素炒饅頭怎麼做 素炒饅頭家常做法

1、食材準備：饅頭切塊、雞蛋打散、包菜切絲。

2、將饅頭塊放入蛋液中攪拌均勻。

3、溫鍋、溫油。

4、倒入饅頭塊，輕輕地推動鍋子使裹著饅頭的蛋液不糊鍋。

5、擱鹽調味，炒勻。

6、將饅頭推一邊控油，倒入包菜翻炒。

7、包菜擱鹽。

8、包菜翻炒、炒熟。

9、將包菜與饅頭一起翻炒。

10、最後來點生抽炒勻即可。