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雲南的茶葉

雲南的茶葉

第35期|中國雲南普洱茶

雲南主要生產:

1、滇紅,茶葉條索緊實,金豪特顯;

2、綠茶,如寶洪茶,茶葉扁直平滑,茶色翠綠,白毫隱約可見;

3、普洱茶,以雲南大葉種為原料,有生茶、熟茶之分。

雲南省是中國主要的茶葉產區之一。

有許多種類的茶葉在雲南生長和製作,其中一些最著名的種類包括普洱茶、滇紅茶、雲南黑茶和雲南綠茶。

普洱茶是雲南最著名的茶葉之一,是一種發酵茶,具有非常獨特的香氣和味道。

它一般被壓縮成固體餅狀,越陳越香。

普洱茶的主要種植區位於雲南南部的西雙版納、思茅、臨滄和怒江等地。

滇紅茶,也稱“滇紅”或“大紅袍”,是一種紅茶,是中國三大名茶之一。

它的鮮葉經過揉捻、發酵、烘焙等過程製成。

主要產於雲南省昆明市、宜良縣等地。

雲南黑茶,也稱“晒青茶”或“雲南青茶”,是一種經過特殊的發酵工藝製作的茶葉。

它產自雲南省南部的勐海、勐臘等地,是雲南省特有的茶葉種類。

雲南綠茶是一種非發酵茶,顏色綠而清香,滋味清爽,有一定的保健功效。

它主要生長在雲南西部的大理、麗江等地。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

雲南都最存氧修標過結有什麼茶?下面就給大家介紹一下雲南的茶葉有哪些。

雲南茶葉按其製作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類,共一百多個花色品種。

雲南大葉種茶已成為馳名中外的優良茶樹品種,以其鮮葉製出的各類茶葉,如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等等,色豔、香濃、味醇、形美,是深受人們喜愛的茶葉品種。

以上就是雲南產的茶葉有哪些的內容,希望對各位有所幫助。

雲南有哪些名茶 雲南茶葉

  雲南的特色名茶有沱茶、雪茶、瑪玉茶、普洱茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川怡王茶、南澗茶葉。

1、沱茶

  沱茶是雲南茶葉中的傳統制品,是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,歷史悠久,在明代就已經有詳細的記載了。雲南沱茶,以一、二級滇青原料,蒸壓成碗形外徑8釐米,高4.5釐米,外觀顯毫,品質最好的是“特級沱茶”,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。常飲用還可去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。

2、雪茶

  雪茶是雲南麗江的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在古代,還是木氏土司的貢品。雪茶屬於高山地區的產物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。所產出的雪茶喝起來清醇爽口,略苦而甘,還含有氨基酸,維生素,雪茶酸等豐富營養,有清熱生津,降血壓,降血脂的功效,買來自己飲用或贈送親友都是非常不錯的選擇。

3、瑪玉茶

  瑪玉茶是雲南紅河的特色名茶,產自紅河瑪玉茶場,被評為雲南的特色名茶。由於雲南紅河氣候溫和、土壤肥沃等優越環境,特別適合茶樹的生長,所生長出來的茶葉在經過傳統的烘製工藝加工而成,所製作出來的茶葉色澤墨綠油潤,湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底柔嫩勻亮,回味悠長。

4、普洱茶

  普洱茶是以雲南的大葉種晒青茶為原料製作的。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨特的陳香。避免購買散裝茶,以防買到劣質品。品質好的普洱茶價格一般都較高。

  普洱茶還能美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。喝的時候會在裡面加點玫瑰,這樣會更加香甜。

雲南茶葉種類

雲南茶葉種類有滇紅、綠茶、普洱茶。

1、滇紅

滇紅是雲南紅茶的統稱,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地。外形條索粗壯、葉底紅亮。沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。

2、綠茶

雲南綠茶選用大葉種鮮葉做原料,條索緊結肥碩,白毫顯露,香氣清高,滋味鮮爽厚實,湯色明亮,色澤潤綠。從香味來說,雲南綠茶味道非常濃,且耐泡,茶氣足,回甘重。

3、普洱茶

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種晒青茶為原料,採用特定工藝、經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。經過沖泡後湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。

滇紅茶的儲存

滇紅茶只要放在陰涼乾燥的地域即可,不需要放在冰箱裡,但必然要注意避光、密封和防潮,溫度最高不得高過25℃。如果有條件的話,可以用紫砂罐或錫罐來儲存滇紅茶;如果是玻璃罐的話,必然要制止陽光照射,還要注意密封和防異味。

沒有罐裝下,滇紅茶也可以回收塑料袋儲存,不外最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,質料豐富一點、密度高的較好,不要用有味道或使用過的塑料袋。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。

雲南有什麼特產茶葉

雲南的特色名茶有普洱茶、騰衝白茶、雪茶、騰衝黑茶、騰衝綠茶、騰衝紅茶、底圩茶、雲龍茶、苦聰生態茶、苗嶺碧芽、騰衝烏龍茶、沱茶、瑪玉茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川怡王茶、南澗茶葉。

普洱茶

普洱茶是以雲南的大葉種晒青茶為原料製作的。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨特的陳香。普洱茶還能美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。喝的時候會在裡面加點玫瑰,這樣會更加香甜。

騰衝白茶

白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶,中國六大茶類之一。騰衝白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要晒青,晒青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

雪茶

雪茶是雲南麗江的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在古代,還是木氏土司的貢品。雪茶屬於高山地區的產物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。所產出的雪茶喝起來清醇爽口,略苦而甘,還含有氨基酸,維生素,雪茶酸等豐富營養,有清熱生津,降血壓,降血脂的功效,買來自己飲用或贈送親友都是非常不錯的選擇。

雲南十大名茶

雲南十大名茶如下所示:

1、雲南普洱茶

普洱茶是雲南特有的地理標誌產品,以符合普洱茶產地條件的雲南大葉種晒青茶為原料,按照特定的生產工藝生產,具有獨特之處。

2、秧塔大白茶

秧塔大白茶因源於景谷縣民樂鎮大村村秧塔組而得名,其具有氣味清香、茶湯明亮、滋味醇和回甜、耐泡飲等特色,1981年,秧塔大白茶被評為雲南八大名茶之一,被列為地方名茶良種。

3、馬鄧茶

馬鄧茶是雲南省普洱市鎮沅縣傳統歷史名茶,是雲南八大名茶之一。馬鄧茶歷史悠久,據清朝年間,馬鄧茶作為貢茶進貢朝廷,名震一時,並號稱“貢茶”。

4、墨江雲針

墨江雲針產於雲南省墨江哈尼族自治縣,以外形緊細如針,鋒苗挺直,毫芽銀白而得名。沖泡後有一股馥郁的清香,味醇鮮爽,是雲南名茶中別具一格的佳品。

5、寶洪茶

寶洪茶,又名十里香茶,產於雲南省宜良縣的寶洪寺。作為昆明歷史名茶之一的寶洪茶,寶洪茶因山因寺而得名,山寺又因茶而傳揚四方。

6、滇紅茶

滇紅茶以形美、色豔、香高、味濃等特點而聞名,堪稱紅茶裡的“霸主”。目前暢銷歐美、日本及中東等地。

7、翠華茶

大關產茶歷史悠久,其中最聞名屬翠華茶,種植於大關縣城東側翠華寺四周坡地。翠華茶以其形美、香郁、味爽的特點,贏得了聲譽,有美名曰“金耳環”。1915年在巴拿馬國際博覽會上獲二等商標榮譽。

8、七子餅茶

七子茶餅,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。該茶於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評為優質產品。

9、萬興碧毫茶

萬興鄉種植碧毫茶歷史悠久,由於氣候和土壤關係,萬興碧毫茶品質屬優,具有香氣鮮爽、滋味鮮純、湯色翠綠等特點,1994年5月,被雲南省農業廳鑑定為“雲南名茶”。

10、底圩茶

底圩茶是雲南省廣南縣特有的地方優良茶樹品種,原產於馱娘江和西洋江發源地的“九龍山”山脈,200多年曆史,因最早出產於底圩鄉而得名,是優質中國名茶之一。

雲南有哪些好吃的茶葉特產?

在雲南,古人用“多彩雲南今”來指這片神祕的雲嶺高原,是少數民族聚居的地方。這裡盛產茶葉,普洱茶產於雲南。你知道雲南有什麼好喝的茶嗎?

雲南特產一:沱茶

沱茶是雲南茶的傳統產品,是一種製作成錐形窩頭的緊壓茶。歷史悠久,明代已有詳細記載。雲南沱茶,採用一、二級雲南綠色原料,蒸成碗狀,外徑8釐米,高4.5釐米。它的出現是顯著的。品質最好的是“超級沱茶”,香氣濃郁,滋味醇厚,喉甜,色澤橙黃。經常飲用還可以減脂、減肥、促進消化、健胃、安神、美容、抗衰老、去除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射。

雲南特產二:雪茶

雪茶是雲南麗江歷史悠久的名茶。古代也是穆敬酒的貢品。雪茶是高山地區的產物,天然野生,不能人工栽培。雪茶只有在麗江玉龍雪山等地才能看到。生產的雪茶口感醇厚爽口,微苦微甜,還含有豐富的氨基酸、維生素、雪茶酸等營養成分,具有清熱生津、降血壓、降血脂的功效。給自己買或者送給親朋好友都是非常不錯的選擇。

雲南特產三:普洱茶

普洱茶是由晒青綠茶製成的,晒青綠茶是雲南的一種大葉種。分為生茶和熟茶。外觀色澤棕紅色,湯色紅亮,氣味獨特醇厚。避免購買散裝茶,以防買到劣質產品。品質好的普洱茶價格一般較高。普洱茶還具有美容養顏、瘦身、抗衰老、暖胃護胃、抗衰老的作用。喝的時候會加點玫瑰花,會更甜。

雲南茶葉有哪幾種

1、滇紅:主要生產於瀾滄江沿岸的思茅、西雙版納、德巨集、紅河、臨滄、保山6個地方,也曾被英國女王置於透明器皿內作為很好的觀賞之物,其獨特的高品質可與世界上最好的斯里蘭卡、肯亞、印度紅茶相媲美。

2、花茶:採花茶是採用了濃郁芬芳的鮮花與上等的滇綠窨制而成。因為窨制的鮮花和花茶胚芽的不同,分為珠蘭花茶、桂花茶、茉莉花茶、白蘭花茶及大眾香茶、花茶。

3、普洱茶:久負盛譽的普洱茶有著悠久的傳統歷史,因此也被稱作為雲南名茶。從古代的唐宋時期至今,滇南所產出的晒青茶大多集中到了普洱縣來銷售,普洱茶名也因此而得。

4、綠茶:雲南綠茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶,遍及滇西南和滇南各茶區,主要供應內銷。

5、緊壓茶:緊壓茶是以晒青毛茶經過篩制、蒸壓成型的茶類,外形緊結端正,湯色橙黃,滋味醇和,香氣持久,主產於下關、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。

雲南茶葉種類

雲南茶葉的種類主要有普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓花和花茶五種。其中普洱茶屬於青茶,分為生普和熟普兩種,滇紅是雲南紅茶的總稱,分為工夫茶和碎茶,而花茶是利用雲南滇綠和鮮花混合製成,分為茉莉花茶、白蘭花茶等。

雲南茶葉的種類有哪些

1、普洱茶

普洱茶是雲南茶葉中比較著名的茶類。普洱茶屬於青茶,自成一類,分為生普和熟普,其中熟普屬於全發酵茶,而生普的發酵程度低,類似於白茶。普洱茶隨著儲存轉化,發酵度一直在變化,陳年的普洱茶香氣濃郁,滋味醇厚甘甜。

2、滇紅

滇紅是雲南紅茶的總稱,是以大葉種紅碎茶拼配而成,可以分為工夫茶和碎茶兩種。兩者都是經過萎凋、揉捻、發酵和乾燥四個過程製作而成,其中,工夫茶是以一芽二到三片葉子的芽葉作為原料,比碎茶更加的完整美觀,並保留了完整的茶香。

3、花茶

雲南茶葉的種類之一是花茶。花茶是利用雲南優質的滇綠和鮮花混合乾製而成,按照鮮花種類不同,可以分為茉莉花茶、白蘭花茶等。雲南花茶中蘊含濃郁的茶味和花香,飲用後令人口齒留香,受到了大眾的喜愛。

雲南名茶叫什麼名 有什麼

1、普洱茶。雲南普洱茶享譽全國,雲南普洱茶產於雲南省南部瀾滄江兩岸、美麗的西雙版納一帶。因為這種雲南普洱茶的集散地主要是在雲南的普洱縣,所以叫雲南普洱茶。雲南普洱茶產區是世界茶樹原產地的代表性區域。雲南普洱茶的原始茶樹也不同於呈灌木型的一般茶樹,雲南普洱茶的茶樹是一種高大的喬木。現在我國的西雙版納傣族自治州境內,還遺留著高十幾米、直徑達一米、樹齡在千年以上的雲南普洱茶老茶樹。一株雲南普洱茶r茶樹可年產幹茶一百多斤。

2、“滇紅”也是雲南最為著名的茶葉之一。滇紅又分傳統功夫茶和紅碎茶兩種。“滇紅”功夫茶外形條索肥大,色澤烏潤,滋味濃厚,香氣濃郁。鳳慶是“滇紅”的主要產地。滇紅是雲南紅茶的簡稱,為抗日戰爭時期新興的紅茶,屬於大葉種,其鮮葉所含多酚類物質比其它品種豐富,加工過程中所產茶紅索和茶黃素也較多,咖啡鹼、水浸出物都較高?因此製成的紅茶香馥味濃,湯色紅豔,可與印度和斯里蘭卡的紅茶媲美,滇紅的製做工藝要求甚髙,需經採摘、萎凋、揉切、發酵、千燥、精選六道工序?嚴格把關才能製成品質優良的滇紅.淇紅既有製成紅碎茶的,也有製成工夫紅茶的.在滇紅的碎茶中以FBOP(花碎橙毫)最為著名。

雲南有什麼茶出名

問題一:雲南最出名的 茶葉 雲南茶葉按其製作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類,共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口,約佔全省產量的一半,主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區,綠茶和花茶主要供內銷,緊壓茶主要銷往 *** 及省內部分民族地區。

1、 滇紅

滇紅是雲南紅茶的統稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種,主產於瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德巨集、紅河6個地、州的25個縣,滇紅於1939年在鳳慶試製成功,曾被英國女王置於透明器皿內作為觀賞之物,其品質可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯亞紅茶相媲美。

(1)滇紅功夫茶。系用雲南大葉種芽葉加工而成,初制工藝分為萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序,精製方法劃分為本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線,經過繁複的篩分,分成許多篩號茶,最後拼合在一起,成為一種產品出廠。這種精工製作的方法,很花費功夫,故稱功夫茶。其總的特點是:條索肥碩粗壯,金毫特顯,滋味醇厚,葉底紅亮。根據產品質量的優次,功夫紅茶分為六個級別。各級別的品質特徵是:

一級:外形條索肥嫩緊實,鋒苗好,色澤烏潤,金毫較多;嫩香濃郁,滋味鮮、濃、醇,富有收斂性;葉底柔嫩多芽,色澤紅豔。

二級:條索肥嫩緊實,有鋒苗,色澤烏潤,金毫較多;香氣嫩濃,滋味鮮醇,富有收斂性;葉底柔嫩,色澤紅豔。

:條索肥壯緊實,尚有鋒苗,色澤尚烏潤,金毫多;香氣濃醇,滋味醇厚,有收斂性;葉底嫩勻,色澤紅亮。

四級:條索肥壯緊實,呈烏黑色,金毫尚多;香氣純正尚濃,滋味尚醇厚,葉底沿嫩勻,色澤紅勻尚亮。

五級:條索粗壯尚緊,色尚烏黑,有金毫;香氣純正,滋味醇和,葉底尚柔軟,色澤紅勻。

六級:條索粗壯欠緊,色烏黑稍泛棕,稍有金毫,香氣純和,滋味平和,葉底稍粗硬,色澤紅稍暗。

(2)滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質等級基本相結合的紅茶,50年代稱為分級紅茶,後改名為紅碎茶。

滇紅碎茶於1958年開始試製,1964年在全省範圍內形成規模化的大批量生產。毛茶產品以優良的雲南大葉種一芽二三鮮葉為原料,經萎凋,快速揉切,適度發酵,兩次烘乾製成,只是各工序的技術要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同,精製程式沒有功夫茶那樣繁複,但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分為五級十等,成品茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質特點是:外形規格清楚,顆粒緊結,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅豔,金圈突出,香氣馥郁,滋味濃強鮮爽,富有 *** 性,適宜加糖衝牛奶飲用。

滇紅碎茶,現在全省各茶廠均有生產,以鳳慶、勐海等茶廠生產的檔次較高。同功夫茶一樣,滇紅碎茶暢銷國內外,蜚聲於廣大茶葉市場,主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區。

2、 綠茶

雲南綠茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶,遍及滇西南和滇南各茶區,主要供應內銷。

(1)晒青茶。又稱滇青,是大葉種茶鮮葉經殺青、揉捻後採用太陽光晒乾而成晒青綠茶。按其生產季節可分為:春尖、二水和谷花。高檔晒青茶具有色澤鮮綠,白毫顯露,條索緊直,鋒苗整齊,內質清香,滋味鮮純,葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。

(2)滇綠。是用大葉種茶鮮葉經過殺青、揉捻、烘乾而成的烘青綠茶,具有色澤綠潤,條索肥碩、緊直、白毫顯露,鋒苗完整秀麗,內質香氣鮮純,滋味醇厚,水色明亮,葉底嫩綠的特殊風格,烘青毛茶分為六等,成品茶稱為滇綠(分為1~3級)和滇綠碎茶、滇綠......>>

問題二:雲南有什麼茶好 中國是茶葉的故鄉,雲南是中國茶葉原產地的中心。全省多處發現野生大茶樹,思茅地區鎮遠縣境內有一株3000年樹齡的“野生茶樹王”,西雙版納傣族自治州勐海縣南糯山有栽培了八百多年的“茶王樹”,這些依然健在的茶王們是雲南悠久茶葉發展史的有力佐證。

雲南有得天獨奪厚的自然地理環境,適宜茶樹生長。茶諺曰:“高山雲霧出名茶”。雲南省地處高原,但緯度較低,氣候溫暖溼潤,雨量充沛,“晴時早晚遍地霧,,陰雨成天滿山雲”,土壤中又富含有機質,告別適於茶樹生長,有利於茶樹的芽葉長期保持鮮嫩,進行光合作用,增加養分的積累,提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡鹼、多酚類、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶葉的內在品質特佳。長期以來經過各族人民的辛苦培育,雲南大葉種茶已成為馳名中外的優良茶樹品種,以其鮮葉製出的各類茶葉,如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等等,色豔、香濃、味醇、形美,是深受人們喜愛的茶葉品種。

普洱茶

在過去人們慣以普洱茶作為雲南茶葉的通稱,即雲南所產茶葉都稱為“普洱茶”。我們這裡所講的普洱茶,是以特殊製茶工藝製成的一類茶葉。

普洱茶產於雲南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成,外形端正勻整,並按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”,正方形的稱為“方茶”,圓餅形的稱為“餅茶”。由於經過特殊工藝製作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜,飲後令人口角生香、回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。

普洱茶有著悠久的產銷歷史。普洱是雲南省南部的一個縣,是重要的商業集鎮和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產的茶葉,多經普洱運銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載:“普茶名重於天下,此滇之所認為產而資利者也,入山作茶者數十萬人,茶客收買運於各處,每盈路。”我國古典名著《紅樓夢》中,對普洱茶亦有描述。由此可見,普洱茶聲名之著。

滇紅

滇紅又稱雲南紅茶,是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。

滇紅的產銷已有近五十年曆史,出產於雲南省南部的臨滄、保山地區和西雙版納傣族自治州。

紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質量,二者含量越高,品質越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素,首先是茶樹的品種,其次是鮮葉的嫩度。滇紅選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。

滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。

滇紅功夫茶滇紅條茶,其特點是:芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣馥郁。

滇紅碎茶又稱滇紅分級茶,其外形均勻,色澤烏潤,滋味濃烈,香氣鮮銳,湯色紅亮。

滇紅功夫茶是雲南省傳統出口商品,多年來行銷歐美、中東、日本等地,久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問雲南時,臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。

滇綠

滇綠即雲南綠茶,滇綠出產於雲南省臨滄、保山、思茅、德巨集等地州。

滇綠茶選用雲南大葉種鮮葉做原料。它從鮮葉採摘時就精選細嫩的一芽二葉,經過防毒、揉捻、烘乾等工藝處理。

由於高溫防毒,及時揉捻,快速烘乾,控制了酶的活動和多酚類的氧化,防止了芽葉發酵,保持了茶葉的綠色,形成滋味醇濃,香氣持久,回味悠長,湯色黃綠的特點。

喝......>>

問題三:雲南都有什麼茶葉,最出名的是什麼 其他的出名的還有云南滇紅、沱茶。

問題四:雲南有普洱茶什麼茶出名 下關沱茶,大益茶,中茶

問題五:雲南普洱茶哪個牌子好 很難說哪個是最好的,很多牌子都不錯。每個牌子都出產好茶和普通茶。

比較常見的有中茶牌(中國茶葉公司雲南分公司,其中它下屬的下關茶廠很著名)、六大茶山等等。

比如勐海廠的大益普洱茶

,下關廠的松鶴,還有有中茶標記(紅、黃、綠印)的也是好。

還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。雲南省茶葉龍頭企業之一,最古老的茶葉原產地之一,2004年發現野生古茶樹園幾千畝,在原始森林裡,國際糧農組織和中國農科院認可的好茶!

懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。

茶來看茶葉的本身,還要有它的做工,一個好茶葉沒好的做工,好的存放,和最後泡茶的方法!就沒它的最終的要體現年價值!它的每一個環接都緊密相連,缺一都會相差很大!

要想買一個好的茶,由其在上網購買最好不得去專業的網店購買。如果在現實中的話也是找專買店,在看茶本身的質量問題!最重要的還是要乾淨千萬不要買到溼倉茶或發黴茶!

下面推薦一些雲南普洱茶較好的品牌:

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業DD雲南大益茶業集團生產的知名品牌,是普洱茶標杆和經典代表,在註冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項,擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆,大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

2、八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠DD黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而八角亭商標則被評為雲南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇。

3、雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業最重要的企業之一,銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標註冊於1951年,是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。

4、雲南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年,位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地DD大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,旗下沱茶外形精巧,品質醇正,是沱茶中代表佳作。

5、龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌,公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。龍生商標被認定為雲南省著名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲普洱茶王稱號。

6、老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌,同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。 老同志普洱茶自打入市場以來,產品質量穩定,市場佔有率不斷擴大,並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。

7、萬壽龍團貢茶是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。經過權威機構考證認定並登記在冊。它生產於清朝光緒年間,歷經一百多年的時間仍然儲存完好,外觀端莊,呈紅褐色,表面光滑、條索勻整,還可清晰地看到細嫩的芽頭,說明貢茶選料精細,製作工藝高超,不愧是中華茶文化的瑰寶,是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。

150年的尊貴品質保留了他王者風範,萬壽龍團又是時間的醍醐,是採天地之正氣,得自然之造化的精靈,是歷史與人文共同雕鑿而成的王者.他默默的守侯在天地人間,向鍾情於他的人們傳遞著來自天地人和的善緣, 萬壽龍團貢茶色澤黑......>>

問題六:雲南除了普洱還有什麼好茶 可以嘗試一下月光白,普洱的一種,嚴格說來不是普洱,只是現在習慣歸類為普洱而已,主要特點是奇香無比~~~~~

還有就是紫芽茶,也是普洱的一種,味道獨特,且功效不錯~~~

還有云南的雲霧茶,是大葉雲霧,別有一番滋味,尤以早春特級雲霧為佳~~~~

還有就是滇紅了,其實普洱熟茶緊壓之前亦可稱滇紅,泛稱而已,大凡雲南紅茶均可稱滇紅~~~滇紅的極品為金絲紅茶~~~~貌似不錯的樣子~~~個人對紅茶無愛,僅供參考~~~~

個人推薦下關沱茶,較之普洱,有其獨到之處,品種也多,就看你買不買得到,尤其推薦下關沱茶503,是下關茶廠的一款集大成的作品,味道委實不錯~~~~

問題七:雲南有哪些特產比較出名? 雲南土特產東巴臘染、青刺果油、烏木春茶、東巴掛毯、三川火腿、雲南白藥、永勝瓷器、斑銅工藝品程海螺旋藻,雲煙有昆明、玉溪、曲靖菸廠產茶花、紅塔山、阿詩瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。雲茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。雲藥有云南白藥、田七、天麻、德欽冬蟲夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血聖藥、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏蟲草、麗江人蔘、雪蓮花等。其它主要有:西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明幹雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鐘雕工藝品、劍川木雕、箇舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族繡衣繡品及小盆景、通海花樁園藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。

挑選雲南特產指南 雲南的好東西太多而讓人無法一一收羅,所以到雲南旅遊的時候一定要選自己喜歡的東西,開心滿意的帶回家的啦!到雲南旅遊除了看風景,主要就要飽口享福――火腿、米線、野生菌、雕梅,好吃的食品還有好的包裝,帶走很方便!

大理石:奇特的大理石本身就是天然藝術品,一個墨盒、一個菸灰缸、一個牙籤筒,放在案頭,總比呆板的玻璃有靈氣。

玉器:玉是一種中國傳統文化的象徵。玉是無價的,如果你不懂玉,拿不準品級,各地都有相關機構幫你鑑定。

民族服飾:雲南26個民族,每個民族的服飾都是藝術品,何況每件精美服飾的背後都會有美麗的故事。

飾品:獨特的小飾品既便宜又好攜帶,而且你買到的任何一件可能都是!

香菸:對“菸民”而言,雲南煙的不可抗拒。所以,帶兩條煙,一條孝敬老爸,一條拿到辦公室每人來一包。

茶葉:健康而回味悠長的飲品,雲南之旅絕對可以像品茗一樣地回味。

藥材:雲南是植物王國,雲南有好藥材,帶一些回去根本不需要理由。

鮮花、乾花:領略了奇異的自然風光、悠久的歷史和多彩的民族文化之後,還能把這份浪漫帶回家―帶一束鮮花吧。

其他 貝母、紅豆杉、雲南貢米、 過橋米線、永勝油茶、普米飯腸、彌渡卷蹄、納西族、麗江粑粑、竹蓀、洱海魚三味、雲南汽鍋雞、騰衝大救駕、民族飲食文之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅、佤鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉、石林 滇池、大理、蟲草、三七、傣錦、雞棕、麗江松茸、麗江人蔘、麗江麻、雪茶、 香椽、雲子、山嵛菜、白芸豆、茨滿梨、海棠果、羊肚菌、程海魚、扎染布、蘇理瑪酒、麗江粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、 包穀粑(雲南) 豆(雲南) 洱海魚三味(雲南) 苦蕎粑粑(雲南) 彌渡卷蹄(雲南) 普米飯腸(雲南) 酥油茶(雲南) 佤族鼠食(雲南) 宣威火腿(雲南) 醃酸魚(雲南) 彝族坨坨肉(雲南)永勝油茶(雲南) 雲南汽鍋雞 白族三道茶(雲南)

雲南特產很多很多:普洱茶、文山三七系列產品、香格里拉冬蟲夏草、香格里拉犛牛肉,昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉、翡翠製品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、豆末糖、“雲南十八怪”小點心、山竹、花卉(機場可辦理託運)、花茶、越南水果脆片、袋裝幹野生食用菌等。最好賣的要數普洱茶。

問題八:雲南什麼最出名啊??? 1. 捲菸、烤煙 雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、雲煙等。 2、茶葉: 茶葉很早以來就與咖啡,可可一起,成為世界的三大飲料之一,是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產,生產歷史悠久,距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣,現在雲南省種植茶葉的縣佔全省總縣數的92%,所產茶葉除供應國內市場需要外;其中,滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。 3、宣威火腿: 宣威火腿馳名中外,早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎,成為雲南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上,獲得各界人士的好評,在這次會上,孫中山先生口嚐了宣威火腿,覺得其色鮮肉嫩,味香會甜,食而不膩,倍加讚賞,留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿製成“雲腿”罐頭的工廠,也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振,遠銷東南亞和港澳地區,現在還出口日本和歐美一些國家。 4、藥材: 雲南是我國著名的藥材王國,這裡複雜的自然條件,有利多種藥材的生長,雲南出廠的藥材多達1000餘種,佔全國藥材品種的70%,其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種,在國內外享有盛名,中成藥中的“雲南白藥”譽滿全球。 5、食用菌: 食用菌含有多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富,被視為珍貴的“山珍佳餚”。經常食用可調節人體的新陳代謝,清肺益氣,降低膽固醇,預防肝硬化,有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高階滋補食品。 6、斑銅工藝: 雲南斑銅是我國獨有的金屬工藝品,至今已有200多年的歷史,在我國傳統的工藝品中獨具一格,曾有“九龍鼎”在國際“萬過賽會”上獲獎。 斑銅製品,分為“生斑”和“熟斑”兩種。無論“生斑”和“熟斑”,自問世之時起,就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。 7、大理石: 從歷史資料看,大理石的開採,起碼可以追溯到唐代南詔以前,一千多年前唐代修建的大理崇聖寺三塔,建築上就已經採用精美的大理石雕刻製品,而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵,均大量使用了雲南大理石。五十年代以前大理石的開採、加工,一直停留在手工生產的方式上,直到1953年大理建起了大理石廠,逐步實現了機械化生產,產品種類增多,工藝不斷提高。其產品除國內需要外,還遠銷東南亞和 *** 市場。 8、雞豆涼粉: 是納西族喜愛的一種傳統食品。它產於麗江壩,因形狀象雞眼睛,故名雞豆,屬豆科類。這種豆類經碾磨製成的粉條,顏色呈灰綠色,煎炸、涼拌、煮都很入味,清香可口,是納西族餐桌上的佳餚。 9、麗江粑粑: 是地道傳統食品之一。選料精良、製作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑,油而不膩、酥香味濃,用料考究、工藝獨特,可攜帶而不黴變。 10、砣砣肉: 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉,連骨帶肉切割成約半斤(250g)左右一大塊,在鍋中用清水煮至八成熟,再撈入簸箕內,撒上鹽和調料菠蕩,待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨,都可嚐到砣砣肉。 11、豬膘肉: 是摩梭人待客的傳統佳餚。其製作方法是將豬宰殺後,把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除,內抹各種調料,然後縫合,壓成琵琶狀醃製而成。因加工獨特、香料豐富,吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易儲存,制好的豬膘肉久放不變質。 12、麗江特產 (1)海棠果:為麗江獨有的一種野生水果,可直接食用或泡飲。功效:利尿、健胃、助消化,也為小孩尿道炎特效奇方;它是一宗純正的天然保健珍......>>

問題九:中國普洱茶十大品牌有哪些? 十大普洱茶廠家⑴ 雲南普洱茶(集團)有限責任公司。公司前身為成立於1975年4月的“普洱茶廠”,目前是雲南省農業產業化重點龍頭企業之一,是一家歷史悠久從事茶葉種植、加工技術推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業公司。主要產品有傳統普洱茶等,公司擁有自營出口經營權,註冊商標“普秀”牌。

⑵ 下關沱茶(集團)股份有限公司。公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年。公司產品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個品種,其中創制於1902年的“松鶴牌”下關沱茶,是擁有百年曆史的知名品牌。 “松鶴”牌下關沱茶榮獲“雲南省著名商標”。 “寶焰”牌下關磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“雲南省名牌產品”、“雲南省消費最喜愛商品” 和“雲南省著名商標”。

⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐海縣星火茶廠, 1998年更名福海茶廠專業生產普洱茶。主要產品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶十幾個大類80餘個品種。廠長揚新源是知名的普洱茶製作、審評專家。福海生產的熟茶產品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快。

⑷ 雲南雙江勐庫茶葉有限責任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立於1974年,1999年縣茶廠依法破產後改製為私營企業。公司主營產品有:“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產品,共三十個產品。

⑸ 雲南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司有綠茶加工廠2個,普洱茶加工廠一個。公司所產的盛世普洱系列產品均採用無量山古喬木茶樹為原料,產品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個品種。

⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立於 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產品。

⑹ 雲南茶馬司茶葉有限公司。公司產品原料上嚴格把關、精心挑選,在生產工藝上,秉承傳統工藝、力爭一流品質。產品“茶馬古道”特製紀念餅獲得雲南最高獎“雲茶杯”金獎和2003年廈門國際星級茶王大賽“茶王獎”。

⑺ 雲南滇紅集團股份有限公司。始建於 1939 年。 1996 年 12 月組建股份制企業。

⑻ 雲南省黎明農工商聯合公司茶廠,簡稱黎明茶廠,隸屬於雲南農墾集團有限公司。是勐海茶區唯一的一家有較大規模的國有茶葉加工企業。

⑻ 勐海茶廠。 公司產品大益普洱茶為茶葉行業中的著名品牌,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。

⑼ 中國土產畜產雲南茶葉進出口公司。公司隸屬中糧集團中土畜總公司,成立於1938年12月16日,坐落於雲南省昆明市,已有68年的發展歷史,是雲南省最大的茶葉銷售貿易企業,具有進出口貿易權。 該公司擁有中茶、吉幸兩大品牌,是雲南普洱茶的傳統名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高聲譽。其中,1936年為私人生產時期;1936年―1955年以生產紅印圓茶為主;1955年―1960年以生產綠印(藍印)茶為主;1960年―1967年以生產黃印茶為主;1967年以後改版生產(紅印)中茶牌雲南七子餅為主。

⑽ 雲南六大茶山茶業有限公司。於 2002 年在雲南昆明成立,是一家專業生產及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質量決定成敗,文化主導未來”為理念,迅速成為享譽茶界的名牌企業。公司在注重產品質量的基礎上,還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播,自辦《六大茶山》企業......>>

雲南十大名茶都有哪些?

雲南十大茶葉品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下關沱茶、福村梅記、龍園號普洱茶、龍生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。

1、大益普洱茶

大益普洱茶是普洱茶中著名企業――雲南大益茶業集團生產的知名品牌,是普洱茶標杆和經典代表,在註冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項,擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆,大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

2、八角亭普洱茶

八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠――黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而"八角亭"商標則被評為雲南省著名商標。

"八角亭"牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇。

3、中茶普洱茶

雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業最重要的企業之一,銷售渠道覆蓋全國。

"中茶"牌商標註冊於1951年,是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。"中茶"出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以"中茶第一餅""大葉青餅""易武圓茶"等最受消費者讚譽。

4、下關沱茶

雲南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年,位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地――大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,旗下沱茶外形精巧,品質醇正,是沱茶中代表佳作。

5、福村梅記

福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌,也是最有潛力的一個品牌。福村梅記是全球十佳網貨品牌――尚客茶業公司斥巨資傾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶網購第一品牌的美稱。

與其他品牌大不相同,福村梅記是一個網貨品牌,以為大眾提供高品質、高水準、高性價比的普洱茶為宗旨,為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務,讓茶友足不出戶就能享受醇正普洱茶的陳香。

6、龍園號普洱茶

龍園號普洱龍園號普洱茶在市場上深受廣大消費者喜愛和業界推崇,近幾年來還為雲南省、西雙版納州、雲南省臺辦等各級和單位制定了一批有較大影響的紀念茶。營銷網點遍及全國各地,產品遠銷香港、臺灣、東南亞、歐美等國內國際市場。

7、龍生普洱茶

龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌,公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。"龍生"商標被認定為"雲南省著名商標",旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲"普洱茶王"稱號。

8、老同志普洱茶

老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌,同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。

"老同志"普洱茶自打入市場以來,產品質量穩定,市場佔有率不斷擴大,並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業評比"金獎"、"銀獎"、"茶王"等殊榮。

9、郎河普洱茶

郎河普洱茶是勐海縣郎河茶廠旗下品牌。

郎河茶廠建於1995年,自建廠以來,茶廠聘請國內經驗豐富的製茶名家,借鑑廣東等地經驗,充分發揮勐海本地獨特的製茶工藝和發酵技術,精選勐海茶區上乘原料,在生產中注重傳統加工工藝與現代技術的有機結合,在市場中成功的塑造了"郎河"系列優質品牌。

郎河普洱茶一直以優質的品質、合理的價格、豐富的產品打動消費者。

10、福海普洱茶

福海普洱茶產自雲南福海茶廠,一貫以"信譽第一,質量至上"為原則,為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產的熟茶產品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產品使得眾多的普洱茶愛好者能夠品到真正普洱茶特有的味。

全國茶葉排名:

1、武夷山大紅袍

武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。

2、西湖龍井

西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峰的品質為比較佳。

形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

3、安溪鐵觀音

鐵觀音,福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。

除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

4、洞庭碧螺春

中國十大名茶之一。屬於綠茶。產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。

傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香雲水閒 。”喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說中的江南美女。

5、普洱茶

屬於黑茶,因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。

標籤: 茶葉 雲南
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