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武夷星大紅袍

武夷星大紅袍

武夷山的大紅袍茶,是中國最著名的高檔茶之一。它生長於福建武夷山的巖壁上,被譽為中國茶葉中的“國寶”級品種。大紅袍茶葉與武夷山的風景相映成趣,又有“巖茶王”的美譽。

大紅袍茶屬於烏龍茶,在加工過程中需要經過多次發酵、揉捻、焙火等工序,製作十分繁瑣,需要工藝師傅的精湛技藝才能製成。大紅袍茶的湯色呈紅褐色,帶有獨特的巖韻香味,入口醇厚淳雅,有“一翻清香,二翻幽香,三翻濃香,四翻香氣回長,五翻回甘悠遠”的品飲特點。同時,大紅袍茶富含多種維生素、氨基酸和礦物質,對人體健康有益。

大紅袍茶作為中國著名的名茶之一,有著很高的收藏價值。它的價格也居高不下,常常被拍賣出破紀錄的天價。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

最好喝的武夷山大紅袍有哪些?

最好喝的武夷山大紅袍有正山小種,武夷山烏龍茶,古樹紅茶,普洱茶等。

武夷星紅韻大紅袍農殘超標嗎

不超標,因為大紅袍對生態環境要求很高,大紅袍生長的地方很少有病蟲害,所以基本上不用打農藥。

很多朋友都是喜歡喝頭道茶,味濃口感好,但是很多朋友也是會擔心如果有農藥會不會對人體有害,今天就來說一下大紅袍中是否會有農藥。大紅袍裡面會殘留著農藥嗎?

大紅袍也是會像瓜果蔬菜一樣會定時噴一些農藥以驅趕掉害蟲,一般噴的農藥是等摘採紅茶過後然後才會往茶樹上噴灑農藥,就會被茶樹吸收。所以說,大紅袍被噴農藥之後難免是會有農藥殘留,所以千萬不可摘取剛噴農藥不久的沒有經過處理的大紅袍來食用,這樣很可能會造成中毒現象。如果你想喝到無農藥殘留的茶葉,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

在茶葉批發店買武夷星大紅袍會不會假的?

在茶葉批發店買武夷星大紅袍,應該不是假的,因為你喝到味道能喝出來,只是有一些品質好,有些品質差一點,不會有假的。

武夷星四大名樅是什麼,武夷星四大名樅指的是什麼?

武夷星盛產茶葉,都說武夷星有四大名樅,你知道了解了武夷星四大名樅是什麼,我們首先來看一下四大名樅之一的大紅袍,關於大紅袍的來歷在當地還有一段動人的傳說,說住在天心寺有一位高僧,用在九龍窠巖壁上採來的菜葉,醫治好了一位皇官,這位黃官為了表示感謝,脫下身上的紅袍蓋在了茶樹上,茶葉被紅袍染紅,大紅袍名字由此得來。大紅袍茶香馥郁,耐沖泡,可以反覆沖泡上7、8次,依然香味存留。大紅袍在武夷星四大名樅中的聲譽是最高的,有茶中之聖的美譽。水金龜,武夷星四大名樅之一,關於水金龜也有一段傳說,相傳水金龜本來是長在杜葛的山寨之中的天心岩上,有一次傾盆大雨沖塌了山寨,水金龜順著雨水衝到了牛欄巖,也因此而得名水金龜。水金龜的茶葉好像是被那次雨水的沖刷,呈翠綠色,光澤度好,品質極佳。鐵羅漢在唐朝就有記載,是武夷星四大名樅中最早的名樅,鐵羅漢茶性溫和,茶香甘醇,沖泡許久後茶香不減。通過以上的介紹大家瞭解了,現在我們清楚了,原來武武夷星四大名樅為:大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅四大名茶。

武夷星八馬那個銷量高

武夷星。

1、武夷星出品的大紅袍連續二十年銷量領先,2021年,武夷星更是成為首家入選全國質量標杆的茶企。

2、武夷星的選用真正的大自然食材加工而來,防腐劑少。

大紅袍能煮茶葉蛋嗎 煮大紅袍能茶葉蛋的步驟

煮茶葉蛋肯定少不了茶葉,一般我們煮茶葉蛋的茶葉都是比較便宜的茶葉,當然如果你不在乎成本當然無所謂茶葉是否昂貴。那麼,大紅袍能煮茶葉蛋嗎?

大紅袍能煮茶葉蛋嗎

如果你不嫌貴當然可以。大紅袍茶葉蛋為福建武夷山的地方美食,其用料非常講究,選擇農家土雞蛋及大紅袍茶葉精製而成,因而味道鮮香可口,深受大眾的喜愛。

大紅袍茶葉蛋做法

材料:農家土雞蛋10個,大紅袍茶葉100克,桂葉、八角、桂皮、辣椒幹、鹽、老抽各適量。

做法:

1、鍋置火上,加入適量的清水,將洗乾淨的雞蛋放進去,以文火煲煮10分鐘。

2、另起一鍋,加入適量的清水,將大紅袍茶葉、桂葉、八角、桂皮、辣椒幹放進去,以文火煲煮,並加入適量的鹽、老抽一同煲煮。

3、雞蛋煮熟後,將雞蛋殼稍稍敲破一丁點,然後放入裝有茶葉與配料的鍋中,以文火煲煮20分鐘,關火後將雞蛋留在鍋中浸泡1~3小時,即可食用。

小貼士

1、茶葉需要選擇耐泡、味濃、中等等級以上茶葉,本次選用的是武夷星大紅袍系列--九坪水仙。

2、滷水要漫過雞蛋。

3、千萬不要回鍋煮,易導致蛋白僵硬不要吃也不易消化。

注意事項

得注意的是,儘管大紅袍茶葉蛋鮮香可口,非常味美,但不宜多食常食,且每次食用時不宜超過1個。這是因為大紅袍茶葉中的茶葉鹼會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵,進而影響人體對鐵質的吸收和利用,從而造成貧血症狀。因此,食用大紅袍茶葉蛋時,千萬不能貪嘴哦!

大紅袍的功效作用及食用方法

  在中國的茶類中有一種特殊的茶類,不僅可以提神益思,而且患抵抗衰老,它就是大紅袍。你知道大紅袍具體的功效與作用嗎?下面我為大家整理了大紅袍的功效作用,希望大家能夠喜歡。

  大紅袍的功效和作用

  第一,大紅袍具有非常顯著的興奮作用。一泡大紅袍,能讓您神清氣爽,消除疲勞。這主要是因為大紅袍茶葉中富含大量的咖啡鹼,其能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

  第二,大紅袍擁有非常突出的利尿作用。茶葉中豐富的咖啡鹼和茶鹼具有良好的利尿作用,可用於治療水腫和水滯瘤;而利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療肝炎。

  第三,大紅袍的強心解痙作用也是十分優秀的。咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。大紅袍茶葉中就含有大量的咖啡鹼。

  第四,大紅袍還具有抑制動脈硬化的作用。大紅袍茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,這兩種物質都具有活血化瘀和防止動脈硬化作用,所以經常 飲茶 的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

  第五,如眾多茶葉一般,大紅袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死,可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。對口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛也有一定療效。

  第六,對於女性同胞來說,大紅袍的減肥作用是讓她們興奮的。大紅袍茶葉中含有大量的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  第七,此外,大紅袍的防齲齒作用也是比較突出的。茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

  第八,大紅袍還能起到抑制癌細胞的作用。據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

  大紅袍的食用 方法

  飲用大紅袍最好選用山泉水沖泡,水溫要沸騰,可接近100℃;最宜選用南方人小壺小盅的功夫茶品嚐方式,這樣才能體會到大紅袍的色香味。

  其次,大紅袍一般可沖泡10次左右,沖泡到第二泡茶至第四泡茶是精華,需乘熱細啜,先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲,且浸泡時間可隨著沖泡次數的增加而適當延長。但需要注意的是,武夷山大紅袍不宜在睡前或空腹時過多飲用。

  備器:對於大多數烏龍茶來說,基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。所以備器和前面的鐵觀音相同。

  潔具:這一環節對於大紅袍來說非常重要,首先是必須把沖泡器(蓋碗或紫砂壺)內外沖洗乾淨,而且必須熱透,經過幾次用心的試驗,這都很好完成。

  賞茶:無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形,色澤,包括幹茶的香氣。當然,此時香氣尚不能很好地表現出來。那麼通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。

  置茶:置茶時,動作要快,儘可能地保持沖泡器的溫度。

  洗茶:大紅袍的外形不像鐵觀音那麼緊結,所以這個洗茶過程可以簡單一些。入水之後,就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中,然後分入品茗杯的做法。

  沖泡:在大紅袍的沖泡中,高衝顯得非常重要。高衝時,最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶。(利用這時間將溫杯水倒回池中)。

  出湯:大紅袍的沖泡其實簡單,先是放鬆,然而抱著愉快,喜悅,與老友重逢似的感覺去感受茶。行雲流水似地拿起蓋碗,出湯,OK。完成了,感覺自己像個藝術家一樣的完成一幅作品的酣暢淋漓。這泡茶湯肯定會讓你的五臟六腑都服貼了。

  分杯:把茶湯均勻地倒入各聞香杯中,不用公道杯,直接倒入聞香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依舊,第三泡倒滿。

  大紅袍的禁忌人群

  1.懷孕期:大紅袍中的咖啡因會給準媽媽們的心、腎增加負擔,同時也會影響到胎兒的健康發育。

  2.哺乳期:哺乳期的婦女喝大紅袍的濃茶,大紅袍茶葉中的咖啡因可能會通過乳汁進入嬰兒的體內,導致嬰兒過度的亢奮或煩躁。

  3.月經期:經期的婦女飲大紅袍過量的話,會因為大紅袍中的咖啡因對神經和心血管的刺激,導致增高了經期的基礎代謝,引起經痛、經血過多、經期過長等現象。

  4.貧血一族不適合喝大紅袍。雖然大紅袍茶中含有較多的鐵質,但是這種鐵質很難被人體吸收。並且大紅袍中的兒茶素,很容易會和飲食中的鐵離子反應形成不可溶的化合物,反而阻礙人體對食物中鐵離子的吸收。所以貧血的患者也不適合喝大紅袍。

  5.腸胃功能不好的人不適合喝大紅袍。由於大紅袍新茶剛採摘回來,存放時間短,還含有比較多的、未經氧化的多酚類、醛類、醇類等物質,這些物質對身體健康人來說,並沒有什麼影響。但對於胃腸功能比較差,特別是那些本來就有慢性胃腸道炎症的病人來說,具有不良影響。因為大紅袍茶水中的物質會刺激人體的胃腸黏膜,使得那些原本胃腸功能較差的人誘發胃病。

  6.大紅袍的新茶中咖啡因、活性生物鹼、多種芳香物質含量都比較多,這些物質讓人的中樞神經系統興奮,神經衰弱、心腦血管病的患者應該謹慎飲用,飯前飯後最好不要喝大紅袍。

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武夷星茶業有限公司的紅袍歷史

武夷星茶業有限公司處在世界自然與文化雙遺產地的武夷山,這裡不僅是風景名山、文化名山,而且還是茶葉名山。在武夷山風景區九龍窠懸崖峭壁上,生長著六株有著傳奇色彩的古茶樹——大紅袍。該大紅袍母樹已有350多年的歷史,常年細小甘泉及蘚苔類有機物滋養使得其天賦不凡,品質優異,衝至九泡仍不失真味,是明清兩代貢茶中的極品。

新中國成立後,武夷山茶葉研究所科技人員在經武夷山市領導帶領下長期科研攻關,終於在二十世紀八十年代初使大紅袍母樹無性繁殖獲得成功,並經省科委組織專家鑑定,一致認為無性繁殖的大紅袍保持了母本優良特徵特性。經二十多年的推廣,武夷山大紅袍種植面積已達4萬多畝,產量達2600多噸。而位於核心景區母樹大紅袍沿線的九龍窠茶園種植包括大紅袍、水仙、肉桂等多達百餘品種。“碧水丹山,峭峰深壑,迷霧沛雨,常年細小甘泉及蘚苔類有機物滋養……”九龍窠茶園在得天獨厚的自然、地理環境的孕育下,陶冶出武夷巖茶“臻山川精英秀所所鍾,蘊巖骨花香至味為涵”的天然靈氣,2010年4月,武夷星成為母樹大紅袍沿線九龍窠茶園唯一管理承製單位。

喝茶客的大紅袍怎麼樣?大紅袍哪個牌子最正宗?

紅袍是我國的傳統特種名茶,是巖茶之王,產於福建省武夷山,以精深的工藝特製而成。製品茶香氣濃烈,味道醇厚,有彰著“巖韻”特性,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。那你知道哪個牌子的大紅袍茶最好?

1、小罐茶

小罐茶是近幾年新誕生的一個全品類高階中國茶品牌,由北京小罐茶業有限公司創立於2014年,[]是網際網路思維、體驗經濟下應運而生的一家現代茶商,開創小罐保鮮技術,主打原產地原料、堅持傳統工藝、大師監製,共同打造大師級的中國茶。

小罐茶大紅袍選武夷山春茶原料,全年只做一春,茶園大多依巖壑之勢,茶樹根部深入富含微量元素的岩石中,因此形成傳說中的“巖韻”。小罐茶嚴守16道傳統工序,速度慢,勞動強度大,但茶葉更耐泡耐儲存,採用木炭一籠一籠的文火滿焙,熱能穿過茶葉深層,茶湯更稠密鮮爽。採用氧化鋁罐+鋁膜密封,高度阻隔氧氣、光線與水分,呵護茶葉的色香味形。

2、修哲SHOWZE

修哲這款金獎臺灣凍頂烏龍高山茶經過包揉工藝使有機物與茶葉融合,茶幹形似半球,緊潤帶梗,無農藥殘留。茶葉來自漳平永福鎮臺灣農民創業園,採用“豆漿”澆灌茶樹新技術,用黃豆新增生物益菌、紅糖等發酵製成。茶湯琥珀湯色,明亮清澈,香氣似梨子、芒果、水蜜桃的甜果香,口感柔和,醇厚飽滿。8g×32包小袋包裝,便於攜帶,即衝即飲。128g×2罐罐裝包裝,便於儲存。保質期為1095天,建議在乾燥、避光、無異味的條件下儲存。

3、傳奇會

傳奇會是泉州市傳奇茶業有限公司旗下的品牌,成立於2010年。傳奇會特級武夷山大紅袍產自武夷山專屬茶園正巖產區,經16道傳統工藝,手工採摘,反覆揉捻,文火碳培,捨棄百斤幹茶造就地道武夷巖茶,66項國標檢測合格更安全。便捷茶包,緊鎖茶葉香醇。茶幹條索緊細捲曲,色澤烏褐,葉底柔嫩耐泡,舒展勻齊,茶湯銅紅淨潤,霸道巖骨花香,滋味鮮醇回甘,十餘次沖泡,醇香依舊。

4、八馬茶業

八馬是高階茗茶連鎖專賣品牌,始於1736年,源於百年前名揚東南亞的“信記”茶行,[]是鐵觀音十三代傳人、國家級非物質文化遺產代表性傳承人創立品牌。八馬茶業是一家從事基地種植、生產加工、出口與內銷的全產業鏈茶葉企業,相繼取得了中國馳名商標、農業產業化國家重點龍頭企業、首家深圳老字號企業等稱號,是國家茶葉標準化技術委員會委員單位。

八馬茶業推出的這款武夷巖茶大紅袍屬一級茶,產自福建南平武夷山,茶幹條索壯實勻整,稍扭曲,色澤紅褐油潤。茶湯橙黃明亮,烘焙香氣濃郁,口感醇厚甘爽。葉底呈青褐色,肥厚軟亮。小罐包裝,防潮鎖鮮,保質期為36個月。

5、憶江南

憶江南品牌成立於1997年,隸屬於杭州憶江南茶業有限公司,主要從事江南特色茶的研發、製作和銷售,主打茶品包括花草茶、綠茶、紅茶、巖茶和烏龍茶等,現已開發出養顏茶、養生茶、商務茶、名茶、特產飲品等五大系列四十多個品種。

憶江南特級大紅袍產自武夷核心產區,一年一採,傳承製茶工藝,反覆手工篩選去除雜質,色烏潤,外形勻整,壯實緊結。湯色澄澈透亮,葉緣硃紅,帶有濃郁的巖骨花香,口感回甘綿柔,可反覆沖泡,味美悠長。高檔禮盒包裝,小盒分裝,送禮饋贈佳品。

6、曦瓜

曦瓜是香江茶業有限公司旗下的茶葉品牌,成立於2006年。香江茶業是一家集茶葉種植、生產、銷售、科研、茶文化傳播與茶產業生態文化旅遊為一體的農業產業化省級重點龍頭企業,經過多年的發展,“曦瓜”品牌已成為武夷茶標杆性品牌。

曦瓜留香大紅袍是揚名海外的“傳家寶”,跨越半個世紀出口60多個國家與地區。茶葉產自以“三坑兩澗”為中心的武夷山核心景區,地理環境得天獨厚,蜚聲海內外並帶有神話色彩的“茶王”三叢六株母樹大紅袍就生長在巖茶廠九龍窠茶園的高崖峭壁上。他家的留香大紅袍湯色呈橙,清澈透亮,滋味潤澤醇厚,鮮靈爽口,回甘持久。果香濃郁明顯,香氣濃郁幽長。

7、武夷星

武夷星大紅袍選取武夷原葉採摘,嫻熟工藝製作,幹茶條索較壯結勻整,色澤烏褐。沖泡後葉底舒展軟亮有彈性,綠葉紅鑲邊明顯。湯色淺橙黃,較明亮,有火功香,湯中稍帶花香。特質馬口鐵罐包裝,密封性強,鎖鮮保香。

武夷星什麼檔次

武夷星屬於中檔次的品牌。

這個品牌是一家綜合實力非常不錯的茶業有限公司。其集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是武夷巖茶的生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播於一體的農業產業化國家重點龍頭企業。

公司註冊商標“武夷星”從全國數以萬計的茶企中脫穎而出,成為福建省唯一入選的首批“中國名牌農產品”。

二、武夷星茶葉等級介紹

根據GB18745-2002標準所示,武夷巖茶大紅袍分為特級、一級、二級;武夷巖茶肉桂分為原味、特級、一級、二級;武夷巖茶水仙分為原味、特級、一級、二級、;武夷巖茶奇種分為原味、特級、一級、二級、;武夷巖茶名樅分為一個等級。

為什麼要制定標準樣品呢?

因為茶葉是一種特殊的食品,光靠標準文字的文字描述很難體現該產品的質量狀況,標準樣品就體現了這個等級茶葉的質量狀況,通俗的說,就是告訴你特級肉桂是怎麼樣的,特級水仙是怎麼樣的。

標準樣品主要有以下幾個作用:一是指導企業生產,二是檢驗機構進行參照檢驗,三是質量仲裁

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