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人頭馬xo和天醇xoe區別

人頭馬xo和天醇xoe區別

人頭馬xo和天醇xoe都是高檔的洋酒品牌,主要差別在於品牌背景、口感和價格等方面。

1. 品牌背景:人頭馬xo是法國知名酒莊人頭馬家族旗下的品牌,歷史悠久,曾經是法國國王和英皇的御用酒。而天醇xoe則是瑞士公司Charaf Tajer在瑞士瓶裝的高階白蘭地品牌,成立於2016年。

2. 口感:人頭馬xo有著典型的法式風格,濃郁、綿長、柔和的口感,香氣十分濃郁,口感非常複雜。而天醇xoe則是一款具有瑞士特色的白蘭地,獨特的口感清新淡雅,帶有香草和蜂蜜的味道,非常耐人尋味。

3. 價格:人頭馬xo屬於法國頂級的洋酒品牌,價格比較昂貴,一瓶在2000元以上,而天醇xoe則相對親民,價格在1000元左右。

綜上所述,人頭馬xo和天醇xoe雖然都是高檔的白蘭地品牌,但有著不同的品牌背景、口感和價格等特點,可以根據個人口味和預算選擇適合自己的一款。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

XO級別怎麼區分?

分類: 生活 >> 美食/烹飪

問題描述:

從顏色了,口味了,年代了?

解析:

X0是對干邑的分級,而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級別,從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTR等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高

所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什麼的。

XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".

白蘭地大體分為三個等級:

第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.

第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.

第,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.

所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收穫的葡萄釀製的非蒸餾酒

XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裡存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破崙。

X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混!

蒸餾酒

1.白蘭地

Brandy的起源

關於白蘭地的來源有很多種說法,最為可信的一種是聰明的荷蘭商人在戰難中為了運輸葡萄酒並減少運輸體積,於是想出了一個好辦法:把葡萄酒蒸餾後運輸,到達目的地後再摻水,這樣大大減少了體積。當到達彼岸時商人開啟酒蓋,發現比以前更加濃烈香郁,便直接在市場上銷售,得到了大多數人的喜愛,從而使白蘭地正式開始生產。

有人說白蘭地是生命之水,也有人說白蘭地是燃燒的酒,還有人說白蘭地是葡萄酒的靈魂。如果葡萄酒(發酵酒)是一位優雅柔情的女士,那麼白蘭地無疑就是一位滿含 *** 的紳士。前幾天有幸結識了四位這樣的法國浪漫男子。

第一位是馬爹利。最古老的干邑廠的創始人。馬爹利出生於1694年。他的父親是個航海家和商人。馬爹利在根西島打了七年工後決心來到干邑打拼自己的天下。干邑是法國西南部的一個小鎮,是出產白蘭地最好的地方。也只有這裡的白蘭地才能叫干邑。今天馬爹利有葡萄園700公頃,98%的葡萄都是烏藝布朗(Ugni Blanc)。他們使用的是細紋的託朗賽橡木桶,比利穆贊橡木蒸發得少,藏釀更持久。目前公司的主要運作仍由家族掌握,第八代的帕特里克·馬爹利任總經理。

第二位軒尼詩。他的特徵是家族的徽飾——手臂和戰斧。這可能與理查德·軒尼詩曾是法皇路易十五麾下的營長有關。到了莫里斯·軒尼詩時,他發明了分級系統,在1865年用星來標誌酒質。這個系統很快被別人採用。軒尼詩只用法國中部森林的利穆贊橡木製酒桶。為了保證未來不缺木材,他們買下了1112公頃將在2020年成熟的樹林。軒尼詩也有自己的酒桶廠。每塊板要用火烤12-14分鐘,以取得較濃的烤木香味。

接下來的兩位是人頭馬的弟兄倆。一位是V·S·O·P(藏釀4-5年),另一位是XO(8-12年)。白蘭地裝瓶後不會自行變化,藏釀只指在橡木桶中的時間。法國 *** 對酒的釀造和品質的要求很嚴格,特別是對干邑地區。按照質量的好壞分為六個區,最好的是干邑中心,稱為“大香檳區”,其次是“小香檳區”。兩地區摻半釀製的酒 *** 規定叫“特別香檳干邑白蘭地”。目前只有人頭馬才能冠此稱號。這也是人頭馬昂貴的資本之一。今天其質量品級有:一頭一尾的VSOP、拿破崙(目標是日本市場)、XO、Extra、路易十三。其中最昂貴的路易十三,藏釀50年以上,巴卡拉水晶瓶裝。

人頭馬公司有專門的酒桶製造廠,原料必須是鄰近的利穆贊地區生長百年以上的橡樹。橡木被鋸成大小不等的木條後,需在室外風乾3年以上,以散發橡木材中的苦澀味。制桶時絕不用釘子和膠,只能用白藤捆箍,其容量小於一般的酒桶,以增加酒與桶壁的接觸面積,沒有顏色的燒酒在酒桶內儲存若干年後,變成了金黃琥珀色,大大增加了酒的芬芳

經典白蘭地

RemyMartin Special

人 頭 馬 X O

級別: 特優香檳干邑

說明: 醞釀其最長的XO,醇和,香味濃郁,由於經過長期蘊藏,橡木酒桶的強烈香味與特優香檳干邑的花香可以互相配合,達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間達到這種完美配合的成果。

品嚐: 深金、琥珀色、帶紅暈的色調,通透如水晶。它散發出細微的水仙和茉莉花香,兼具缽酒、新鮮胡桃的多種香味。清淡優雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道。還有杏和無花果般的甘美硬殼果果香和番紅花的香料味道。入口非常香醇。長年累月的陳年使其內涵豐富,達到完美和諧的境界。餘味歷久不散,可持續十分鐘以上。

Hennessy X.O

軒 尼 詩 X O

級別: 大香檳干邑

說明: 純以干邑區中心地帶[大香檳區]的[生命之水]調製而成,釀陳時間以幾十年計算,以幾千種精選[生命之水]調配,堪稱最上乘的干邑。此干邑散發出獨特的香味,口中餘味可維持極長的時間。

品嚐: 深金、火紅色、紅褐色,清澈無暇。它散發出強烈的芳香,一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味,隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木,令到酒味在口中持續不散,並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細緻,餘味能持續一個小時上。

金王馬爹利

金王馬爹利

傳說古時有一位天神,化作黃金下凡到人間,追求其嚮往之愛情。美好的傳說象徵著人類永恆而珍貴的夢想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。

只因為黃金恆古不變的堅貞,將貪婪靈魂對尊貴與富裕的一一拒絕。

干邑,是耐心追求完美的結晶,是富庶也是尊榮的代表,唯因擁有驚世傲俗的干邑,白蘭地才得以永垂不朽。

現今,馬爹利家族為了和您分享一個美好的夢,特別將完美的干邑與永恆的黃金相結合,正如同鍥而不捨的淘金者以及細品慢琢的調酒師,用行動來譜出人類的傳奇史一般。而馬爹利酒廠也為理想,為崇高的願望,創出了舉世珍藏的干邑–金王馬爹利。

人頭馬路易十三

人頭馬路易十三

級別: 大香檳干邑

說明: 純以干邑區中心地帶〔大香檳區〕的〔生命之水〕調製而成,陳釀時間以幾十年計算,以幾千種精選〔生命之水〕調配,堪稱最上乘的干邑。美酒名瓶,相得益彰。人頭馬路易十三,不但是美酒鑑賞家夢寐以求的絕頂珍品,其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的藝術精此干邑散發出獨特的香味,口中餘味可維持極長時間。

品嚐:深金、火紅色、紅褐色,清澈無瑕。它散發出強烈的芳香,一如砵酒、胡桃、水仙和茉莉香味,隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺鳶尾花、紫羅蘭和玫瑰的優雅香味及輕淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木,令酒味在口中持續不散,並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細緻,餘味可持續1個小時以上。

Hennessy Paradis

軒尼詩杯莫停

在葡萄豐收年中,軒尼詩家族通常會特別精藏數桶極品乾巴白蘭地,因而建立了一個已近二百年曆史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源,調製成最香醇的幹岜白蘭地-軒尼詩杯莫停。被選制杯莫停的「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再儲藏在橡木桶內,這種過程遂使杯莫停具有一種獨特的清冽芳香

如何辨別干邑酒的真偽 在中國假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高,質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級,如軒尼詩有理查(ICHARD)、XO、SOV、VSOP等,人頭馬有路易十三(LOUIS X Ill)、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等,馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等,這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中,在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況,相對而言,賓館、飯店假冒情況更多一些。

鑑別干邑酒較常見的幾中方法有:

(1)按有關規定要求,洋酒標籤上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章,因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

(2)真品標籤字跡清楚、輪廓好;假酒標籤字跡模糊、不規則。

(3)真品液體呈金、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。

(4)真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。

(5)真品防偽標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標誌無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。

(6)真品金屬防偽蓋做工嚴密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質不好,偏厚,光澤差,商標模糊,立體感差。

2.美國、加拿大威士忌

■ 美國波本威士忌

波本威士忌源於美國肯塔基州波本鎮,由於波本鎮民祖先多為公元16、17世紀移居美國的法國移民,為懷念其故國波旁王朝而命名。在美國以玉米為原料製造威士忌始於1789年,由美國肯塔基州高特鎮的耶里加牧師所創,早期的玉米威士忌經由後人不斷的研究改良逐漸演變成為波本威士忌。

1964年聯邦法例從嚴規定-波士威士忌需由發酵的玉米糊、裸麥、大麥芽蒸餾而成,其中玉米成份需達51%以上(一般波本威士忌玉米成份均達65%~80%)。此外,蒸餾過的酒精必須置放在外部經燒烤過的白橡木酒桶內陳釀達兩年以上-經由上述過程所獲得的香醇酒質才能達到美國波本威士忌的國家法定標準。

■ 金賓波本威士忌

金賓酒廠創立於1795年,是現存於肯塔基州歷史最久遠的企業之一。美國金賓波本威士忌獨特的家庭釀酒祕方經父子相傳六代不變,是美國波本威士忌少數碩果僅存的知名品牌中最古老的一員。金賓波本威士忌(白底包裝)陳釀期長達四年,酒質順滑香醇無比,是美國波本威士忌的代表性品牌,酒棈濃度40%屬於波本威士忌中口感較輕柔的一族。

■ 加拿大威士忌

加拿大威士忌的發展與美國關係密切,平均每年約有70%加拿大威士忌生產量外銷輸入美國境內。18世紀中葉,加拿大第一間蒸餾酒廠成立於魁北克生產威士忌。初期的加拿大威士忌以裸麥為主原料,所以酒質中呈現較沉重的穀物風味,改以玉米為主原料生產威士忌始於19世紀,口感較為輕柔。

美國禁酒法令期間,加大拿大威士忌以走私方式大幅擴張美國市場,即使到今天,美國仍是加拿大威士忌最大輸出地區。加拿大威士忌口感溫和的特牲不同於美國波本威士忌的口感強烈,是非烈性威士忌愛好者的絕佳選擇。

3.氈酒GIN

金酒最早產生於16世紀的荷蘭。它是從發酵的穀物漿汁中蒸餾而來的一種烈酒。所用穀物為玉米,大麥,小麥和裸麥。它的主要加味物質為杜松子,所以又名杜松子酒。另外還有其他一些加味植物,包括芫荽,黑醋栗,菖蒲(根),甜橙皮,蒿,小豆蔻,杏仁,當歸,茴香,檸檬皮等。習慣上,我們把用於加味的果仁,香料,漿果,根莖和樹皮的收集統稱為“植物性藥材的採集”。

金酒的酒精含量為34%至47%。它的主要生產國有英格蘭,荷蘭,加拿大,美國,巴西,日本和印度。

主要生產工序:

1.漿化

(1)穀物被搗碎,在熱水裡浸泡和加壓蒸煮。

(2)加入大麥芽。

2.發酵

加入人工培養酵母。

3.蒸餾

採用專利蒸餾器工序,獲得了一個高質量的中性烈酒(酒精含量96%)。

4.精餾和加味

有些工序是將杜松子和其它植物性藥材連同被精餾烈酒一併蒸餾1次或幾次。另外的工序是蒸餾植物性藥材,然後將餾出物加入到被精餾的烈酒中。

5.加水

加入軟水來降低其酒精成分,以達到人們所需要的濃度。

6.過濾和裝瓶

特別事項

1.類別

(1)倫敦幹金酒。它是一種無色幹金酒,加味較淡,基礎烈酒絕對純淨(酒精含量90%),因為它經過了3次蒸餾。

(2)荷蘭金酒。它是一種加味較濃並且非常芳香的金酒,酒精含量為35%,這是由於受其法律的約束,增陳的工序也是在國家的監督管理下在橡木桶中進行的。

(3)老湯姆金酒。金酒加入了糖漿而富有了甜味。

(4)野梅金酒。它是一種以金酒為基酒,用野梅來加味而成的一種烈酒。

2.特別注意

精餾就是指在除去蒸餾後仍然遺留在酒精中的雜質的工序過程。

淡體氈酒

淡體氈酒,最早用的是倫敦附近的製造商,他們在瓶簽上印有LONDON DRY GIN,但現在美國或其他

國家的造酒商,也用後面兩個英文字。市面上所有的氈酒,都用了這個DRY字,瓶簽上有寫DRY

CIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事實上都是一個性質,說明此種酒不

甜,不帶原體味。

樸利茅斯氈酒

除倫敦氈酒外,英國樸利斯也出氈酒,它比倫敦氈酒,質更濃,香味更重。

老湯姆氈酒

老湯姆是倫敦制的甜氈酒,有好幾項關於此酒的傳說。其中以金魯斯爵士(LORD KINROSS)在他書中記載的比較合乎邏輯。他相信老湯姆原是英 *** 的間諜,他在倫敦租了間房子,釘了個貓形的招牌來賣酒,有兩條管子連線著他的房子。行人想買酒時,可把錢由上邊貓嘴裡的粗管內丟進去,口中並唸唸有詞,然後他就由下面的細管倒酒出來,買的人就對著管子喝,這也可能是自動販買機的祖先。

美國氈酒

美國氈酒(AMERICAN GIN)與倫敦氈酒稍微不同,但這兩種酒,都可作成很好的混合飲料。

荷蘭氈酒

荷蘭氈酒(HOLLAND)或(DUTCH GIN)的味道是竦中帶甜,無論是喝純的或加冰塊,都很爽口。它基本上是用大麥芽作的,其味道是來自杜鬆莓。荷蘭是唯一有專賣佔酒酒店的國家,它冰過或加上冰塊,再加一片檸檬,是辣馬丁尼(DRY MARTINI)酒最好的代用品。

氈酒不用陳年,他的美味是由多種香料蒸餾來的,不過在美國有些氈酒會陳年一段時間,陳年後會成為淡金黃

色,稱為GOLDEN GIN,雖然已陳年過,但在商標上都不註明。如果是荷蘭造的淡的氈酒,都是用焦糖染的

色。最受人歡迎的氈酒雞尾酒,就是馬丁尼雞尾酒,不過它只是上百種氈酒雞尾酒配方里的一種。

經典金酒(Gin)

GORDON’SGIN

哥頓金

十六世紀時氈酒的先驅者將氈酒從荷蘭傳入英國,二百年後成為英倫國飲。一七六九年,阿力山大.哥頓在倫敦創辦其氈酒廠。哥頓氈酒是經過再蒸餾得出之酒精,並以杜松子、以及多種香草調配釀製而成。今天,哥頓氈酒已成為世界銷量最佳氈酒,它的每天銷量高達每秒四瓶。

哥頓金湯力:G O R D O N ‘S G I N A N D T O N I C

一份哥頓氈酒,六份湯力水,共注入高身玻璃杯,加冰及一片檸檬。

TANQUERAY

新增利

一八年,哥頓公司與查爾斯.新增利公司合併,成立新增利哥頓公司。新增利氈酒是氈酒中的極品名釀,渾厚幹冽,具有獨特的杜松子酒的香味及其他香草配料,現為美國最著名進口氈酒之一,並廣受世界各地人士讚譽。

幹馬天尼:D R Y M A R I N I

兩盎司哥頓或新增利氈酒,八分之一份特幹馬天尼威末酒,共注入一盛有半杯碎冰之玻璃杯中加以攪拌,並配以橄欖裝飾。

Beefeater Gin

英國衛兵

英國衛兵是英式金酒的代表品牌,他的口味純正,是廣大金酒愛好者的理想選擇,它適合於淨飲和作為調製各種雞尾酒的基酒。在淨飲中加上幾片檸檬和幾塊冰塊其中感覺更是無法形容。它適合於任何一款以金酒作為基酒的雞尾酒的調配,這可能就是人們一直都非常喜愛英國衛兵的原因了吧,你有沒有試過呀

人頭馬XOE與XOS有何區別?

白蘭地級別如下:

★3年陳

★★4年陳

★★★5年陳

V.O. 10一12年陳

V.S.O. 12一20年陳

V.S.O.P. 20一30年陳

F.O.V. 30一50年陳

X.O. 50年陳

X. 70年陳

E.Especial 特別的

O.Old 老陳

P.Pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色

S.Superior 優越的或soft柔順的

V.Very 非常

X.Extra 格外的,特高檔的

人頭馬有多少個品種的酒?

人頭馬有VSOP、Club特級、XO等

根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒級別從低到高分別有VS級、VSOP級、XO級、EX-TR等,干邑酒級別越高質量越好,價格越高,XO級一般價格為700元至1000元不等。

人頭馬X.O

級別:特優香檳干邑

說明:醞釀期長的X.O醇和,香味濃郁,由於經過長期醞釀,讓橡木桶的強烈香味與特優香檳干邑花香互相融合而達到完美無缺的效果,這是許多酒窖大師畢生追求的目標,也是人頭馬多年的許多優秀的酒窖大師配合的完美成果。

品嚐:深金或琥珀色,帶紅暈的色調,通透如水晶。並散發細微的水仙和茉莉花香,兼具缽酒新鮮胡桃的多種香味。清淡幽雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道,還有杏和無花果般的甜美果香和番紅花的香料味道。

特色:入口非常香醇,長年累月使其內涵豐富,達到完美和諧的境界。

·人頭馬特醇XO特優香檳干邑

龍船xo和人頭馬xo區別

xo代表頂級的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期比如xo是12—50年甚至更長。

人頭馬是白蘭地品牌,建立1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬的品質。

人頭馬是一種酒的牌子,XO是指白蘭地的等級,一般是10年左右的,人頭馬是酒的品牌 XO是酒的年份 人頭馬XO就是指人頭馬牌的10年窖藏的白蘭地。

二、XO是什麼味道?像白酒一樣只是辣嗎?

正常,發酵過程中產生的苦味。

xo酒有辛辣的味道。

它是屬於白蘭地酒的一種,它在白蘭地中屬於年份比較長的酒,它的主要用料通常是以葡萄以及水果發酵蒸餾而成的,這種酒的糖分相對來說比較少,酒精度相對比較高,經過木桶洗淨之後,可以更好的提高這款酒的口感,從而降低原先的粗糙感,色澤也會好看很多,成為比較亮麗的琥珀色。

XO的口感是比較辛辣的,因為XO是白蘭地蒸餾酒,酒精度約在40左右。,因此也可以叫它白蘭地XO酒。

飲用XO,通常加入冰塊,不僅是降低了酒精濃度,也能使口感變得更加綿軟,能讓人們更容易接受,對於一些不甚酒力的人來說也是一種不錯的選擇。

XO的味道根據牌子及產地不同而有很多種口味。一般如果你沒有品嚐過洋酒的話有點類似威士忌的味道。法國XO除特有果香味外,還有凌烈的口感,有的還有薰衣草味。美國的XO柔和些也甜膩些。澳大利亞的XO果香更濃郁。加拿大的XO更具甜膩與果香。西班牙的XO酸度大一些,而我國張裕的XO已經很不錯的味道了。

XO有較辛辣的口味。

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,酒精度數在30多到40度左右。

XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思。

類似白酒裡面的5年陳、10年陳之類的,屬於年份酒。

法國白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。

世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

所有的干邑都是白蘭地,但並不是所有的白蘭地都是干邑。

干邑是由法國的Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑。

白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸

葡萄酒的等級具體怎麼劃分 XO級的都有哪些知名的牌子

WINE葡萄酒中法國波爾多和勃根地2大產地:

等級不一樣,

波爾多分4級:

1級 AOC 一級莊園酒

2級 VDQS優良產區

3級 VIN DE PAY日常酒

4級 VIN DE TAPL佐餐酒

XO 級的有四大名優,如下:

軒尼詩(Hennessy)酒廠、馬爹利(Martell)酒廠、人頭馬(Remy Martin)庫瓦西埃(CourvoisierR)酒廠等所生產的白蘭地為法國四大名優白蘭地)。

軒尼詩(Hennessy)酒廠創於1765年創始是李察.軒尼詩。 20歲時從事釀酒企業,歷經6代成為干邑四大企業之一。1870年,首先推出以XO定級的軒尼詩。目前該酒廠己牢固佔領了亞洲市場。

產品主要有:

軒尼詩X.O (Hennessy X.O)

軒尼詩百樂停(Hennessy Paradis )

軒尼詩大香檳葡萄極品X.O (Hennessy Grande Champange X.O)

軒尼詩李察 (Richard Hennessy)

軒尼詩1865珍傳干邑 (Hennessy 1865 Extra Cognac)

馬爹利(Martell)酒廠創始人尚。馬爹利(出生於英法海峽賈濟),於1715年到法國干邑創辦 馬爹利公司。

主要產品有

馬爹利XO (Martell xo)

超級銀尊馬爹利(Martell extra) 馬爹利凱旋Martell Creation (公司沒貨)馬爹利高斯巴(Martell Cohiba) 金皇馬爹利(L'OR Martell)

人頭馬(Remy Martin)

人頭馬公司創始於1724年,僅晚於馬爹利公司,創始人為雷米.馬丁。

主要部品有;

人頭馬 xo(Remy Martin xo)

超級人頭馬(Remy Martin extra) 人頭馬 天醇xo(Remy Martin xoE)

人頭馬路易十三干邑(Remy Martin louis XIII)

人頭馬路易十四干邑(Remy Martin louis XIV)

人頭馬特級干邑(Club de Remy Martin)

庫瓦西埃(CourvoisierR)

庫瓦西埃(CourvoisierR)酒廠創始於1790年,因其創始人庫瓦西埃與拿破崙的親密關係產品以拿破崙的立像為標誌,故又稱拿破崙酒廠(courvoisier coghac)。

主要部品有;

拿破崙 xo( courvoisier xo )

還有卡幕XO 百事吉XO 路易老爺XO

XO級比較出名就以上這些了,有些不是XO,但比XO好的,我就不刪了,

關於人頭馬天醇xo的問題~急!

更首次採用家族私人珍藏葡萄原酒,層層展現不同“生命之水”的獨特味覺與芳香.O

CLASSICAL

【產地】法國

700ML/、圓渾。醇香豐盈、順喉,帶來如絲般感覺;瓶

人頭馬天醇XO為頂級香檳干邑;瓶

【酒精度】40%

【單價】¥935元/【名稱】人頭馬天醇XO

【英文】Remy

Martin

X。選用10-37年陳釀的“生命之水”調製而成

人頭馬XO酒和其他牌子的XO一樣嗎?有啥區別?

人頭馬xo和馬爹利xo,我們一般是如何區分的呢?當然有很多朋友肯定會說,從名字上就可以區分啊,今天講的可不是這些區分,我們要從大體上去區分,比如起源啊,口感啊,價格之類的。人頭馬xo和馬爹利xo,我們是如何區分的呢?

人頭馬xo

人頭馬xo和馬爹利xo的起源和品質的不同

人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的,這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸干邑鎮近兩個世紀了。人頭馬乾邑的特點(或者說他的宣傳口號)就是,它只用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力。所以人頭馬不斷強調,只用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配干邑,人頭馬的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味,所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感,回味悠長。

馬爹利是三家裡最古老的品牌。他的原酒更多來自邊緣區和上林區,這令馬爹利干邑帶了非常迷人的堅果香氣。與人頭馬與軒尼詩相比,馬爹利的口感更純幹(品酒術語中,乾的意思就是不甜)。而且馬爹利主要使用風格更細膩的特隆塞橡木桶,這也是它與人頭馬明顯的區別,它也不刻意追求人頭馬標榜的陳年老酒風味。馬爹利追求的,主要是幹而細膩的口感(還有些豐腴的滋味)

人頭馬xo和馬爹利xo價格上的區別

人頭馬有VSOP、Club特級、XO等  根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒級別從低到高分別有VS級、VSOP級、XO級、EX-TR等,干邑酒級別越高質量越好,價格越高,XO級一般價格為700元至1000元不等;

馬爹利的價格一般在市場價1000至2000元不等。

看完上面的人頭馬xo和馬爹利xo區別,很快就能知道,其實他們兩者最大的區別就是價格上的差異了,馬爹利xo的價格是比人頭馬xo的價格高,而且馬爹利的歷史起源也比較早,人頭馬是後來崛起的,至今都是法國干邑的三巨頭之一。

洋酒,XO和人頭馬是一個酒嗎?

洋酒裡面,XO和人頭馬不是一個酒。

XO代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裡XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

擴充套件資料

所有的干邑都是白蘭地,但並不是所有的白蘭地都是干邑。干邑是由法國的Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑。

白蘭地(BRANDY),一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶裡經過陳年才好喝。

例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

干邑的級別:法國有著極為嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:

干邑白蘭地的名品有軒尼詩、人頭馬、馬爹利、卡慕。

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

參考資料來源:百度百科-XO

參考資料來源:百度百科-人頭馬

有人知道現在的人頭馬路易十三,人頭馬特級,人頭馬天醇XO。人頭馬VSOP。人頭VSOP.馬爹利XO.馬爹利金牌,

人頭馬路易十三,人頭馬天醇XO。人頭馬VSOP。人頭VSOP.是一家公司的酒,而馬爹利XO.馬爹利金牌則是另一家公司的酒,不能混為一談,人頭馬是法國雷米·馬丁1724年建立的一家歷史悠久的釀酒公司,,人頭馬路易十三是最頂級的被譽為“酒中之王,干邑之最”價錢也最為昂貴。,而人頭馬XO則是僅處之下的一款干邑,品質上乘,價格合理,是市面上暢銷的產品,而人頭馬VSOP這些年的銷量比較滯,價錢也比較低。馬爹利XO.馬爹利金牌是法國馬爹利公司的酒。

教你如何鑑別洋酒—人頭馬xo

首先看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰,而且凹凸感強,印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。 二看封口。洋酒有鋁封,還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。一旦鉛封開啟,或者沒鉛封,這一集裝箱酒等於報廢。 三看防偽標誌。一般洋酒的瓶頸上都有商標,刮開商標,內有各式各樣的防偽標誌。 四看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字,暗示酒的生產日期,何時進。如果假酒編號不符合洋酒行編號程式,則易識破。 五看顏色。真酒顏色透明、發亮,假酒色彩暗淡。 最後鑑別真假洋酒的手段就是品嚐了。洋酒也有它特有的色、香、味,不過,通過品嚐識別真假,需有一定的專業水平才行。 洋酒真假鑑別方法 真品 假貨 收縮膜 做工工整,膜上字型清晰 膜上字型印刷色澤暗淡瓶蓋 錫質、做工精美 鉛質、圖案模糊在中國假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高,質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級,如軒尼詩有理查(ICHARD)、XO、SOV、VSOP等,人頭馬有路易十三(LOUIS X Ill)、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等,馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等,這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中,在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況,相對而言,賓館、飯店假冒情況更多一些。 鑑別干邑酒較常見的幾種方法有:(1)按有關規定要求,洋酒標籤上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章,因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。(2)真品標籤字跡清楚、輪廓好;假酒標籤字跡模糊、不規則。(3)真品液體呈金、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。(4)真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。(5)真品防偽標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標誌無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。 編輯:mango

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