安溪鐵觀音茶王

安溪鐵觀音茶王是指出產於中國福建省安溪縣的一種鐵觀音茶。它是安溪鐵觀音茶中的上品，以其獨特的品質和口感而聞名於世界。

安溪鐵觀音茶王的製作過程非常講究，需要經過搖青、晾青、揉捻、烘乾、烤火等多道工序，並在整個製作過程中嚴格控制溫度、溼度和時間等因素。這種嚴謹的製作方法使得安溪鐵觀音茶王能夠保持其原有的香氣、口感和色澤。

安溪鐵觀音茶王的茶葉形態呈暗綠色的扁平條形，有緊實的外表和金黃色的葉底。它的茶湯清亮而鮮爽，帶有淡淡的蘭花香和果香味。在品嚐時，安溪鐵觀音茶王的茶湯滑潤柔順，滋味濃郁而醇和，回甘悠長。

安溪鐵觀音茶王是中國茶文化中的珍品之一，享有“巖茶之王”的美譽，是茶葉愛好者不可錯過的一款茶品。

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安溪鐵觀音怎麼樣

問題一：安溪鐵觀音怎麼樣？ 既然都叫安溪鐵觀音了，那安溪的應該是比較正宗的，俗話說好山好水出好茶嘛！但重點是你能不能找到好賣主好茶，一進鐵吧，就只有一群忙著兜售的販子，就沒有愛茶懂茶的安溪人嗎？-_-|||

問題二：上等的鐵觀音茶到底是怎麼樣的？ （1）純正鐵觀音的葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯骨形，略向背面翻，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱； （2）安溪鐵觀音應突出“觀音韻”來。古人有“未嘗甘露味，先聞聖妙香”之說，細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘滑鮮爽；緩慢下嚥，回甘帶蜜韻味無窮。至於獨特的觀音韻何解？雖然說法很多，但應在香氣和滋味上突出鐵觀音品種，且品飲後有回味（喉韻），水中有香，香中含水，餘韻猶存，齒頰留芳； （3）外形上，安溪鐵觀音茶條索捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉錶帶白霜；（4）聲音上，取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺，可聞“口當口當”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次； （5）香氣上，安溪鐵觀音香屬馥香型，有如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽，使人雅興悠遠，詩意盎然。（注意：有些香氣初聞很衝，但不細膩，不能歸為上品茶）； （6）滋味上，十分濃郁，但濃而不澀，鬱而不膩，餘味回甘，猶如陸游詩句“舌根常留甘盡日”的感受； （7）顏色上，安溪鐵觀音湯色金黃，濃豔清澈，茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮（安溪鐵觀音茶葉特徵之一為葉向葉背翻卷），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之； （8）耐沖泡（沖泡多遍後安溪鐵觀音的香氣、滋味、湯色都應保持一致）和耐貯藏的安溪鐵觀音為上，反而次之； （9）同時，要結合不同季節、不同山頭、不同風格的具體情況而論，這樣才能較全面地對安溪鐵觀音進行審評。?當然，選擇一家信譽良好的供貨商同樣很重要。因為茶葉的質量好壞涉及茶葉的新鮮與否,茶葉的保管是否恰當，茶葉的等級是否以次充好，價格是否合理?……而信譽良好的供貨商在以上方面較有保障。 上等濃香型鐵觀音的特徵？　　（1)香氣更度。內含100多種香氣物質，比清香型鐵觀音更多；其香氣的濃馥度更濃，在自然花香上又有慄香，韻香和甜香。　　（2）韻味更濃.由於傳統制茶做青工藝“發酵”更足，使得鐵觀音獨特的韻味更好的呈現出來。　　（3）滋味更足。經火候烘焙後，一是同分異構作用使得兒茶素物質轉化，滋味醇和。厚重；二是糖化作用，多糖轉化為單糖，帶有慄香甜香；三是烘焙後的茶葉具有溫性，更適合人體的需要。　　這種茶可遇不可求，一般的消費者很難喝到，也只能在茶王賽時見到。製作這種茶要求非常高，必需是生長在高山、純正、新樅的鐵觀音鮮葉製作，嫩度合適，要晴天中午採摘。製作過程也很苛刻。晒青要有“時陰時陽”的光照，涼青要有微弱的北風，如“秋高氣爽”，這是必要的條件。還要有精湛的技術，“看青做青”、“看天做青”。

問題三：安溪鐵觀音的口感怎麼樣？ 你好，是這樣的，安溪的鐵觀音有分清香型和濃香型兩種。清香比較清淡，比較回甘。濃香型口感比較重

問題四：安溪鐵觀音價格表是怎麼樣的？ 安溪鐵觀音價格和品質的分辯方法

好的鐵觀音黑中透綠，外形結實，重如鐵，味道清純鮮香，沒有任何雜味，湯色明亮泛青綠，茶渣葉子肥厚青黃，微苦後回甘，香氣平和悠遠，回味無窮，7泡之後有餘香。

200以下的是純香的，湯色金黃，醇和回甘

200到500的是鮮香的，湯色青亮 鮮醇爽口

500以上的是韻味濃厚，湯色亮綠 清醇甘鮮

老茶葉外形黑紅，茶水也是紅的，醇厚略帶微甜，重回甘。

以後多多交流！

問題五：鐵觀音怎樣才算是好 鑑別鐵觀音茶是一項高深的學問，安溪的著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑑別安溪鐵觀音茶茶葉優劣，高者能品斷是安溪鐵觀音茶產何地何村，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲安溪鐵觀音茶可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優劣。

優質安溪鐵觀音茶特點是：茶條捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯紅點，葉錶帶白霜；其湯色金黃，濃豔清澈，香氣清洌鬱香持久，滋味濃郁，人口回味甘醇；葉底肥厚明亮具綢面光澤，邊緣呈硃紅色，中間呈墨綠色，有‘清蒂、綠腹、紅鑲邊、三節色”之說， 又因“美如觀音重似鐵”，有“鐵觀音”之稱。

觀形： 優質安溪鐵觀音茶條捲曲、壯結、沉 重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，顯砂綠，紅點明，葉錶帶白霜。

品韻 ： 古人有“未嘗甘露味，先聞聖妙香”之妙說。細啜一口安溪鐵觀音茶，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下嚥，回甘帶密，韻味無窮。至於獨特的“觀音韻”何解？至今茶人尚未能解說清楚，只得留待後人品斷，這也正是安溪鐵觀音之魅力所以

察色 ： 安溪鐵觀音茶湯色金黃，濃豔清澈，茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮（安溪鐵觀音茶茶葉特徵之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。

聞香 ： 精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。

問題六：鐵觀音茶葉好不好怎麼看 你的問題其實有兩問，第一問是問鐵觀音茶葉好不好？第二問是怎麼看？我一一回答。

鐵觀音茶好不好？鐵觀音茶是一款不錯的產品，是中國十大名茶之一，同時還是烏龍茶類中的極品與代表，具備一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音有助於延緩衰老 茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

1、解毒消食去油膩：鄭道溪有感於安溪鐵觀音的悠久歷史，在文中把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的“老字號”。他論述其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”。文中說，茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。

2、美容減肥抗衰老：醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。

3、防癌增智人聰明：溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能 *** 免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效，茶葉中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關係密切，對提高人的智力產生良好影響。

4、提神益思：飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國曆代醫載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：“攜手池邊月，開襟竹下風。驅愁知酒力，破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。

鐵觀音茶葉怎麼看？先要學會分清型別，結合各類的不同特點，學會分辨。

鐵觀音茶的型別

1、清香型鐵觀音：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特徵。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有 *** 清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。

2、濃香型鐵觀音：本產品以傳統工藝“茶為君，火為臣”製作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，溼風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”，條。

3、韻香型鐵觀音：本產品製作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精製拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

4、柴燒鐵觀音：本產品是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。

5、炭焙鐵觀音：本產品是在傳統半發酵的鐵觀音茶基礎上，木炭再次進行約5-12小時的炭焙時間(故而得名),火候必須......>>

問題七：怎麼辨別安溪鐵觀音的優劣好壞之分？ 學習掌握評茶的方法。對安溪大部分茶種都瞭解。

然後根據，外觀、香氣、湯色、滋味、葉底來總比較茶葉的優劣好壞。

問題八：鐵觀音怎麼評價它的優劣？ 安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑑別茶葉優劣，高者能品斷是茶產何地何村，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲鐵觀音可從觀形、聽聲、察色、聞香、品韻入手，辨別茶葉優劣。

問題九：安溪鐵觀音怎麼樣？ 既然都叫安溪鐵觀音了，那安溪的應該是比較正宗的，俗話說好山好水出好茶嘛！但重點是你能不能找到好賣主好茶，一進鐵吧，就只有一群忙著兜售的販子，就沒有愛茶懂茶的安溪人嗎？-_-|||

問題十：鐵觀音怎樣才算是好 鑑別鐵觀音茶是一項高深的學問，安溪的著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑑別安溪鐵觀音茶茶葉優劣，高者能品斷是安溪鐵觀音茶產何地何村，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲安溪鐵觀音茶可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優劣。

優質安溪鐵觀音茶特點是：茶條捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯紅點，葉錶帶白霜；其湯色金黃，濃豔清澈，香氣清洌鬱香持久，滋味濃郁，人口回味甘醇；葉底肥厚明亮具綢面光澤，邊緣呈硃紅色，中間呈墨綠色，有‘清蒂、綠腹、紅鑲邊、三節色”之說， 又因“美如觀音重似鐵”，有“鐵觀音”之稱。

觀形： 優質安溪鐵觀音茶條捲曲、壯結、沉 重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，顯砂綠，紅點明，葉錶帶白霜。

品韻 ： 古人有“未嘗甘露味，先聞聖妙香”之妙說。細啜一口安溪鐵觀音茶，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下嚥，回甘帶密，韻味無窮。至於獨特的“觀音韻”何解？至今茶人尚未能解說清楚，只得留待後人品斷，這也正是安溪鐵觀音之魅力所以

察色 ： 安溪鐵觀音茶湯色金黃，濃豔清澈，茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮（安溪鐵觀音茶茶葉特徵之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。

聞香 ： 精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。

安溪四大名茶指的是哪些?（安溪四大名茶是什麼）

1、鐵觀音：原產於安溪西坪松林頭，無性系品種。植株灌木型，中葉類，遲芽種。樹勢開張，枝條斜生，稀疏不齊；葉形橢圓，葉色濃綠，葉質肥厚，葉緣波狀，略向後翻，鋸齒疏鈍，嫩芽紫紅。開花多，結實率高。天性嬌弱，抗逆性較差，有“好喝不好栽”之說。制烏龍茶品質特優，具有天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”，制紅、綠茶品質中等。

2、黃旦：原產於安溪羅巖，無性系品種。相傳，清咸豐十年安溪羅巖灶坑村，有個青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡為妻。當地風俗，結婚一個月，新娘回孃家“對月換花”返回婆家時，新帶回的禮物中要有一項“帶青”，以象徵世代相傳，子孫興旺。王氏“帶青”之物為兩株小茶苗，種在祖祠旁園地裡，經夫妻雙雙培育，長得枝繁葉茂，採製成茶，色如“黃金”，奇香似“桂”，左鄰右舍爭相品嚐，嘖嘖稱讚，特以王淡姓名諧音命名為黃旦。後來茶商林金泰將黃旦運銷東南亞各國，供不應求。為進一步提高黃旦的身價，並根據黃旦的特徵，又名黃金桂。黃旦植株小喬木型，中葉類，早芽種。樹姿半開展，分枝較密，節間較短；葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發芽率高；能開花，結實少。適應性廣，抗逆性強，單產較高，適制烏龍茶，也適制紅、綠茶。制烏龍茶香廳味佳，獨具一格。

3、毛蟹：原產於安溪福美大丘侖，無性系品種。據1979年福建省茶科所編的《茶樹品種志》載：“據萍州村張加協雲：清光緒三十三年我外出買布，路過福美大丘侖高響家，他說有一種茶，生長極為迅速，栽後二年即可採摘。我遂順便帶回100株，栽於自己茶園，由於產量高、品質好，於是毛蟹很快就在萍州附近傳開。”毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展、分枝稠密；葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展；葉色深綠，葉厚質脆，鋸齒銳利；芽梢肥壯，莖粗節短，葉背白色茸毛多，開花多，基本不結實。育芽能力強，但持嫩性較差，發芽密而齊，成園較快。適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高，適制烏龍茶，為色種高階茶；制紅、綠茶，毫色顯露，外形美觀，品質俱佳。

4、本山：原產於安溪西堯陽，無性系品種。據1937年莊燦彰的《安溪茶業調查》載：“此種茶發現於60年前，發現者名圓醒今號其曰圓醒種，另名本山種。蓋堯陽人指為堯陽山所產者。”本山植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿開張，枝條斜生，分枝細密；葉形橢圓，葉薄質脆，葉面稍內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，花果頗多。與鐵觀間“近親”，但長勢和適應性均比鐵觀音強。制烏龍茶品質優良，質量好的與鐵觀音相近似，制紅、綠茶品質中等。

白茶城茶王賽什麼時候結束

9月27日結束，經過近3個月的時間,白茶茶王大賽完成了收樣、選拔等環節,並於9月27日進行了決賽

最好的茶葉是什麼茶？

茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的才是最好的，為大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名為《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好，所採製茶的品質最好。其製作工序分為晒青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峰\x0d\x0a黃山毛峰茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裡常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峰露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峰茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最為著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視為稀世之珍。

茶的品種名稱大全有什麼呢，十大名茶排行榜你知道嗎？

茶文化歷史悠久，有300多種茶。名茶之所以出名，在於它的色、香、味、形。今天就給大家詳細介紹一下茶葉品種名稱大全，看看十大名茶排行榜是什麼樣的。

一、祁門紅茶:祁門紅茶粗細適中，柔軟，細長，有光澤，色澤黑亮。茶葉的香味持久，沁人心脾，像水果和蘭花。茶湯顏色鮮豔，與葉底顏色同紅，味道鮮美濃郁，可與普通茶葉媲美。君山銀針:君山銀針產於湖南洞庭湖君山。因其形狀細如針，故稱君山銀針，是黃茶的品種。這種茶具有良好的身體，明亮的顏色，涼爽的香氣，橙的湯和甜味。

二、信陽毛尖茶:信陽毛尖茶產於信陽，屬於綠茶。信陽毛尖茶具有獨特的風格，如薄、圓、亮、直、白毛多、香味高、滋味濃、湯色綠等。這種茶有清熱解渴、明目提神、去油膩、促進消化的功效。六安瓜片——六安瓜片，綠茶的特殊品種，產於安徽省六安市大別山區。安瓜片是世界上唯一不發芽不落葉的茶葉。它是由一片葉子做成的。

三、黃山毛峰:黃山毛峰產於安徽黃山，屬於綠茶。此茶外形微卷，似雀舌，，有幾根閃亮的金屬細白毛，香甜可口，充滿其審美意味。由於新茶呈白色，透明，芽尖，葉鮮，產自黃山之巔，故名黃山毛峰。雲南普洱茶:普洱茶以雲南老普洱府命名，屬於紅茶。其外觀呈棕褐色，湯色紅亮，香氣獨特，特有的清香醇厚，“越老越香”是這種茶的最大特點。

四、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是產於蘇州太湖洞庭山的綠茶。這種茶自然清香，果香濃郁，品質極佳。成品茶外形緊湊，條索細長，香氣淡雅，綠色清澈，葉底柔軟，飲後甘甜。安溪鐵觀音:安溪鐵觀音屬於烏龍茶，介於紅茶和綠茶之間，屬於半發酵茶。這種茶除了具有普通茶的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌、防咽喉、防高血壓、防血糖、防糖尿病的功效。

五、西湖龍井茶:產於杭州龍井區，外形扁扁，色澤黃綠，香氣淡雅，酸甜苦辣，味道鮮美。湯色青綠，底色鮮嫩，已有1200多年的歷史。武夷山大紅袍。有“茶中第一”的美譽，是巖茶之王，是國寶。這種茶產於福建武夷山。成品香氣濃郁，口感醇厚。喝了之後，牙齒和臉頰依然留香。被譽為武夷茶王。

魏蔭名茶的後輩風采

魏月德，堪稱安溪茶界的重量級人物，鐵觀音始祖魏蔭的第九世嫡系傳人，有“閩南茶王”之稱：自小由父輩傳教茶作技藝，14歲開始開山種茶，發展茶苗。

16歲那年單身一人外出打工，實現兒時立志建房的誓言。同時，一邊建房一邊 與長輩們研究鐵觀音的茶作技術，學了一手好本領。

1981年起，連續三年在閩西國營農場擔任烏龍茶製作師傅。

1985年，創辦安溪一家個體茶葉加工廠，並前往潮汕地區開拓茶葉市場。

1988年，與汕頭茶葉進出口公司簽定長期合作伙伴的協議。他的茶葉烘焙技術被公司評為“神火”技術，魏月德的名字在汕頭茶界傳開。1992年10月18日，組織“松林頭魏蔭鐵觀音茶王賽”在鬆巖村魏氏祖祠舉辦，張天福教授等茶葉專家親自擔任主評併為獲獎者頒獎。茶王賽的成功，使魏月德的名聲大振，“喝觀音、找魏蔭”，這句茶界的順口溜廣為流傳。

1994年秋天，再次獨資，隆重舉辦“94鐵觀音秋季茶王賽”，併成立鐵觀音研究所。

1995年，在汕頭創辦天龍名茶有限公司，並向國家工商局總局申請註冊“魏蔭牌”商標，獲得確認。

1996年10月19日，由福建省茶葉學會、安溪西坪岐山保健茶廠主辦福建安溪首屆“魏蔭杯”鐵觀音茶王賽。500克茶王以16萬的天價拍出，創下中國茶葉界的茶王天價。

1997年-1998年，中國茶葉界泰斗張天福先生親臨魏蔭名茶有限公司生產基地指導下雨天製茶與空調製茶的經驗，開創空調恆溫製茶。

1997年，在上海茶葉學會西坪鐵觀音採風團鐵觀音茶王大賽中，魏月德獲得茶王殊榮，坐上八抬茶王大轎，在富有茶鄉特色的迎茶王踩街儀式中，巡遊西坪鎮區

1998年，創辦安溪岐山魏蔭名茶有限公司，使用公司的商標名稱作為企業名稱。自此，安溪岐山魏蔭名茶有限公司形成了產、供、銷一體化的發展格局。

1999年，魏蔭名茶獲得中國綠色食品公司頒發的綠色食品證書和使用權。

2003年，與港商合作開發鐵觀音基地，加工製作傳統手工鐵觀音茶。同時，承擔福建省科技廳重點科技專案——《鐵觀音品種提純與優質綜合科技推廣示範》課題的實施，創造鐵觀音發源地的一系列規劃，保護鐵觀音發源地，使正統鐵觀音母樹世代傳承。

2004年，企業匯入品牌加盟經營模式，謀劃企業新的發展方向，併入選《中國茶葉品牌指南》一書，同時榮獲誠信經營者證書。

2005年，安溪岐山魏蔭名茶有限公司榮獲安溪縣茶葉品牌推薦企業，同時“魏蔭牌”被確定為泉州知名商標。

2005年11月，“魏蔭牌”被確定為中國“三綠工程”放心茶中茶協推薦品牌。

2005年，榮獲安溪鐵觀音神州行西安市鐵觀音茶王賽金獎。

2006年，魏蔭名茶“魏蔭牌”獲福建省著名商標。

2008年，魏蔭名茶“魏蔭牌”獲福建省名牌產品。

2008年，魏月德獲國家級非物質文化遺產保護專案安溪烏龍茶鐵觀音製作技藝代表性傳承人。

1992年以“魏蔭”作為品牌，向國家工商總局申請註冊，成為安溪縣私人註冊茶葉品牌第一人；1992年在老家——“魏說”鐵觀音發源地西坪鎮鬆巖村，組織舉辦了西坪鎮首屆鐵觀音茶王賽，成為安溪私人舉辦茶王賽第一人；1996年10月，在首屆“魏蔭”杯茶王賽上，拍出每0.5公斤16萬元的高價，創造了拍出茶王高價的第一人；1997年，魏月德榮獲世界鄉親聯誼會鐵觀音茶王金獎，成為縣級茶王賽獲得茶王的第一人；2003年4月，魏蔭名茶有限公司入選汕頭百家名優企業，成為安溪第一家在外地當選名優企業的茶葉企業。五個“第一”，彰顯了魏月德對安溪鐵觀音的發揚光大所作出的貢獻。

安溪鐵觀音什麼品牌較好？

算中檔茶了。銷售最好的品牌：安溪鐵觀音集團。

鐵觀音12大品牌：

安溪鐵觀音集團、八馬、華祥苑、中閩魏氏、裕園、日香、天福、泉巖、富源、理想、感德龍馨和茗山

鐵觀音的價格：特級：高檔鐵觀音（觀音王），價格：800元以上/500g，條索肥壯、勻整重實，砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

一級

：中高檔鐵觀音（觀音王），價格：500～800元/500g，條索肥壯、勻整結實，砂綠烏油潤，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

二級

：中檔鐵觀音（觀音王），價格：300～500元/500g，條索緊結重實，色澤砂綠油潤，湯色金黃、口味獨特，香氣清雅、回甘生津。

：

中低檔鐵觀音，價格：100～300元/500g，條索結實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

四級：

低檔鐵觀音，價格：100元以下/500g，條索粗鬆捲曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。

槐植村茶王公祠作文？

在同學王瑞波的帶領下，我有幸參觀了茶王公祠，參拜這位對安溪鐵觀音的種植和推廣起到積極作用而被尊為“茶神”的“茶王公”。

感德茶王公祠地處感德鎮槐植村，俗稱集福堂，坐向丁癸兼午子，後背靠山渾厚，左右青山環抱，面堂開闊，主祀“茶王公”謝枋得。

相傳，宋末元初，江西弋陽縣謝枋得為了躲避出仕，潛居感德鎮，他為人善良，教村民墾荒植茶，發展當地經濟。感德人民感動於謝枋得的高貴品德，尊其為“茶神”，並於明成化年間建“集福堂”供奉。數百年來，茶王公廟幾經修葺，日漸成規模。1958年，“茶王廟”遭毀，夷為平地，村民分而種茶。為了更好地紀念謝枋得辭官歸隱、教化民眾、勸導種茶，對感德茶業的貢獻，弘揚他無私奉獻的精神，經過槐植、槐川、槐東三個村莊陳、黃、蘇三姓村民的醞釀，他們一呼百應，眾志成城，決定重建“茶王公祠”。2010年原址啟動建設茶王公民俗文化園，文化園為“五進”式結構。2013年，首期主體工程的“茶王公祠”已完成施工並投入使用，主殿為“二進”式結構，高三層，飛簷翹脊，雕樑畫棟，莊嚴肅穆，體現了我國民間對道德品質高尚，忠肝義膽，肯為民無私奉獻者的尊崇和敬仰。主殿的右邊天井有一口“感恩泉”，泉水甘冽，極具靈性，全年不竭，而且冬暖夏涼，冬天井口能冒出熱氣。主殿佔地面積1200平方米，重建資金全部由茶人自發募集，共募集資金700多萬元。

每年春秋兩季，鐵觀音開採的時候，感德人都要在“茶王公祠”舉行隆重的“開茶節”，附近村莊的茶人挑著貢品，排成長龍，喜笑顏開，興高采烈，來到“茶王公祠”。一桌桌豐盛的貢品，三牲五牲，葷素搭配，品類齊全，整整齊齊地排放著，凸顯人們生活水平的提高。參賽的茶人手持紅線香，排成整齊的方隊站在茶王公祠前。整個場面闊大，氣勢恢巨集，莊嚴肅穆。在主祭人的指揮下，參賽茶人和普通茶農一起頂禮膜拜，祈望風調雨順、茶葉豐收。開茶節依古禮仿效祭孔大典，主要包含三個環節：敬茶王公、感恩泉請水、茶王感恩茶王公等。希望通過祭典讓人們感恩黨的惠民；感恩這一方水土，尊重自然，建設生態茶園；感恩鐵觀音這一棵神奇的茶樹，善待茶樹，加強茶園管理；感恩茶人和消費者，飲水思源，注重質量，誠信交易，提高生活質量。

信仰象徵著人類的理想，代表著人類不斷探索追求新生活的渴望。感德人對謝枋得的信仰正是他們不斷追求鐵觀音的高品位的不竭動力，也是讓鐵觀音不斷融入現代新生活因素的力量之源。這種信仰的力量正在向著安溪鐵觀音的主產區擴散，對提升安溪鐵觀音的品牌形象和文化效應起到不可低估的作用。

感德鎮無愧於“中國茶葉第一鎮”！

觀音王的來歷

茶王賽源於古代的“鬥茶”，又稱“茗戰”。民間“鬥茶”的習俗始於唐代，宋之後在福建民間廣為流行。清朝初期，由於鐵觀音的發現和製作技術的成熟，從而衍生了“功夫茶”的沖泡方法，也給“鬥茶”注入了新鮮血液。到了清末民初，“鬥茶”逐漸發展成為有組織、有規模的名茶評比活動，評出的第一名稱為“茶王”。此後，民間習慣上把有組織、上規模的名茶評比活動稱為“茶王賽”。安溪“茶王賽”的是鐵觀音“茶王”的出爐，在每次的茶王賽上評出第一名的鐵觀音茶樣，人們就稱之為鐵觀音“茶王”，也是平時我們所說的“觀音王”。“觀音王”的產生需從村、鄉（鎮）、縣層層篩選、嚴格把關，由眾多的參選茶樣中脫穎而出。獲此殊榮實在不易，其數量也可見一斑。

當今的安溪“茶王賽”，既保留了傳統的一面，又融入了時代的精神，成為茶文化中一道獨特的景觀。

最好的鐵觀音是什麼？

鐵觀音很多人都知道安溪產的最好,但是安溪鐵觀音是龍忠堂貢品名茶生態園的鐵觀音質量最好,是中國最古老的生態茶園,鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一,原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,鐵觀音獨具觀音韻,清香雅韻