海蔘保質期是幾年

首先我們來看一下幹海蔘的保質期，一般來說，幹海蔘可以儲存兩到三年。但這個期限並不是絕對的，幹海蔘的保持期與其品質和儲存也是有很大的關聯的。如果加工工藝較好且儲存得當的話，幹海蔘可以儲存5年以上。

而即食海蔘因為含有大量的水分和蛋白質等營養成分，相對幹海蔘來說更容易變質。正常情況下，即食海蔘可以儲存兩個月到兩年。而一些已經打好包裝的即食海蔘，如果嚴格按照包裝袋上的貯存條件進行儲存，一般要求在零下18℃進行冷凍儲存，儲存時間會在包裝袋上有所標明，一般是1至5年。

接下來我們看一下海蔘的儲存方法，對於幹海蔘來說，一般只需要放在乾燥通風處儲存即可，不宜放在環境比較潮溼的冰箱內儲存。而即食海蔘，則需要先密封好後，再放置在冰箱的冷凍層中儲存。