醣和糖的區別

1、從味道上來講，糖是甜的，醋是酸的。

2、從對人體的生理作用上來講，糖可以提供熱量，而醋可以調節酸鹼平衡。

3、從代謝產物上來講，糖是酸性的，而醋是鹼性的。

4、從相互關係上來講，可以互補，不能互代。