河南周口特產有哪些

周口的特產有辛集麻花、逍遙胡辣湯、鄧城豬蹄、孔集滷雞、沈丘顧家饃、淮陽黃花菜、淮陽泥泥狗、孔集滷雞、太康肘子、宋河糧液。

周口特產一：淮陽黃花菜

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽的特色產品，淮陽種植黃花菜有著非常悠久的歷史，在漢代就已經非常出名了。淮陽有著非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合黃花菜的生長，所產出的黃花菜久煮不爛，鮮嫩甜脆，質地筋脆，清脆爽口，味道鮮美。還含有蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等豐富營養。在2008年，淮陽黃花菜被列為中國國家地理標誌產品。

周口特產二：逍遙胡辣湯

逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，據記載，起源於明朝嘉靖年間。選用優質的麵粉，豬裡脊，木耳為主要原料，再配以米醋，香蔥，海帶等配料，所製作出來的逍遙胡辣湯香氣撲鼻，鮮香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。

周口特產三：孔集滷雞

孔集滷雞是河南省周口市鹿邑的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，創始於清朝末年。孔集滷雞的製作工藝十分精細，用料十分考究，選用優質的雞為主要原料，再輔以茴香，丁香，肉桂，草果等幾十種香料熬製而成，所製作出來的滷雞肥而不膩，色香味美，骨酥肉爛。