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凍頂烏龍茶適合什麼人喝

凍頂烏龍茶適合什麼人喝

凍頂烏龍茶適合多數人飲用,但特別適合以下人群:

1.喜歡喝茶但不能忍受綠茶的苦澀或者紅茶的濃厚口感的人。

2.想減肥的人。凍頂烏龍茶可促進新陳代謝,加速脂肪燃燒,幫助減輕體重。

3.容易失眠的人。凍頂烏龍茶含有少量咖啡因,可以幫助提神醒腦,緩解疲勞,但不會像咖啡那樣太刺激。

4.渴望健康的人。凍頂烏龍茶的維生素含量較高,可以幫助補充營養。

5.工作繁忙或者需要保持精力充沛的人。凍頂烏龍茶可以提高身體的代謝率和能量水平,幫助提高效率和精力。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

烏龍茶適合人群

烏龍茶適合人群

烏龍茶適合人群,很多人都愛喝茶,覺得茶有減肥消食的效果,但茶有分很多種,每種茶給人的效果都是不一樣的,烏龍茶屬於青茶性平,能夠清除體內積熱,烏龍茶適合人群。

烏龍茶適合人群1

烏龍茶適合油膩、肥胖、精神不佳的人群飲用,可以緩解油膩,醒腦益思,其次對於壓力較大、面板乾燥、消化不良者亦適合飲用烏龍茶,能起到補充水分,促進消化的好處,最後對於氣色不佳、電腦工作者、便祕人群也適合飲用烏龍茶。

烏龍茶適合哪些人

1、適合壓力大的人

烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動,能預防因壓力過大造成的暴躁焦慮。

2、適合聽力不好的人

中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,一天喝茶的量以1~2杯為宜。

3、適合高血脂的人

烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅血球集聚,改善血液高凝狀態,增加血液流動性,改善微迴圈。

4、適合愛美的人

烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。此外烏龍茶含有豐富的維生素C,維生素C具有抗氧化的作用,能延緩衰老。

5、適合肥胖的人

烏龍茶茶中含有單寧酸,與脂肪的'代謝有密切的關係,具有溶解脂肪的減肥效果。

烏龍茶適合人群2

烏龍茶的品種有哪些

1、閩南烏龍茶

紅遍大江南北的安溪鐵觀音就是閩南烏龍的代表,除了鐵觀音,黃金桂、永春佛手、閩南水仙等也屬於閩南烏龍。

2、閩北烏龍茶

閩北烏龍最主要的還是武夷巖茶。武夷山的茶樹種類繁多,除去五大名叢、武夷肉桂、武夷水仙之外,其中也不乏精品,而選育出品種優良的單株被稱為武夷名叢,其它的就可以稱之為武夷奇種,也可以叫它們武夷菜茶。大紅袍則是武夷巖茶中品質最優、名氣最大者。

3、廣東烏龍茶

廣東烏龍以單叢出名,最有名的還是鳳凰單叢,此外還有嶺頭單叢、石古坪烏龍和鳳凰水仙,至於其它的都被稱為鳳凰浪菜。

4、臺灣烏龍茶

臺灣烏龍茶是清代由福建傳入臺灣的,其主要分為兩種,一是包種茶,最為出名的還是文山包種。另一個就是臺灣烏龍茶,白毫烏龍、凍頂烏龍都是聞名天下的。

當然還有金萱、翠玉、木柵鐵觀音等品種,至於其他的大部分可以稱為臺灣高山烏龍茶。

烏龍茶適合人群3

烏龍茶不適宜人群

1、便祕患者:因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,因此便祕患者若喝烏龍茶會加重便祕。

2、缺鈣或骨折患者:因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。

3、神經衰弱或失眠症患者:由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類人群若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。

4、發燒患者:茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度,對身體有一定的影響,所以發燒人群避免用茶。

5、潰瘍病患者:因為烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合,同時也會抵消某些抗酸藥物的作用。

烏龍茶涼了可以喝嗎

不建議放涼了喝。 雖然放涼之後的烏龍茶並不含有毒性物質,想喝的話是可以喝的,但是因為烏龍茶的味道醇香,其中含有較多的芳香性物質,趁熱喝的話香氣是比較濃烈的,

如果等到烏龍茶放涼了再喝的話,其香味就會大大的降低,喝起來就不是很好喝了。 而且放涼的烏龍茶也會對腸胃造成較大的刺激,因此對於一些本身腸胃功能不是很好的人群來說,是不建議放涼之後喝的。

烏龍茶是冷泡還是熱泡

熱泡會相對更好一些。 烏龍茶中含有多種活性成分,需要在高溫下才能夠完全溶解出來,因此相對於冷泡來說,熱泡能夠更好地釋放出烏龍茶中所含的活性成分,

而且熱泡也能夠更好地激發出烏龍茶香氣和風味,這樣烏龍茶喝起來才會齒頰留香。 如果是冷泡的話,不僅需要較長時間的浸泡,而且泡出來的烏龍茶喝起來也沒有香氣縈繞的感覺。

烏龍茶適合什麼人群喝 烏龍茶不適宜人群

烏龍茶適合什麼人群飲用呢?烏龍茶有哪些不適宜人群呢?烏龍茶放涼了還可以喝嗎?烏龍茶是冷泡還是熱泡呢?

烏龍茶適合什麼人群喝

1、適合肥胖的人:烏龍茶茶中含有單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關係,具有溶解脂肪的減肥效果。

2、適合壓力大的人:烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動,能預防因壓力過大造成的暴躁焦慮。

3、適合聽力不好的人:中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,一天喝茶的量以1~2杯為宜。

4、適合高血脂的人:烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅血球集聚,改善血液高凝狀態,增加血液流動性,改善微迴圈。

5、適合愛美的人:烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。此外烏龍茶含有豐富的維生素C,維生素C具有抗氧化的作用,能延緩衰老。

烏龍茶不適宜人群

1、便祕患者:因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,因此便祕患者若喝烏龍茶會加重便祕。

2、缺鈣或骨折患者:因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。

3、神經衰弱或失眠症患者:由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類人群若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。

4、發燒患者:茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度,對身體有一定的影響,所以發燒人群避免用茶。

5、潰瘍病患者:因為烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合,同時也會抵消某些抗酸藥物的作用。

烏龍茶涼了可以喝嗎

不建議放涼了喝。 雖然放涼之後的烏龍茶並不含有毒性物質,想喝的話是可以喝的,但是因為烏龍茶的味道醇香,其中含有較多的芳香性物質,趁熱喝的話香氣是比較濃烈的,如果等到烏龍茶放涼了再喝的話,其香味就會大大的降低,喝起來就不是很好喝了。 而且放涼的烏龍茶也會對腸胃造成較大的刺激,因此對於一些本身腸胃功能不是很好的人群來說,是不建議放涼之後喝的。

烏龍茶是冷泡還是熱泡

熱泡會相對更好一些。 烏龍茶中含有多種活性成分,需要在高溫下才能夠完全溶解出來,因此相對於冷泡來說,熱泡能夠更好地釋放出烏龍茶中所含的活性成分,而且熱泡也能夠更好地激發出烏龍茶香氣和風味,這樣烏龍茶喝起來才會齒頰留香。 如果是冷泡的話,不僅需要較長時間的浸泡,而且泡出來的烏龍茶喝起來也沒有香氣縈繞的感覺。

凍頂烏龍茶有什麼功效 凍頂烏龍茶功效介紹

1、凍頂烏龍茶具有抑制面板過敏的功效。通過在動物身上製造皮膚髮炎症狀的實驗證明,凍頂烏龍茶對動物身上的皮炎有顯著的抑制效果。有面板過敏症的朋友們,不妨適當喝點凍頂烏龍茶哦。

2、凍頂烏龍茶中含有的多酚類成分,具有抑制齒垢酵素產生的功效。有關實驗證明,讓動物類使用含有多酚類成分的飼料,能夠降低蛀牙發生的機率。所以,每餐飯後,如果沒有時間刷牙,飲用一杯凍頂烏龍茶,是預防蛀牙非常不錯的選擇哦。

3、每天適當飲用凍頂烏龍茶的高血壓人群,血壓幾乎都出現了下降的趨勢。因此,凍頂烏龍茶還具有很好的降壓作用哦。

4、凍頂烏龍茶不僅能提高脂肪的代謝量,還能促進人體新陳代謝,促使油脂、毒素及時排除體外,有著非常神奇的排毒效果,是美容養顏的最佳茶飲哦。

什麼人適合喝烏龍茶

烏龍茶適合哪些人飲用?這是許多朋友都很關注的問題。以下幾類人都挺適合喝烏龍茶的: 1.體力勞動、運動過後:烏龍茶、紅茶 2.肉食主義者:烏龍茶 3.陽虛體質、脾胃虛寒者:烏龍茶、花茶 4.減肥美容:烏龍茶、普洱茶、綠茶 5.降血脂、防動脈硬化:烏龍茶、綠茶 6.延年益壽:烏龍茶、紅茶 營養保健專家樑醫生解釋,古時喝茶就有“夏飲綠,冬飲紅,一年到頭喝烏龍”的說法,因此夏季飲用綠茶,不僅可以解渴、消暑,還能清熱、解毒。樑醫生還提醒說,不同職業、不同需求的人飲用什麼茶也有講究,如用腦過多者、減肥美容者可飲烏龍茶、綠茶、茉莉花茶;體力勞動者適宜飲烏龍茶和紅茶;吸菸喝酒者要多喝綠茶;為降低血脂、防止動脈硬化,可喝烏龍茶和綠茶;便祕者當飲蜂蜜茶。

凍頂烏龍茶屬於什麼茶類,喝凍頂烏龍茶的功效與作用

凍頂烏龍茶為臺灣所產的一種烏龍茶,臺灣生產的烏龍茶依發酵程度而有所不同,有輕度發酵茶、中度發酵茶和重度發酵茶之分。輕度發酵茶似綠茶,有清香;重度發酵的茶似紅茶,有甜的香味;中度發酵茶的香氣比較濃。凍頂烏龍茶是一種溫和、中等發酵性的茶葉,產自臺灣省南投縣瀘沽鎮凍頂山。

凍頂烏龍茶湯鮮爽爽口,湯色呈蜂蜜綠,帶金,茶鼻清亮清爽,鼻噴劑優雅,喉香濃濃,是御用茶浴的佳品,那麼凍頂烏龍茶屬於什麼茶?

凍頂烏龍是什麼茶類

1、屬於什麼茶

凍頂烏龍茶是一種烏龍茶,不是一種紅茶,也不是一種綠茶。凍頂烏龍茶原產於臺灣南投鹿谷鄉的凍頂山,採收自青心烏龍品種的茶樹。

另外,烏龍茶是溫性的,不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶。它一年四季都可以沖泡出來喝,但最適合在秋季來喝,起到滋陰潤燥、預防上火作用。

2、為什麼叫凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶屬中發酵輕焙火型,是山名,烏龍為品名,凍頂烏龍茶就是由此而來的,凍頂烏龍茶品質優良,茶湯質量優良,每天沖泡是非常合適的。

3、產地

凍頂烏龍茶的主要產地凍頂山是鳳凰山的支脈,位於海拔700米左右的高崗上。由於此茶生長於海拔較高的山頂。

那裡冬季氣溫較低,臺灣的茶農們穿草鞋上山時,會凍到腳指頭,所以人們稱此山為“凍頂山”,凍頂山出產的烏龍茶便被稱為“凍頂茶”。

4、品質特徵

凍頂烏龍茶成品外形呈半球形彎曲,色澤墨綠,具有天然清香氣。泡茶時,茶壺自然衝上壺蓋,湯色呈柳橙,味醇厚甘潤,散桂花香,後韻回甘甜。

凍頂烏龍茶有什麼功效

1、防齲齒

飯後喝點茶可以使口腔清新,也可以保護牙齒,防止齲齒。一般說來,人在日常生活中只刷兩次牙,很少有人堅持三餐後都刷牙。

烏龍茶中所含的茶多酚可以抑制細菌侵入牙齒組織,有效保護牙齒。在飯後喝一杯茶會防止細菌對牙齒造成損傷,烏龍茶中所含的成分有抑制牙垢的酶活性。

2、抗衰老

凍頂烏龍茶含有茶多酚等物質,具有抗氧化的功效,長期堅持喝烏龍茶可以延緩衰老,延緩衰老,烏龍茶的功效類似於維生素E,能起到美白肌膚的作用。

烏龍茶富含維生素C,既能美白面板,又能減少維生素的排出。凍頂烏龍茶還能起到緩解面板過敏的作用,還能起到美容、護膚的作用。

3、降血脂

凍頂烏龍茶有預防心血管疾病、降低血壓、降低血脂等作用。飲用烏龍茶能降低血液粘稠度,促進血液流通,改善人體血液迴圈,對於預防高血壓、高血脂、血管硬化等心腦血管疾病有很好的預防作用。

它可以抑制人體對脂肪的吸收,還可以幫助油脂迅速排出體外,有很好的排毒功效。長期喝烏龍茶也可以防癌,提高免疫力。

烏龍茶適合什麼季節喝 烏龍茶哪些人不能喝

現在很多人都有喝茶葉的習慣,不僅可以排毒,還具有養生保健的作用。烏龍茶屬於青茶的一種,不同季節適合喝不同的茶葉,那麼烏龍茶適合什麼季節喝呢。

烏龍茶適合什麼季節喝 

烏龍茶最適合秋季飲用,因為秋天開始轉涼,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴脣乾裂,即中醫所講的“秋燥”,而烏龍茶性質溫熱適中,有潤燥生津、清除體內積熱的作用。因此在秋天適當飲烏龍茶能滋陰潤燥,緩解秋燥症狀。 

烏龍茶什麼時候喝比較好 

烏龍茶比較比較適合在下午喝,午後陽氣漸弱,陰氣漸生,脾胃功能較上午有所減弱。我們的飲食習慣常是中午要吃得飽,正因如此,中午的飲食中常有很多油膩的食物,而容易滋膩礙胃,進而造成脾胃功能減弱。烏龍茶屬於半發酵茶,茶中的主要成分為單寧酸,經證實與脂肪的代謝有密切的關係,而且實驗結果也證明,烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少醣類和脂肪類食物的吸收,促進脂肪燃燒,降低血液中的膽固醇含量,尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。下午喝烏龍茶,能夠幫助脾胃消化,保持腐熟和運化功能的高效運轉。而脾胃健運是防病治病、養生長壽的必要條件。

烏龍茶哪些人不能喝

1、懷孕或正在哺乳的婦女:使用少量的烏龍茶應該是安全無害的,1天不應超過2杯,因為烏龍茶內含200毫克的咖啡因,在懷孕期間攝取太多咖啡因可能會導致早產、新生兒體重過低,或對胎兒造成傷害。哺乳期間攝取過多咖啡因,則可能導致嬰兒受刺激,或使腸胃蠕動增加。 

2、小孩:一般食物中的咖啡因含量,對小孩來說幾乎都是安全的。 

3、焦慮症患者:烏龍茶中的咖啡因可能會惡化焦慮症(Anxeity)。 

4、出血異常者:研究發現咖啡因可能會減緩血液凝結的速度,雖然現在未有人體實驗,但仍需小心咖啡因有會讓流血狀況變嚴重的風險。 

5、心臟病患者:烏龍茶內含咖啡因,可能會導致心律不整。

6、糖尿病患者:研究發現,咖啡因可能會影響糖尿病患者身體處理糖的方式,讓血糖更難控制。但是也有研究顯示咖啡因可能會讓第一型糖尿病的前兆變明顯,因而更容易偵測出糖尿病,並治療低血糖。缺點是,咖啡因可能會增加低血糖的發作次數,因此糖尿病患者在使用烏龍茶前應先諮詢醫師。 

7、易腹瀉患者:烏龍茶含有咖啡因,若大量攝取可能會加劇腹瀉、惡化大腸激躁症(Irritable bowel syndrome,IBS)。 

8、青光眼(Glaucoma)患者:烏龍茶含有咖啡因,會在30分鐘內提升眼壓,並持續至少90分鐘之久。 

9、高血壓患者:烏龍茶的咖啡因可能會讓高血壓患者的血壓升高,但類似情況不會出現在常喝茶,或其他含咖啡因飲料的一般人身上。 

10、骨質疏鬆患者:喝烏龍茶可能會導致排尿時將鈣一同排出,影響骨骼健康,因此骨質疏鬆症(Osteoporosis)患者1天不可喝超過3杯烏龍茶,並可以考慮服用鈣補充品來補足排掉的鈣。若同時有維生素D相關的基因疾病,攝取咖啡因前請務必諮詢醫師。 

烏龍茶適合什麼人喝 

1、肥胖者 烏龍茶在國外有「健美茶」「苗條茶」的美譽,有一定的助消化、利尿、消脂的作用,適合肥胖的人經常飲用。 

2、三高族群 烏龍茶含有維生素E、維生素C、茶多酚等多種成分,具有不錯的降血壓血脂、抗氧化等功效,適合高脂血症、高血壓、糖尿病等族群飲用。烏龍茶還有抗血栓、抗癌等功效,也是老年人養生養心的首選。 

3、更年期女性 不少更年期女性容易心煩氣躁,綠茶偏涼、紅茶過於溫補,烏龍茶的性質介於兩者之間,比較平和,具有潤燥除煩、美容養顏等功效,非常適合更年期女性作為調理之用。

女人喝普洱好還是烏龍好

女人喝普洱好還是烏龍好

女人喝普洱好還是烏龍好,烏龍茶是生活中常見的一種飲品,而普洱是中國歷史名茶,其實這兩種茶營養價值都特別高,也能為人體補充營養,那麼,以下了解女人喝普洱好還是烏龍好

女人喝普洱好還是烏龍好1

女生宜喝烏龍茶還是熟普洱

烏龍茶和熟普洱的功效其實沒多大區別,最大的區別就是發酵程度不同。烏龍茶屬於半發酵茶,發酵程度在10%-70%之間,大部分的烏龍茶都在30%-60%之間,香氣濃郁,入口甘甜;熟普洱屬於後發酵茶,發酵程度大約80%,刺激性低,茶性更加溫和,好的熟茶順滑甜醇、湯感厚、陳香足,口感是很不錯的。

烏龍茶和普洱的區別在哪

1、烏龍茶相對刺激性較小

烏龍茶屬於半發酵茶,普洱熟茶屬於全發酵茶,經過了發酵工藝,茶葉中的茶多酚會分解、轉化、氧化,含量降低,相對來說普洱熟茶的茶多酚含量更低,刺激性更低,對於女性來說,更加舒服。

2、普洱茶的茶湯更靚麗

普洱熟茶的茶湯呈現棗紅色和酒紅色,不僅漂亮,而且更具油亮和通透感。更加適合女性欣賞。

3、普洱熟茶的果膠含量更高

普洱熟茶是經過了渥堆發酵之後,茶葉中的茶多酚轉化、氧化、分解,含量降低,而果膠含量在增加。果膠可以增加茶湯的粘稠度,讓茶湯更具稠滑度。果膠進入腸胃後,可以改變腸胃內部的菌落組成,抑制有害菌的生長,從而改變腸道的功能,讓腸胃更加健康。

4、大葉種的內物質優勢

普洱熟茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過了渥堆發酵的全發酵茶葉。

怎樣泡好普洱茶

泡普洱茶的時候,一定要留意茶的水溫度。通常而言,泡普洱茶的'水溫度要低一些也是高一些,需依據茶葉來決定水溫。例如陳年普洱茶便適宜沸水泡,這樣便於普洱茶的香味散處,因級別較高的全新茶,需採用溫度偏低一些的水來泡。此外泡茶的時間也需多加註意,比如說陳年普洱茶可以泡久一些,但是新茶泡太久就不好喝了。

女人喝普洱好還是烏龍好2

女人喝普洱茶好不好

1、女人喝普洱茶對身體是一定好處的,它含有大量茶多酚它能祛脂解膩,加快脂類物質的代謝,它能減肥瘦身預防肥胖,而女人都有愛美的天性,她們多喜歡擁有苗條身材,平時喝一些普洱茶正好可以滿足女人的這種需要,能讓她們擁有完美的身材。

2、女人喝普洱茶對身體有一定好處,不但能預防三高還能預防癌症,而且女人在喝普洱茶以後還能吸收豐富的兒茶素和茶多酚以及維生素c這些物質可以增強女性身體的抗氧化能力,可以延緩身體衰老,而且他們被面板吸收以後還能促進面板細胞再生和代謝,並阻止色素生成,可以起到美容養顏淡斑美白的重要作用。

女性喝普洱茶的危害

1、女性喝普洱茶對身體有諸多好處,但在一些特殊時期,女性喝普洱茶時對身體也有明顯危害,存在,特別是女性在生理期時喝普洱茶會抑制身體對鐵的吸收,而且容易造成血瘀,會出現月經不調或者經期腹痛。

2、容易讓避孕藥失效,也是女性喝普洱茶的一大危害,因為很多女性在有生育能力的時候卻不想要小孩,所以他們就會服用避孕藥,而普洱茶中的一些活性成分會讓避孕藥的藥效下降,容易讓女性出現意外懷孕。

3、加重更年期症狀也是女性喝普洱茶的一大危害,女性進入更年期以後容易出現心跳加快和脾氣暴躁已經失眠,等不良症狀,如果在這期間他們在喝普洱茶,會讓這些症狀進一步加重,會讓女性身體健康受到嚴重不良影響。

女人喝普洱好還是烏龍好3

烏龍茶葉的副作用

烏龍茶的副作用一、影響鐵的吸收

儘管黑烏龍茶具有不錯的養生功效和營養價值,但是長期過量的應用此茶就會影響呼吸道對於鐵的吸收,而鐵是造血過程當中不可缺少的一個因素,長期供鐵不足,也就會很容易患上貧血疾病。所以黑烏龍茶不可以長期使用,以免影響自己的身體健康。

烏龍茶的副作用二、影響休息、睡眠

黑烏龍茶的功效非常強大,了現代人生活工作的必需用品,但是使用不當也會造成一些副作用的出現,比如還烏龍茶具有提神醒腦的功效,因此就不建議在睡前或者晚上使用,會讓的大腦處於興奮的狀態,從而影響睡眠。

烏龍茶的副作用三、影響消化、容易腹瀉

大量飲用黑烏龍茶,會對胃液進行一定程度的稀釋,降低胃液的濃度進而使胃部不能正常地消化食物,導致消化不良和腹痛等症狀,如果在空腹情況下飲用黑烏龍茶會導致情況更嚴重。若是體質虛弱,脾胃不好的人,飲用黑烏龍茶更是會刺激胃部,容易引來腹瀉的現象。

烏龍茶的品種

1、鐵觀音

說到烏龍茶繞不開的就是鐵觀音,烏龍茶中的極品,茶葉產生福建省安溪縣,外形墨綠、茶條緊曲、肥厚結實、整體看起來如蜻蜓頭。茶葉沖泡有如琥珀色茶湯,散發出天然的蘭花香味,滋味甘甜、回味持久、大家稱其為“觀音韻”。常飲鐵觀音對人體有著非常好的減肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效。

2、大紅袍

烏龍茶中也是非常有名的品類“大紅袍”。大紅袍系武夷巖茶中的上品代表茶葉。茶葉產於福建省武夷山,外形茶條緊結、茶湯褐紅、茶葉花香高揚而持久,有明顯的“巖韻”。大紅袍的名聲早已經傳播海外,當年送尼克松4兩大紅袍的事情,就已經將大紅袍推向了全世界。

品嚐大紅袍一定要採用功夫茶沖泡方法,這樣才能讓品茗者體會到巖茶上品口感。大紅袍茶葉有著殺菌消炎、消食去膩、防癌、抗氧化、美容去脂的功效。

3、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶產於臺灣,茶區海拔在600-1000公尺之間,茶湯清爽、湯色綠中帶金黃、桂花香氣高雅獨特、回甘持久。此款茶葉在臺灣茶友中的知名度極高,原產地在福建安溪。常飲凍頂烏龍茶對人體有著預防蛀牙、消除人體中的活性氧、有效的改善面板過敏症狀。

4、鳳凰單樅

單樅茶產地位位廣東潮州鳳凰山,茶葉歷史悠久,香氣種類較多,單樅單品茶較多,茶葉千姿百態、風韻獨特,茶葉茶條重實、滋味香醇、茶葉較為耐泡。茶湯分為清香和濃香型,青香茶湯金黃偏青,而濃香型的單樅則偏橙。單樅有名的十大香味分別為(芝蘭香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜蘭香)。

什麼人喝什麼茶

什麼人喝什麼茶

01

男人喝綠茶

綠茶,是中國的國飲,是聯合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶,是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。但是,綠茶性涼,更佳適合男性來飲用!並且,綠茶可以清新口氣,預防口臭,還可以提神消除疲勞,非常適合男性作為日常茶飲!

02

女人喝紅茶

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,更適合女性飲用!骨質疏鬆症,在女性朋友身上是比較常見的,而經常飲用紅茶可以強壯人的骨骼,預防骨質疏鬆,如果可以在紅茶里加入檸檬,那就可以使骨骼更為強壯。紅茶還有防治心梗的效果,它可以加快血管的血流速度,女性朋友多飲用效果不錯,還可以令你精力充沛。女人常喝紅茶可防衰老,此外,紅茶還有消炎殺菌和消水腫等效果,特別適合女性朋友飲用!

03

抽菸者喝玉蘭地節茶

一方面,水是焦油的剋星,另一方面,用花草茶泡水,可以潤肺排毒,減少煙毒對人體的危害!

將蒲公英根、玉蘭根、桔梗、地節根,分別洗淨,切段後,炒製成幹茶,按2:2:1:1的比例,製成玉蘭地節茶,每日取2-5g用熱水沖泡代茶飲,可反覆沖泡。

蒲公英具有天然抗生素的美稱,能夠消除口腔炎症,有廣譜殺菌的效果,是“八大金剛”之一,對於咽炎、扁桃體炎等慢性炎症有效,還可以幫助身體排出更多毒素!地節根可治咽乾舌燥,對肺陰虛所致的乾咳少痰,咽乾舌燥,對肺結核咳嗽等都有一定的作用,並且可以生津止渴,提高免疫力,對於緩解吸菸者咽喉問題效果不錯!桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能,主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等症狀。玉蘭根可清熱解毒,利尿消腫,增強免疫力,改善血液迴圈。此四者搭配,對潤肺利咽、生津止渴,改善咽喉炎症,排煙毒有很好的效果,非常適合吸菸者作為代茶飲飲用。

04

喝酒者喝蘭菊刺玫茶

喝酒的人最應該保護的就是肝臟,所以,日常用護肝小植物製茶泡水喝,保護肝臟效果尤佳!準備好一些紗質茶包,取蒲公英根1.2g、蘭菊根1.5g、刺玫花0.2g、桂花0.1g製作為一個茶包。每天用一個茶包,用沸水沖泡,3分鐘即可享用。

蘭菊根對肝臟細胞有明顯的保護作用,特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯,能加速磷脂合成的膽鹼存在,從而加速細胞修復速度。刺玫花味辛、甘,性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效,對於肝臟健康非常有利,並且可以暖胃、養胃。蒲公英根入肝經,可排肝毒,降肝火;桂花香味清新迷人,經常飲用,可以排除全身毒素! 四個搭配在一起,不僅可以排肝毒,還能提高肝臟解毒能力,促進肝細胞恢復健康,非常適合喝酒人士作為日常代茶飲!

05

排毒養顏喝花茶

桃花,美容養顏。取桃花幹3克,紅糖10克,加溫水200毫升左右,沖泡飲用即可!桃花是三月的花仙子,現代研究證實,桃花有助疏通經絡、改善血液迴圈,促進面板營養供給,滋潤面板,非常適合女性飲用。桃花的活血作用較強,孕婦和月經量過多的女性不建議食用,便稀者也不適宜。

玫瑰花,疏肝解鬱。把幹玫瑰花朵放入杯子中,加入溫熱水沖泡,蓋上杯蓋等10分鐘左右即可飲用。春天氣候乾燥,最易肝氣鬱結,玫瑰能調理肝氣,排毒養顏。不僅如此,玫瑰中富含維生素C,可以抗氧化,改善面板老化。還可製作各類茶點,比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰餅等。但和桃花一樣,經期不建議喝。

茉莉花,芳香醒腦。取檸檬半個,擠出汁液,茉莉花幹3~5克,加入熱水沖泡。這款茶飲能夠消除頭腦暈脹感,祛除體內溼氣,保溼抗衰老。茉莉花,芳香醒腦,茉莉花在各種花草茶中,香氣最為醇厚,是春季飲茶之上品。茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花還有提神功效,喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃痛。茉莉口感清香,能夠提神醒腦,非常適合春季感覺睏乏的人群飲用。

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烏龍茶適合體型肥胖的人,比如武夷巖茶、凍頂烏龍茶等等,能起到降血脂、降膽固醇、助消化的作用。烏龍茶具有提神醒腦的功效,熬夜加班或靜夜苦讀的人比較適合,味道比較濃香。

喝茶失眠的人應該喝什麼茶

很多讀者看到題目肯定很奇怪,喝茶失眠了還能怎麼喝茶?筆者在這裡給大家推薦的杜仲雄花茶不僅不會導致喝茶失眠,還具有安神鎮靜改善睡眠之益處。

眾所周知,杜仲是傳統名貴藥材,被列為中藥上品已經有2000多年的歷史。古代著名的醫藥學家李時珍所著《本草綱目》記載"杜仲,能入肝補腎,補中益精氣,堅筋骨,強志,治腎虛腰痛,久服,輕身耐老。"這說明杜仲有病治病、無病保健的功效。近代醫學研究證明:杜仲雄花與葉、皮含有的成分基本一致,與杜仲皮、杜仲葉具有同等功效。

業內有"百草之中,杜仲為貴;杜仲上下,雄花為尊"之說法。杜仲樹是雌雄異株,分雌樹和雄樹,其中雄株佔20%~30%。通俗的說,杜仲雄花就杜仲雄樹的生殖器,花簇生於雄株的當年生枝條基部。杜仲雄花一年開花期只有三到十天,數量稀少,不易採摘,極其珍貴,堪比黃金。因此,以杜仲雄花花蕊為原料研製生產的杜仲雄花茶極其珍貴。

一般茶葉與杜仲雄花茶有一個最明顯的區別就是含茶多酚,具有使人興奮的作用,影響睡眠,而杜仲雄花茶不含茶多酚,相反它所含的活性成分具有補肝腎、安神、鎮靜、改善睡眠等益處。現代研究發現,杜仲雄花中含有80多種天然有益活性成分,包括木脂素類、苯丙素類、環烯醚萜類、黃酮類化合物、酚類、三萜類、甾類、多糖、有機酸。還含有人體必需的10種氨基酸;以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等主要常量元素,鐵、鋅、銅、錳、硒等微量元素含量;此外,杜仲雄花中含有豐富的維生素,包括β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸、維生素C、維生素E等。杜仲雄花茶用先進技術保全了杜仲雄花的有益成分和營養成分,可以說是難得的保健珍品。

臺灣名茶“凍頂烏龍”凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源於福建安溪,當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放,內外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然後按包出售,稱之為“包種”。

凍頂,就是凍頂山,在臺灣鹿谷附近,因為早期常起霧,沒有產業道路,自然變成泥濘路,坡度陡,上山都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,75年(西元1986年)之前的茶農可是真苦,沒錢穿鞋,連草鞋都捨不得穿!山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂的茶原本就不多。名稱介紹到此,大概就不會看到包裝上有凍頂二字就信以為真。

臺灣生產的烏龍茶依據發酵程度(做青程度)的不同有輕度發酵茶(約20%)、中度發酵茶(約40%)和重度發酵茶(約70%)之分。輕度發酵茶似綠茶,具有清香;重度發酵茶似紅茶,具有甜香;中度發酵茶清香較濃烈。凍頂烏龍茶屬輕度或中度發酵茶,凍頂烏龍茶產於南投鹿谷鄉,最早的來源有兩種說法:一種說法是早年林鳳池先生自福建帶回青心烏龍種栽種於凍頂山。另有一說是最早為鹿谷蘇姓家族在凍頂山上開墾種植。不管到底是那一種由來,凍頂山所產的茶特別好喝已是有口皆碑,因此從原本的凍頂山逐漸開墾繁種擴充套件至彰雅村、鳳凰村、永隆村一帶,之後擴及鹿谷全鄉。凍頂烏龍茶與包種茶並稱為臺灣南北兩大名茶,可說是臺灣最具代表性的茶品。

凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶

  凍頂烏龍茶,產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區海拔約600-1000公尺,依以上三點為核心產區,被譽為“茶中聖品”。下面,我就為大家介紹凍頂烏龍茶的相關知識,快來了解一下吧!

  凍頂烏龍茶的特點

  1.茶葉成半球狀,色澤墨綠,邊緣隱隱金。

  2.沖泡後,茶湯金黃,偏琥珀色,帶熟果香或濃花香,味醇厚甘潤,喉韻回甘十足,帶明顯焙火韻味。

  3.茶葉展開,外觀有青蛙皮般灰白點,葉間捲曲成蝦球狀,葉片中間淡綠色,葉底邊緣鑲紅邊,稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。

  4.沖泡後湯色橙黃,有像桂花香一樣的香氣,滋味醇厚,回甘強。

  凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀,色澤墨綠,有天然的清香氣。沖泡時茶葉自然衝頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘潤,發散桂花清香,後韻回甘味強,飲後杯底不留殘渣。其茶品質,以春茶最好,香高味濃,色豔;秋茶次之;夏茶品質較差。

  凍頂烏龍茶的特點為:外形捲曲呈半球形,色澤墨綠油潤,沖泡後湯色黃綠明亮,香氣高,有花香略帶焦糖香,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。凍頂烏龍茶品質優異,歷來深受消費者的青睞,暢銷臺灣、港澳、東南亞等地。

  凍頂烏龍茶的品質

  味醇厚甘潤,發散桂花清香,後韻回甘味強,飲後杯底不留殘渣。其茶品質,以春茶最好,香高味濃,色豔;秋茶次之;夏茶品質較差。凍頂烏龍茶是臺灣所產烏龍茶的一種,臺灣生產的烏龍茶依據發酵程度(做青程度)的不同有輕度發酵茶(約20%)、中度發酵茶(約40%)和重度發酵茶(約70%)之分。輕度發酵茶似綠茶,具有清香;重度發酵茶似紅茶,具有甜香;中度發酵茶清香較濃烈。

  凍頂烏龍茶的沖泡

  (一)泡茶選取的水質

  根據試驗,用各種水質泡茶審評結果,山泉水泡茶最好,因經由山林下面砂岩層過濾出來泉水,其含礦物質和氯化物很少,此種軟水泡茶,清澈甘醇。一般的水質鹺性重,會促使茶多酚類物質氧化,湯色變暗,失去鮮醇的`香味。如果水中含鐵離子過多,甚至茶湯變黑,失去飲茶效果。其實山泉水取得不易,若採用自來水再經過濾,靜置一段時間或稍延長煮沸,使氯氣消失,可符合實用。

  (二)茶葉沖泡方法

  有了優質茶葉和良好水質,還需精美茶具與正確的泡茶方法,才能相得益彰,泡出好茶。如果沏茶不得其宜,就難創造幽雅的品茶氣氛。就泡茶之水質、茶具、茶葉用量和沖泡時間介紹如下:

  茶葉沖泡方法,對茶湯品質有影響。根據試驗,與茶湯風味有關的胺基酸,在60℃的水中就能浸泡出來,而維生素C,於70℃以上就會受到破壞。高階綠茶葉質細嫩,每次茶葉用量較少。如果沸騰開水產即沖泡,容易將茶葉泡熟,失去清爽風味,且會損失大部分維生素C,因此最好將沸騰開水稍置片刻,等水溫降到70-80℃,才予沖泡。但沖泡烏龍茶、包種茶或普洱茶,由於葉片較粗大,每次茶葉用量較多,茶葉投入量約茶壺容量之1/3-2/3左右,則須現沸現泡,才能把茶中有效成份浸泡出來,使得茶味濃厚、甘醇,增加茶湯品質。

  茶具宜小,不宜大。茶具太大不僅浪費茶葉,而且由於沖泡開水多,載熱量大,容易燙熟茶葉,影響茶湯的氣味。茶壺的容量以200CC,茶杯容量以150CC為宜。茶具的質地,以瓷器、陶器最好,玻璃次之,金屬茶具再次之。

  每杯茶茶葉用量,一般放3-5公克,高階茶稍少,烏龍茶要求滋味濃厚,可多放茶葉。沖泡時間視開水溫度、茶葉老嫩和用茶量多少而定。一般衝入開水二、三分鐘後即可飲用。如水溫較高,茶葉較嫩或用茶量較多,衝頭一道可隨泡即倒出茶湯,第二道沖泡後半分鐘傾倒,以後每道可適當延長,茶中剩餘的有效成分,得以充分浸泡出來。如果水溫不高,茶葉較粗老或用茶量較少,沖泡時間酌予延長,但不能浸泡過久,否則湯色變暗,香氣散失,有悶味而且部份有效成份被破壞,無用成份被浸出,會增加苦澀味或其他不良氣味,茶湯品味降低。

  茶葉品質各有不同,其沖泡方法也有差異。要衝泡一壺好茶,必須瞭解茶葉特性,而且須配合其他因素,如茶葉品質、水質、泡茶器具,泡茶技巧等。

  凍頂烏龍茶之沖泡步驟

  (1)蓋碗泡茶法

  茶具為茶盤、茶巾、煮水器、蓋杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。

  ① 看幹茶:先審察幹茶的形狀與色澤,以瞭解茶葉品質特性。

  ② 燙茶具:以沸水沖泡洗茶碗、茶具以符衛生。

  ③ 放置茶葉:參酌茶葉特性,放置茶壺容量1/3的茶葉。

  ④ 沖泡:以沸水衝入壺中,衝滿即刻蓋好,沖泡開水溫度以95-100℃為宜,可以多次沖泡以供長時間品飲。

  ⑤ 沖茶碗:將熱水衝入杯內,用杯蓋輕撥泡沫,將杯蓋上泡沫沖掉蓋上杯蓋。

  ⑥ 沖泡時間:沖泡時間由短而長,第一次短而後逐次增長。泡茶之時間長短不同,茶湯中可溶物的量與質亦是不同,因此沖泡茶的時間長短直接影響茶湯品質。

  ⑦ 溫杯:將茶杯先用沸水衝淨燙溫,以助長香味兼重衛生。

  ⑧ 傾倒茶湯:將沖泡出來之茶湯,先傾入茶海,使其濃度勻一,茶末沉澱,然後均勻注入茶杯供飲。

  ⑨ 品茶:凍頂烏龍茶具有明顯的花香近似桂花香,特有香氣清純持久,芳香甘醇,生津解渴,提神醒腦,滋味特別甘醇。

  蓋碗茶之好處:a.碗口較大,便於沖泡茶葉。碗底圓小,注入開水茶葉碩碗底翻滾,易泡出茶味。b.碗蓋使香氣凝集,揭開碗蓋,茶香四溢並用蓋趕浮葉,不使沾脣,便於品飲。c.茶船可免端茶燙手,若碗裡溢位茶水,流入茶船,便函於端茶敬客。

  (2)宜興茶壺泡茶法

  茶具為茶盤、茶巾、煮水器、茶壺(宜興縣出產陶製小茶壺)、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、聞香杯等。

  ① 燙茶具:以沸水沖泡茶壺,茶具以待衛生。

  ② 放置茶葉:用茶荷將茶葉取出適量放入壺中。

  ③ 沖泡:衝入開水,並使泡沫溢位,隨即加蓋,並將茶湯倒入茶船之中;再次衝入開水。

  ④ 衝壺:即刻從壺蓋上衝澆開水使茶壺裡外保溫,藉以充分浸出滋味發揮香氣。

  ⑤ 沖泡時間:沖泡時間由短而長,第一次短而後逐次增長。泡茶之時間長短不同,茶湯中可溶物的量與質亦是不同,因此沖泡茶的時間長短直接影響茶湯品質。

  ⑥ 傾倒茶湯:將茶倒入茶盅,然後倒入聞香杯,隨即將聞香杯置於鼻前吸氣數次,聞其香味。其目的為了品嚐"杯底留香","溫香"、"次香",愈是好茶,留香愈久,香氣愈富變化。所以,也只有上等好茶才經得起這個考驗。

  ⑦ 品茶:先聞其香,次觀水色,進而察其味,及至喉韻之感覺,細細品嚐。金萱烏龍茶,是精心研製出的特級調味茶,清香持久、生津解渴、兼具奶香味,滋味特別清香。

  宜興紫砂茶壺為丰姿多彩,壺型和裝飾多端,十分雅緻,富有藝術魅力,在國內外備受歡迎,尤其廣東、閩南泡工夫茶所用小壺,概屬宜興茶壺.

  凍頂烏龍茶的功效

  1.預防蛀牙:

  飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組織內產生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效,所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發生的機率,飯後如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

  2.消除危害美容與健康的活性氧:

  活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習慣病的產生,阻礙身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙於美容的問題。在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康福建烏龍茶的介紹g1)和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

  3.每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏:

  有調查表明:面板病患者中因患過敏性皮炎的人數居多,但到目前為止這種皮炎發生的原因還並不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。通過在白鼠身上製造皮膚髮炎症狀的實驗證明,證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。另外,曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗物件發現,他們都是用現有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,直到後來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶後,在經過一個月後,其中78個(佔64%)的病人的症狀出現明顯的改善。

  結語: 凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅 ,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山採茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產量有限,尤為珍貴。

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