黑茶一天喝多少為宜

由於每個人的身體狀況和生活習慣不同，所以黑茶每天適量喝的量也會有所不同。一般來說，健康成年人每天飲用2-3杯黑茶是適宜的。但對於老年人、孕婦、小孩、病人等人群需要根據實際情況酌情飲用。過度飲用黑茶可能會引起茶毒，導致精神疲乏、失眠等問題，因此應合理飲用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

黑茶一次泡多少克 黑茶一次煮多少最合適

喜歡品茶的朋友應該都知道黑茶這個品種，它對我們身體有著很多的好處，平時適當的飲用一些還是很好的，那麼黑茶一般每次泡多少是最合適的呢？

黑茶一次泡多少克

泡黑茶一般每杯放茶量5—10克，如用茶壺沖泡，則按茶壺容量大小適當掌握比例，投入量為茶壺容積的一半，或更多。先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美。

泡黑茶每次所用的茶葉量一定要有所講究，每次茶葉用量多少，主要根據茶葉種類、茶具大小而定。

黑茶一次煮多少最合適

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。專家建議，一般健康的成年人，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。所以，每次的投茶量在3到5克最好。假如一次沖泡150ml的茶水，共泡3~4次，那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話，實際飲茶量明顯超過了這個數量。對於體力勞動者，尤其是勞動量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。而神經衰弱、心動過速等人群，飲茶量應適當減少。

煮黑茶小訣竅

1、煮黑茶很簡單，首先待水溫加熱到開，放入適量安化黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣後即可飲用。

2、由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮豔透紅。

3、根據黑茶的傳統飲用特點，你可以用現代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時尚，健康，輕鬆、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。

黑茶的功效與作用

1、幫助消化、化解油膩、理順腸胃。有科學家通過檢驗成功地證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

2、降脂、減肥。黑茶的減肥功效是特別著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。

3、軟化人體血管，預防心血管疾病。黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

4、降血壓，降血糖。茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。而黑茶中茶多糖複合物是降血糖的主要成分。

5、抗衰老，調節腦神經作用。黑茶中的兒茶素和複雜類黃酮物質，能保護人體健康長壽。

黑茶一天喝多少為宜

一天喝多少黑茶為宜?

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。

一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。

對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。

油膩食物較多、菸酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

一天喝多少黑茶對身體能起到減肥效果？

這要看黑茶沖泡的濃度，根據濃度來看，不過不太濃的話，一天喝2000毫升左右也沒事，如果很濃顏色呈黑色，喝1000毫升就行了，你覺得呢？這只是個人建議，我自己親身體驗過的，我當時為了減肥，喝的是大頭店的安化梅山崖黑茶，喝了一段時間後果然減下來了。

黑茶怎麼喝減肥效果最好

減肥是小夥伴們不變的話題，很多小夥伴也都在尋找減肥的好方法，不管是小夥伴們已經瞭解的減肥方法，還是正在瞭解的減肥方法，小夥伴們都會很積極的去嘗試，去減肥。那麼，小夥伴們知道喝黑茶可以減肥嗎？黑茶怎麼喝減肥效果最好呢？今天，就跟小編一起來了解一下吧。

黑茶怎麼喝減肥效果最好

喝黑茶減肥和大多數減肥茶葉一樣，對喝的量以及泡茶的方式都有一些講究。想要黑茶發揮最大的減肥功效，最好喝剛泡過的濃茶。而且保持一天喝1.5升，在飯前和飯後各飲一杯，長期堅持這個習慣，減小肚子再也不是問題。黑茶減肥效果因人而異。一般神經比較活躍的人，喝黑茶一個星期後體重會有所減輕。當然如果喝黑茶減肥的時候配合一定的運動，減肥效果會更加好。

用約100毫升的沸水沖泡6克的黑茶半分鐘，然後在早上起床後、午餐後、晚餐後半小時飲用。另外，泡茶時第一道茶水不要飲用。第二道茶才開始飲用。黑茶不但可以減肥，還可以將體質調節到最佳狀態。因此成功減肥後，記得要好保持喝黑茶的習慣。

黑茶減肥注意事項

1、一日三餐要定量、準時，禁用宵夜。

2、喝黑茶後會較快感到飢餓，切勿因此增加食量，飢餓時可喝黑茶。

3、黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調劑口味，美容養顏，還可加哈密瓜等水果，飲來別有風味。

4、堅持適量運動，有益身心健康。

喝黑茶可以減肥，還有怎樣喝黑茶的減肥效果最好，小夥伴們都瞭解了嗎？正確的喝黑茶可以更好的達到減肥的效果，小夥伴們知道了嗎？喝黑茶的注意事項，小夥伴們也要了解清楚，這樣，小夥伴們就可以避免在喝黑茶減肥的過程中的一些不必要的問題，小夥伴們減肥加油哦。

茶藝師介紹黑茶主要功能及藥理功效

茶藝師介紹黑茶主要功能及藥理功效

　　黑茶是經黑麴菌的發酵而製成，在這一發酵的過程中，黑茶會產生一種叫做普諾爾的成分，這種成分就有顯著的防止脂肪堆積的作用。

　　用黑茶進行減肥，最好是飲用剛剮泡好的濃茶。而且，減肥者還應該保持至少一天要喝1.5升的黑茶汁，在飯前和飯後都要飲用一杯，還應該長期地堅持飲用下去。芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖兩黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶。

　　黑茶的原料比較粗老，在加工製造的過程中一般需要較長的堆積發酵時間，因而葉色多呈暗褐色，故此得名。黑茶主要為一些少數民族飲用，其中藏族、蒙古族和維吾爾族的群眾特別喜歡飲黑茶，是他們日常牛括中的必需品。在製作工藝上，黑茶的工藝較為獨特。黑茶的產區廣闊，品種花色較多，如湖南黑茶加工製作而成的黑磚、花磚、茯磚，湖北老青茶加工製作而成的青磚茶，廣西的六堡茶，四川的西路邊茶，雲南的緊茶、扁茶、方茶和圓茶等。

　　各類黑茶比較著名的有湘尖、湖南黑茶、老青茶、四川邊茶、六堡散茶、普洱茶，黑磚茶、茯磚茶、康磚子等。

　　黑茶是茶的其中一類，具有其他茶類所有生化特徵。但因為黑茶在原料選用，加工工 藝(發酵發花)等方面有別於其他茶，從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產生的藥理功效具有特殊性，這就是共性與個性的關係。

　　飲茶有益於人體健康，這毋庸置疑，但飲用什麼茶還需根據個人的實際情況進行選擇。茶是日常生活必不可少的，飲茶既可以滿足生理解渴的需求又有預防或治療疾病的效果，此一舉兩得。

　　茶葉專家陳宗懋、劉勤晉等在研究普洱茶於人體解渴的關係等方面做了大量的工作。他認為，普洱茶的功能性成分中，除了茶多酚，茶黃素作用外，二甲氧基惡化三甲氧基衍生物都是具有強抗氧化作用的物質。大量臨床試驗證明：經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內含成分與紅、綠茶有極大的差異，所表現的功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。

　　(一)茶多酚

　　1.茶多糖磚茶中的含量最高、活性最強

　　據測定茶多糖的含量隨著茶葉原料的老化而增加，六級茶中茶多糖的含量是一級茶的2倍左右，此外，不同茶類的茶多糖含量也隨加工方法不同而有差異，同等嫩度的鮮葉，分別加工成綠茶、黑茶和紅茶其茶多糖含量則以黑茶最多，綠茶次之，紅茶最少。

　　茶葉多糖複合物通常稱為茶多糖，此前稱為脂多糖，是一類組成成分茯複雜且變化較大的混合物。前蘇聯學者B?A薩姆達克最早報道了茶多糖藥理學的研究，並於 1962年進行了茶多糖提取及防輻射功能的研究，後來進一步研究表明，茶多糖是一種酸性糖蛋白，並結合有大量的礦物質元素，礦物質元素主要含鈣、鎂、鐵、錳及少量的微量元素如稀土元素等。

　　科學家發現，決定茶多糖生物學功能的是其高階結構。X-衍射表明，香菇多糖及長褶多糖加入尿素或二甲亞礬，其活性就喪失。這充分證實主體構型對多糖活性的顯著影響。多糖糖鏈龐大或修長，如果具有活性，必然存在活性中心(或活性片段)，目前科學家研究多糖的結構雖然取得了一些成果，但與蛋白質和核酸的研究相比還有很大的差距。

　　由於原料老嫩度和加工方法的原因，黑茶的高多糖含量及其組分的變化越來越引起科學家們的關注，對幾種茶類的茶多酚患者年齡測定的結果表明，黑茶的茶多酚含量最高，且其組分活性也比其他茶類要強，這是因為在發酵過程中，由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故。研究表明，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優於其他系列的原因之一。

　　糖類是自然界廣泛分佈的一類有機化合物，也是重要的生物高分子混合物的重要資訊物質而被臨床作為用藥好疫菌的茶多糖，具有降血糖、血脂，提高機體免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧，抗紫外線、X-射線輻射等一系列保健功能。

　　但茶多糖是一類生理活性物質，溶於水，不溶於高濃度的有機溶劑，高溫下易喪失活性，過酸或偏鹼性均會使多糖部分降解。因此，從茶葉中分離出具有活性的茶多糖具有較大的技術難度。

　　2.茶多糖具有多重藥理功能

　　如前所述，茶多糖是一種複雜且變化較大的酸性蛋白質，並結合了大量的礦質元素。科學家雖然在多糖對人體的臨床試驗方面做了大量的工作，但多糖複雜結構與其功能的關係在體內的作用機制還未十分明瞭，對多糖的溶液構象和晶體結構的研究幾乎還是空白，同時測量方法還存在很多問題，現將多糖讀一人體的一些特殊臨床試驗的結果分列如下：

　　⑴茶多糖能降低血糖

　　目前，對茶葉降血糖的有效成分報道的主要有三種：茶多糖、茶多酚、二苯胺等，其中主要是茶多糖。茶多糖的口感為甜純，存放多年的老黑茶茶品越泡越甜，可能與茶多糖含量有關。

　　茶多糖降血糖的機制：腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，並加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用也可能與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關。李布清認為茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖濃度的同時，使肝糖原大量增加，表明茶多糖對糖代謝的作用與胰島素的作用相類似。

　　胰島β細胞易受自由基如四氧嘧啶產生的自由基損害，四氧嘧啶糖尿病是四氧嘧啶對胰島素β細胞有選擇性的特異性的壞死所以引起的。ICR小鼠預防性給予茶多糖4周，再予四氧嘧啶造膜3天后，肝臟SOD和GSH-Px活性提高，丙二醛含量降低，茶多糖通過提高機體抗氧化功能，清除體內多餘的自由基的損害。

　　另一方面，吳建芬等發現獨特可增強肝葡萄糖酶性活性，葡萄糖激酶是已糖激酶的同功酶，主要存在於成熟肝實質細胞和胰島β細胞中，受胰島素調節，催化葡萄糖轉變為6-磷酸葡萄糖，進而形成肝糖原，從而降低血糖。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。

　　此外，茶葉降血糖的機制還與其他酶相關。尹學哲等報道綠茶提取物是α-澱粉酶也有一定的抑制作用(抑制率為21%)能通過延緩或減慢糖在腸道內的消化和吸收，增加其排洩，從而降低餐後高血糖。至於茶色素降血糖機制，陶春香等認為可能與改善血液的流變性與血小板聚集性有關，降低了全血黏度，改善全身微迴圈及組織代謝水平。，間接起到了改善胰島素細胞的功能，從而使血糖降低。

　　⑵茶多糖降低血脂的作用

　　高血脂是導致人類心腦血管疾病的主要原因。研究表明，給每隻小鼠小腹腔內注射濃度為4.毫克/毫升的茶多糖0.2毫升，血清甘油三酯給藥組在12小時及 24小時後比對照降低約1%;血清膽固醇含量給藥組在12小時後比對照約低1.5%，24小時後約低5.0%.但均未達到顯著水平。周杰的試驗也得到相同的結果，甘油三脂和血清膽固醇都略已有下降但未達到顯著水平，同時發現高密度脂蛋白膽固醇含量在給藥後12小時上升7.1%，24小時上升15%.高密度脂蛋白膽固醇含量的升高表明茶多糖可降低血清中低密度脂蛋白膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇能使膽固醇進入血管引起動脈粥樣硬化、而高密度脂蛋白膽固醇被認為是對機體有益的。因為它能增強膽固醇通過肝臟的排洩。茶多糖還能與脂蛋白酯酶結合、促進動脈壁脂蛋白酯酶入而起到抗動脈粥樣硬化的作用。

　　中國人民總醫院於1900年5月-1991年5月對某幹休所155名幹部中的55名高血脂患者，經連續服用黑茶180天(每日3克)的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量明顯下降，結果表明，黑茶可以降低血中的LPO活性。LPO是多不飽和脂肪酸經酶促途徑生成的一類過氧化物，主要損傷部位是生物膜和亞細胞器影響細胞功能。臨床資料顯示，動脈粥樣硬化患者血漿脂質過氧化物(LPO)含量增加。由此可證明黑茶降低了LPO活性，即可減少冠心病的發病率，延緩衰老。

　　⑶茶多糖抗血凝、抗血栓作用

　　血栓形成主要包括三個階段：①血小板粘附和聚集;②血液凝固;③纖維素蛋白溶解。茶多糖能明顯抑制血小板的黏附作用，並降低血液黏度。王淑如等報道灌胃給藥50mg/kg小鼠凝血時間延長19%;給藥37mg/kg,家兔凝血酶原時間延長40%，可抑制家兔試驗性血栓形成。因此茶多糖不僅可以抗凝血，還可以起到抗血栓的作用。茶多糖在體內、體外均有顯著的抗凝作用，並減少血小板數，延長血凝從而影響血栓的形成。另外。茶多糖能提高纖維素蛋白溶解的活力。由此可見，茶多糖可能作用於血栓形成的所有環節。

　　⑷茶多糖對免疫功能的影響

　　茶多糖分離後，對其進行體液和細胞免疫的'藥效實驗，結果顯示，均有明顯的增強雙相免疫的作用，同時有降低血糖、血清膽固醇及甘油三酯的趨勢，這對於老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意義，同時針對老年人機體抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。

　　大量藥理和臨床研究發現，天然茶多糖對機體免疫力功能的營銷方式和途徑主要有一下幾種：①啟用巨噬細胞：紫松果菌、柴胡、靈芝、銀耳等植物中提取的茶多糖均顯示了這方面的功能。茯磚茶發花中的金花“冠突散囊菌”的模式只在靈芝等名貴藥材中發現,可能有其神祕性,有待進一步研究和探討。②啟用網狀內皮系統：生物體中的網狀內皮系統具有吞噬、排老化細胞和異物及病原體等作用，常用碳顆粒廓清法測定其活性。如甘草多糖、杜仲多糖等在這方面的藥理作用均有報道。③ 啟用T和B的淋巴細胞;香菇多糖是典型的T細胞啟用劑，它在體內和體外均能促進特異性細胞T淋巴細胞的產生。並提高它的殺傷活性④啟用補體：血液中有一組具有酶原活性的蛋白質系列，醫學上稱為補體。它能殺死病原體微生物或協助、配合吞噬細胞殺滅病原體微生物。⑤促進各種細胞因子(干擾素、白血球介質、腫瘤壞死因子)的生成。這些與茶多糖的研究結果一致。

　　⑸茶多糖的其他生物活性

　　茶多糖對烴基自由基的清除作用：茶多糖(TPS)是一類與蛋白質結合在一起的酸性糖蛋白，其多糖部分是有阿拉伯糖、木糖、核糖、葡萄糖及半乳糖組成。在 D-脫氧核糖-鐵系統中，TPS8.5-170毫克/升。對.-OH的清除率為5.5%-74.7%。因此，茶多糖具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、增強機體免疫力、降血壓、降血脂、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。

　　王丁剛等分別通過對SD大鼠和小鼠進行十二指腸、腹腔注射茶多糖，結果表明，茶多糖對降低血壓，減慢心率，增加冠脈流量，延長存活時間(缺氧條件下)，抵抗紫外線、X射線方面具有顯著效果。

　　存放多年的黑毛茶深處，生長者一種特殊的昆蟲(目前尚未知其名)，這種“茶蟲”只有在緊壓缺氧的茶堆深處才發現，“茶蟲”以茶為食，幼蟲自幼白嫩圓渾，這是否與黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有關，目前還是一個謎。

　　藏族地區地處高原，人類生活在缺氧和強紫外線的環境條件下，黑茶——這一粗老茶中特有的高含量茶多糖是否在此發揮了功效，亦是我們值得深入研究的問題。

　　(二)特種氨基酸

　　γ-氨基丁酸是一種非蛋白質氨基酸，它廣泛存在與動植物體內。茶葉鮮葉在厭氧條件下，可使穀氨酸轉化為γ-氨基丁酸，這與黑茶發酵渥堆和存放過程的條件基本一致。是否黑茶在這一加工工藝中形成了大量的γ-氨基丁酸或由於微生物(真菌)的代謝產生了這類物質(γ——氨基丁酸廣泛存在於動植物體內)目前未見詳細報道。

　　γ-氨基丁酸對人體具有多在生理功能，可作為製造功能性食品及藥品的原料。研究證明，γ-氨基丁酸具有顯著降血壓效果，它還能改善大腦血液迴圈，增加氧氣供給，改善大腦細胞功能的作用還有報道指出：γ-氨基丁酸能改善視覺、降低膽固醇、調節激素分泌、解除氨毒，增進肝功能，活化腎功能，改善更年期綜合症等。

　　(三)茶色素

　　黑茶湯色的主要組成分是茶黃素和茶紅素，他是由茶多酚其微生物氧化縮合而成的產物，也是茶葉的主要生理活性物質之一。

　　研究結果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。

　　試驗證明，茶黃素對肉毒素芽孢桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽胞桿菌有明顯的抗菌作用。抗菌作用與黑茶不易餿變可能有一定的關係。

　　此外，茶黃素對流感病毒的侵襲有一定的抑制作用，還發現茶黃素機遇抑制輪狀病毒的感染作用，對牛狀病毒、冠狀病毒等也有一定的效果。

　　茶黃素對心腦血管疾病的作用也是近幾年研究的熱點，樓福慶等發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板粘附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能閒著降低高脂動物紅高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制主要。具有降壓效果。

　　(四)礦質元素

　　礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶採製原料較老，礦質元素含量比其他茶類高。

　　氟的含量是所有植物中最高的，茶樹根系以氟、鋁絡合離子態從土壤中吸收氟，主要積累在茶樹的葉子中，老葉中的氟的含量是嫩葉的12-36倍，氟對預防齲齒和防治老年骨質疏鬆有明顯效果。

　　哂是人體谷胱氧化(GSH-PX)的必需組成，能刺激免疫蛋白及抗體的產生，增強人體對疾病的抵抗力，並對治療冠心病，抑制癌細胞的發生和發展有顯著效果。茶葉中的哂也要集中在成熟葉中，武陵山脈土壤中富哂，所產黑茶是典型的天然富哂茶。茶葉的哂含量可高達3.8-6.4mg/kg(一般為0.16mg /kg以下)

　　(五)茶皁素

　　茶皁素廣泛分佈於茶樹體內的各個部位，並以老葉根部為多，茶皁素具有溶血作用，降膽固醇作用，抗生育作用、抗菌作用，殺軟體動物活性、抗凝活性、鎮靜活性、抗癌活性和降血壓功能。

;

喝茶是一件好事，但是每天喝多少茶比較合適呢？

中國有著幾千年的喝茶歷史，很多人都有著喝茶的習慣，喝茶的習慣也在不斷的延續著，很多人一天都在喝茶，有的人喝茶只喝一杯，現在很多年輕人都不知道每天喝多少茶，其實每天喝茶喝的正好才是最好的，否則喝的太多可能會超量，這樣反而不好。

人們都說每天8杯水，但是其實是不能超量的，不是400毫升或者800毫升，隨意這麼喝，人體每天喝的水是有一定定量，喝茶也是一樣，有適宜的定量，喝茶並不等於喝水，所以每天不要過多的喝茶，的飲茶量，一般就是每天泡幹茶5-15克，用水總量在400-1500毫升，大概就是每天2-3杯的水是比較合適，所以茶水不要一天到晚都在喝。 一般普洱茶和黑茶，剛泡的時候濃度比較高，普洱茶的滋味濃醇，經久耐泡，香氣持久，普洱茶多以茶餅的形式出現在市面上，茶餅很多人撬的比較多了，所以很容易就會放的量過多，茶葉放多的話就可以多洗一下茶葉，這樣濃度就不會很多，所以喝茶不要喝濃度太多的，這樣可能會超量。 還有就是再提醒一下茶友們，喝茶並不能當全部的補水來源，還需要通過白水、湯類等等補給，不要一整天都在喝茶，適合的喝茶才會發揮茶葉的最大作用。

貧血患者忌飲茶：茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

尿結石患者忌飲茶：尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。

發燒忌喝茶：茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

胃潰瘍病患者要少飲茶，尤其不要空腹飲茶。胃潰瘍病患者如果多飲茶、飲濃茶或者空腹飲茶，會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。

如何正確喝茶 每天喝多少茶合適

1 如何正確喝茶 每天喝多少茶合適

一般情況下，一個有飲茶習慣的健康成年人，每天飲茶12克左右為宜（分3－4次沖泡）。

很多人又會問，12克大概是多少？自己沒有稱量工具怎麼辦？

那這就要根據茶葉的種類和質量來確定了，按大類講綠茶大約30-45粒左右，半發酵茶如鐵觀音就要少一點，最重要的還是要自己在飲茶的過程中慢慢體驗，逐漸就會掌握準確了。

視情況喝茶

對於那些每天需要從事重體力勞動者、長期在高溫條件下工作的人、經常接觸毒害物質的人，或者進食量較大、消耗多的人，一天的飲茶量可以增加至20克左右。

平時喜時油膩，煙癮酒癮大的人，也可適當增加茶葉用量。茶葉裡含有很多有益成分，茶中的茶多酚、維生素C等成分對香菸中所含有的各種有害物質有降解作用。

而孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量就應該適當減少。

除了飲茶的量以外，還有很多的飲茶禁忌也需要茶友們注意。

2忌一壺茶泡一天

一壺茶泡一天不可取

生活裡有很多茶友，一壺茶一泡就是一天，而且不分茶的種類，只要泡了一壺茶，就開始不停的喝茶、續水，迴圈往復一整天。熟不知經長期浸泡的茶葉，已經變得面目全非，茶也失去了真味，而且還容易使茶中的難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農藥、重金屬）等析出，被人體吸收，對健康有害。

無論什麼茶，第一泡營養物質溶解出大部分，茶香也濃郁，滋味鮮爽；二泡營養物質剩下小部分，滋味鮮爽不如前；三泡營養物質所剩無幾，茶香氣和滋味已淡乏；若再經沖泡則無滋味，就像喝白開水了。

一杯茶到底泡幾次最合適

一般來說，紅茶、綠茶和花茶，沖泡以三次為宜。烏龍茶投茶相較之下大一些，茶葉也比較粗老，因此可以多衝泡幾次。而以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，由於茶葉細碎，茶汁易被浸出，通常一次性沖泡既可。

3喝茶也要講究中醫五行

中國人喜歡講究中醫五行，古人有言：“茶中蘊五行，養生要講究。”只有瞭解了自己的身體情況，選擇適宜自己的茶品，協調好五行，才能更好的達到養生的目的。

金—肺—白色

金對應肺，肺對應的顏色是白色。常飲白茶，可以調肺經，生津潤肺、止咳化痰，調養呼吸道。

木—肝—綠色

木對應肝，肝對應的顏色是綠色。常飲綠茶，可以降肝火，明目清神，還降低患血栓的機率。

水—腎—黑色

水對應腎，神對應的顏色是黑色。常飲黑茶，可以深入腎經，並影響膀胱經，有利於延年益壽，降脂減肥。

火—心—紅色

火對應心，心對應的顏色是紅色。紅茶性溫和，常飲紅茶，可以預由防心火過旺或過衰、小腸能量失衡等引起的疾病。

土—脾—

土對應脾，脾對應的顏色是。常飲黃茶，可以調理脾胃，治療慢性腸胃疾病，助消化。

總之喝茶有道，希望茶友們都能科學的喝茶，選擇適合自己的茶。

茶葉一般泡幾次合適?一天喝多少茶水合適?隔夜茶能喝嗎?

泡3---4開最適宜；一天喝1200---1500毫升為宜；隔夜茶最好不喝！不利身體健康的！茶是養生水，茶是保健湯，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福哦！願你飲茶養身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！祝你身體安康，一切順暢！

輕輕茶也就是即溶黑茶一天喝幾次

黑茶刮油的效果挺不錯的，不要空腹喝，飯後半小時內儘量不要喝，喝幾次無所謂吧，不過任何東西都不宜過量，喝個一到兩包就可以了，即溶茶方便是方便，但在茶葉裡面算茶的，不如買黑磚撬來喝，也不貴

一般人喝茶可以喝多少量

隨著人們生活水平的提高，大家的健康意識逐漸加強，喝茶成為很多人養生生活的首選，喝茶確實有很多好處，能防癌抗氧化還能清理身體垃圾，那麼問題來了，喝茶這麼好，正常人一天喝多少茶才合適呢？

這就不得不區別對待了，個人的飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素共同決定了飲茶量的多少。一般來說，一個平時有飲茶習慣的健康成年人，每天飲茶12克左右為宜（分3－4次沖泡）。

但如果你是重體力勞動者，每天進食量大、消耗多，又或者你經常在高溫環境下，接觸毒害物質比較多，一天飲茶20克左右也是適宜的。

如果你平時愛吃油膩食物，並且喜歡抽菸喝酒，也可適當增加茶葉用量。因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香菸中所含有的各種有害物質有降解作用，邊飲茶邊吸菸，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外。

這樣說起來，以後乾脆別喝水，只喝茶得了。如果你這樣想，那就大錯特錯了！

我們經常看到很多人，一壺茶一泡就是一天，並且還不分什麼茶都一律泡一天。其實這種方法最不可取，因為長期浸泡茶葉不僅會失去茶的真味，而且還容易使茶中的重金屬析出，被人體吸收對健康有害，尤其是對於孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量就更應該適當減少。

知道了合適飲茶的量，該怎麼合理安排飲茶時間，以及分別飲用什麼樣的茶類呢？圈圈來支招！

早晨

適宜茶類：紅茶

原因/功效：沉睡一夜後，身體處於相對靜止狀態，喝紅茶可促進血液迴圈，祛除淤於體內的寒氣，讓大腦供血充足。紅茶性溫，可在起床後沖泡一杯，也可加入適量牛奶一起調飲。

午後（12:00-18:00）

適宜茶類：綠茶、烏龍茶

原因/功效：人體在中午時分肝火旺盛，飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。青茶（如鐵觀音）性甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素；綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。因此，這個時間段內飲茶，對調理人體，增強身體抵抗力，有著顯著功效。

晚間（18:00-22:00）

適宜茶類：黑茶、白茶

原因/功效：許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，晚間人體免疫系統處於最活躍時刻，如果能喝上一杯好茶，有助於人體修補和恢復自身免疫系統，再造細胞。並且晚餐後，腸道內累積肥膩的食物，飲用黑茶能幫助分解脂肪，既暖胃又助消化。白茶茶性平和，也不會影響睡眠。

深夜（22:00-07:00）

適宜茶類：沒有

原因/功效：施主您還是別看了，真沒有適合這個時段喝的茶，這個時段不適合喝茶，這個時段不適合喝茶，這個時段不適合喝茶，重要的事情說三遍，茶雖然好喝，但是也不可以貪杯哦！

來自：深圳茶友圈（：szchaa）

黑茶一次泡多少克 黑茶一次煮多少最合適

喜歡品茶的朋友應該都知道黑茶這個品種，它對我們身體有著很多的好處，平時適當的飲用一些還是很好的，那麼黑茶一般每次泡多少是最合適的呢？

黑茶一次泡多少克

泡黑茶一般每杯放茶量5—10克，如用茶壺沖泡，則按茶壺容量大小適當掌握比例，投入量為茶壺容積的一半，或更多。先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美。

泡黑茶每次所用的茶葉量一定要有所講究，每次茶葉用量多少，主要根據茶葉種類、茶具大小而定。

黑茶一次煮多少最合適

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。專家建議，一般健康的成年人，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。所以，每次的投茶量在3到5克最好。假如一次沖泡150ml的茶水，共泡3~4次，那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話，實際飲茶量明顯超過了這個數量。對於體力勞動者，尤其是勞動量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。而神經衰弱、心動過速等人群，飲茶量應適當減少。

煮黑茶小訣竅

1、煮黑茶很簡單，首先待水溫加熱到開，放入適量安化黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣後即可飲用。

2、由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮豔透紅。

3、根據黑茶的傳統飲用特點，你可以用現代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時尚，健康，輕鬆、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。

黑茶的功效與作用

1、幫助消化、化解油膩、理順腸胃。有科學家通過檢驗成功地證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

2、降脂、減肥。黑茶的減肥功效是特別著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。

3、軟化人體血管，預防心血管疾病。黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

4、降血壓，降血糖。茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。而黑茶中茶多糖複合物是降血糖的主要成分。

5、抗衰老，調節腦神經作用。黑茶中的兒茶素和複雜類黃酮物質，能保護人體健康長壽。

黑茶一天喝多少為宜

一天喝多少黑茶為宜?

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。

一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。

對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。

油膩食物較多、菸酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

一天喝多少黑茶對身體能起到減肥效果？

這要看黑茶沖泡的濃度，根據濃度來看，不過不太濃的話，一天喝2000毫升左右也沒事，如果很濃顏色呈黑色，喝1000毫升就行了，你覺得呢？這只是個人建議，我自己親身體驗過的，我當時為了減肥，喝的是大頭店的安化梅山崖黑茶，喝了一段時間後果然減下來了。

黑茶怎麼喝減肥效果最好

減肥是小夥伴們不變的話題，很多小夥伴也都在尋找減肥的好方法，不管是小夥伴們已經瞭解的減肥方法，還是正在瞭解的減肥方法，小夥伴們都會很積極的去嘗試，去減肥。那麼，小夥伴們知道喝黑茶可以減肥嗎？黑茶怎麼喝減肥效果最好呢？今天，就跟小編一起來了解一下吧。

黑茶怎麼喝減肥效果最好

喝黑茶減肥和大多數減肥茶葉一樣，對喝的量以及泡茶的方式都有一些講究。想要黑茶發揮最大的減肥功效，最好喝剛泡過的濃茶。而且保持一天喝1.5升，在飯前和飯後各飲一杯，長期堅持這個習慣，減小肚子再也不是問題。黑茶減肥效果因人而異。一般神經比較活躍的人，喝黑茶一個星期後體重會有所減輕。當然如果喝黑茶減肥的時候配合一定的運動，減肥效果會更加好。

用約100毫升的沸水沖泡6克的黑茶半分鐘，然後在早上起床後、午餐後、晚餐後半小時飲用。另外，泡茶時第一道茶水不要飲用。第二道茶才開始飲用。黑茶不但可以減肥，還可以將體質調節到最佳狀態。因此成功減肥後，記得要好保持喝黑茶的習慣。

黑茶減肥注意事項

1、一日三餐要定量、準時，禁用宵夜。

2、喝黑茶後會較快感到飢餓，切勿因此增加食量，飢餓時可喝黑茶。

3、黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調劑口味，美容養顏，還可加哈密瓜等水果，飲來別有風味。

4、堅持適量運動，有益身心健康。

喝黑茶可以減肥，還有怎樣喝黑茶的減肥效果最好，小夥伴們都瞭解了嗎？正確的喝黑茶可以更好的達到減肥的效果，小夥伴們知道了嗎？喝黑茶的注意事項，小夥伴們也要了解清楚，這樣，小夥伴們就可以避免在喝黑茶減肥的過程中的一些不必要的問題，小夥伴們減肥加油哦。

茶藝師介紹黑茶主要功能及藥理功效

茶藝師介紹黑茶主要功能及藥理功效

　　黑茶是經黑麴菌的發酵而製成，在這一發酵的過程中，黑茶會產生一種叫做普諾爾的成分，這種成分就有顯著的防止脂肪堆積的作用。

　　用黑茶進行減肥，最好是飲用剛剮泡好的濃茶。而且，減肥者還應該保持至少一天要喝1.5升的黑茶汁，在飯前和飯後都要飲用一杯，還應該長期地堅持飲用下去。芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖兩黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶。

　　黑茶的原料比較粗老，在加工製造的過程中一般需要較長的堆積發酵時間，因而葉色多呈暗褐色，故此得名。黑茶主要為一些少數民族飲用，其中藏族、蒙古族和維吾爾族的群眾特別喜歡飲黑茶，是他們日常牛括中的必需品。在製作工藝上，黑茶的工藝較為獨特。黑茶的產區廣闊，品種花色較多，如湖南黑茶加工製作而成的黑磚、花磚、茯磚，湖北老青茶加工製作而成的青磚茶，廣西的六堡茶，四川的西路邊茶，雲南的緊茶、扁茶、方茶和圓茶等。

　　各類黑茶比較著名的有湘尖、湖南黑茶、老青茶、四川邊茶、六堡散茶、普洱茶，黑磚茶、茯磚茶、康磚子等。

　　黑茶是茶的其中一類，具有其他茶類所有生化特徵。但因為黑茶在原料選用，加工工 藝(發酵發花)等方面有別於其他茶，從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產生的藥理功效具有特殊性，這就是共性與個性的關係。

　　飲茶有益於人體健康，這毋庸置疑，但飲用什麼茶還需根據個人的實際情況進行選擇。茶是日常生活必不可少的，飲茶既可以滿足生理解渴的需求又有預防或治療疾病的效果，此一舉兩得。

　　茶葉專家陳宗懋、劉勤晉等在研究普洱茶於人體解渴的關係等方面做了大量的工作。他認為，普洱茶的功能性成分中，除了茶多酚，茶黃素作用外，二甲氧基惡化三甲氧基衍生物都是具有強抗氧化作用的物質。大量臨床試驗證明：經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內含成分與紅、綠茶有極大的差異，所表現的功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。

　　(一)茶多酚

　　1.茶多糖磚茶中的含量最高、活性最強

　　據測定茶多糖的含量隨著茶葉原料的老化而增加，六級茶中茶多糖的含量是一級茶的2倍左右，此外，不同茶類的茶多糖含量也隨加工方法不同而有差異，同等嫩度的鮮葉，分別加工成綠茶、黑茶和紅茶其茶多糖含量則以黑茶最多，綠茶次之，紅茶最少。

　　茶葉多糖複合物通常稱為茶多糖，此前稱為脂多糖，是一類組成成分茯複雜且變化較大的混合物。前蘇聯學者B?A薩姆達克最早報道了茶多糖藥理學的研究，並於 1962年進行了茶多糖提取及防輻射功能的研究，後來進一步研究表明，茶多糖是一種酸性糖蛋白，並結合有大量的礦物質元素，礦物質元素主要含鈣、鎂、鐵、錳及少量的微量元素如稀土元素等。

　　科學家發現，決定茶多糖生物學功能的是其高階結構。X-衍射表明，香菇多糖及長褶多糖加入尿素或二甲亞礬，其活性就喪失。這充分證實主體構型對多糖活性的顯著影響。多糖糖鏈龐大或修長，如果具有活性，必然存在活性中心(或活性片段)，目前科學家研究多糖的結構雖然取得了一些成果，但與蛋白質和核酸的研究相比還有很大的差距。

　　由於原料老嫩度和加工方法的原因，黑茶的高多糖含量及其組分的變化越來越引起科學家們的關注，對幾種茶類的茶多酚患者年齡測定的結果表明，黑茶的茶多酚含量最高，且其組分活性也比其他茶類要強，這是因為在發酵過程中，由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故。研究表明，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優於其他系列的原因之一。

　　糖類是自然界廣泛分佈的一類有機化合物，也是重要的生物高分子混合物的重要資訊物質而被臨床作為用藥好疫菌的茶多糖，具有降血糖、血脂，提高機體免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧，抗紫外線、X-射線輻射等一系列保健功能。

　　但茶多糖是一類生理活性物質，溶於水，不溶於高濃度的有機溶劑，高溫下易喪失活性，過酸或偏鹼性均會使多糖部分降解。因此，從茶葉中分離出具有活性的茶多糖具有較大的技術難度。

　　2.茶多糖具有多重藥理功能

　　如前所述，茶多糖是一種複雜且變化較大的酸性蛋白質，並結合了大量的礦質元素。科學家雖然在多糖對人體的臨床試驗方面做了大量的工作，但多糖複雜結構與其功能的關係在體內的作用機制還未十分明瞭，對多糖的溶液構象和晶體結構的研究幾乎還是空白，同時測量方法還存在很多問題，現將多糖讀一人體的一些特殊臨床試驗的結果分列如下：

　　⑴茶多糖能降低血糖

　　目前，對茶葉降血糖的有效成分報道的主要有三種：茶多糖、茶多酚、二苯胺等，其中主要是茶多糖。茶多糖的口感為甜純，存放多年的老黑茶茶品越泡越甜，可能與茶多糖含量有關。

　　茶多糖降血糖的機制：腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，並加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用也可能與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關。李布清認為茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖濃度的同時，使肝糖原大量增加，表明茶多糖對糖代謝的作用與胰島素的作用相類似。

　　胰島β細胞易受自由基如四氧嘧啶產生的自由基損害，四氧嘧啶糖尿病是四氧嘧啶對胰島素β細胞有選擇性的特異性的壞死所以引起的。ICR小鼠預防性給予茶多糖4周，再予四氧嘧啶造膜3天后，肝臟SOD和GSH-Px活性提高，丙二醛含量降低，茶多糖通過提高機體抗氧化功能，清除體內多餘的自由基的損害。

　　另一方面，吳建芬等發現獨特可增強肝葡萄糖酶性活性，葡萄糖激酶是已糖激酶的同功酶，主要存在於成熟肝實質細胞和胰島β細胞中，受胰島素調節，催化葡萄糖轉變為6-磷酸葡萄糖，進而形成肝糖原，從而降低血糖。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。

　　此外，茶葉降血糖的機制還與其他酶相關。尹學哲等報道綠茶提取物是α-澱粉酶也有一定的抑制作用(抑制率為21%)能通過延緩或減慢糖在腸道內的消化和吸收，增加其排洩，從而降低餐後高血糖。至於茶色素降血糖機制，陶春香等認為可能與改善血液的流變性與血小板聚集性有關，降低了全血黏度，改善全身微迴圈及組織代謝水平。，間接起到了改善胰島素細胞的功能，從而使血糖降低。

　　⑵茶多糖降低血脂的作用

　　高血脂是導致人類心腦血管疾病的主要原因。研究表明，給每隻小鼠小腹腔內注射濃度為4.毫克/毫升的茶多糖0.2毫升，血清甘油三酯給藥組在12小時及 24小時後比對照降低約1%;血清膽固醇含量給藥組在12小時後比對照約低1.5%，24小時後約低5.0%.但均未達到顯著水平。周杰的試驗也得到相同的結果，甘油三脂和血清膽固醇都略已有下降但未達到顯著水平，同時發現高密度脂蛋白膽固醇含量在給藥後12小時上升7.1%，24小時上升15%.高密度脂蛋白膽固醇含量的升高表明茶多糖可降低血清中低密度脂蛋白膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇能使膽固醇進入血管引起動脈粥樣硬化、而高密度脂蛋白膽固醇被認為是對機體有益的。因為它能增強膽固醇通過肝臟的排洩。茶多糖還能與脂蛋白酯酶結合、促進動脈壁脂蛋白酯酶入而起到抗動脈粥樣硬化的作用。

　　中國人民總醫院於1900年5月-1991年5月對某幹休所155名幹部中的55名高血脂患者，經連續服用黑茶180天(每日3克)的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量明顯下降，結果表明，黑茶可以降低血中的LPO活性。LPO是多不飽和脂肪酸經酶促途徑生成的一類過氧化物，主要損傷部位是生物膜和亞細胞器影響細胞功能。臨床資料顯示，動脈粥樣硬化患者血漿脂質過氧化物(LPO)含量增加。由此可證明黑茶降低了LPO活性，即可減少冠心病的發病率，延緩衰老。

　　⑶茶多糖抗血凝、抗血栓作用

　　血栓形成主要包括三個階段：①血小板粘附和聚集;②血液凝固;③纖維素蛋白溶解。茶多糖能明顯抑制血小板的黏附作用，並降低血液黏度。王淑如等報道灌胃給藥50mg/kg小鼠凝血時間延長19%;給藥37mg/kg,家兔凝血酶原時間延長40%，可抑制家兔試驗性血栓形成。因此茶多糖不僅可以抗凝血，還可以起到抗血栓的作用。茶多糖在體內、體外均有顯著的抗凝作用，並減少血小板數，延長血凝從而影響血栓的形成。另外。茶多糖能提高纖維素蛋白溶解的活力。由此可見，茶多糖可能作用於血栓形成的所有環節。

　　⑷茶多糖對免疫功能的影響

　　茶多糖分離後，對其進行體液和細胞免疫的'藥效實驗，結果顯示，均有明顯的增強雙相免疫的作用，同時有降低血糖、血清膽固醇及甘油三酯的趨勢，這對於老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意義，同時針對老年人機體抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。

　　大量藥理和臨床研究發現，天然茶多糖對機體免疫力功能的營銷方式和途徑主要有一下幾種：①啟用巨噬細胞：紫松果菌、柴胡、靈芝、銀耳等植物中提取的茶多糖均顯示了這方面的功能。茯磚茶發花中的金花“冠突散囊菌”的模式只在靈芝等名貴藥材中發現,可能有其神祕性,有待進一步研究和探討。②啟用網狀內皮系統：生物體中的網狀內皮系統具有吞噬、排老化細胞和異物及病原體等作用，常用碳顆粒廓清法測定其活性。如甘草多糖、杜仲多糖等在這方面的藥理作用均有報道。③ 啟用T和B的淋巴細胞;香菇多糖是典型的T細胞啟用劑，它在體內和體外均能促進特異性細胞T淋巴細胞的產生。並提高它的殺傷活性④啟用補體：血液中有一組具有酶原活性的蛋白質系列，醫學上稱為補體。它能殺死病原體微生物或協助、配合吞噬細胞殺滅病原體微生物。⑤促進各種細胞因子(干擾素、白血球介質、腫瘤壞死因子)的生成。這些與茶多糖的研究結果一致。

　　⑸茶多糖的其他生物活性

　　茶多糖對烴基自由基的清除作用：茶多糖(TPS)是一類與蛋白質結合在一起的酸性糖蛋白，其多糖部分是有阿拉伯糖、木糖、核糖、葡萄糖及半乳糖組成。在 D-脫氧核糖-鐵系統中，TPS8.5-170毫克/升。對.-OH的清除率為5.5%-74.7%。因此，茶多糖具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、增強機體免疫力、降血壓、降血脂、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。

　　王丁剛等分別通過對SD大鼠和小鼠進行十二指腸、腹腔注射茶多糖，結果表明，茶多糖對降低血壓，減慢心率，增加冠脈流量，延長存活時間(缺氧條件下)，抵抗紫外線、X射線方面具有顯著效果。

　　存放多年的黑毛茶深處，生長者一種特殊的昆蟲(目前尚未知其名)，這種“茶蟲”只有在緊壓缺氧的茶堆深處才發現，“茶蟲”以茶為食，幼蟲自幼白嫩圓渾，這是否與黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有關，目前還是一個謎。

　　藏族地區地處高原，人類生活在缺氧和強紫外線的環境條件下，黑茶——這一粗老茶中特有的高含量茶多糖是否在此發揮了功效，亦是我們值得深入研究的問題。

　　(二)特種氨基酸

　　γ-氨基丁酸是一種非蛋白質氨基酸，它廣泛存在與動植物體內。茶葉鮮葉在厭氧條件下，可使穀氨酸轉化為γ-氨基丁酸，這與黑茶發酵渥堆和存放過程的條件基本一致。是否黑茶在這一加工工藝中形成了大量的γ-氨基丁酸或由於微生物(真菌)的代謝產生了這類物質(γ——氨基丁酸廣泛存在於動植物體內)目前未見詳細報道。

　　γ-氨基丁酸對人體具有多在生理功能，可作為製造功能性食品及藥品的原料。研究證明，γ-氨基丁酸具有顯著降血壓效果，它還能改善大腦血液迴圈，增加氧氣供給，改善大腦細胞功能的作用還有報道指出：γ-氨基丁酸能改善視覺、降低膽固醇、調節激素分泌、解除氨毒，增進肝功能，活化腎功能，改善更年期綜合症等。

　　(三)茶色素

　　黑茶湯色的主要組成分是茶黃素和茶紅素，他是由茶多酚其微生物氧化縮合而成的產物，也是茶葉的主要生理活性物質之一。

　　研究結果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。

　　試驗證明，茶黃素對肉毒素芽孢桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽胞桿菌有明顯的抗菌作用。抗菌作用與黑茶不易餿變可能有一定的關係。

　　此外，茶黃素對流感病毒的侵襲有一定的抑制作用，還發現茶黃素機遇抑制輪狀病毒的感染作用，對牛狀病毒、冠狀病毒等也有一定的效果。

　　茶黃素對心腦血管疾病的作用也是近幾年研究的熱點，樓福慶等發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板粘附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能閒著降低高脂動物紅高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制主要。具有降壓效果。

　　(四)礦質元素

　　礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶採製原料較老，礦質元素含量比其他茶類高。

　　氟的含量是所有植物中最高的，茶樹根系以氟、鋁絡合離子態從土壤中吸收氟，主要積累在茶樹的葉子中，老葉中的氟的含量是嫩葉的12-36倍，氟對預防齲齒和防治老年骨質疏鬆有明顯效果。

　　哂是人體谷胱氧化(GSH-PX)的必需組成，能刺激免疫蛋白及抗體的產生，增強人體對疾病的抵抗力，並對治療冠心病，抑制癌細胞的發生和發展有顯著效果。茶葉中的哂也要集中在成熟葉中，武陵山脈土壤中富哂，所產黑茶是典型的天然富哂茶。茶葉的哂含量可高達3.8-6.4mg/kg(一般為0.16mg /kg以下)

　　(五)茶皁素

　　茶皁素廣泛分佈於茶樹體內的各個部位，並以老葉根部為多，茶皁素具有溶血作用，降膽固醇作用，抗生育作用、抗菌作用，殺軟體動物活性、抗凝活性、鎮靜活性、抗癌活性和降血壓功能。

;

喝茶是一件好事，但是每天喝多少茶比較合適呢？

中國有著幾千年的喝茶歷史，很多人都有著喝茶的習慣，喝茶的習慣也在不斷的延續著，很多人一天都在喝茶，有的人喝茶只喝一杯，現在很多年輕人都不知道每天喝多少茶，其實每天喝茶喝的正好才是最好的，否則喝的太多可能會超量，這樣反而不好。

人們都說每天8杯水，但是其實是不能超量的，不是400毫升或者800毫升，隨意這麼喝，人體每天喝的水是有一定定量，喝茶也是一樣，有適宜的定量，喝茶並不等於喝水，所以每天不要過多的喝茶，的飲茶量，一般就是每天泡幹茶5-15克，用水總量在400-1500毫升，大概就是每天2-3杯的水是比較合適，所以茶水不要一天到晚都在喝。 一般普洱茶和黑茶，剛泡的時候濃度比較高，普洱茶的滋味濃醇，經久耐泡，香氣持久，普洱茶多以茶餅的形式出現在市面上，茶餅很多人撬的比較多了，所以很容易就會放的量過多，茶葉放多的話就可以多洗一下茶葉，這樣濃度就不會很多，所以喝茶不要喝濃度太多的，這樣可能會超量。 還有就是再提醒一下茶友們，喝茶並不能當全部的補水來源，還需要通過白水、湯類等等補給，不要一整天都在喝茶，適合的喝茶才會發揮茶葉的最大作用。

貧血患者忌飲茶：茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

尿結石患者忌飲茶：尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。

發燒忌喝茶：茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

胃潰瘍病患者要少飲茶，尤其不要空腹飲茶。胃潰瘍病患者如果多飲茶、飲濃茶或者空腹飲茶，會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。

茶葉一般泡幾次合適?一天喝多少茶水合適?隔夜茶能喝嗎?

泡3---4開最適宜；一天喝1200---1500毫升為宜；隔夜茶最好不喝！不利身體健康的！茶是養生水，茶是保健湯，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福哦！願你飲茶養身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！祝你身體安康，一切順暢！

輕輕茶也就是即溶黑茶一天喝幾次

黑茶刮油的效果挺不錯的，不要空腹喝，飯後半小時內儘量不要喝，喝幾次無所謂吧，不過任何東西都不宜過量，喝個一到兩包就可以了，即溶茶方便是方便，但在茶葉裡面算茶的，不如買黑磚撬來喝，也不貴

一般人喝茶可以喝多少量

隨著人們生活水平的提高，大家的健康意識逐漸加強，喝茶成為很多人養生生活的首選，喝茶確實有很多好處，能防癌抗氧化還能清理身體垃圾，那麼問題來了，喝茶這麼好，正常人一天喝多少茶才合適呢？

這就不得不區別對待了，個人的飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素共同決定了飲茶量的多少。一般來說，一個平時有飲茶習慣的健康成年人，每天飲茶12克左右為宜（分3－4次沖泡）。

但如果你是重體力勞動者，每天進食量大、消耗多，又或者你經常在高溫環境下，接觸毒害物質比較多，一天飲茶20克左右也是適宜的。

如果你平時愛吃油膩食物，並且喜歡抽菸喝酒，也可適當增加茶葉用量。因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香菸中所含有的各種有害物質有降解作用，邊飲茶邊吸菸，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外。

這樣說起來，以後乾脆別喝水，只喝茶得了。如果你這樣想，那就大錯特錯了！

我們經常看到很多人，一壺茶一泡就是一天，並且還不分什麼茶都一律泡一天。其實這種方法最不可取，因為長期浸泡茶葉不僅會失去茶的真味，而且還容易使茶中的重金屬析出，被人體吸收對健康有害，尤其是對於孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量就更應該適當減少。

知道了合適飲茶的量，該怎麼合理安排飲茶時間，以及分別飲用什麼樣的茶類呢？圈圈來支招！

早晨

適宜茶類：紅茶

原因/功效：沉睡一夜後，身體處於相對靜止狀態，喝紅茶可促進血液迴圈，祛除淤於體內的寒氣，讓大腦供血充足。紅茶性溫，可在起床後沖泡一杯，也可加入適量牛奶一起調飲。

午後（12:00-18:00）

適宜茶類：綠茶、烏龍茶

原因/功效：人體在中午時分肝火旺盛，飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。青茶（如鐵觀音）性甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素；綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。因此，這個時間段內飲茶，對調理人體，增強身體抵抗力，有著顯著功效。

晚間（18:00-22:00）

適宜茶類：黑茶、白茶

原因/功效：許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，晚間人體免疫系統處於最活躍時刻，如果能喝上一杯好茶，有助於人體修補和恢復自身免疫系統，再造細胞。並且晚餐後，腸道內累積肥膩的食物，飲用黑茶能幫助分解脂肪，既暖胃又助消化。白茶茶性平和，也不會影響睡眠。

深夜（22:00-07:00）

適宜茶類：沒有

原因/功效：施主您還是別看了，真沒有適合這個時段喝的茶，這個時段不適合喝茶，這個時段不適合喝茶，這個時段不適合喝茶，重要的事情說三遍，茶雖然好喝，但是也不可以貪杯哦！

來自：深圳茶友圈（：szchaa）