空腹吃小柿子有什麼危害

空腹吃柿子有危害：1. 可能導致噁心嘔吐：空腹進食柿子會刺激胃酸分泌與胃酸鞣酸增加，從而使人噁心嘔吐。2. 可能導致腹瀉：對於脾胃虛弱或者過敏體質的患者，空腹吃柿子會刺激胃腸道，導致腹瀉發生。3. 可能導致胃柿石症：空腹吃柿子會增加胃酸濃度，與鞣酸結合形成鞣酸蛋白會形成胃柿石，可能導致患胃柿石症。

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空腹吃柿子有什麼危害

1、空腹狀態食用柿子，可能會引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀，如果繼續空腹吃柿子，還有可能會在體內生成硬塊，而且硬塊越結越大，情況嚴重的還可能會出現“胃柿石”，進而引起胃擴張，造成胃部疾病。一般來說，柿子適合在飯後1小時吃，這時候胃酸被食物中和，對鞣酸、果膠的作用減弱，不容易形成結石，而且不會增加腸胃的負擔，還可以幫助食物的消化，以免食物在體內停留的時間過長，影響身體的健康。

2、如果空腹少量食用了柿子，身體若是沒有出現什麼不適的話，建議先吃點飯或者是麵食，多喝點熱水，降低體內的胃酸含量，好好休息一下就好了；如果在空腹的時候吃了大量的柿子，還伴有腹痛腹瀉或者是胃不舒服的情況時，最好是去醫院檢查一下，以免耽誤病情。

空腹吃柿子會有什麼危害

空腹吃柿子輕者會出現腹痛疼痛、嘔吐等，這是因為柿子含有較多的鞣酸和果膠，在空腹的情況下吃柿子，這些物質會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，從而給身體帶來不適。

最好是選擇晚上吃柿子，柿子中含有大量的柿膠和鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。餐前吃香蕉、紅棗。

柿子營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、核維生素等微量元素。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鎂、鋅等礦物質形成不被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而大量食用柿子容易導致礦物元素缺乏。柿子含有一種水溶性膳食纖維的果膠，這類物質對於糾正便祕、保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

柿子的營養價值很高成熟的柿子中含糖15％，蛋白質1.36％，脂肪0.57％，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。體力勞動者多吃大柿子不僅能改善血液迴圈，還有消炎和消腫的作用。

柿子在水果中甜味居首位，故被譽為“最甜的金果子”。柿子是秋天的時令水果，種類很多，風味也不盡相同，主要可分為澀柿與甜柿兩大類。甜柿在成熟過程中會自然脫澀，採收後可直接食用；澀柿則須以人為加工方式脫澀。不僅如此，柿子做成的柿餅是我國著名傳統小吃，深受大眾喜愛，柿子還可以釀成酒、醋，加工成柿脯、柿粉等。

空腹吃柿子行不行？如果空腹吃了柿子，有什麼危害？

未成熟的柿子，一次不可多吃，更不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿膠，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時，柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，並越積越大，以致無法排出，醫學上叫“胃柿石病”。

患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食，嚴重者可引起嘔血，並誘發胃潰瘍。所以，柿子一次不可多吃，並且要在飯後吃，因為這時胃酸已與食物混合，就不容易生成“柿石”了。

柿子中的鞣酸含量太高，可能與蛋白質結合導致結石。中國食物種類成千上萬，而且每個人的胃腸狀態不一樣，即使是專業醫生也不可能全部說清是否適合空腹吃。站在養胃角度，空腹時最好吃溫和點的食物。柿子性寒涼，脾胃虛寒、洩瀉便溏、體弱多病、病後初愈、產後氣虛、外感風寒等人群要少吃或不吃。

柿子含糖量較高，會影響糖尿病及慢性胃病的治療；柿子中的單寧可妨礙食物裡鐵的吸收，對缺鐵性貧血病人的治療不利，因而這些病人最好也不要食用柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉澱，如果這些沉澱物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等症狀。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。