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> 怎樣提高餐廳顧客滿意度

怎樣提高餐廳顧客滿意度

怎樣提高餐廳顧客滿意度

1、在走動式管理中發現問題,走動式管理是管理好餐廳必做的工作,每天要走到餐廳各個角落與員工之中,去了解服務是否讓顧客的滿意。

2、在體驗產品中發現問題,即要走動式管理又要定時地去體驗食品質量和購買產品過程的服務,發現我們的產品質量是不是有下降等問題,及時發現及時給於補救、修復、處理。

3、在營銷拜訪中發現問題,營銷是餐廳的龍頭,在營銷的結果中給於客源市場優化。對常客不定時、不定期的進行實地拜訪或電話溝通,瞭解客人的需求及餐廳產品與服務要改進和加強的地方。

4、在客

標籤: 餐廳 滿意度
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