河南焦作特產有哪些

焦作的特產有孟州炒麵、孟州燒餅、懷府鬧湯驢肉、博愛漿麵條、武陟油茶、當陽峪絞胎瓷、延陵大蔥、武陟大米、懷姜、焦作柿餅。

焦作特產一：懷府鬧湯驢肉

懷府鬧湯驢肉是河南焦作的特色小吃，有著非常悠久的歷史，距今已經有著三百多年的歷史，在明清時期非常出名。懷府鬧湯驢肉的製作工藝十分精細，會定量在“老湯”內按比例加入深井水，再精心選擇30餘種調料經過特殊工藝加工，這樣所製作出來的驢肉肉質鮮嫩鬆軟，口感細膩鹹香。

焦作特產二：武陟油茶

武涉油茶是河南焦作的傳統名點，有著非常悠久的歷史，在清朝末年就已經非常有名了，距今已有兩千多年的歷史。武涉油茶的製作工藝充分考究，選用優質的麵粉，核桃仁，玉米澱粉為主要原料再配以各種香料，花生，芝麻等輔料，再採用傳統的製作工藝製作而成，吃起來十分美味，芳香可口，深受消費者們的喜愛。

焦作特產三：焦作柿餅

柿餅是河南省焦作的傳統特色產品，是焦作家喻戶曉的產品。每到秋天的時候，焦作人都會將柿樹上成熟的柿子摘下，然後將柿皮去掉，晒乾後密封，就做成了附帶白霜的柿餅，吃起來甜膩可口，還含有豐富的營養。