一天吃多少洋蔥為宜

專家建議每天吃一個洋蔥，約70至80克為宜；

生洋蔥含有大量的保護性複合物，熟洋蔥也具有一定的保健作用，洋蔥吃法多樣，比如，沙拉中可加入切碎的生洋蔥，洋蔥可以與各種蔬菜、魚類或肉類一起炒熟吃；

洋蔥雖然有較多好處，但吃洋蔥的時候一定注意量的問題，不可多食，如果要想達到降壓和降脂的效果，生吃較好，因為生吃它的有效成分，不會被加熱破壞，心血管病人每天吃半隻洋蔥可以保護心臟。