紅背菜介紹 綜合知識 關注:1.17W次 1、紅背菜不可以生吃。2、紅背菜中含有吡咯裡西啶類生物鹼,這是一種具有毒副作用的物質,生吃對身體會具有一定的損傷作用,加熱可以破壞大部分毒副作用。紅背菜是中國傳統的山野菜,別名紅菜、補血菜(中國臺灣)、木耳菜、血皮菜等。為菊科、菊三七屬植物,其全草全年可採,鮮用或晒乾食用。 標籤: 紅背 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/4ov5o3.html