斯里蘭卡紅茶簡介

斯里蘭卡紅茶是一種著名的茶葉品種，主要種植在斯里蘭卡島上的高海拔地區。它的質量受到土壤、氣候和種植和製造技術的影響，通常被認為是世界上最好的紅茶之一。

斯里蘭卡紅茶的顏色呈現深紅色，有一個豐富的滋味和強烈的香氣。這種茶通常被用於製作英式紅茶和奶茶。斯里蘭卡紅茶的主要生產地區有努沃勒埃利亞山脈、熱帶雨林和阿薩姆山區。

斯里蘭卡茶產業是一個重要的經濟支柱，茶葉是該國的主要出口產品之一。斯里蘭卡紅茶憑藉其優質的品質和口感在全球茶市場上廣受好評，並且贏得了多項國際獎項。

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斯里蘭卡紅茶的起源工藝及功效

斯里蘭卡紅茶的起源工藝及功效

　　【斯里蘭卡紅茶的產地】 斯里蘭卡紅茶生長在高原地區，按照茶葉生長的海拔高度粗略分為三大類，海拔六百米以下為低海拔茶，海拔六百米以上到一千兩百米為中海拔茶，海拔一千兩百米以上為高海拔茶葉。

　　【斯里蘭卡紅茶的特徵】斯里蘭卡紅茶的品種眾多;其中果味袋泡茶有;檸檬，草莓，薄荷，伯爵，黑加侖，玫瑰，蘋果，香橙，芒果，茉莉，菠蘿，香桃，黃梅，櫻桃，山梅等風味。還有英伯倫式的早餐紅茶，下午紅茶，伯爵紅茶，斯里蘭卡紅茶紅茶等等。

　　斯里蘭卡紅茶的`高地茶通常製為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯麵環有金的光圈，猶如加冕一般;其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

　　【斯里蘭卡紅茶的工藝】斯里蘭卡紅茶製成後，還需進行精製。精製工序複雜費工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼合、裝箱而製成。

　　【斯里蘭卡紅茶的功效】 可防女性骨質疏鬆

　　2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶―17.4，綠茶―12.0，紅葡萄酒―9.6，鮮桔子汁―0.8。

　　為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

　　日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時後，測得經心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用。

　　美國雜誌報道，斯里蘭卡紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

　　【斯里蘭卡紅茶的茶文化】四大紅茶中就有斯里蘭卡紅茶，斯里蘭卡茶業始於1867年，由英國人傑姆·泰勒(James Taylar)從印度引種。當時斯里蘭卡的主要作物是咖啡，但在隨後的十幾年中，由於咖啡葉鏽病的爆發和蔓延，幾乎所有的咖啡園遭到了毀滅性的打擊，茶葉取而代之，並得到迅速發展。1998年茶葉總產量達28.0萬噸，僅次於印度和中國，居世界第3位，出口量27.2萬噸，居世界第1位。

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32.1°S斯里蘭卡伯爵紅茶—專屬你的英倫風情

伯爵紅茶正是這樣一款淡雅如人的茶品，茶湯明亮富有光澤，佛手柑的清香使口感清新雅緻，無不顯露悠然而極致的英倫風情。冷泡之後味道更加明顯.

斯里蘭卡是一座淳樸天真的海島。這座島在漫長的歷史中飽受入侵和戰亂的摧殘，因此被生動形象地比喻成“印度洋上的淚珠”，但在這個國家隨處都能收穫到熱情與真誠笑容。在18世紀末淪為英國殖民地，當時斯里蘭卡的主要作物是咖啡，沒有人對茶葉感興趣。直到19世紀英國人將中國茶葉引入蘭卡，並在康提（Kandy）附近的播下第一批種子。又因一場罕見的枯萎病使咖啡園遭受滅頂之災，而能夠抵禦病害的茶葉大難不死留了下來。於是園主們在蘭卡中部山區的土地上開發茶葉種植園，並在80年代迅速發展壯大。

如今，斯里蘭卡已成為世界上最大的茶葉出口國，而斯里蘭卡紅茶作為世界四大紅茶之一，被譽為“獻給世界的禮物”。當然，成就斯里蘭卡紅茶的不僅是當年的枯萎病，也有蘭卡茶園的土壤、氣候、海拔高度、空氣質量以及海風方向等等因素，都為成就今日獨特質量的紅茶起著不可或缺的作用。

關於伯爵茶一說的來源還有一段與中國相關的美好傳說。

在十九世紀時，格雷伯爵二世出任英國首相時，曾經派一名外交使節到中國，據傳該使節偶然救了一位中國清朝的命。出於感激，該後來把一種味道非常好聞的茶葉和配方託人送給了伯爵。格雷伯爵非常喜歡，總是要求他的茶商為他調配這種茶，後來，伯爵的家族允許這種茶葉公開銷售，伯爵茶因此得名並開始流行起來。伯爵茶最早也是由印度人和錫蘭人的紅茶製作而成。

斯里蘭卡錫蘭紅茶介紹

產 品 介 紹

引子：十九世紀錫蘭紅茶”還只是貴族人的奢侈品

我公司最新近引進斯里蘭卡的錫蘭紅茶，是斯里蘭卡的茶中之王。他生長

在高原地區，按照茶葉生長的海拔高度粗略分為三大類，海拔六百米以下為低海

拔茶，海拔六百米以上到一千兩百米為中海拔茶，海拔一千兩百米以上為高海拔茶葉；而我公司引進的英伯倫的錫蘭紅茶就是高海拔茶葉。

錫蘭紅茶的品種眾多；其中果味袋泡茶有；檸檬，草莓，薄荷，伯爵，黑加侖，玫瑰，蘋果，香橙，芒果，茉莉，菠蘿，香桃，黃梅，櫻桃，山梅等風味。還有英伯倫式的早餐紅茶，下午紅茶，伯爵紅茶，錫蘭紅茶等等。

英伯倫風味茶其中之“風味”是從相應的植物或水果中提取出的全天然成份。撕開英伯倫風味茶包，在碎型茶葉之中可見一粒粒白色的晶體，這就是英伯倫風味茶包的“風味”成份。這些小晶體同茶葉混合後封於茶包中，於沖泡過程中慢慢溶化，因而能保持風味的自然、持久。

錫蘭紅茶，其理想的地理環境及山野鄉村氣候極適合茶葉的生長，使錫蘭紅茶名聞世界。佔地錫蘭西北部200公頃的農地是為草本天然蔬菜水果的天堂，肥沃的土壤、朝霧夜霧的交替滋潤，並使用100%有機農作物為天然調味，更使錫蘭紅茶豐富香郁的口感發揮致臻。 錫蘭高山茶葉的芬芳口味聞名世界。氣候優越的斯里蘭卡不僅產茶歷史較長，迄今更是躋身茶葉出口的世界三強。

英伯司作為斯里蘭卡最大的茶葉出口商，擁有斯里蘭卡最好的茶葉包裝廠，配置有最先進的混合機，嚴格而高標準的衛生設施。生產和出口過程中的每一個環節，都在嚴格的品質監控下進行。英伯倫已成為斯里蘭卡最高茶葉品質的象徵。

三大高香紅茶是哪三種

世界三大高香紅茶指的是印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、中國祁門紅茶，大吉嶺紅茶產自印度的大吉嶺高原，作為小葉種茶樹條索緊細，斯里蘭卡紅茶是當地茶的統稱，品種多樣，祁門紅茶是中國歷史名茶，有紅茶皇后的美譽。

1、大吉嶺紅茶

世界三大高香紅茶之一的大吉嶺紅茶，產自印度的大吉嶺高原，是海拔較高、日夜溫差大、光照充足、谷地常年雲霧瀰漫的地區，適宜的環境孕育出了獨特的茶香滋味，作為小葉種茶樹條索緊細、白毫顯露，茶湯鮮亮，香味濃郁且持久。

2、斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶是當地茶的統稱，也叫西冷紅茶、錫蘭紅茶，擁有烏沃茶、烏巴茶和汀布拉茶集中主要的品種，烏沃茶味道偏澀，加入鮮奶、檸檬口感更好，汀布拉茶加入薄荷、肉柱等香料，調製成加味紅茶，也適合做冰紅茶。

3、中國祁門紅茶

祁門紅茶是中國歷史名茶，產地大多在安徽省的祁門、貴池、東至、黔縣以及江西浮樑一帶，屬於紅茶中的極品，茶葉條索緊細、金毫顯露，湯色紅豔、滋味醇厚、香氣獨特持久，深受英國女王和王室的喜愛，還有紅茶皇后的美譽。

紅茶之國是哪一個

斯里蘭卡被稱為“紅茶之國”。斯里蘭卡以紅茶聞名於世，始於1867年的紅茶種植使她成為諸多頂級紅茶的產地。

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斯里蘭卡（Sri Lanka）位於亞洲南部，接近赤道，是南亞次南端印度洋上的島國。西北隔保克海峽與印度半島相望，扼印度洋北部東西航道要衝。面積：65，610 平方公里，陸地：64，740 平方公里，水域：870 平方公里，海岸線：1，340 公里，氣候：大部分地區屬熱帶季風氣候。年平均氣溫27℃，年降水量1000～2500毫米，由東北同西南遞增。面對國土寬廣又有悠久歷史文明的印度，印度洋上的斯里蘭卡就像個小媳婦，長期處在婆婆的籠罩下，有人悽美地形容她是從印度臉頰滑落印度洋的一顆淚珠。美麗沙灘、熱帶雨林，奇異花卉鳥獸、高原茶園、繽紛節慶及千年古蹟，令人嘆息的古老佛教遺址是無所不在，斯里蘭卡其實有著比我們想像還要豐富的旅遊資源，島上處處散發另一種異域風情。斯里蘭卡雖然是一個小小的島國，卻因為兩種東西聞名於世，一是因為它是舉世聞名的旅遊勝地，另外則是恐怖的“泰米爾猛虎組織”。印度洋上的斯里蘭卡，雖然現在只是中國遊客前往馬爾地夫的中轉站，但它有著比我們想像中更加豐富的旅遊資源，絕對值得你的目光多駐留時日。斯里蘭卡的首都是科倫坡（Colombo）,主要城市：科倫坡、康提（馬哈努沃勒）、賈夫納、加勒、亭可馬裡。名勝：亞當峰、佛教聖地密興多列、旅遊勝地馬哈努沃勒、拉特納普拉城寶石館。

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斯里蘭卡紅茶雖然有名，但相比於中國的紅茶文化和茶史較晚，但為什麼紅茶之國不是中國呢？其實應該是西方為了擺脫中國紅茶對於西方需求市場的制約和壟斷，由東印度公司從中國引精品茶種到印度、斯里蘭卡這些氣候地理環境適合種植的地方大面積推廣，斯里蘭卡國家較小，所以相對於紅茶的產值對經濟的重要性而言就顯得極為重要，因此被稱為“紅茶之國”也就不足為奇了。

“頓悟”紅茶茶史研究。

斯里蘭卡紅茶的功效究竟有哪些

關於斯里蘭卡紅茶的功效究竟有哪些

　　首先我們來看看斯里蘭卡紅茶的生長環境。斯里蘭卡紅茶產自斯里蘭卡，斯里蘭卡屬熱帶氣候，緯度接近赤道，終年如夏，炎熱多雨，地理環境及山野鄉村氣候很適合茶葉生長。西北部200公頃的農地是草本天然蔬菜水果的天堂，肥沃的土壤、朝霧夜霧的交替滋潤，是一個產紅茶的好地方。

　　 斯里蘭卡紅茶的功效之一提神消疲 ：紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更顯敏銳，記憶力增強;又能加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　 斯里蘭卡紅茶的功效之二利尿解毒 ：利尿：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。解毒：據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的.現代人而言，不啻是一項福音。

　　 斯里蘭卡紅茶的功效之三養胃護胃 ：紅茶經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減少了。

　　此外， 斯里蘭卡紅茶還有生津清熱的作用。夏天飲紅茶能止渴消暑，使口腔覺得滋潤，並且產生清涼感。

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斯里蘭卡紅茶產地在哪裡?是在斯里蘭卡的哪裡？

錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。味道這麼好是與錫蘭紅茶產地分不開的，那麼錫蘭紅茶產地在哪裡呢?錫蘭高地紅茶是對出產於斯裡蘭卡的紅茶的統稱。錫蘭高地茶主要有烏沃茶(或烏巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

此茶出產於斯裡蘭卡，是一種統稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。因常年雲霧瀰漫，冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產，以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。錫蘭的高地茶通常製為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯麵環有金的光圈，猶如加冕一般;其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

錫蘭為英文Ceylon的音譯，是斯里蘭卡的舊稱。斯里蘭卡紅茶，又稱“錫蘭紅茶”，是世界紅茶市場的佼佼者。香氣和嫰度好，行銷全世界，與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶並稱為世界四大紅茶，深受各國消費者推崇。錫蘭紅茶被稱為獻給世界的禮物!­本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

錫蘭高地紅茶其實一般所熟知的"錫蘭紅茶"只是一個統稱，泛指錫蘭地區所產的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，許多紅茶都宣稱錫蘭紅茶，實際上拼配了印度，肯亞等產區的紅茶。為了規範錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡茶葉出口主管機構統一頒發的“錫蘭茶質量標誌”：持劍獅王標誌，該長方形標誌上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylon tea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbol of quality字樣，即“質量標誌”之意，標註此標誌的錫蘭紅茶才是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶，品質象徵和原產地保證!本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

斯里蘭卡紅茶有什麼功效？和一般的茶有什麼差別嗎？

具有養胃的功效。 促進消化及加速新陳代謝。長期飲用可促進美體養顏。夏季飲用祛除內熱及生津止渴。 一百多年來，錫蘭紅茶因其獨一無二的風味為國際社會所認同。斯里蘭卡有著自然華美的環境，晶瑩剔透的山澗溪流，豐富的自然有機土壤,清新的山間空氣，孕育出純天然王牌紅茶，其色、香、味更是超凡脫俗，與眾不同。新鮮，是保持紅茶口感與品質的要素 \ 1 提神消疲：紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更顯敏銳，記憶力增強；又能加速排洩乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。 2、生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感。 3、減肥美容：紅茶還是極佳的運動飲料，因為茶中的咖啡礆具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。 4、利尿：在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。 5、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的結果，所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。 6、解毒：據實驗證明，紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言，不啻是一項福音。 7、養胃護胃：紅茶經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減少了。

斯里蘭卡特產有哪些?

斯里蘭卡特產有：

第一位：紅茶

斯里蘭卡的經濟以農業為主，而該國最重要的出口產品是錫蘭紅茶。

錫蘭紅茶出產於斯裡蘭卡，是一種統稱。又被稱為＂西冷紅茶＂"惜蘭紅茶＂，該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音，直接音譯而來。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季（5-8月）西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。

第二位：寶石

該國亦為世界四大產茶國之一，因此國內經濟深受產茶情況的影響。在自由化程序中，增長速度持續加快。斯里蘭卡最大優勢在於礦業和地理位置，它是一個寶石富集的島嶼，世界前五名的寶石生產大國，被譽為＂寶石島＂。

所以在經濟初期階段，礦業讓它有不少初期發展優勢，每年寶石出口可以達5億美元的出口值，紅寶石、藍寶石及貓眼最出名。

第三位：斯里蘭卡香料

斯里蘭卡地處赤道附近，常年雨水豐沛，適合各種奇花異草生長，自古以來就盛產香料，與印度共享香料天堂的美譽。鄭和下西洋開闢了海上貿易通道，出口的大宗貨物主要是絲綢和瓷器，而進口的商品主要是香料，因此它除了被稱為“海上絲綢之路”之外，還有“海上陶瓷之路”和“海上香料之路”的稱謂。

第四位：象糞紙

如今，象糞紙已成為斯里蘭卡人引以為豪的國寶，很多名人政要用象糞紙作自己的名片。還有不少高階酒店用象糞紙製作成《入住須知》和別緻選單。象糞紙還一度被斯里蘭卡包裝成精美的國禮，贈送給外國政要。

第五位：橡膠（乳膠床墊等）

斯里蘭卡位於北緯五度三十六分到北緯九度五十分的印度洋，地處南帶，靠近赤道。氣候與亞馬遜叢林地區相似，屬於熱帶雨林氣候，風災較少，很適合橡膠樹的生長。

年均溫度在20攝氏度以上，全年日照充足，沒有風霜等自然災害，是業內公認的黃金橡膠產地。

斯里蘭卡茶有哪些？

斯里蘭卡是以種植園經濟為主的農業國，茶葉是主要創匯產品。2002年斯里蘭卡茶葉出口量為29.5萬噸，出口額近7億美元。

錫蘭高地紅茶出產於斯裡蘭卡，是一種統稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限於島國的高地和南部低地，茶葉按生長的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個產區包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦納艾利Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各產地因海拔高度、氣溫、溼度的不同，均有不同特色。