武夷山大紅袍的傳說

據傳有個晉陽的秀才趕考，途經武夷山時卻突發急況，當地廟裡的一個老和尚用茶水將他治癒，後來秀才高中歸來，皇帝賜了一件紅袍給他，他便披在了這顆救命的茶樹上，從此，就有大紅袍這個名字了。

武夷山大紅袍是一種名貴的巖茶，傳說它的起源很久以前，有一個崇高的僧侶來到武夷山修煉，經過數年的苦行之後獲得了神的力量，他拿出一葉自己的茶樹給了一位窮人。

這個窮人後來經過反覆品嚐，發現茶葉有異於常人的香甜，便把這種茶葉取名為“大紅袍”。

此後，武夷山的大紅袍茶逐漸被人所知，成為名茶之一。

傳說神力僧侶的茶樹被稱為“武夷神仙樹”，它是大紅袍茶品質的源泉，也是武夷山大紅袍的傳說來源之一。

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茶中之王武夷大紅袍的故事

茶中之王武夷大紅袍的故事

　　武夷大紅袍是中國名茶中的奇葩，是茶中之王，被譽為“國之瑰寶”。因此，關於大紅袍的故事來厲也層出不窮。下面一起來看看大紅袍各種傳說故事吧！

　　故事一

　　1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取所藏大紅袍茶泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。

　　狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。

　　故事二

　　傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍舉行祭茶儀式。祭祀完畢後，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。

　　故事三

　　相傳在武夷山清心寺後，最上巖的九龍窠，長出一株奇樹，原葉有著天然的特質異香。可是處於巉巖峭壁之上，一般的'人上不去。於是天心寺中的老和尚特地養了兩隻猴子，每次由此二猢猻攀上絕壁，採摘嫩芽，再由他精心製作，終於成為珍品，不久就被朝廷定為貢品。據說後來還將皇帝的病醫好了，因此皇帝特地賜給製茶者一襲大紅袍。老和尚畢竟是方外之人，無心領此厚賜，就把這紅袍蓋在茶樹上，於是此後製成的茶品，就稱為“貢品大紅袍”了。

　　故事四

　　相傳在很早以前，有個皇后生病了，怎麼治都無法醫治好，於是皇帝就命太子去民間尋找治癒之方。太子在找尋途中救下一位被老虎攻擊的老人，老人為感謝太子救命之恩，陪太子往武夷山九龍窠採下茶樹葉子給皇后治病。太子將茶葉帶回京城讓皇后飲用，果然皇后病很快好了。皇帝很高興，於是賞賜大紅袍給茶樹禦寒，並封老人為護樹將軍，後來這茶就被稱為大紅袍了。

　　故事五

　　當年崇安吳石仙遊覽天心寺時，僧人以茶招待。吳品賞之後，大加讚歎。於是，主持便帶他去九龍窠看茶樹。時值黃昏，夕陽如血，丹巖如火，映襯的茶樹紅光閃閃，如同披了一件紅袍。吳石仙問起茶名時，主持脫口而出：大紅袍。

　　也有另一種傳說，大紅袍因春芽萌發的嫩芽呈紫紅色，遠遠望去 ，茶樹紅豔，因而得其名，故歷史上亦有“奇丹”之稱。

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大紅袍的來歷故事

大紅袍的來歷故事是皇帝封賞。

古時候，一個書生上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，恰好被一位好心的和尚看見，隨後和尚泡製了一碗茶湯給他喝後，書生就安然無恙了。後來，書生不僅高中狀元，還被皇帝招為駙馬。不久後，狀元再次來到武夷山找那位和尚謝恩，和尚告知當時泡製給他喝的茶湯可以治病後，狀元就要求採製一盒進貢給皇帝，和尚立馬就製成一盒茶葉並交給狀元。

當狀元帶此茶進宮後，剛好遇到皇后肚子疼痛，臥病不起，於是狀元立馬獻茶讓皇后喝下，皇后服下茶湯後，病很快就好了。皇帝見狀大喜，命狀元帶著一件大紅袍，前往武夷山封賞，於是狀元奉命來到了九龍窠，並讓一個樵夫爬上半山腰，將大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。

等到後來，有人掀開大紅袍才發現一個神奇的現象，一直被大紅袍披著的茶樹，芽葉在陽光下閃出紅光，有人解釋說這可能是被大紅袍染紅所致。人們將這三株茶樹取名“大紅袍”，並在石壁上刻上“大紅袍”三個字。

大紅袍的形態特徵：

植株灌木型，樹冠半披張，樹高可達2米以上，主幹尚明顯，分枝較密，葉梢向上斜生長，葉，一般在6~7cm，長者可達11~11cm；寬一般3cm左右，寬者可達4~4.3cm，中葉型，近闊橢圓形，先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮，葉肉稍厚微隆質脆。

葉尚淺尚明27~28對，葉脈79對，花型尚大，直徑3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花絲稀疏稍長，高低不齊，二倍體，茶果中等。嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉更顯帶紅毫尚顯，萌芽、開採期比肉桂品種遲，一般在5月10日左右。

大紅袍的傳說

　　大紅袍也是一種充滿了傳說的茶樹，關於大紅袍的傳說你有聽說過哪些呢?那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的大紅袍的傳說，希望能夠對您有所幫助。

　　大紅袍茶的傳說

　　1、大紅袍茶樹生長在懸崖絕壁上，人莫能登，每年採茶時，寺僧以果為餌，馴猴子採之，所以有人稱之為“猴採茶”。

　　2、大紅袍茶樹高十丈，葉大如掌，生長在峭壁上，風吹葉墜，寺僧拾製為茶，能治百病。

　　3、大紅袍茶樹為神仙所栽，寺僧每於元旦焚香虔誠禮拜，泡少許供佛前，茶能自顧，有竊之者立即腹痛，非育之勿能愈，蓋以為神仙所栽。

　　4、大紅袍茶樹受過皇封，御賜其名，當地縣令於每年春季皆親臨九龍窠，將身披紅袍脫下蓋在茶樹上，然後頂禮朝拜，在香菸繚繞中眾人齊聲高喊：茶發芽!茶發芽!待紅袍揭下時茶樹果然發芽!茶芽紅豔如染。

　　5、勘婆婆的神茶：

　　很早很早以前，武夷山慧苑巖住有一位勤勞善良的老婆婆，在大災年間，有一天遇見一位病危的白髮老人……急忙扶著老人進屋，把自己當飯吃的野菜湯送到老人手裡……救活了老人，老人感恩，遂送了一龍頭柺杖給老婆婆，又從口袋摸出二粒種子，交代用柺杖在地裡挖個坑，種下種子蓋好土，落些水……而後老人飄然騰空而去……老婆婆依照老人的話，把種子種好，不久果真長出了茶樹，人們驚歎為神仙所賜的神茶後來卻被當官的知道，可因沒能採到、喝到神仙茶惱羞成怒，把茶樹連根剷除……老婆婆為此哭了、病倒了，有一天老婆婆拄著柺杖剛出門，就看見幾個男人正扛著·樹根走過來，老婆婆把柺杖放在樹根上，誰知龍頭柺杖忽然變成了一片紅雲，載著那樹根在空中打了三個圈，冉冉飛去，飛進了九龍窠，落在半山腰……第二年長出了茶樹……以後茶樹發了，長成三株。這就是最早的三株大紅袍的來歷。

　　6、御封貢茶：

　　某朝某皇后生病，久治未愈，太子遵母命到民間尋找仙草祕方，途中遇一老漢跌倒樹下險遭猛虎之類，巧遇太子勇猛相救……二人彼此敘述原由，老漢為報救命之恩，陪太子直往武夷山九龍窠採下茶樹葉子用布包好飛速下山，太子日夜兼程催馬直奔京城，將採來的茶葉煮湯給母后喝下，病情日見好轉，連喝幾天，母后病痊癒，皇帝大喜，連下二道聖旨：一是賜大紅袍一件，每年寒冬為茶樹禦寒，二是封老人為護樹將軍，世代襲職，每年採製進貢，自此武夷山就把這三株茶樹稱為大紅袍。

　　7、貢茶珍品：

　　說某年有位秀才進京趕考，路過武夷山時病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化緣，便叫入把他抬回寺中，見他臉色蒼白，體瘦腹脹，就將九龍窠採製的茶葉用沸水沖泡給秀才喝，連喝幾碗，就覺得腹脹減退，如此幾天基本康復，秀才便拜別方丈說：“方丈見義相救，小生若今科得中，定重返故地謝恩。”不久秀才果然高中狀元，並蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺，拜見方丈道：“本官特地來報方丈大恩大德。”方丈說：“這不是什麼靈丹仙草，而是九龍窠的茶葉，狀元深信神茶能治病，意欲帶些回京進貢皇上，此時正值春茶開採季節，老方丈幫助狀元了卻心願，帶領大小和尚採茶製茶，並用錫罐裝好茶葉由狀元帶回京師，此後狀元派人把天心寺廟整修一新。誰知狀元回到朝中，又遇上皇后得病，百醫無效，狀元便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時派入看營，年年採製，悉數進貢，不得私匿，從此，這三株大紅袍就成為貢茶，朝代有更迭，但看守大紅袍的人從未間斷過。”

　　大紅袍的相關傳說

　　大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者，產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。

　　大紅袍的來歷傳說很好，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼後擁，到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發芽時，就鳴鼓召叢集猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁採下茶葉，炒制後收藏，可以治百病。狀元聽了要求採製一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進發。眾人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發芽!”然後採下芽葉，精工製作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京後，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。後來，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。

　　關於大紅袍的歷史傳說

　　歷史傳說關於大紅袍這一美名的由來，民間廣為流傳著美妙動人的傳說。

　　傳說一

　　關於大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。

　　傳說二

　　傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當採茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。所以廣東話把這種猴採茶稱為“馬騮茶”(廣東人管猴子叫馬騮)。正由於數量稀少，採摘困難，這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。

　　武夷山大紅袍母樹的傳說故事

　　於明末清初發現並採制距今已有350年的歷史。數百年來盛名不衰，其傳說頗多，一是相傳古時候一個讀書士子進京趕考，路過武夷山時病倒，下山化緣的永樂禪寺的老方丈發現後，叫來兩個小和尚把他抬到廟裡。方丈見他面色蒼白，體瘦腹脹，便泡上一壺好茶，扶持他飲下。士人見茶葉綠地紅邊，泡出的茶水黃中帶紅，如琥珀一樣光亮，遂呷了幾口，頓覺口角生津，芳香四溢，肚中咕咕作響。連續喝了幾次，鼓脹全部消退，身體康壯如常。謝過老方丈，他便赴京投考，竟得狀元及第。不忘救命之恩，狀元郎重返武夷山，在老方丈導引下，尋訪了這半山腰的神奇茶樹。這天，他正跪在山下虔誠地焚香禱拜，忽然一陣風來，把猩紅狀元袍捲上了半空，不偏不倚，恰巧罩在"茶王"的枝頭，宛如紅雲一片。"大紅袍"遂由此得名。又有一說是一皇帝得消化不良得飲此茶水而愈，為謝此樹而將紅袍披在樹上，從此此茶樹取名"大紅袍".

　　大紅袍母樹生長在武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上，兩旁巖壁矗立，日照不長，溫度適宜，終年有涓涓細泉滋潤茶樹，由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機物，肥沃土地，為茶樹補充養分，使得大紅袍天賦不凡，得天獨厚，品質超群。古時採摘大紅袍，需焚香禮拜，設壇誦經，使用特製器具，由名茶師製作。解放初期，大紅袍在採製期間有駐軍看守，製作過程中的每道工序都有專人負責並稱重後簽字，最後加封后由專人送呈當地市。現在，大紅袍母樹的管理、採製已由市指定交市巖茶總公司茶葉研究所管理、製作。

　　據導遊介紹，如今大紅袍母樹僅存三棵，年產量極低，最多一年有過8兩二錢，最少有一年連二兩不到。可為稀世珍品。母樹大紅袍茶葉，在一九九八年九月十八日第五屆武夷巖茶節的拍賣會上，拍出天價，淨含量20克的母樹大紅袍茶葉拍賣價15.68萬元，創下了茶葉拍賣史上的奇蹟。

　　大紅袍過去為皇室貢品，如今也是要悉數進貢中南海。不要說阿TEA,就是福建省，估計也難喝到。值得慶幸的是，武夷山市巖茶總公司茶葉研究所在1986年(?)無性繁殖成功了大紅袍的第二代：小紅袍，在1989年(?)又成功無性繁殖了大紅袍的第三代：大紅袍，因為與母樹大紅袍在茶葉的形狀色漬上都十分相似，所以還以"大紅袍"命其名，但香味卻遠不如母樹了。

 

大紅袍的歷史故事

一、大紅袍的歷史故事：

1385年，明洪武18年，有一窮秀才丁顯上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，到了九龍窠，但見峭壁上長著三棵高大的茶樹，，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，很是可愛。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶喝了之後治好。

很早以前，每逢春日茶樹發芽時，就鳴鼓召叢集猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁然後採下茶葉，炒制後收藏，喝了可以治百病。狀元聽了要求採製一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進發。眾人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發芽！”然後採下芽葉，精工製作，裝入錫盒。

狀元帶了茶進京後，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到達了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。

後來，眾人就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。 

二、大紅袍的品種：

大紅袍（中國十大名茶之一）是福建省武夷巖茶（烏龍茶）中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者，產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙；以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等；以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。

擴充套件資料：

功效作用：

1、 大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液迴圈，具有增強記憶力、降低血壓的作用。

2、此外還具有明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降膽固醇等等。

參考資料來源於：百度百科-大紅袍

尋茶記丨大紅袍：故事傳說（六）

每一杯好茶，背後都有一個故事

無論真假，總能讓我們在喝茶時

浮想聯翩、莞爾一笑

“大紅袍”名字由來的傳聞之一：

某位秀才進京趕考，路過武夷山時病倒，但是好在他飲用了此地茶葉泡出的茶水後病好了，從而後來才能高中狀元，中狀元后他將袍子圍繞在茶樹上表示感謝。

實際上，除了這個故事外，關於 “大紅袍” 還有很多有趣的神奇傳說......

相傳在 武夷山慧苑巖 曾經居住著一位 善良的老婆婆 。災禍年間，老婆婆偶遇了一位病危的白髮老人，老婆婆好心扶著老人進屋並且給老人準備湯飯，老人也因此活了下來。

老人心存感激，於是送了 一副龍頭柺杖 給老婆婆並從口袋中取出了 兩粒種子 。老人交代老婆婆需要 用柺杖挖個坑然後種下種子 ，說完，老人便騰空離開了。

老婆婆按照老人的話，將種子種好，並且長出了茶樹。人們都驚歎這是神仙所賜的茶，後來被當官的得知後，想要採茶卻沒有采到，所以一氣之下將茶樹連根拔起，老婆婆為此傷心病倒。

後來有一天，老婆婆拄著柺杖出門，遇到了幾個男人正扛著樹根走來，老婆婆把柺杖放在樹根上，誰知道 龍頭柺杖忽然變成了一片紅雲 ，載著樹根在空中打了三個圈，一頭扎進了九龍窠，落在半山腰，第二年這裡就生出了 三株茶樹 。

有一位皇后重病，久治未愈。太子遵循母命來到民間尋找仙草祕方，途中遇到一老漢跌倒在樹下，險遭猛虎攻擊，巧遇太子相救。

在得知太子正在尋找仙草祕方時，老漢為了報恩便陪著太子前往 武夷山九龍窠 採下茶葉。

太子帶著茶葉日夜兼程回到宮中，將用茶葉煮成的茶湯給母后喝下。連喝幾日，病情日漸好轉，皇帝大喜連下兩道聖旨：一是 賜大紅袍一件 ，每年寒冬為茶樹禦寒，二是 封老人為護樹將軍 ，世代襲職，每年採製進貢， 自此武夷山就把這三株茶樹稱為大紅袍 。

 1、大紅袍被稱為猴採茶 

因為大紅袍茶樹生長在懸崖峭壁上，人莫能登，每年採茶時， 寺僧就會用果子當做誘餌訓練猴子去採茶 ，因此被稱為 猴採茶 。

 2、大紅袍茶樹是神仙所栽 

傳說大紅袍是神仙栽種的茶樹，寺僧每逢元旦都會焚香虔誠禮拜， 沖泡大紅袍放於佛前 。如果有人偷竊就會感到腹痛，不能治癒，原因是因為 大紅袍是神仙所種，凡人不用飲用 。

 3、大紅袍是被紅袍染紅的 

“大紅袍”受過皇封，被皇帝賜名 ，每年春季當地的縣令都會親自前往九龍窠， 把披的紅袍蓋在茶樹上 ，頂禮膜拜。

周圍的人需要一起高喊： 茶發芽！茶發芽！ 待紅袍揭下時茶樹就會發芽並且茶芽紅豔如染。

在這些傳聞故事中，我們能經常看到三個字—— 九龍窠 。

九龍窠是大紅袍的原生地。作為一條狹長的峽谷，因為 兩側峭壁連綿，逶迤起伏，形如龍， 人們遂把峽谷喻之為 游龍的窠穴 ，故名 九龍窠 。

在出峽谷的平曠之處的巖壁上，鑿滿了歷代名人題詠 武夷巖茶的摩崖石刻 ，其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩以及唐代茶聖陸羽的後裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩作。

陸氏詩句雲： “桑苧家傳歸有經，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水，含露溪邊煮嶺雲。醒睡功資宵判牒，清神雅助晝論文。春雷催茁仙岩筍，雀舌龍團區次分。”

澗水長流，茶園碧綠，好景好水好茶

也不怪乎大紅袍備受茶友喜愛

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大紅袍茶是什麼關於大紅袍茶的傳說

中國的傳說很多，每一樣東西上附加一個傳說故事就顯得那麼有淵源。中國人也喜歡喝茶，關於茶葉的傳說也很多。那麼大家瞭解大紅袍茶嗎？就讓小編為大家普及一下關於大紅袍茶的傳說吧。

大紅袍茶的來歷

一、大紅袍茶

大紅袍茶是武夷巖茶中品質的茶。大紅袍茶的茶樹現經過武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已經獲得成功，經繁育種植，已能大批量生產。“大紅袍”茶的採製技術和其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，採摘3至4葉開面新梢，經晒青、涼青、初揉、做青、炒青、復揉、走水焙、簸揀、復炒、攤涼、揀剔、復焙、再顛簸、補火而製成。

品質特徵：外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後的湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊樣的美感。

二、大紅袍茶的傳說

1、大紅袍茶的傳說之御封貢茶

傳說某皇后生病了，久治未愈，太子遵循母命去到民間尋找仙草祕方，途中遇到一個老漢跌倒在樹下，險遭猛虎傷害，太子勇猛相救，二人結識。老漢為報救命之恩，陪太子直往武夷山九龍窠採下茶樹的葉子用布包好飛速下山，太子日夜兼程，直奔京城，將採來的茶葉煮湯喂母后喝下，病情就日見好轉，連喝幾天，母后的病就痊癒了，皇帝大喜，連下兩道聖旨：一是賜大紅袍一件，每年寒冬為茶樹禦寒，二是封老人為護樹將軍，世代襲職，每年採製進貢，自此武夷山就把茶樹稱為大紅袍。

2、大紅袍茶的傳說之勘婆婆的神茶

傳說很早很早以前，武夷山的慧苑巖住著一位勤勞善良的老婆婆。在大災年間，婆婆有遇見一位病危的老人，老婆婆心善，急忙扶老人進屋，用自己當飯吃的野菜湯救活了老人。老人感恩，送了一個龍頭柺杖給老婆婆，又從口袋裡摸出兩粒種子，交代用柺杖在地裡挖個坑，種下種子。老婆婆依照老人的話，把種子種好，不久果真長出了茶樹，人們驚歎為神仙所賜的神茶。後來這個訊息卻被當官的知道，可因沒能喝到神仙茶而惱羞成怒，把茶樹連根剷除，老婆婆為此病倒了，有老婆婆拄柺杖出門，就看見幾個男人正扛著樹根走過來，老婆婆把柺杖放在樹根上，誰知龍頭柺杖忽然變成了一片紅雲，載著那樹根在空中打了三個圈，冉冉飛去，飛進了九龍窠，落在半山腰。

大紅袍茶的傳說

第二年就長出了茶樹，長成三株。這就是早的三株大紅袍的來歷。

3、大紅袍茶的傳說之貢茶珍品

傳說某年有位秀才進京趕考，路過武夷山的時候病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化緣，便讓人把他抬回寺中，見他臉色蒼白，體瘦腹脹，就將大紅袍茶葉用沸水沖泡給秀才喝，連喝幾碗，就覺得腹脹減退，如此幾天基本康復，秀才便拜別方丈說：“方丈見義相救，小生若今科得中，定重返故地謝恩。”不久秀才果高中狀元，並蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺，拜見方丈道：“本官特地來報方丈大恩大德。”方丈說：“這不是什麼靈丹仙草，而是九龍窠的茶葉，狀元深信神茶能治病，意欲帶些回京進貢皇上，此時正值春茶開採季節，老方丈幫助狀元了卻心願，帶領和尚採茶製茶，並用錫罐裝好茶葉由狀元帶回京師，此後狀元派人把天心寺廟整修一新。誰知狀元回到朝中，又遇皇后得病，百醫無效，狀元便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜給紅袍一件，命令狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩浩蕩，同時派入看守，年年採製，悉數進貢。從此，這三株大紅袍就成為貢茶，朝代有更迭，但是看守大紅袍的人從未間斷過。

大紅袍茶

老方丈見秀才臉色蒼白，體瘦腹脹，便從一個精緻的小錫罐裡抓出一撮茶葉，放在碗裡用滾水泡開，送到秀才跟前說:“你喝下去，病就會好的。”

秀才見那茶葉在碗中慢慢舒張，露出綠葉紅邊，染得水色黃中帶紅，如琥珀一樣光亮，清澈見底，芬芳飄溢，一股帶有桂花的清香味浸透心肺。他喝了一口，覺得那茶澀味中帶甜，喝下去後口中生津，肚子裡“咕咕”發出響聲，腹脹消退，神清氣爽。

秀才連忙起身，向老方丈拜了三拜說:“多承老方丈見義相救，如果小生今科得中，一定返回此地修整廟宇，重塑金身!”

秀才在寺裡歇息了幾天，便告辭了老方丈及眾和尚，赴京趕考去了。後來，秀才果然金榜題名，得中頭名狀元。皇上見他人品出眾，才華過人，當即招為東床駙馬。

狀元身居，又貴為皇婿，日夜有美麗的公主相伴，本來是春風得意。可是他時刻記著自己的諾言，想回一趟武夷山，報答老方丈的救命之恩。

但正值新婚燕爾，狀元感覺無法向皇上和公主開口，因此有時難免有些悶悶不樂。一天上朝，皇上見他緊鎖雙眉，便問他緣由?

狀元就把趕考時路上病倒，老方丈如何搭救的事一一作了稟告。皇上見他欲往武夷山謝恩，便任命他為欽差大臣前去視察。

一個和暖的春日，狀元一行離開了京城，他騎著高頭大馬，隨從前呼後擁，一路鳴鑼開道，直奔武夷山而來。

武夷山天心永樂禪寺的老方丈接到快馬通報，忙召集寺中和尚焚香點燭，夾道歡迎，恭候欽差大臣親臨視察。

狀元春風得意來到武夷山天心永樂禪寺前，一見老方丈，立即下馬，走上前去連連施禮道:“久違!久違!本官特地前來報答老方丈大恩大德。”

老方丈又驚又喜，雙手合十打量著狀元說:“狀元公休要道謝，救人乃貧僧本分，區區小事，不必介懷。”

在寒暄中，狀元問起當年治病的事，想要親自去看看那棵救命的神茶。

老方丈點頭從命，領著新科狀元從天心岩南下，經過象鼻巖來到山腳下，再向西行，走進一條幽深的峽谷，只見9座巖峰像9條龍盤繞在溝壑峭壁之間，山谷裡雲霧瀰漫，澗水淙淙，涼風習習，坡上巖下那一片片、一層層的茶樹在風裡吐芳流香。

狀元陶醉在天然的景色裡，深深地吸了口氣，又見陡峭的絕壁上有一道小石槽，石槽上長著3棵一丈四高的大茶樹。

樹幹曲曲彎彎，長滿苔蘚，樹下泉水叮咚，土黑而肥沃，又粗又壯的枝條，吐出一簇簇的嫩芽來，在陽光下閃著紫紅的光澤，煞是逗人喜愛!絕壁上還有一道巖縫，輕風薄霧就從縫裡徐徐飄來，吹拂著茶樹。

狀元不由得感嘆道:這茶樹吸取了日月的精華，山川的靈秀，難怪這麼神奇，這真是天造地設的神茶呀!

老方丈見狀元驚歎不已，就介紹說:“這裡名叫九龍窠。當年狀元因食生冷之物，患了鼓脹病，貧僧就是用半天腰的這棵茶樹上的茶葉泡給狀元喝的。”

狀元興致勃勃地在九龍窠一直遊覽到太陽落山，才回到寺裡，又聽老方丈講起這3棵茶樹的古老傳說：很早以前，這茶樹是晶亮晶亮的，是武夷神鳥從蓬萊仙島銜來的，丟在九龍窠的巖壁土上，就長出了這3棵油綠粗壯的茶樹。

因為它高高地長在雲霧繚繞的半天腰上，人工採摘很難。每年陽春，廟裡就打響鐘鼓，召集山猴來開山果會。給每個猴子穿上紅衣紅褲，讓它們爬上絕壁，摘下茶葉來制好。

有人病了，就施贈三五片衝開水，喝下去病就好了。因為叫不出樹的名字，山裡的人就稱它為“茶王”。

狀元聽了以後，更覺得此茶珍貴，人間難得，就向老方丈請求道:“如此神茶，能治百病，請老方丈精製一盒，由我帶去進貢皇上如何?”

老方丈連連應承。

此時正是春茶開採季節，第二天老方丈隆重地披上“九條”紅袈裟，點上香燭，擊鼓鳴鐘，招來廟裡大小和尚，按僧職穿上條數不同的紅、黃、赭各色袈裟。

侍者端著盤，盤裡裝著香菇、木耳、金針等齋菜，以老方丈為首，後面跟著寺中眾僧。有託香爐檀香的，有端器具的，有拿拂塵的，有提燈籠的，排成一隊，魚貫而行，浩浩蕩蕩地列隊來到九龍窠。

焚香點燭，鍾鈸齊鳴，和尚們合掌唸經，唱起香贊，由老方丈帶頭，左三步，右三步，對茶樹拈香禮拜，在煙火繚繞中大家齊聲高喊:“茶發芽!茶發芽!”

山裡的群猴聞聲而上，快捷地採起茶來。

收過茶葉，老方丈回寺請來最好的茶師，用最好的茶具，將茶葉精工製作之後，裝入特製的小錫盒裡，用一方絲帕小心包好，交給狀元。

狀元差人把天心永樂禪寺整修一新，又塑上一尊金身菩薩，才返回京城。

狀元進了皇宮，見宮廷內一片忙亂。一打聽，才知是皇后患病，終日肚疼鼓脹，臥床不起，請遍了京城名醫，用盡了靈丹妙藥，都不見效，急得皇上和群臣坐立不安。

狀元見這情景，就把那盒茶葉呈到皇上面前，奏道:“臣從武夷山帶回九龍窠神茶一盒，能治百病，敬獻皇后服下，準保玉體康復。”

皇上接過茶葉，鄭重地說:“倘若此茶真能靈驗，使皇后得以康復，寡人定前往九龍窠賜封、賞茶!”

皇后喝了皇上親自沖泡好的茶葉後，果然迴腸蕩氣，痛止脹消，玉體漸漸復原了。狀元看皇上喜笑顏開，乘興邀他前往武夷山賞茶。

常言道，“國不可一日無君”，因為朝廷政事很多，實在無法脫身，皇上只好將一件大紅龍袍交給狀元，由他帶往武夷九龍窠，以示皇上駕臨。

崇安衙門的和武夷山的和尚、道士，聽說狀元代表皇上親臨九龍窠，紛紛出來迎候，老百姓也趕來看熱鬧。十里山路，人聲鼎沸，九龍窠裡熙熙攘攘，禮炮震天，火燭通明。

半山腰上那3棵大紅茶樹籠罩在一片煙火中，捲起了葉子，驚得狀元急忙取出大紅袍，命一名樵夫爬上半山腰，用大紅袍蓋在3棵茶樹上。

說奇也真奇等煙消火滅時，掀開大紅袍一看，3棵茶樹變得滿樹通紅。有人說這是煙燻火烤的，也有人講這是皇上的大紅袍染的!

後來，人們就把這3棵茶樹叫做大紅袍，有人還在石壁上鐫刻了“大紅袍”3個紅豔豔的大字。漸漸地，不少遊人、茶商慕名而來，皇上怕它被人偷走，就派專人看守，還下了道聖旨，要天心永樂禪寺年年歲歲進貢神茶“大紅袍”。從此，大紅袍就成了人間珍品，“茶中之王”，與武夷的碧水丹山一起馳名於天下。

武夷山大紅袍的歷史傳說

傳說某年有位秀才進京趕考，路過武夷山時病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化緣，便叫入把他抬回寺中，見他臉色蒼白，就將九龍窠採製的茶葉用沸水沖泡給秀才喝，連喝幾碗，就覺得身體舒適，如此幾天基本康復。

秀才便拜別方丈說：“方丈見義相救，小生若今科得中，定重返故地謝恩。”不久秀才果然高中狀元，並蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺，拜見方丈道：“本官特地來報方丈大恩大德。”

方丈說：“這不是什麼靈丹仙草，而是九龍窠的茶葉，狀元深信神茶能治病，意欲帶些回京進貢皇上，此時正值春茶開採季節，茶葉由狀元帶回京師，此後狀元派人把天心寺廟整修一新。

誰知狀元回到朝中，又遇上皇后得病，百醫無效，狀元便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一同時派入看營，年年採製，悉數進貢，不得私匿，從此，這三株大紅袍就成為貢茶，朝代有更迭，但看守大紅袍的人從未間斷過。

擴充套件資料

名稱由來

武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王。

大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發酵茶。其條形壯結、 勻整，色澤深褐鮮潤，沖泡後茶湯呈深橙，清澈豔麗；葉底軟亮，葉緣硃紅 ，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。

現狀

現存真正第一代大紅袍茶樹，只有六棵 ，受國家一級保護，茶葉產量每年不足一公斤，而且只用作研究用途，根本不可能流出市面，而市面上買到的大紅袍真正的已經是經過十幾代的接枝，價格亦不便宜，任何巖茶亦可稱為大紅袍，真假難辨。至於味道如何，喜惡各有不同而已。

參考資料

百度百科-武夷大紅袍

武夷山大紅袍的起源與傳說

武夷山大紅袍的起源與傳說

大紅袍的起源傳說很好。據說古代有個窮書生去北京趕考。當他路過武夷山時，他在路上病倒了。幸好被天心寺老方丈看到，泡了碗茶給他喝。果然，他病好了。後來做狀元，中了狀元，被招為東床大夫。

一個春日，狀元來到武夷山謝恩。在老方丈的陪同下，他一擁而上，到達了九龍之巢。但他看到懸崖上長著三棵高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫色的光。很可愛。老方丈說，去年你患了鼓脹，用這種茶泡茶就治好了。很久以前，茶樹春天發芽的時候，敲鑼打鼓集合猴子，穿上紅褲子，爬上懸崖採摘茶葉，炒熟後採集，可以治百病。

這位周農行為藝術的冠軍聽從了製作一箱貢品獻給皇帝的請求。第二天，寺裡燒香點燭，擊鼓敲鐘，召集僧眾，向九龍進發。大家來到茶樹前燒香祭拜，並高呼“茶芽！”“然後把芽葉摘下來，用精緻的工藝做出來，放在鐵盒裡。狀元把茶帶到北京後，和皇后的肚子在床上。冠軍馬上奉上茶水讓皇后服用，果然，茶水治好了。

皇帝喜出望外，遞了一件大紅袍給狀元，狀元讓他代自己去武夷山。一路禮炮響，火光通明。到了九龍，狀元命一個樵夫爬到半山腰，把皇帝賜的大紅袍放在茶樹上，以示恩情。說也奇怪，大紅袍一開，三棵茶樹的芽葉在陽光下閃著紅光，人們都說是被大紅袍染紅了。後來，人們把這三種茶樹叫做“大紅袍”。也有人在石壁上刻了大紅袍。此後，大紅袍年年成為貢茶。