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茉莉茶凍

茉莉茶凍

茉莉茶凍是一道非常清爽的甜點,常見於亞洲餐廳和飲品店。它的製作方法很簡單,用茉莉花茶沖泡果凍粉,然後冷卻成凍狀即可。味道清香爽口,適合在夏天享用。可以根據自己的口味調整甜度和茶味的濃淡。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

奈雪茉莉初雪茶凍是什麼

花茶。奈雪,茉莉初雪茶凍是花茶。奈雪的茶茉莉初雪是一款來自四川茶園的茗品,是採用峨眉高山綠芽茶胚,搭配茉莉花,採用獨特的窨制工藝製作而成,成品茶既有綠茶的鮮爽,亦有茉莉花的清雅香氣,沖泡之後,滋味清爽甘醇,香氣馥郁持久。

茉莉茶凍能儲存多長時間

三到五天的時間

它的保質期時間較長,常溫儲存,保質期有兩到三天的時間;冷凍儲存,保質期有三到五天的時間。 它的茶葉對外界環境極其敏感,如果遭遇受潮或者被暴晒的情況,那麼茶葉的質量就會受損,容易出現變色、變味、變質等情況。 所以儲存茶凍時,必須要避光密封儲存。

有什麼手殘黨也能輕鬆搞定不翻車的甜品?

茉莉桂花茶凍材料:糖桂花200克、水1000克、茉莉花茶包2小包、白涼粉50克

椰香奶凍材料:椰漿160克、淡奶油100克、純牛奶760克、糖80克、白涼粉50克

1、先來製作茉莉桂花茶凍,把糖桂花、水倒入鍋內,攪拌均勻後,放入茉莉花茶包,用大火來煮。

2、煮到沸騰後,轉中火繼續煮約3分鐘,丟掉茶包,倒入白涼粉,攪拌至融化後,且鍋內略微沸騰熄火。

3、趁熱倒入容器內,晾涼後,送入冰箱冷藏凝固。容器不用抹油啥的,茶凍凝固後是不粘任何容器的,很容易脫模。

4、接著來做椰香奶凍,把椰漿、淡奶油、純牛奶和糖倒入鍋內,煮到微微沸騰後,倒入白涼粉,攪拌均勻,至鍋內再次沸騰熄火。

5、趁熱倒入容器中,室溫放涼後,送入冰箱冷藏凝固

6、從冰箱取出凝固好的茉莉桂花茶凍,用刀直接劃成小塊,再用勺子取出即可

7、椰香奶凍也一樣,用刀劃成小塊後,用勺子取出

8、做好的成品可以淋上牛奶或者椰奶食用,口感會更佳。喜歡的朋友趕緊去試試吧,簡單易學,值得一試。

小貼士:

1、大家在做這兩款甜品的時候,煮沸的過程中可以嚐嚐甜度,覺得不夠甜,可自行增加糖量。

2、白涼粉也可以用冰粉粉替代,只不過冰粉粉做出來的口感,要偏軟一些。

3、配方里的椰漿,不可以用椰奶替代,兩者不是一個東西。

4、白涼粉不可以用吉利丁片和吉利丁粉替代,因為吉利丁片和吉利丁粉做出來的口感太硬了,根本不爽滑,完全不好吃。

茶凍奶綠加冰

您要問的是茶凍奶綠加冰的做法是什麼?做法如下。

1、首先,把250ML茉莉清茶倒入鍋中加白涼粉30g,一邊煮一邊攪拌,煮兩分鐘即可。

2、其次,把煮沸過的水放入乾淨的容器中,靜置放涼後放入冰箱冷藏30分鐘。

3、最後,把凝固的茶凍用水果刀或者調羹切成小塊,拿一個乾淨的杯子,杯中適量放入冰塊,然後加茉莉茶凍,最後緩慢加入旺仔牛奶,用吸管攪拌均勻即可。

茉莉茶凍的家常做法大全怎麼做好吃視訊

主料

果凍粉

適量即可

輔料

適量

步驟

1.加入水,果凍粉,小火燒至粘稠為止(千萬不要燒開)。中間要那鏟子呀什麼的攪拌均勻,不能有塊兒(熬藥的感覺有木有)

2.裝在容器中,冷藏大約半小時。(我的容器不好看,見諒)

3.OK!

今麥郎茉莉蜜茶加白涼粉做成茶凍,加入臻濃牛奶,製成的是什麼飲料?

今麥郎茉莉蜜茶。家裡白涼粉,做成茶動。加入臻濃牛奶。我覺得這個製成的就是果凍飲料。茶凍飲料就是那種飲料裡邊放果凍的那種感覺你主要是放的是茶峒。所以這個就是。帶果粒的飲料

有哪些甜點適合手殘黨製作?

以下是幾種適合手殘黨製作的甜點:

1. 水果沙拉:只需要將各種水果切成小塊,混合在一起,再加上一些蜂蜜或檸檬汁即可。這個簡單的甜點既健康又美味。

2. 酸奶果粒杯:將酸奶倒入杯子裡,加入一些果粒(如藍莓、草莓、香蕉等),再撒上一些燕麥片或者杏仁碎即可。這個甜點不僅簡單易做,而且口感清爽。

3. 奶油芝士蛋糕:雖然這個甜點看起來比較複雜,但是隻要掌握了技巧,就可以輕鬆製作。首先將奶油芝士和糖打發,然後加入雞蛋和香草精,最後加入麵粉攪拌均勻即可。將麵糊倒入烤盤中,放入預熱好的烤箱中烤制即可。

4. 香蕉麵包卷:將香蕉切成薄片,塗上一層橄欖油和蜂蜜,然後捲入吐司片中。這個甜點不僅簡單易做,而且營養豐富。

5. 巧克力果仁醬:將巧克力和堅果一起加熱融化,然後加入少量蜂蜜調味即可。這個甜點不僅美味可口,而且富含蛋白質和健康脂肪。

奈雪和喜茶哪個好喝

作為一名茶飲愛好者,市面上大多數品牌茶飲我都喝過,所以我認為喜茶比奈雪的茶好喝一點。下面我就給大家分享下我喝過的兩款茶飲的評測。

一、喜柿多多vs霸氣好柿

喜茶的喜柿多多:價格是19元/500ml。

這款飲品是綠妍茶湯+新鮮柿子打沙+底部搭配Q彈脆波波。在社交平臺上,有消費者評價其是“今年喜茶好喝TOP 3”。

個人品嚐覺得,是柿子果肉和茶底融合最好的一款,茶味很明顯、很清爽,而且柿子存在感非常強烈,還能嚐到明顯的柿子纖維,口感非常豐富。

奈雪的茶的霸氣好柿:價格是19元/500ml

這款“霸氣好柿”是桂花烏龍茶湯作為茶底+茉莉茶凍+柿子果肉,果肉選用的是“柿”界明星富平柿子。

個人品嚐覺得,口感過於濃郁,不像純柿子味,可能是糖漿放太多了,會有點膩的感覺,柿子配桂花,秋季限定的味道,但說實話味道沒有很搭。

所以這一款茶飲兩家對比來說,我覺得喜茶獲勝!

二、芝芝莓莓桃vs霸氣莓莓

喜茶的芝芝莓莓桃:價格是32元/500ml

芝芝莓莓桃使用的是草莓果肉與果汁+綠妍茶底+牛奶+芝士奶蓋。

個人品嚐覺得,水果嚼勁十足,吸進嘴裡超級滿足,茶底味道被草莓的味道掩蓋了,並不是非常濃郁,整體來說作為一款好喝的飲料沒差!

奈雪的茶的霸氣莓莓:價格是30元/500ml。

奈雪的茶的霸氣莓莓是茉莉茶湯+藍莓、草莓、覆盆子與車釐子4種漿果搭配+鹹鮮芝士的組合。

個人品嚐覺得,這一款草莓的香氣也很明顯,不過水果的嚼勁差很多,茶的味道有明顯加強。沒有喜茶那種大顆的果粒在奶茶裡,喝起來的爽快感降低。

所以這一款茶飲兩家對比來說,我覺得喜茶獲勝!

結合上面我分享的兩款同類型的茶飲,我個人覺得還是喜茶略勝一籌,當然每個人的口味都不一樣,希望我的分享對大家有所幫助。

用立頓茉莉花茶和魚膠粉做茶凍,過了一天就長出了兩個大黑點,再過一天又長兩個,是什麼問題?

變質了,那就是黴菌。做茶凍時所有的工具都必須先用開水徹底燙洗,保證乾淨,避免汙染。不然製作茶凍的糖和瓊脂之類就是最好的細菌培養基。實驗室裡培養細菌就是用這些材料。雖然放在冰箱裡,但低溫環境只能延緩細菌生長繁殖速度,並不能阻止細菌生存。

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