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綠茶與白茶的區別

綠茶與白茶的區別

白茶和綠茶有以下幾個區別

首先,外形不同。白茶的毫色銀白、芽毫完整、芽頭肥壯,湯色黃綠清澈,葉底嫩勻;而綠茶的外形多樣,有扁形、螺形和捲曲形等不同型別。

其次,製作工藝不同。白茶的製作工藝簡單而純粹,只採摘新鮮的茶葉,讓其自然萎凋後再慢慢烘乾,不需要炒或揉捻;而綠茶則需要殺青、揉捻和乾燥等多個步驟。

此外,滋味、湯色、儲存等也有所不同。白茶口感甜爽或醇和,湯色為杏黃或赤金色,可以長期儲存;而綠茶口感鮮爽,湯色為嫩綠或翠綠色,保質期較短,一般只有1年左右。

綜上所述,白茶和綠茶在外形、製作工藝、口感、湯色和儲存等方面都有明顯的區別。

白茶和綠茶有以下幾個區別

首先,外形不同。白茶的毫色銀白、芽毫完整、芽頭肥壯,湯色黃綠清澈,葉底嫩勻;而綠茶的外形多樣,有扁形、螺形和捲曲形等不同型別。

其次,製作工藝不同。白茶的製作工藝簡單而純粹,只採摘新鮮的茶葉,讓其自然萎凋後再慢慢烘乾,不需要炒或揉捻;而綠茶則需要殺青、揉捻和乾燥等多個步驟。

此外,滋味、湯色、儲存等也有所不同。白茶口感甜爽或醇和,湯色為杏黃或赤金色,可以長期儲存;而綠茶口感鮮爽,湯色為嫩綠或翠綠色,保質期較短,一般只有1年左右。

綜上所述,白茶和綠茶在外形、製作工藝、口感、湯色和儲存等方面都有明顯的區別。

綠茶與白茶是兩種不同的茶葉,它們有以下幾個區別:

1. 製作方法:綠茶是經過揉捻形成的,而白茶是經過晾乾形成的。

2. 處理工藝:綠茶是經過殺青、揉捻、烘乾等複雜的加工工藝而成的,而白茶是簡單地經過微發酵後烘乾而成的。

3. 葉子形態:綠茶茶葉呈扁平形或捲曲形,而白茶茶葉則比較柔軟、鬆散,形狀不規則。

4. 口感:綠茶味道比較清新、清爽,口感稍帶苦澀,而白茶則味道較為柔和、甜潤,口感醇厚。

5. 營養成分:雖然綠茶和白茶都含有豐富的茶多酚、兒茶素等多種營養成分,但白茶因為未經過加工,保留了更多的自然成分,更具有保健功效。

綜上所述,綠茶和白茶在製作方法、工藝、葉子形態、口感和營養成分等方面都有所不同。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

白茶與綠茶有哪些區別呢?相信來自還有朋友是不知道的吧,下面讓我們一起來學習一下吧。

白茶與綠茶

白茶與綠茶的區別

提起綠茶,很多朋友對此一點也不陌生,但是提起到白茶的時候很少人能夠了解白茶,有人甚至不知道白茶是什麼茶,更不要說白茶的功效以及白茶的泡法了。有人甚至認為安吉白茶(綠茶的一種)就是白茶。今天買買茶下編就兩種茶的失永功效、特點、製作等方面給大家做一個小總結。

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區不多見。白茶是我國的特產,產於福建省的福迅材二報你細舉鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產。

白茶與綠茶特點對比

白茶最主要的特點是毫色萬住部率銀白,素有綠妝素裹之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。衝分泡後品嚐,滋昧鮮來自醇可口,還能起藥理作用。中醫藥理證明,白茶性清涼群穿主電友裡希,具有退熱降火之功效,海外僑千隊較胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽吸尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優美者之一,令人喜愛。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲後令人回味無窮。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中航新願茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶清湯綠葉,滋味收斂性強的特點。最科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

綠茶與白茶的功效對比

白茶和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促孔合消言無春第進脂肪分解滿熱主席教校蒸代謝,有效控制胰致無油滑哪島素分泌量,分解體內血液中多餘的糖分,促進血糖平衡,是美容養顏的美品。

白茶與綠茶製作對比

白茶比紅茶、綠茶在製作方法上更為簡單。一般來說,綠茶是沒有發酵過的茶,但經過採摘、炒青、揉捻、乾燥等過程。白茶是把茶葉採摘下它擴義若來後,只經過輕微的、約10%—30%程度的發酵直接晒乾或烘乾製作而成的。由於製作過程簡單,以最少的工序額進行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養物鮮加那案逐成分。

此外白茶還苗之有更多的功按星任四洋王命效,夏天經常喝白茶的人,很少來自中暑。這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓斯奇芬伯博士最近指態屬出,他和研究人員把白茶放入牙膏裡,再塗在有細菌的實驗臺上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強。因此,他認為,多喝白茶有助於口腔的清潔司展線並破外與健康。

以上就是買買茶喜史小編給大家介紹的白茶來自與綠茶之間的不同之處,希望可以對更多朋友瞭解白茶的功效以及白茶的泡法有一定的幫助。

白茶與綠茶區別是什麼

1、白茶和綠茶的製作工藝不同,白茶是微發酵茶,多以茶芽為原料,製作工藝主要為採摘、凋萎、烘乾、儲存等,不經過殺青或揉捻。綠茶是不發酵茶,多以茶樹新梢為原料,製作工藝主要為殺青、揉捻、乾燥等。

2、白茶和綠茶的特點不同,白茶是白色的,茶葉有著白毫,有著“綠狀素裹”的美稱,主要的成品茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉等。綠茶由於未經過發酵,保留了較多的天然物質,葉綠素也保留較多,所以看起來多是綠色,沖泡出來的茶湯也多為清湯綠葉。

3、白茶和綠茶的功效不同,白茶適合在夏天飲用,白茶性寒,擁有解暑褪熱的功效,經常喝白茶的人,在夏天很少中暑,還具有一定的殺菌作用,經常喝白茶也有利於口腔健康。綠茶具有殺菌、防輻射、抗衰老、消炎等功效,能夠起到提神清心、去膩減肥、生津止渴等作用。

4、白茶和綠茶的存放時間不同,白茶只要貯存足夠好,是沒有保質期的,可以長期儲存,存放的越久價值越高,所以很多人喝白茶是“品老茶,藏新茶”。綠茶不能長期存放,保質期一般在18個月左右,長期存放的話,綠茶中的茶多酚會被氧化。

白茶和綠茶有什麼區別

白茶和綠茶的區別是:外觀不同、工藝不同、香氣不同、滋味不同、儲存要求不同。

1、外觀不同:在我國各茶產區內都有不少優綠茶的出產,西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧等,不同產區品種的綠茶,在外觀特徵上也形態各異!福鼎白茶,以原料採摘等級為劃分標準,總得來說劃分為三類白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。

2、工藝不同:綠茶屬0發酵茶,鮮葉從樹梢上採摘下來後,經殺青、揉捻、乾燥三個基本步驟,製作而成。白茶屬微發酵茶,是中國六大茶類中唯一不經過茶青環節的茶。其製作工藝天然至簡主要經過萎凋、乾燥兩道基本步驟,製作過程人工干預少,不炒不揉,最大程度的保留了白茶天然的形態及內質。

3、香氣不同:綠茶由於品種的不同,其香氣也有所區別,信陽毛尖的板栗香、西湖龍井的豆花香、洞庭碧螺春的花果香還有蘭花香、綠茶的基礎清香等等。福鼎白茶由於品種與存放年限的不同,香氣也各有特色,新茶時期的白毫銀針以毫香、天然植物混合的清香為主,白牡丹以馥郁清新、層次多變的花香為主,細嗅之有蘭花香、洋槐花香、梔子花香等等。

4、滋味不同:綠茶成茶色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調,茶香馥郁高揚,口感鮮爽純淨,清香撲鼻。白茶的口感滋味則以綿、甘、鮮、爽、醇、潤為主。新白茶與綠茶在滋味上有相似之處,那便是鮮爽,清新,但新白茶的茶湯口感在鮮爽的基礎上較綠茶而言更多了一層柔潤、醇和之感。

5、儲存要求不同:在儲存的要求上,綠茶和白茶都講究密封、避光、氣味、溫度等幾大條件,但二者在儲存細節上卻不盡相同。綠茶越新鮮滋味越好,講究低溫儲存。白茶不可放入冰箱儲存的,冰箱內水汽大,一旦被白茶吸收極易受潮變質,另外冰箱中食物眾多,氣味雜亂,在冰箱中存放也容易受異味干擾。

白茶與綠茶有什麼區別

白茶與綠茶的區別在於茶青的採摘標準不同、發酵程度不同、特點不同、產地分佈不同、滋味不同等。

1、茶青的採摘標準不同

綠茶對鮮葉嫩度要求很高,一般是採摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。白茶根據氣溫採摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早採、嫩採、勤採、淨採。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕採輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。

2、發酵程度不同

綠茶為不發酵茶,綠茶是指採取茶樹新葉,未經發酵,鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特徵。白茶屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

3、特點不同

清湯綠葉是綠茶的品質特點。該茶成品茶條索纖細,白毫顯盛,色澤翠綠;湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇、厚爽。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

4、產地分佈不同

中國生產綠茶的範圍極為廣泛,其中河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建等地,是我國的綠茶主產省份。白茶主要產區在福建福鼎、政和等地。

5、滋味不同

白茶的茶湯多數是鮮醇爽口,它最顯著的地方在於其鮮、嫩、清香。綠茶與白茶截然不同,由於它茶多酚含量高於白茶,它的茶湯入口是濃烈、強勁、有衝擊力。

白茶和綠茶有什麼區別?

1.發酵程度不同

白茶屬微發酵茶,主產於福建省政和、福鼎等地。白茶指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過萎凋、乾燥加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

綠茶是未經發酵製成的茶,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

2.製作工藝不同

白茶的製作工藝簡單而純粹,根據時令要求採摘下白茶樹的鮮葉,按照白茶的品類決定採摘的茶葉的芽葉數量。只採摘芽頭的是白毫銀針,一芽一葉或二葉的是白牡丹,一芽三葉或四葉的則是壽眉。整個製作過程不炒不糅,要讓茶青充分吸收太陽光,全憑製茶師傅的手藝,過程中是不能有任何馬虎的,出了岔子就沒法彌補。

綠茶將新採摘的茶樹的新葉或嫩芽,在未經發酵時,通過殺青、整形、烘乾等工藝製作而成。在這些過程中所丟失的營養物質有些可惜,但綠茶屬於不發酵茶,這個特性較多地保留了綠茶內的天然物質,有得有失。

3.外形不同

白茶葉給人最強烈的視覺感受便是“綠妝素裹”,大多數呈現灰綠色,覆蓋著銀白色的白毫,芽頭肥壯,頗為嬌媚秀麗。

綠茶纖細捲曲型,以碧螺春為代表,渾身佈滿纖毛,茸毫滿披,條索緊細結實,呈螺旋形卷緊。顆粒捲曲型,幹茶呈現捲曲狀,成顆,不帶絨毛,滾圓緊實,宛如珍珠,顏色灰白或者老綠,往往是較為成熟的葉片製成,代表品種是平水珠茶。

4.口感不同

白茶茶湯口感甘醇爽滑,最主要特點在於它的鮮、嫩、清香。只是嗅聞茶湯,便能發覺有濃郁的花香盤旋在茶杯上方,久久不散,花香清冽,與帶來的香甜滋味形成了巨大反差。

綠茶內的茶多酚含量高於白茶,給人的感覺便更激烈一些。若以玻璃杯沖泡綠茶,尤其是芽頭細嫩的綠茶,便能觀賞到一番奇景,彷彿仙子在水中舞著長袖輕盈流轉,藏而內斂,馥郁流長。

白茶與綠茶有什麼區別

白茶和綠茶區別一:工藝

工藝,是白茶和綠茶最大的差別。白茶加工,不揉捻、不炒青,不破壞茶葉外形,保持白茶原狀。

綠茶加工,需要炒青,甚至會製作成不同的形狀,扁平、圓條、尖削、捲曲、直針、平片……形狀各異。

白茶和綠茶區別二:發酵程度

白茶,從發酵程度上來看,屬於輕微發酵茶。

綠茶,則屬於不發酵茶,其殺青的主要目的就是為了防止茶多酚氧化,避免茶葉發酵,以保持清湯綠葉的特點。

白茶和綠茶區別三:香氣、滋味

白茶的香氣和滋味比較獨特,會受到年份因素的影響。

新白茶,它的香氣和口感整體的特點:鮮、香、甘、淳。香氣清新、鮮爽、花香張揚,香氣舒服。滋味鮮甜、清爽、清冽、淳和、瑩潤。

老白茶,它的香氣表現為陳香、藥香、稻穀香,整體香氣比較沉鬱,成熟,穩重。湯水順滑、柔和、細膩、熨帖,入口醇厚,回甘清甜帶著藥香。

綠茶品種繁多,簡單列舉幾種常見品種的香氣和滋味。

如西湖龍井,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩;黃山毛峰,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇;太平猴魁,花香高爽,滋味甘醇,香味有獨特的“猴韻”。

白茶和綠茶的區別四:可儲存時間不同

白茶,可長期儲存,只要白茶本身含量水量達標,儲存措施到位,存放個十年八年不是問題。

而綠茶,它的可飲用期比較短,一般要在一年內喝完,要是存放時間太長,茶葉中的茶多酚被氧化,失去鮮爽口感, 不再具有飲用價值。

白茶和綠茶有什麼區別

白茶和綠茶區別如下:

1、製作工藝

白茶是先將鮮葉採摘下來,放在適度的陽光下,經過日晒萎凋至成幹,再烘至全乾。白茶屬於微發酵的茶,它工藝簡單,所以儘可能的保留了茶葉中的茶氨酸及茶多酚、黃酮素以及其他物質的營養成分。

綠茶相對來說製作方法比白茶要複雜。它沒有發酵,製作過程要經過採摘、炒青、揉捻、烘乾等一系列工序。

2、外形顏色

白茶分為白毫銀針,白牡丹,貢眉壽眉這幾類,顏色大多呈灰綠色,表面上附著一層白毫,灰綠又帶有微白。

綠茶的外觀有這幾種:條索狀、扁平狀(片狀)、螺狀、兩頭尖狀。綠茶色澤鮮綠、有光澤,泡出來的茶湯也是碧綠,葉底以綠色為主調。

3、口感香氣

白茶的茶湯多數是鮮醇爽口,它最顯著的地方在於其鮮、嫩,沖泡一杯,或花香、或棗香、或藥香,細品一口,脣齒生香,回甘無窮。

綠茶的茶湯入口是濃烈、強勁、有衝擊力,滋味甘醇爽口,回味帶甘,湯色清翠碧綠而透明清澈,帶蘭花香、板栗香、濃郁茶清香。

白茶與綠茶有區別嗎

白茶與綠茶的口感、功效以及製作方法不同。白茶的口感很香甜,而綠茶除去清香外還會有淡苦味,白茶具有降三高、美容養顏的功效,將嫩葉晒至七八分幹再慢烘乾而成,而綠茶有清熱降火的作用,在未經發酵時通過殺青、揉捻、烘乾等而製成。

1、工藝

綠茶

白茶屬於微發酵的茶,製作工藝比較簡單,將茶葉採摘下來後不經過殺青和揉捻,只發酵到20%左右的程度就晒乾揮著用文火烘乾,最大程度的保留了茶葉中的營養,而綠茶的製作無需發酵,通經過採摘、炒青、揉捻、乾燥等工藝製作而成。

2、口感

白茶

白茶口感清淡回甘,其中新茶清新淡雅,老茶的藥香和棗香濃厚,香味持久,泡茶時一般採用100度的水溫沖泡,綠茶口感甜而清、醇厚回甘,還有淡淡的苦澀味兒,茶色鮮綠清亮,使用85度左右的水溫沖泡口感更佳。

3、功效

綠茶

白茶具有解酒醒酒、降脂降壓、護肝明目、美容養顏的功效,可以緩解菸酒過度、食用過量油膩食物後引起的不適反應,綠茶有抗衰老、消炎殺菌、利尿解乏、醒神提腦的功效,飲茶有益於身體健康,建議多喝茶保健身體。

白茶和綠茶有什麼區別

製作工藝不同,白茶是不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。綠茶是採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質。

白茶和綠茶

白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品,因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

綠茶,是中國的主要茶類之一,綠茶屬於不發酵茶,由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。

白茶和綠茶有什麼區別

1、外形不同。

白茶最主要的特點是毫色銀白,芽毫完整,芽頭肥壯,湯色黃綠清澈,葉底嫩勻。

綠茶的外形多樣,村姑陳擇三類說明。

(1)扁形綠茶:扁平、挺直的茶,在乾燥過程中一邊炒一邊壓扁,茶的條索就被固定成這個形狀。龍井茶、千島玉葉、雀舌茶都是扁形綠茶。

(2)螺形綠茶:像螺一樣,茶條捲曲緊抱,茶上多毫,碧螺春、翠螺均為螺形綠茶。

(3)捲曲形綠茶:茶條在揉捻中抓、揉,使得茶條細緊捲曲成纖細的茶條,茶條上有毫。都勻毛尖、高橋銀峰為捲曲形綠茶。

同樣,白茶也有外形的不同。

(1)白毫銀針:白毫銀針沒有葉子,最顯著的特徵就是芽頭肥壯,遍身白毫十分顯露。遠遠看去就像著一件羽紗衣的仙子,很是美麗。雖說銀針的白毫銀白,但還是有著芽頭的鮮綠,二者相映成趣,協調又相襯。

(2)白牡丹:外形為一芽一葉或者一芽二葉,在白毫銀針之後採摘。白牡丹的葉片多為綠色,芽頭十分肥壯,但是體態較小,芽頭和葉片背面都有豐富的白毫。

(3)壽眉:壽眉,其採摘標準為一芽三、四葉,帶有茶梗,茶身附有白毫。壽眉在白茶中屬茶梗粗的一類,葉片也很大,芽頭很嬌小。

2、湯色不同。

白茶和綠茶,在湯色上也時有著很大的差別。

(1)白茶。白毫銀針沖泡後出來的湯水多呈牙色,清澈明亮;白牡丹沖泡後先為芽色,後隨著內含物質的析出,逐漸轉化為赤金色;壽眉採摘的時間久,沖泡出來的茶湯是明豔透亮的橙。

(2)當年的新茶,綠茶茶湯呈清亮的綠色,隨著在杯中時間的延長,會略帶嫩。綠茶在常溫下儲存,極其容易被氧化使顏色變深,茶湯則會從淡再變為深。

3、口感不同。

白茶茶湯口感甘醇爽口,最主要特點在於它的鮮、嫩、清香;而綠茶則是不同。由於綠茶的茶多酚含量高於白茶,茶湯入口則是濃烈、強勁,有較強的衝擊力。

白茶就像一個還未褪去稚氣的學生,新鮮活潑,非常具有青春活力;而綠茶就是一個老練有力量的男人。性格剛烈,具有野性和挑戰性。

4、製作工藝不同。

白茶的製作工藝純粹而自然,把新採下的茶葉均勻地鋪在乾淨的水篩上,置於適宜的陽光下,或是放置在通風透光條件良好的室內,讓其自然萎凋。晾晒至七八成干時,再用文火慢慢烘乾即可。製作過程簡單自然。

綠茶則是採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成。相對於白茶,綠茶的製作工藝更繁雜,在製作過程中也不可避免地失去了一些營養物質例如氧化酶。

5、功效不同。

提到茶葉中的物質,一定要提的就是:茶多酚、茶氨酸、咖啡鹼、維生素A、黃酮類物質。白茶是富含茶氨酸最多的茶類,這歸功於白茶不經過高溫殺青這道工序,茶氨酸被保留了下來。而綠茶經過了殺青,一部分在殺青的過程中消失,一部分被蒸發。

在綠茶和白茶中,都存在著咖啡鹼,不過白茶中含有的高倍茶氨酸能夠中和咖啡鹼,減少咖啡鹼對身體的刺激。而綠茶的茶氨酸含量不如白茶,故而抑制咖啡鹼的能力也弱了許多。所以喝多了綠茶,會導致失眠。

而在白茶中,含有的維生素A和黃酮類物質是大大超過綠茶的。黃酮類物質是天然的抗氧化劑,在六大類茶葉中白茶是含量最多。

參考資料:百度百科-綠茶

參考資料:百度百科-白茶

綠茶和白茶有哪些區別

你好,怎麼說呢。首先回答你,白茶最主要的特點是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡後品嚐,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。

希望對你有幫助。

純手打望採納。

標籤: 綠茶 白茶
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