普洱熟茶味道很淡

普洱熟茶的味道因品牌、年份、產區而異，但整體上來說，普洱熟茶相對於普洱生茶味道要更柔和、更平衡，呈現出類似於陳年紅酒的複雜豐富口感。但如果茶味道非常淡，可能是烘焙不足或者儲存不當的原因。建議您選擇品質好的普洱熟茶，並按照正確的泡茶方法來沖泡，既可以提升茶的口感，也可以發現更多茶葉所蘊含的香氣和味道。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶味道很淡輕度苦澀沒有茶香怎麼回事？

普洱熟茶口感上就是要求不苦不澀才正常，湯色紅濃透明，年份比較短的新茶湯色透明度較差。時間長一點就會變得明亮。滋味也會變得更加醇厚爽滑，陳香顯露。

為什麼普洱熟茶湯色有時候很深，喝起來確不濃？

普通茶葉的質量不太好，只是下色並沒有什麼味道。

有懂普洱茶的嗎？有一封2011年的正宗大益普洱茶，熟茶，，今天拆開泡茶喝，味道很淡，是怎麼回事？如

這款應該是清淡微調味的香味也少，主打清甜微香，水質不同口味差別很大，幾乎可以拿來品水質和品茶壺的差別，不過，我居然感覺有云南特有的一種甜茶(不是茶葉，是一種帶點鉤刺的藤蔓植物)的味道，忽然對所謂拼配有了另一番感悟………追問看不懂您的高論

追答品質一般，臺地拼配異種植物調味茶，拿來漱口的(喝了很多種茶嘴巴需要過一過迴歸青冥)，

我買了個3年的普洱餅茶，是熟茶，但是喝起來味道很淡，是不是假的？

我是一高階茶藝師，你提的問題，屬於正常現象，但是你的泡法大錯特錯，泡普洱採用器具為，三才杯（蓋碗），紫砂壺，飄逸杯或飄逸壺

普洱泡法，簡單概括如下:

1,先燙杯或燙壺，在放茶葉，這叫燙杯或燙壺

2，在注入三沸水（一沸水水珠為螃蟹眼睛大小，二沸水水珠為魚眼睛大小，三沸水水珠為乒乓大小，老沸水猶如如長江翻滾黃河滔滔）

3，注水後，在倒掉，連倒兩次，這叫洗茶

4，然後在注水，泡上茶葉開始舒張，在把茶湯迅速倒出，倒的乾乾淨淨的。把茶葉放在一邊，然後就可以喝倒出的茶湯了，

5，喝完了，要喝的話在像第4條那樣反覆進行，但是每泡一次時間就要稍微延長一點，一般除去洗茶的兩泡，泡個五六泡，就不要了，反正你孰能生巧，慢慢你就會泡出自己喜歡的味型了，建議你買個蓋碗或紫砂壺或飄逸杯，這樣簡單實用方便，買整套茶具的話，太麻煩了，又不好攜帶

至於樓上所說的，有點上頭現象很正常的，屬於茶醉現象，

酒能醉人，茶葉能醉人的，區別在於酒醉時頭痛頭暈，胡言亂語，嘔吐胃中食物，全身發熱，酒量在好也會醉

那麼茶醉現象為，頭暈，有點眼花，飢餓，吐清口水，全身稍冷，但不會吐胃中食物，喝上幾次，以後就不會出現此種現象，喝在多也不會發生茶醉，由於它有消化作用，只會有點飢餓而已

不知道這樣回答是否清楚，滿意

普洱茶的香氣問題

普洱茶的香氣雲南各地都有高大的樟樹林，這些樟樹多數高達數米，在大樟樹底下的空間最適合茶樹的種植生長。大樟樹可以提供茶樹遮蔭的機會，茶樹在樟樹環境下可以減少病蟲害的發生。如在樟樹枝葉上生有許多小蜘蛛，會垂絲下來，吃掉茶樹上的小綠葉蟲等病蟲。更可貴的是茶樹的根，與樟樹根在地底下交錯生長，這樣茶葉便有了樟樹香氣。同時樟樹枝葉也會散發出樟香，茶樹更直接吸收了樟香氣貯存在葉片之中，於是普洱茶便有了獨特的樟香。 雲南普洱茶網主要介紹：普洱茶,雲南普洱茶,普洱茶知識,普洱茶的功效,普洱茶減肥,普洱茶的減肥功效,普洱茶的價格,普洱茶的命名,普洱茶的喝法,普洱茶的功效,普洱茶文化,茶馬古道,雲南普洱茶產區,雲南七子餅,下關普洱茶,普洱茶廠家,勐海大益普洱茶,普洱茶歷史等茶葉及茶葉包裝,茶葉圖片的綜合性茶葉網站。

雲南大葉種普洱茶，茶性非常強烈濃郁，再得到了樟香的摻和，顯現出一種高貴古樸、氣韻無窮的茶性美。從一般普洱茶品茗者認知中，都認同樟香普洱茶必定來自樟樹林樹下的茶園，也必定是在肥沃土壤中成長的，可以提供給人類生命力量的營養。就像靈芝，它是一種非常神奇的藥性植物，一般中醫界都認為生長在樟樹上的靈芝是極品，它不僅香氣優美，而且最具醫療功效。

從普洱茶菁的老嫩來看，所含的樟香濃淡度是不同的，大約由四等茶菁就開始擺脫了荷香的影響，有了較明顯的樟香。六等、七等最壯的茶菁含樟香最強，九等、十等茶菁已是老弱的葉子，所含樟香就漸漸轉淡了。茶菁的老嫩、樟香的濃淡和陳化時間的長短，這三方面條件相互影響，普洱茶就有了青樟香、野樟香和淡樟香之分，也形成普洱茶樟香多層次的變化。

青樟香普洱茶的典型代表就是圓茶鐵餅普洱茶，也叫“圓鐵”，是20世紀50年代雲南大理下關茶廠的產品。那時大理的茶園並不多，茶也不好，於是從勐海茶廠調來了普洱毛茶，而且是最好的四、五、六等茶菁，做成了這批圓茶鐵餅普洱茶，這是一批有著青樟香的上好普洱圓茶。還有20世紀早期“可以興號”茶莊生產的一批磚茶，每塊0.5公斤，也都是頂好的青樟香普洱茶，現在留下來的已經不多，都屬於收藏品了。

野樟香普洱茶的茶種比較多，如百年的“福元昌號”圓茶、20世紀30年代的“鼎興號”圓茶、“同慶號”圓茶、“宋聘號”圓茶。以及“紅印”、“綠印”圓茶，都是野樟香的極好茶種。野樟香是來自最“壯年”的三等、四等茶菁。目前仍留下來的“鼎興號”圓茶，帶有一股飽滿純正的油樟香，是倚邦出產的茶香最濃烈的好普洱茶。

淡樟香普洱茶以粗老茶菁製成的最為理想，如陳年的各種緊茶。普洱緊茶都是以粗老茶菁為原料，甚至是與製造其他茶所剩下的茶菁混合在一塊做成的。

野樟香的普洱茶，其陳化蓄存過程中，要放在空氣流通之處，且要有相當的溼度（不會造成黴變），促使其較快陳化，用此法是會轉為淡樟香的。在這種情況下造成淡樟香的普洱茶，有一部分本來是野樟香的無紙“綠印”圓茶，脫掉筒包竹箬成為單餅，而又貯放在溼度很高的環境中，但並沒有發生黴變，只是陳化程度極快速，茶性改變太快，造成了由野樟的茶香化成淡樟的茶香。由此可知，快速陳化不但會減弱茶香的強度，更會改變原有的茶香本質。

雲南省地域幅員廣大，有適合大葉種茶樹生長的遼闊土地，還有許多大葉種茶樹不是種植在樟樹林底下，但同樣長出非常肥碩的茶菁，而且能做出很好的普洱茶。另外一些生長在越南、泰國和緬甸北部的大葉種茶，也多半是不栽種在樟樹林底下的，俗稱邊境普洱。在這些茶中，有許多都屬於上等的好普洱茶，只是缺少蘭香和樟香。但幼嫩的茶菁也有清淡的荷香，較壯的茶菁卻有著一種特殊的香味，經過長期陳化後，留下了青香。青香是普洱茶的好茶香，青香和樟樹的香氣混合一起，形成普洱茶的樟香。當聞到普洱茶樟香時，如刻意地避開樟香，也可以聞到茶的青香。但是千萬要注意，要用晒青的方法加工，而不要用水殺青。水殺青的茶葉失去了內含的果膠及其他成分，永遠變不成普洱茶。

另外有小葉種普洱茶品，陳化後有著非常好的青香，如“楊聘號”圓茶、“同昌黃記”圓茶，都是用倚邦茶山小葉種喬木茶菁製成的，沒有混生在樟樹林，所以保有最純的青香。“鼎興號”紅、藍圓茶的茶菁，摻進了樟香氣，形成了濃濃的“油樟茶香”。

許多人聞到茶帶有青香，就說那一定是邊境普洱，並不全然。20世紀50年代那些“大字綠印”普洱圓茶，也是勐海茶廠的產品。其中有些並沒有樟香，但青香卻非常強烈，這些缺乏樟香的“綠印”茶菁，就是來自不生長在樟樹林中的雲南大葉種茶樹。青香是普洱茶原本的茶香，只是顯得比較沉悶油膩，如果加上了樟香，便表現得濃釅而活潑多了。

荷香、蘭香、樟香、青香，是普洱茶至珍至貴的茶香。這些茶香的形成，除了是優良的普洱茶茶菁外，必須是新鮮生茶的產品，加上自然陳化的過程。 【香氣之辨】

普洱茶香有荷香、蘭香、樟香和青香四大類。這些類別的茶香，都是新鮮普洱茶菁中眾多香味中的一種，也都是普洱茶菁的原香。這些普洱茶的荷、蘭、樟和青香，都必須是經過新鮮的製作工序和自然的貯存過程才能保留下來的。尤其蘭香和樟香，必須是雲南舊茶園喬木茶樹與樟樹混生才具有。至於目前矮化灌木的新茶園所生產的普洱茶香，就只有荷香和青香了。 雲南普洱茶網主要介紹：普洱茶,雲南普洱茶,普洱茶知識,普洱茶的功效,普洱茶減肥,普洱茶的減肥功效,普洱茶的價格,普洱茶的命名,普洱茶的喝法,普洱茶的功效,普洱茶文化,茶馬古道,雲南普洱茶產區,雲南七子餅,下關普洱茶,普洱茶廠家,勐海大益普洱茶,普洱茶歷史等茶葉及茶葉包裝,茶葉圖片的綜合性茶葉網站。

清·張泓著《滇南新語》：

“毛尖即雨前所採者，不作團，

味淡香如荷，新色嫩綠可愛。

芽茶較毛尖稍壯……女兒茶亦芽茶之類。”

“不作團”，指的是不做成型的散茶。

“味淡香如荷”，雨前毛尖非常幼嫩，茶湯很清淡，有蓮荷之香氣。

“芽茶較毛尖稍壯……女兒茶亦芽茶之類”，以目前普洱茶等級分類，毛尖應該是級外茶，一般不會去製作的。而以芽茶亦女兒茶為一級茶菁，但新鮮的一級幼嫩普洱芽茶是品不到荷香的，取而代之的是強烈的青葉香氣。雲南大葉種普洱茶，雖然已經是矮化密植，但是一級嫩葉綠茶仍有一股強烈的青葉香，近乎糯米香。如勐海的“雪海白毫”為最嫩的普洱綠茶，也都是味重香濃，不像長江南北的小葉種綠茶，茶湯清淡，茶香雅緻。如果以往都是喬木大茶樹的普洱綠茶，香味必然是更加猛烈。

荷香來自幼嫩的普洱茶菁，一般也都是不作團的散茶，沖泡之前的賞茶，可以聞到淡淡的荷香。沖泡功夫可直接影響普洱茶的荷香，宜用清新軟性的水沖泡。沖水時水溫應沸，以快衝速倒方式比較適宜，與沖泡半熟烏龍茶的方法相同。茶湯喝入口腔中，稍停留片刻，將喉頭前的上顎空開，一股荷香經由上顎進入鼻腔中。在嗅覺感應下所散發出的淡然荷香，彷彿在敘說著普洱茶悠然的歷史，激起你對自然的嚮往。

“香於九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪”,這是描述普洱茶最美的詩句，指普洱圓茶像秋天圓大而美好的月亮。芳蘭是指有香氣的蘭花，這一句的意思是形容茶香比濃郁的蘭花香更香美。

用次嫩的三、四、五等普洱茶菁製成的散茶、圓茶都有蘭花香。如遠期的“同慶老號”圓茶、早期“紅印”圓茶和一些“大字綠印”，都是以次嫩的普洱茶菁製成，泡起來會有芳蘭氣的蘭花香。就上面三種圓茶而論，遠期的“同慶老號”圓茶已經剛剛跨越陳化巔峰期，茶性已有趨向減弱之勢，蘭香也逐漸在消失中，應該加以密封而使之停止繼續後發酵陳化。有部分的普洱茶在久遠陳化歷程中，沒有得到妥善儲存，包裹的竹箬破碎了，已不成筒而散成單片，甚至變為散茶，因而發酵較為快速，蘭香已經極為削弱。至於那些“大字綠印”，由於陳化期甚短，或在陳化過程中密封太嚴，或倉儲過於乾燥，陳化發酵程度還很淺，這樣會使蘭香很明顯，但顯得衝勁極強而不夠沉著細膩，遠不如“同慶老號”圓茶的蘭香那麼純正幽雅，也沒有那麼迷人的魅力。

中國茶葉公司雲南分公司生產的紅色茶字的圓茶，俗稱為“紅印”，確實是一種茶性優良而多變化的極品。“紅印”最早產於1939年間範和鈞時代，開始是由雲南勐海茶廠生產，一直到20世紀50年代末都陸續有製造和銷售。而前後的產品中，哪些是先產，哪些是後造的，卻極不容易辨別。在“紅印”普洱茶中，有些是屬於蘭香，也有些是青樟香或野樟香。蘭香的“紅印”是20世紀40年代的早期“紅印”，條索較細長，色澤也比較墨綠，泡開的茶葉底可明顯看出是比較細嫩的茶菁。“紅印”的蘭香較為渾厚，雖沒有“同慶老號”圓茶那種清雅，卻比“大字綠印”圓茶的蘭香來得清純。

新鮮的普洱茶菁那股青葉香，經過長期陳化後，由青葉香而轉為“青香”。那些種植在樟樹林下的茶樹，得到樟香的滲透，樟香較弱者而融合青香成為蘭香；如樟香較強而蓋過了青香者，則成為樟香。較嫩的三至五等普洱茶菁所含樟香較弱，多為蘭香的茶香。蘭香是普洱茶中最珍貴的茶香。

最幼嫩芽尖或蕊珠的“少年”普洱茶，會有清淡荷香，而比較成熟茁壯的“中、老”年普洱茶，則含有幽雅樟香。普洱茶的蘭香是出現在“少年”過渡到“中年”的“青年”期，所以蘭香兼具了荷香及樟香之美，而且也比較有含蓄性。一般未經泡開的幹茶葉不容易聞到蘭香。同時沖泡功夫也要比較講究，與沖泡荷香普洱茶的方法相同

我喝普洱茶怎麼沒味道，很淡的感覺

推測原因如下:

1、你喝的是熟茶，而且可能發酵比較重；2、投茶量太少，此外可能泡茶容器比較大。

我的建議：

使用小紫砂壺或小蓋碗，投茶8克左右，洗茶後沸水沖泡十秒鐘出湯，如此可泡八泡以上。而且滋味不淡。

普洱茶沒味道

普洱茶有味道的。

屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。”普洱茶是“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。

普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉採摘時，葉和芽同時普洱茶採，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的採一芽、二葉一芽的採一葉一芽、三葉一芽的採二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。

1. 高檔次茶如：金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級。

2. 中檔次茶如：一級、磚茶，沱茶、一級到五級散茶。

3. 低檔次茶：低等級是七到十級的散茶。

怎麼我喝普洱茶一點味道也沒有

剛剛喝普洱茶的人都會有這種感覺。這茶怎麼這麼淡呢，什麼味兒都沒有。一方面是對茶的預期過高。因為印象中的茶肯定是很香很濃的。但熟普則不是。生普味道類似綠茶，香氣高，入口苦澀，但回甘悠長。另一方面，可能只是喝了前幾泡，還沒有喝到最佳的沖泡次數，自然味道比較淡。最後，也像前面的朋友說的那樣。生茶與熟茶也是味道完全不同的。普洱茶考驗的是耐性。要慢慢品味，喝久了就會熟悉它的味道了。

普洱茶湯色顏色不變味道變淡是怎麼回事？

看湯色

俗話說：烏龍聞香，普洱賞色。取3-5克普洱茶放入壺中，用沸水沖泡，把泡好的茶湯倒入水晶玻璃杯內觀賞湯色。普洱茶的湯色紅濃通透明亮，在普洱茶的加工過程中，80%左右的茶黃素（TF）和茶紅素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味濃厚、湯色紅褐的基物質礎。茶紅素是湯色呈“紅”的主要成分，在發酵過程中，過氧化物酶活性增強，促使茶黃素氧化成不溶性茶紅素複合物，隨著普洱茶陳期延長，發酵時間的增加，普洱茶中不溶性茶紅素複合物逐漸增多，茶的湯色也就變得越來越紅。茶湯泛青、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。

現在市場上的普洱假的很多 要了解普洱需要一些時間 還要你自己品嚐不同的普洱的茶湯的好壞，

查外形

好的普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩、緊結，聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味並伴有特殊的陳香。

普洱散茶以嫩度劃分等級，從級外、十級到一級、特級，嫩度越來越高，一般來說，嫩度越高，品質越好。衡量嫩度的高低主要看四點：一看芽頭多少，芽頭多、毫顯的嫩度高；二看條索緊結、厚實程度，緊結、厚實的嫩度高；三看色澤光潤程度，色澤光滑、潤澤的嫩度高；四看淨度，勻淨、梗少無雜質者為好。

普洱緊壓茶外形要求鬆緊適度，色澤以青褐、棕褐、褐紅色為正常。以青餅為例，一般3-5年，茶餅緊結，圓邊完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶餅完整，茶梗全紫；7-10年，茶餅邊輕，邊緣掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶餅邊鬆，葉際邊緣模糊。

看湯色

俗話說：烏龍聞香，普洱賞色。取3-5克普洱茶放入壺中，用沸水沖泡，把泡好的茶湯倒入水晶玻璃杯內觀賞湯色。普洱茶的湯色紅濃通透明亮，在普洱茶的加工過程中，80%左右的茶黃素（TF）和茶紅素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味濃厚、湯色紅褐的基物質礎。茶紅素是湯色呈“紅”的主要成分，在發酵過程中，過氧化物酶活性增強，促使茶黃素氧化成不溶性茶紅素複合物，隨著普洱茶陳期延長，發酵時間的增加，普洱茶中不溶性茶紅素複合物逐漸增多，茶的湯色也就變得越來越紅。茶湯泛青、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。

觀葉底

開湯後看沖泡後的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性，色澤褐紅、均勻一致的好。若葉底無彈性、花雜不勻、發黑，或腐爛如泥、葉張不開展屬品質不好。

品滋味

主要是品嚐普洱茶湯，聞其香氣，嘗其滋味，要求甘甜、潤滑、厚重、陳香。這是因為普洱茶在後發酵過程中有黑麴黴、青黴屬、根黴屬、灰綠麴黴、酵母屬等微生物特別是黑麴黴和酵母屬對茶葉發生作用。在這裡，厚重是指茶濃稠而不淡薄，入口味覺香濃而不寡淡。陳香是指普洱茶特有的醇香味，特別要區別於黴雜味，有黴雜味的茶是發酵失敗的茶，是不能喝的普洱茶。陳香味是普洱茶在後發酵過程中，以茶多酚為主的多種化學成分這些微生物和酶的作用下，形成了一些新的物質所產生的香氣，普洱茶的香氣特點就是陳香顯著。

普洱茶有一種淡淡的腥味麼，正常麼

估計是你喝的那餅的問題吧，合格的普洱熟茶是沒有腥味的，只有令人愉悅的味道。

你這餅有腥味的茶要麼是儲存的問題，要麼是加工過程產生的問題，不知道你喝之前洗茶了沒，普洱茶喝之前一定要先洗茶的，你好好洗幾次後再喝（你這種茶最少洗2次以上），或許會味道好些。