為什麼餃子熟了會浮起來 綜合知識 關注:6.17K次 原因:餃子的密度改變。生餃子的密度比水大,放在水中會下沉,隨著水溫升高,水蒸氣會進入餃子的皮和餡兒中,餃子會漸漸膨脹,體積增大,尤其是餡兒的空氣膨脹程度更大,整個餃子的體積增大,密度變小,小於水的密度後,餃子就會上浮。 標籤: 餃子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/4mpe0g.html