古丈毛尖是什麼茶樹品種

古丈毛尖是什麼茶樹品種：答案是綠茶。

古丈毛尖是什麼茶樹品種：答案是綠茶。

古丈毛尖是什麼茶樹品種：答案是綠茶。

古丈毛尖屬於綠茶品種，產自湖南省的古丈縣，是湖南十大名茶之一，也曾入選中國十大名茶，具有條索緊直多毫，香高持久，滋味醇厚回甘等品質特徵，富含氨基酸、茶多酚等成分，有助於生津止渴、清心明目、提神醒腦。

古丈毛尖是一種以湖南省古丈縣為產地的綠茶，採用當地的特殊茶樹品種“古丈毛尖”，具有清香濃郁、滋味爽口、湯色翠綠黃亮等特點。這種茶樹品種屬於普洱茶樹的變種，樹形矮小，枝繁葉茂，茶葉細嫩呈橢圓形，葉面有毛髮，故稱“毛尖”。古丈毛尖茶樹生長在海拔800至1200米的山坡茶園中，土質疏鬆、氣候溼潤，為其茶葉提供了天然的生長環境。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、古丈毛尖屬於綠茶，不發酵性偏寒，主產於湖南省武陵山區古丈縣。古丈毛尖的特點為色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇施將就爽回甘、回味綿甜悠長、香高持久且耐沖泡等來自特點。

2、古丈毛尖品質特色：獨特的外形風格，古丈毛尖不僅條索緊細圓直，而且油潤有光澤、顯毫。除極個別同類茶具有相近的條索外，油潤感、顯毫程度均不可及。色部別、香、味俱佳，耐沖泡。不僅幹茶色潤、湯色明亮，而且香高持久、滋味醇厚回甘，衝3-4泡後茶味仍濃。古丈毛尖列分植的感官特色是：條索緊細圓直，鋒苗挺秀，香氣高悅，滋味甘醇，葉底嫩勻，回味悠長，尤耐沖泡。

古丈毛尖的介紹

古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產於湖南武陵山區古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工製作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為“綠茶中的珍品”。獨特的生長環境和獨特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨特品質。古丈毛尖的加工工藝分為攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序。2007年，古丈毛尖成功申報為國家地理標誌保護產品。同年，湖南省技術質量監督局釋出了“古丈毛尖茶地方標準”（省標準）以及“原產地認證”、QS認證等。2011年5月，“古丈毛尖”獲國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”。

古丈毛尖是什麼茶

古丈毛尖茶含有豐富的蛋白質、氨基酸、有機酸以及水溶性礦物質，具有生津解渴、提神醒腦的功效，同時可以防癌等功能。常喝古丈毛尖茶，能降低血壓。

古丈毛尖沖泡時對水溫要求比較高，最好控制在80度左右為好，水溫的掌握，對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但溫度過高也容易衝出苦澀味，容易燙傷茶。

古丈毛尖是綠茶，屬於未發酵茶，古丈毛尖產自湖南武陵山古丈縣，因地得名，它是採用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經過精細加工製成，活性成分較多，營養成分也很豐富，被譽為“綠茶中的珍品”。

溫馨提示：腸胃不好的少喝新鮮古丈毛尖。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病。還有就是頭泡茶不要喝。

古丈毛尖是什麼茶 古丈毛尖好喝嗎

要問古丈毛尖是什麼茶，這次我作為本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以綠茶為主的，也就是說一般說起古丈毛尖，人們都會預設為綠茶。古丈毛尖其實也有白茶，我們那裡叫做白毫銀針。古丈的白茶是來年春天最早的茶葉，這裡的白毫銀針外表微微銀白，這種古丈毛尖比較粗壯。 解答古丈毛尖是什麼茶之綠茶： 綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。 解答古丈毛尖是什麼茶之白茶： 依據成品茶的外觀呈白色，故名白茶，六大茶類之一。 從以上的介紹我們可以知道古丈毛尖是什麼茶，古丈毛尖一般來講是綠茶製作而成的，不過也有白茶製作的古丈毛尖。

古丈毛尖翠綠色是什麼顏色

古丈毛尖翠綠色是翠綠色的。 古丈毛尖的外形細長顏色翠綠。資深茶商呈上了5款價位不同的春茶來展示古丈毛尖不同的茶葉品質。古丈毛尖屬綠茶類古今名茶因地得名產於湖南武陵山區古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉。

經精細加工製作而成，具有緊直多毫色澤翠綠嫩香高悅滋味醇爽回甘耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為綠茶中的珍品。

品種分類

毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖信陽毛尖亦稱豫毛峰，因條索細圓緊直有鋒芒，又產於河南信陽，故取名信陽毛尖信陽毛尖是河南知名品牌，茅坪毛尖都勻毛尖秀山毛尖黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖是湖北省茶文化的一大瑰寶。

都勻毛尖主要產地在團山哨腳大槽一帶，該地區年平均氣溫為16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。其中品質最穩定的是號稱都勻毛尖品牌的勻端是都勻毛尖的標杆型產品。

古丈毛尖是什麼茶，古丈毛尖屬於哪種茶

毛尖是一款未經過發酵的茶，其採用芽頭或者鮮嫩芽為原料，通過傳統加工工藝製得，而且毛尖的外形緊直、細圓，用熱水沖泡後，具有香味濃郁，口感爽口舒適的特點，再加上毛尖的品種豐富，其中古丈毛尖就屬於精品茶葉之一，那麼古丈毛尖是什麼茶呢？快跟隨我一起來看一看吧。

古丈毛尖是什麼茶

古丈毛尖屬於綠茶，產自湖南武陵山區的古丈縣，其茶葉條索緊結挺直，滿披毫毛，色澤翠綠，香味持久，沖泡後滋味醇厚、回味甘甜，是綠茶中的珍品，具有耐沖泡的特點。

古丈毛尖的製作方法

製作古丈毛尖時，要選擇新鮮幼嫩的茶葉為原料，並對其進行殺青、炒青、做條等處理，讓茶葉中的含水量降至百分之二十以下即可，注意炒青的過程中，鍋溫要保持在120度左右，避免出現焦葉的現象。

古丈毛尖怎麼儲存

儲存古丈毛尖的過程中，要準備密封性好的茶葉盒，向其中放入生石灰或者活性炭，然後將茶葉用牛皮紙包裹密封后，放入茶葉盒中，蓋緊蓋子後放在遮光、乾燥的環境中即可。

喝古丈毛尖禁忌

1、忌飲新茶

切忌品飲剛剛製作的古丈毛尖，雖然其口感好，但由於存放時間短，其內含有較多未經過氧化的多酚類、醛類、醇類等物質的含量少，對人體刺激性較大，尤其是對尾部的刺激。

2、少喝頭茶

大部分茶葉在加工過程中，會受到化學物質的汙染，會在表面粘附，需要經過洗滌後再品飲，因此頭茶最好不要喝，以免對人體有害，若是不想洗茶，可以選擇有機、無農藥殘留的茶葉。

3、忌空腹飲用

如果空腹品飲茶水，會對人體產生較大的危害，尤其是對胃部的損傷，因為茶水會稀釋胃液，降低消化功能，導致茶葉內中含帶的不良物質，沒有經過完全消化，就進入人體內，容易引起頭暈、心慌等情況。

古丈毛尖是什麼茶 古丈毛尖好喝嗎

要問古丈毛尖是什麼茶，這次我作為本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以綠茶為主的，也就是說一般說起古丈毛尖，人們都會預設為綠茶。古丈毛尖其實也有白茶，我們那裡叫做白毫銀針。古丈的白茶是來年春天最早的茶葉，這裡的白毫銀針外表微微銀白，這種古丈毛尖比較粗壯。 解答古丈毛尖是什麼茶之綠茶： 綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。 解答古丈毛尖是什麼茶之白茶： 依據成品茶的外觀呈白色，故名白茶，六大茶類之一。 從以上的介紹我們可以知道古丈毛尖是什麼茶，古丈毛尖一般來講是綠茶製作而成的，不過也有白茶製作的古丈毛尖。

湖南產什麼茶葉

湖南是中國重點產茶省之一，產茶量居全國第二位，素有“茶鄉”之稱。全省有九十多個縣種植茶樹年產茶八萬多噸。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶等幾十種。

1、古丈毛尖：屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產於湖南武陵山區古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工製作而成，被譽為“綠茶中的珍品”。獨特的生長環境和獨特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨特品質；

2、湖南黑茶原產於安化，最早產於資江邊上的苞芷園，後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質則以高家溪和馬家溪為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產。

毛尖屬於什麼茶

毛尖是綠茶或黃茶中的一個品種，由一個芽孢與一片茶葉構成，毛尖外部覆蓋著一層白色的絨毛，茶湯顏色碧綠、口感鮮濃、味道清香。毛尖的採收時間較長，可以從每年的三月份開始採摘，到九月份才會結束。

毛尖原材料是茶樹上長出的幼芽，將其連著最近的一片葉子一起摘下，經過篩選、攤放、生鍋、熟鍋、並反覆烘乾攤涼三次後，才能製成毛尖茶，其茶湯碧綠、口感香濃。

毛尖的採摘期較長，一年可以採摘六個月的時間，也就是從每年的三月份開始，到九月份採摘結束，且採摘的時間早，茶樹的營養多，茶葉的品質更好，採摘時間遲，茶樹的養分消耗過多，茶葉品質較差。

毛尖特性的相關說明

毛尖屬於綠茶的一種，是非常常見的一種茶葉，從外形上看，毛尖茶葉全身披著一層綠衣，沖泡出來的茶湯顏色碧綠。沒錯，毛尖就是屬於綠茶類的，和它的外表一樣。

毛尖的特點在於外形，細細尖尖的很碧綠，毛尖茶之所以獲得此名是與其本身的茶葉特性分不開的，在我國的黃山、湖南信陽、溈山等地都有毛尖的出品。

在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶來命名，以便區分的。清新鮮爽是毛尖的獨特口感，同時，飲用毛尖對於人體有多種的功效與作用，是有益身心健康的綠茶。

毛尖是我國著名的茶葉品種，其中比較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖等等。

以上內容參考：百度百科-毛尖 （著名茶葉品種）

湖南茶葉特產有哪些

湖南茶葉特產有：安化黑茶、君山銀針、高橋銀峰、白馬毛尖、北港毛尖、茯磚茶、保靖黃金茶、古丈毛尖、安化松針、東山秀峰、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、南嶽雲霧茶、野針王、石門銀峰、沅陵碣灘茶、湖紅工夫茶等。

1、古丈毛尖

產於湖南省武陵區古丈縣，該當地最有名的綠茶品種，因不經過發酵，使得鮮葉的特性被完美保留的，不僅色澤青翠鮮豔，口感上還以鮮爽為特點，可謂是綠茶中的佼佼者，素有綠茶中的珍品的美譽。

2、保靖黃金茶

湖南保靖縣的茶葉特產，為湖南十大名茶之一，而且該茶具有色澤翠綠、條索緊結、口感濃郁醇厚等特點，即以“色綠、湯清、香鮮、味濃”四絕而聞名全國，另外保靖黃金茶內的氨基酸和葉綠素含量高，定期品飲有利於美容養顏，促進人體新陳代謝。

3、白馬毛尖

白馬毛尖不僅僅是湖南省隆回縣的茶葉特產，更是全國知名度較高的一種歷史名茶，其茶葉沖泡後香味濃郁迷人，輕嗅下有股十分芬芳的香味，而且湯色清澈透亮，另外白馬毛尖表面的白毫完整而顯現，如同白雪一般。

4、茯磚茶

茯磚茶為湖南省安化縣特產緊壓茶，因其外形如同長方形的磚塊而得名，而且茯磚茶是眾多發酵茶的鼻祖，一開始並不是黑茶的原料，但隨著後續發展，茯磚茶慢慢變為黑茶，並具有十分濃郁而獨特的口感。

5、高橋銀峰

高橋銀峰產於湖南長沙市東郊玉皇峰下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現異香，巧妙美味舌甘永”。

湖南有哪些名茶？

2005年底，湖南省茶葉學會公佈了湖南10大名茶，分別為君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺毛尖、東山秀峰、南嶽雲霧、石門銀峰、安化松針和野針王。