漢中仙毫茶葉的介紹

漢中仙毫茶是一種綠茶，產自陝西省漢中市的秦巴山區，以初展的單芽或一芽一葉為原料製成^1。

它具有微扁挺秀、翠綠、香郁、味甘、形美等特點^2。

在沖泡過程中，先用熱水燙杯，接著投入3克的漢中仙毫幹茶，然後注入85度左右的熱水，茶水比為1:50^1。

沖泡之後，湯色清澈嫩綠，葉底勻齊鮮活，色澤明亮，品飲一口漢中仙毫茶湯，其滋味鮮爽，回甘生津顯著，口齒清新^3。

此外，漢中地區的土壤富含人體所需的微量元素硒，因而，漢中仙毫除了一般的茶品都具有的養生保健功效外，與晒相關的保健功效也較強^3。

漢中仙毫茶是一種綠茶，產自陝西省漢中市的秦巴山區，以初展的單芽或一芽一葉為原料製成。

它具有微扁挺秀、翠綠、香郁、味甘、形美等特點。

在沖泡過程中，先用熱水燙杯，接著投入3克的漢中仙毫幹茶，然後注入85度左右的熱水，茶水比為1:50。

沖泡之後，湯色清澈嫩綠，葉底勻齊鮮活，色澤明亮，品飲一口漢中仙毫茶湯，其滋味鮮爽，回甘生津顯著，口齒清新。

此外，漢中地區的土壤富含人體所需的微量元素硒，因而，漢中仙毫除了一般的茶品都具有的養生保健功效外，與晒相關的保健功效也較強。

漢中仙毫茶葉源於陝西漢中，是以其原料生長的自然環境和特有的加工工藝成為名副其實的漢中特產。

漢中仙毫茶以「毫」為名，源於其細嫩的葉尖。

因為是採用一芽一葉的鮮嫩嫩茶尖，經過半發酵後再經過特定的揉捻過程加工而成，所以仙毫茶葉在外形、香氣、滋味上都呈現出自然清新、芳香細膩、鮮爽柔和的特點。

漢中仙毫茶屬於半發酵的茶類，因此其滋味較其他綠茶更具有濃郁的多樣性，既有清新的茉莉香氣，又有綠茶特有的鮮潤口感。

同時，文化底蘊也是漢中仙毫茶的重要特點。

漢中是中國歷史文化名城，仙毫茶也在其中承載了漢中人的情感和文化。

因此，從採摘到製作，都有著獨特的儀式感，同時以漢中文化為背景，將茶文化和歷史文化緊密結合，讓仙毫茶擁有豐富的文化內涵和精神品質。

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漢中仙毫是啥茶漢中仙毫是什麼

漢中仙毫是陝西省漢中市特產，屬綠茶。具有外形微扁挺秀勻齊、嫩綠顯毫、香氣高銳持久、湯色清澈鮮明、滋味鮮爽回甘等特點。

漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離汙染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。有抗氧化、降血脂、清口臭的功效。

據史料記載，漢中茶葉始於商周，興於秦漢，盛於唐宋，繁榮於明清。漢中茶園多位於竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥—1600米的緩坡地上。這裡冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和，森林覆蓋率達60%左右，適合茶樹生長。漢中仙毫一般在春季採摘，且採摘標準高，一個工人一天只能採摘一斤多鮮葉。採來的新鮮茶葉要經過攤青、殺青、理條、做型、提毫、烘乾、精選等工藝。

漢中是中國江北茶區北緣最大的綠茶生產基地和漢茶文化發祥地之一。據史料記載，漢中茶葉始於商周，興於秦漢，盛於唐宋，繁榮於明清。3000餘年來，茶農不間斷的引種改良推廣，使這裡誕生了眾多名茶、貢茶。

據中國現存最早的地方誌《華陽國志》記載，約在公元前12世紀，古巴國獻茶周武王，其茶“形似月亮，緊壓成團，名曰西鄉月團”，這應該是世界上最早的貢茶了。

漢中仙毫是啥茶 漢中仙毫是什麼茶

1、漢中仙毫是綠茶，屬於未經過發酵過的茶類，茶性偏寒，漢中仙毫是由以前的午子仙毫、定軍茗眉、寧強雀舌等漢中特產茶葉整合統一以後的新名稱。漢中仙毫原產於漢中秦巴山區，是陝西省漢中市的特產，於2007年通過“國家地理標誌產品”稱號。

2、漢中素來有“西北小江南”之稱，這裡雨量充沛、冬無嚴寒、夏無酷暑，茶園竹茂木密，多分佈在海拔800至1600米的緩坡上，漢中仙毫分獨芽和帶葉兩種，帶葉茶外形不算好看，但是富含微量元素鋅和硒，而獨芽的漢中仙毫根根分明，很是漂亮。

3、漢中仙毫屬於綠茶，跟其它綠茶一樣，適合體質偏熱和經常上火的人飲用，體質熱的人喝漢中仙毫可以消除體內火氣，幫助身體達到平衡狀態。漢中仙毫中硒物質含量也很高，硒具有很強的抗氧化性，可以增強人體抵抗力。

漢中仙毫是什麼茶類(漢中仙毫是什麼茶口感)

1.漢中仙毫是一種綠茶，產自漢中秦巴山區。

2.漢中仙毫以單芽或一芽一葉初展為原料，經過特殊工藝加工而成，外形微扁挺秀勻齊，嫩綠顯毫，香氣高銳持久，湯色嫩綠清澈鮮明，滋味鮮爽回甘，葉底勻齊鮮活，嫩綠明亮，且富含天然鋅、硒等微量元素。

3.漢中仙毫茶具有、降血脂功效。

4.時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。

5.對人體的實驗表明則有按捺血小板凝集、降低動脈硬化發生率。

6.漢中仙毫綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血防蛀牙、清口臭功效。

7.漢中仙毫綠茶含有氟，其中兒茶素可以按捺生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。

8.茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食品渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

仙毫屬於什麼茶

仙毫屬於綠茶。

午子仙毫茶是綠茶的一種，是西鄉縣茶葉科技人員研製開發的國家級名優綠茶。有一種被人們稱作為茶中皇后的，這種稱呼其實就是仙毫茶的尊稱。在生活中有很多的人都是非常的喜歡的喝這款仙毫茶的。

午子仙毫、午子仙茗、午子茗眉、午子綠茶其實他們有個統稱，都叫做午子仙毫，但是當地人因為採摘海拔的不同，將其劃分為了四類，其味道也是不盡相同，午子仙毫條形好，似蘭花，沖泡起來也是浮沉綻放蘭花狀，甚是好看。

簡介

仙毫屬於綠茶類，主產於陝西省漢中市寧強縣、南鄭縣、西鄉縣等地，仙毫外形微扁挺秀勻齊、嫩綠顯毫、炒豆的茶香味、高銳持久、湯色嫩綠清澈鮮明、滋味鮮爽回甘、葉底勻氣鮮活、嫩綠明亮。

質量較好的仙毫，外形扁平挺秀勻齊，色澤翠綠或嫩綠顯毫，手感光滑緊實、完整帶毫。如果色澤花雜、青綠或暗黃綠無毫、葉表粗糙、輕飄空心的則品質不好。

漢中仙毫茶是什麼茶

漢中仙毫是綠茶。

漢中仙毫，陝西省漢中市特產，中國國家地理標誌產品。漢中茶園多位於竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥800―1600米的緩坡地上。這裡冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和，森林覆蓋率達60%左右，被公認是地球上同緯度地帶中適合人類生活和適合茶樹生長的地方。

是國家實施南水北調中線工程的重要水源保護地，也是聯合國教科文組織授予的“世界人與自然生物圈保護區”，生態環境優越，漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離汙染的自然地理優勢和生長環境。

產品特點

使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。2007年12月10日，原國家質檢總局批准對“漢中仙毫”實施地理標誌產品保護。漢中仙毫產自漢中秦巴山區，以單芽或一芽一葉初展為原料，經過特殊工藝加工而成，外形微扁挺秀勻齊，嫩綠顯毫，香氣高銳持久。

湯色嫩綠清澈鮮明，滋味鮮爽回甘，葉底勻齊鮮活，嫩綠明亮，且富含天然鋅、硒等微量元素。據中國有關茶葉科研機構測定，漢中仙毫氨基酸含量達4%左右，咖啡鹼4.5%左右，茶多酚40%左右，水浸出物達46%以上。

中國著名茶鄉，漢中仙毫

漢中仙毫

產地：陝西省漢中市西鄉縣等地，品種：中國六大茶之一·綠茶·完全不發酵。兩漢三國、真美漢中，漢中被公認是地球上同緯度地帶中適合人類生活和茶樹生長的地方。漢中仙毫茶細嫩挺秀、翠綠、香郁、味甘、形美。注意：現如今的漢中仙毫是經午子仙毫、定軍茗眉、寧強雀舌整合而來，統稱為漢中仙毫。

如何挑選？

形狀：微扁挺秀、勻齊，色澤：嫩綠顯毫，湯色：嫩綠清澈鮮明，香氣：嫩香高銳持久，口感：鮮爽回甘，回味持久，葉底：勻齊鮮活，嫩綠明亮。

歷史發展

唐代，朝廷即以漢茶賜貢。宋代，“漢中買茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮，使漢中成為與成都、開封並列的三大財源城市之一。明代，每年以“漢中茶三萬擔易邊馬三萬匹……”。

20世紀80年代初，漢中市先後研製開發出了秦巴霧毫、午子仙毫、漢水銀梭、定軍茗眉、寧強雀舌等名茶，這些名茶曾多次在國內外名茶評比中獲得金獎、銀獎及優質產品獎，為漢中高階茶葉品牌漢中仙毫的形成奠定了堅實的基礎。

沖泡方法

1、溫杯。

2、備茄首凳茶：取3g漢中仙毫。

3、沖泡：85℃開水，1/3滿。

4、舒展：輕輕搖晃。

5、加水：靜置2-3分鐘，4/5滿。

6、出湯。

暱茶貼士：茶具選擇玻璃杯最佳，茶與水的比例為1：50，茶水飲用至1/3處時，即可續水，一般沖泡三泡最佳。

工藝

攤青、殺青、理條、做形、提毫、烘乾、精選。

儲存方法

綠茶的保質期一般為12個月。儲存綠茶顫旅的環境為：避光、隔離潮溼、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內多餘空氣，並將袋口密封。封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最後放入冰箱冷藏室直立儲存。

可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。如短期2個月內可以飲用完的，可放置在常溫、陰涼處存放。控制溫度：10℃以下，相對溼度：50%以下。

漢中仙毫是紅茶還是綠茶

漢中仙毫屬於綠茶類，產自漢中秦巴山區，茶園多分佈在大巴山北麓海拔800-1600米的緩坡地上，茶葉的採摘期主要集中於春季，採摘標準為單芽或一芽一葉初展，而且成品茶的儲存需要避開高溫、潮溼、陽光、異味，並隔絕空氣。

漢中仙毫屬於紅茶還是綠茶

漢中仙毫屬於綠茶類，產自漢中秦巴山區，以單芽或一芽一葉初展為原料，經過特殊工藝加工而成，茶葉的外形微扁，嫩綠顯毫，香氣高揚持久，滋味鮮爽醇厚。

漢中仙毫的生長環境

漢中仙毫的生長地區屬於南北氣候的過渡帶，此地竹木繁茂、雨量充沛，茶園多分佈在大巴山北麓海拔800-1600米的緩坡地上，優良的生態環境使漢中仙毫具有香高、味濃、耐泡的品質特徵。

漢中仙毫的採摘時間

為了保證漢中仙毫更加優良的口感，採摘期主要集中於春季，從3月份開始至5月下旬結束，清明前採摘的茶葉具有回味甘甜、味道濃郁的特點，而清明後採摘的茶葉芽頭肥壯、鮮香微醇。

漢中仙毫如何儲存

漢中仙毫儲存過程中需要避開高溫、潮溼、陽光、異味，以及隔絕空氣，最佳的溫度環境是0-5度，並將茶葉的含水量穩定在3%左右，而且光照會將葉綠素分解為脫鎂葉綠素，還會減少維生素的含量。

漢中仙毫：一杯好茶，值得等待！

老茶客們大都知道，“明前茶，貴如金”。明前茶無可替代的鮮爽口感令眾多茶友為之臣服。然而四川茶已開採將近一月之久，令老茶客翹首盼望的北方名茶——漢中仙毫卻還得十來天才能上市。同為“明前茶”，漢中仙毫為何如此“不徐不疾”？

     四川茶區大多緯度略低，茶園多分佈在大巴山、米倉山以南，早春寒流多被秦嶺、巴山阻隔，因此二月中下旬便可開採。而漢中茶區，大多在秦嶺以南，大巴山、米倉山以北，緯度高、海拔高、雲霧機率高，氣溫偏低，開園初採基本上在三月中下旬。漢中的高山茶區，採摘時間會更晚一些。平均海拔1200米的玖客茶羅鎮高山茶區，開園頭採基本上要到四月初了。

俗話說：“慢工出細活”，得天獨厚的自然環境與充足的生長週期，賦予了漢中仙毫優異的品質特徵。

一、漢中茶區四季分明，春季光照適中，相較於南方茶，漢中仙毫的氨基酸和茶多酚配比適中，造就了鮮爽又兼具醇厚的口感，這也是許多老茶客傾心漢中仙毫的原因之所在。

二、茶樹經過漫長冬季的休整，生長週期較緩慢，積聚了豐富的營養物質，富含氨基酸、維生素和礦物質，符合人體“春生夏長”的需要。

三、漢中茶區清明前氣溫較低，一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉有機無汙染。再加上全程實行有機化種植，物理防蟲燈伴隨人工鋤草，更保證了始終如一的安全好茶。

四、由於春季氣溫較低，開始採茶時，能達到採摘標準的茶芽很少。再加上明前茶非常細嫩，每一顆茶芽都由人工精心採摘而得。通常一個嫻熟的採茶工，一天也只能採半斤鮮葉。而4斤鮮葉才做1斤漢中仙毫幹茶。最後再經過篩選、精製，每斤幹茶，其芽頭通常在70000個以上。物以稀為貴，這樣一來，漢中仙毫更顯珍貴。

在獨特自然稟賦資源的基礎上，羅鎮茶園更是科學施肥，以每畝四百五十斤的羊糞與茶渣做基肥，從根部給予茶樹充足的營養。因此，玖客茶春茶在保證茶芽肥碩飽滿、營養豐富、口感鮮爽的前提下，預計可比同地區茶園提早一週開採。

多一點時間，給茶芽生長；多一份暢想，待品時獨嘗。一杯飽含大自然與玖客茶心意的好茶，敬請期待！

玖客茶專注好茶

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漢中仙毫的概況簡介

秦巴三月芳菲盛，又是綠茶飄香時。陝南綠茶主產區——漢中市各地茶葉定點經營門店3月初統一換上了以綠色茶園為底、印著國家地理標誌產品“漢中仙毫”字樣的門頭標識。 漢中北依秦嶺南垣巴山，產茶歷史悠久，茶區生態優越，“緯度高、海拔高、雲霧機率高、土壤鋅硒含量高”的自然地理優勢，使漢中茶葉市場美譽度日漸上升。上世紀90年代末以來，漢中、市把茶葉產業作為重點發展的綠色產業之一，加大扶持培育力度，使茶葉產業迅猛發展。但發展中，漢中茶葉陷入了長期的品牌混戰、標準不一、競相壓價、消費者選擇難的尷尬，阻礙著茶業進一步做大做強。

2005年，漢中市啟動了茶葉品牌整合工作，將茶葉品牌由最初的20多個整合到“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌。2007年12月，漢中市又以申請地理標誌產品保護工作為契機，最終將茶葉品牌整合為“漢中仙毫”一個品牌。漢中市先後組團分別參加了西安首屆茶博會和北京第五屆中國國際茶博會，“漢中仙毫”斬獲多項金獎。2008年起，漢中市茶業協會對“漢中仙毫”實行定點產銷企業資格認定，採取“企業自願申報，專家評估，頒證掛牌”的辦法，加大標準化生產技術培訓，統一定點經營企業、經營門店門頭標誌，加強市場監管，規範經營秩序。截至目前，全市共認定247個“漢中仙毫”定點生產企業，195個“漢中仙毫”定點經營企業。

漢中市副鄭宗林在接受《西安晚報》記者採訪時說：“漢中藉助地理標誌產品保護工作，強力推進品牌整合，漢中茶葉統一稱之為‘漢中仙毫’。使多年困擾漢中茶產業發展的品牌多、雜、亂問題得以逐步解決，為進一步做大做強漢中茶產業奠定了良好的基礎。

漢中仙毫屬於什麼檔次？是名茶嗎？

漢中仙毫是陝西當地茗茶，檔次肯定不用說，它在陝西說第二沒人敢說第一，午子慄香漢中仙毫在陝西就跟竹葉青在四川一樣有品牌地位，但是出了陝西知道了人可能就不多了，所以在全國的檔次就不好說了，不過同價位的漢中仙毫肯定品質好於龍井。