蒸槐花的做法 蒸槐花怎麼做

1、槐花洗淨晾乾。

2、盆擦乾水，槐花放入，加入麵粉。

3、用手拌到每個槐花上都均勻沾上面粉，槐花粒粒分明。

4、鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠。

5、大火蒸8分鐘。

6、蒸好的槐花。趁熱倒進乾淨的容器裡拌開。

7、蒜，蔥姜放入蒜臼搗碎，一定要成泥。

8、搗好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。

9、槐花放入鹽，黑胡椒，雞精攪拌均勻。

10、加入調好的料汁拌勻即可。