茶葉加香精怎樣識別

1、摸觸感，未新增香精的茶葉用手揉捻後乾乾淨淨，新增香精的茶葉用手揉捻後手上有顏色；

2、看茶湯，未新增香精的茶葉沖泡後茶湯清澈透亮，加香精的沖泡後茶湯渾濁；

3、聞茶香，未新增香精的茶葉沖泡後香氣馥郁清鮮，新增香精的沖泡後香氣缺乏變化。

茶葉加香精的識別方法：

1. 視覺識別：茶葉加香精會讓茶葉表面呈現明顯的光澤，而未加香精的茶葉則不會。

2. 嗅覺識別：加了香精的茶葉會有明顯的香味，而無香味或香味非常淡的茶葉，就沒有加香精。

3. 品嚐識別：加了香精的茶葉會有明顯的味道，味道偏甜或偏香。而未加香精的茶葉則味道自然，口感純正。

4. 價格識別：加了香精的茶葉價格通常比未加香精的茶葉要高，因為加香精的成本要比未加香精的茶葉高。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

如何分辨茶葉是否有新增劑

　　現在喜歡喝茶的人比較多，可是市場上也有些茶葉是有新增劑成分，例如加入了香精，那麼如何才可以分辨茶葉是否加入新增劑。下面我們一起來看看吧。

　　如何分辨茶葉是否有新增劑

　　1、聞香

　　把茶葉放在鼻子下聞聞香氣，如果香氣是清幽的，是沒有加入新增劑，否則，幹茶的味道濃郁，香味在鼻子裡面長時間不散，說明加的香精機率大。

　　2、沖泡

　　用低溫的`水衝泡茶，觀察茶湯，有油脂狀的物品有可能是加入香精，香精是屬於脂溶性的，不溶於水，多衝泡幾次，第一次泡的香氣很高，當沖泡幾次以後，會發生明顯變化，說明加入了香精。

　　3、搓揉茶葉

　　用手搓揉茶葉，手掌中會有粉劑，或者顏色的殘留，是加入了新增劑成分。

　　4、觀察隔夜茶汙 漬

　　茶葉喝完以後不要洗杯子，隔夜之後看見有厚厚的茶汙漬，如果茶汙漬是深黃淺，橘的說明這茶是沒增加新增劑，如果茶汙漬是墨綠色，淺綠色等顏色，是說明加入了新增劑。

　　5、品茶識味道

　　品茶的第一口感不錯，兩三次沖泡以後，茶葉的味道變得沒有味道，還覺得嗓子不舒適，說明新增的香精可能比較大，正常的茶葉口感隨著沖泡的次數變淡。

如何分辨茶葉中有沒有新增香精

分辨茶葉中有沒有新增香精的方法：

1.可以通過聞幹茶的味道來辨別，幹茶幽香自然的，一般不會新增。如果是香氣撲鼻，味道有點特殊，容易嗆鼻就要小心了。

2.用手促摸茶葉，然後捏一下或者搓一下，看會不會染色。

3.用開水沖泡，然後聞杯蓋的香氣，如果香氣淡雅自然一般是茶香，如果香氣濃烈，味道不純正就要注意。

4.持續加水，沖泡出看茶湯有沒有不同，以及香氣變化，也能看出端倪。

香精茶的危害：

香精屬於化學品，喝了下肚，首先會對消化系統造成影響。

長期喝品質不好或者帶香精茶葉，會降低抵抗力，危害健康的。

注意事項：挑選茶葉要注意辨別，防止以次充好茶葉。不要購買含香精茶葉，遇到不法商販，要及時維權，舉報投訴，維護自身利益。

如何判斷茶葉有香精味 如何分辨茶葉是否有香精

1、幹香濃烈。添加了香精的茶，幹茶香氣聞著會不自然，氣味濃烈、尖銳或刺鼻，而且嗅後會長久停留在鼻腔。聞的時間長了或深嗅時還會覺得不舒適，就像聞劣質香水時的感覺暈悶，甚至有些幹茶香氣會帶有化學溶劑的味道(因為香精需要靠化學溶劑來提取)。

2、茶湯渾濁。香精茶沖泡之後，茶湯渾濁，香氣很高。因為香精是溶脂性的，不溶於水，所以在茶葉沖泡後，茶湯上面會浮著一層油。

3、茶香持久度差。沖泡後，每泡茶香下降都很快、香氣單一、乏味和很單薄，甚至到了第三泡就沒有香氣。

五招教你快速分辨出香精茶 如何分辨茶葉和茶精的區別

1、幹茶香味濃烈撲鼻：真正純正的茶葉幹茶香味比較淡的，湊近一聞的話只有輕度的幽香。如果你的茶一買回來開啟就有一股濃烈的茶香撲面而來，那麼很有可能裡面是加了香精的。

2、溫度低的水也能沖泡出濃郁的茶香：香精在水溫80℃就能迅速溶解出香，而真正的純茶則一般需要用95℃以上的水沖泡其天然的茶香和味道才會釋放出來。含有香精的茶泡出來的香氣不僅刺鼻而且泡出來的茶湯也有些渾濁。

3、觀察泡過的茶葉隔夜之後的茶漬情況：當我們喝完茶之後，先別急著把茶葉倒掉，可以將泡完的茶葉放置一夜之後觀察茶杯裡面茶漬的顏色。如果看到茶漬的顏色呈現淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系就表示茶葉裡面不含有新增劑；相反的如果觀察到茶杯裡面的茶漬呈現淺綠或者深綠、墨綠那麼就表示茶葉裡面很有可能含有香精或其他的新增劑。

4、用紙巾來分辨是否含有香精：藉助紙張的吸附能力，可以拿一張紙巾出來，把紙巾放在幹茶裡面一個小時，如果紙張取出聞起來有化學香精的味道，就很有可能茶葉中加了香精。另外還有一種方法是用一大杯泡茶，將紙巾蓋住杯口，1分鐘後拿開冷卻。如果茶葉中含有香精，則被紙巾吸附的刺鼻氣味不容易散去。

5、沖泡時香味很快飄散，不持久：放了香精的茶葉，由於是後續新增的化學成分，會在沖泡的過程中很快的浸泡出來。一般前3泡香氣濃郁，但之後會徒然直下，香氣一下子就減弱下來。一般正常的茶泡出來的茶香是可以持續到5~8泡，之後茶香才開始減弱。

茶葉要用什麼東西檢測出有沒有下香精的？

茶葉中是否添加了香精可以使用化學方法進行檢測。一種常用的方法就是氣相色譜質譜聯用技術，通過分析茶葉中的化學成分來檢測是否添加了香精。此外，也可以使用紅外光譜分析法、紫外光譜分析法等方法進行檢測。

請教高手們：如何判斷茉莉花茶是否添加了香精？謝謝！

1、聞茶香：茶葉放在鼻子下聞，正常的茶葉香氣清幽、自然。香氣濃烈撲鼻，並在鼻子裡久久不散的話，新增過香精的可能性就很高。

2、看茶湯：正常茶葉的茶湯比較清透，沖泡時會有一股清香。新增過香精的茶湯比較渾濁，並且沖泡時香氣特別濃郁。

3、觀察茶香持久度：正常茶葉沖泡六七遍都還會有淡淡的清香，而新增過香精的茶葉沖泡第二第三遍時就沒了香氣。

擴充套件資料：

挑選茉莉花茶的方法：

1、觀形

通常來說上等茉莉花茶所選用的茶坯以嫩壓者為最佳。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。

2、沖泡

選購時如果條件允許可以沖泡一下，通過沖泡可以使茉莉花茶的品質得到充分的展現。沖泡方法一般採用杯泡法，分兩次泡。

怎樣鑑定茉莉花茶有沒有新增香精

可以從外形、色澤、口感等方面來判斷。

方法：

1、看茶葉外形。春茶形緊結壯實，夏秋清瘦鬆粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壯。

2、看茶的色澤。花茶的原料是綠茶，一般色澤要嫩綠、黃綠、有光澤。品質差的茶就顯得枯黃。

3、品質優良的茉莉花茶整體形質均勻，乾淨整潔，無任何雜質、雜物。

4、香氣的程度好不好。分析香氣，要從鮮度、濃度、純度來評判，優質的茉莉花茶同時具有鮮、濃、純的香氣。二泡就沒有了香味、濃度差、陳味重、有異味都不是好茶。

5、品嚐花茶的滋味是否純正濃醇。滋味與香氣是相輔相成的。香氣鮮滋味爽、濃滋味醇、純滋味細；若發現香氣異常，則需考慮是否新增香精輔料。

6、茶葉呈嫩綠、黃綠、勻亮為好，粗展、欠勻、色暗或紅張為劣質茶。

擴充套件資料：

茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香互動融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年曆史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。

新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。

生長環境：

茉莉性喜光忌蔭、喜溫畏寒、喜溼怕澇，適宜在光照充足，氣候適宜，平均氣溫在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的條件下生長。

由於茉莉花茶製作要求茉莉鮮花采摘後當晚付制，因此茉莉花茶的產區分佈需交通便利、緊鄰茉莉花產地。福州屬於典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之間，日照短，多散射光，雲霧繚繞，十分利於種茶樹；

盆地中心的沖積平原為沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，晝夜溫差大使茉莉花品質好，在福州形成“山丘栽茶樹，沿河種茉莉”的合理利用自然資源的種植格局。

參考連結：

百度百科：茉莉花茶（茶葉吸收茉莉花香而製成的茶葉）

怎樣區別綠茶中摻雜了香精?

如何才能辨別茶葉中是否含有香精呢？香精一般為粉狀、霧水狀和氣狀。粉狀為新增物粉碎後拌入茶葉中，如一些書中提到碧螺春等綠茶新增入綠狀香精粉劑；霧水狀是把溶解中的香精噴入茶葉中；氣狀是把氣體與茶葉置放在一起，讓氣味給茶葉吸收吸附，如香花味。辨別茶葉是否新增香精方法主要有：一是將茶葉用手攪拌，讓手掌吸附新增的香精，觀其色，辨其味，判定是何物。二是沖泡茶葉時，有新增香精的茶湯呈濃濁狀，茶葉沖泡時同時可聞香味，可從茶湯中辨別是粉劑或氣劑。三是浸泡葉底，檢查葉底上的附著物。四是運用專業物鏡檢查。

茶葉中含有香精成份該怎樣辨別？

香茶葉中含有香精成分，該怎茶葉中含有香精成分，該怎麼辨別？有些無良商家不但加香精，而且有的有有些無良商家不但加香精，而且有的有農藥殘留呢。

如何分辨茶葉中是否添加了香精

1、聞幹香

因為茶的特殊加工工藝，幹茶時的香味並不高，如果您捧一把幹茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，那麼一般是沒有新增的;相反，如果幹茶的香味濃烈撲鼻、並且香味在鼻子裡久久不散的話，那麼加入香精的可能性就很高。

2、低溫沖泡聞香

用80度的水沖泡後，茶湯渾濁，或香氣很高的，那麼有可能加入了香精的。因為幹茶大多數都是用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經迅速溶解出香了。

3、觀察茶香持久度

沖泡後，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，可能是添加了香精。

擴充套件資料：

茶葉選購的技巧：

1、茶葉乾燥是否良好

以手輕握茶葉微感刺手，用拇指與食指輕捏會碎的茶葉，表示茶葉乾燥程度良好，茶葉含水量在5%以下；如用力重捏茶葉不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質會受到影響。

2、茶葉葉片整齊度

茶葉葉片形狀、色澤整齊均勻的較好，茶梗、簧片、茶角、茶末和雜質含量比例高的茶葉，大多會影響茶湯品質，以少為佳。

3、茶葉外觀色澤

各種茶葉成品都有其標準的色澤，一般以帶有油光寶色或有白毫白毫烏龍及部份綠茶為佳，包種茶以呈現有灰白點之青蛙皮顏色為貴。

而茶葉的外型條索則隨茶葉種類而異，龍井呈劍片狀，文山包種茶為條型自然捲曲，凍頂茶呈半球型緊結，鐵觀音茶則為球型，白毫烏龍自然捲曲而色澤帶五種顏色（白、綠、黃、紅、黑），香片與紅茶呈細條或細碎型。

如何分辨茶葉是否有新增劑

　　現在喜歡喝茶的人比較多，可是市場上也有些茶葉是有新增劑成分，例如加入了香精，那麼如何才可以分辨茶葉是否加入新增劑。下面我們一起來看看吧。

　　如何分辨茶葉是否有新增劑

　　1、聞香

　　把茶葉放在鼻子下聞聞香氣，如果香氣是清幽的，是沒有加入新增劑，否則，幹茶的味道濃郁，香味在鼻子裡面長時間不散，說明加的香精機率大。

　　2、沖泡

　　用低溫的`水沖泡茶，觀察茶湯，有油脂狀的物品有可能是加入香精，香精是屬於脂溶性的，不溶於水，多衝泡幾次，第一次泡的香氣很高，當沖泡幾次以後，會發生明顯變化，說明加入了香精。

　　3、搓揉茶葉

　　用手搓揉茶葉，手掌中會有粉劑，或者顏色的殘留，是加入了新增劑成分。

　　4、觀察隔夜茶汙 漬

　　茶葉喝完以後不要洗杯子，隔夜之後看見有厚厚的茶汙漬，如果茶汙漬是深黃淺，橘的說明這茶是沒增加新增劑，如果茶汙漬是墨綠色，淺綠色等顏色，是說明加入了新增劑。

　　5、品茶識味道

　　品茶的第一口感不錯，兩三次沖泡以後，茶葉的味道變得沒有味道，還覺得嗓子不舒適，說明新增的香精可能比較大，正常的茶葉口感隨著沖泡的次數變淡。

如何分辨茶葉中有沒有新增香精

分辨茶葉中有沒有新增香精的方法：

1.可以通過聞幹茶的味道來辨別，幹茶幽香自然的，一般不會新增。如果是香氣撲鼻，味道有點特殊，容易嗆鼻就要小心了。

2.用手促摸茶葉，然後捏一下或者搓一下，看會不會染色。

3.用開水沖泡，然後聞杯蓋的香氣，如果香氣淡雅自然一般是茶香，如果香氣濃烈，味道不純正就要注意。

4.持續加水，沖泡出看茶湯有沒有不同，以及香氣變化，也能看出端倪。

香精茶的危害：

香精屬於化學品，喝了下肚，首先會對消化系統造成影響。

長期喝品質不好或者帶香精茶葉，會降低抵抗力，危害健康的。

注意事項：挑選茶葉要注意辨別，防止以次充好茶葉。不要購買含香精茶葉，遇到不法商販，要及時維權，舉報投訴，維護自身利益。

如何判斷茶葉有香精味 如何分辨茶葉是否有香精

1、幹香濃烈。添加了香精的茶，幹茶香氣聞著會不自然，氣味濃烈、尖銳或刺鼻，而且嗅後會長久停留在鼻腔。聞的時間長了或深嗅時還會覺得不舒適，就像聞劣質香水時的感覺暈悶，甚至有些幹茶香氣會帶有化學溶劑的味道(因為香精需要靠化學溶劑來提取)。

2、茶湯渾濁。香精茶沖泡之後，茶湯渾濁，香氣很高。因為香精是溶脂性的，不溶於水，所以在茶葉沖泡後，茶湯上面會浮著一層油。

3、茶香持久度差。沖泡後，每泡茶香下降都很快、香氣單一、乏味和很單薄，甚至到了第三泡就沒有香氣。

五招教你快速分辨出香精茶 如何分辨茶葉和茶精的區別

1、幹茶香味濃烈撲鼻：真正純正的茶葉幹茶香味比較淡的，湊近一聞的話只有輕度的幽香。如果你的茶一買回來開啟就有一股濃烈的茶香撲面而來，那麼很有可能裡面是加了香精的。

2、溫度低的水也能沖泡出濃郁的茶香：香精在水溫80℃就能迅速溶解出香，而真正的純茶則一般需要用95℃以上的水沖泡其天然的茶香和味道才會釋放出來。含有香精的茶泡出來的香氣不僅刺鼻而且泡出來的茶湯也有些渾濁。

3、觀察泡過的茶葉隔夜之後的茶漬情況：當我們喝完茶之後，先別急著把茶葉倒掉，可以將泡完的茶葉放置一夜之後觀察茶杯裡面茶漬的顏色。如果看到茶漬的顏色呈現淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系就表示茶葉裡面不含有新增劑；相反的如果觀察到茶杯裡面的茶漬呈現淺綠或者深綠、墨綠那麼就表示茶葉裡面很有可能含有香精或其他的新增劑。

4、用紙巾來分辨是否含有香精：藉助紙張的吸附能力，可以拿一張紙巾出來，把紙巾放在幹茶裡面一個小時，如果紙張取出聞起來有化學香精的味道，就很有可能茶葉中加了香精。另外還有一種方法是用一大杯泡茶，將紙巾蓋住杯口，1分鐘後拿開冷卻。如果茶葉中含有香精，則被紙巾吸附的刺鼻氣味不容易散去。

5、沖泡時香味很快飄散，不持久：放了香精的茶葉，由於是後續新增的化學成分，會在沖泡的過程中很快的浸泡出來。一般前3泡香氣濃郁，但之後會徒然直下，香氣一下子就減弱下來。一般正常的茶泡出來的茶香是可以持續到5~8泡，之後茶香才開始減弱。

茶葉要用什麼東西檢測出有沒有下香精的？

茶葉中是否添加了香精可以使用化學方法進行檢測。一種常用的方法就是氣相色譜質譜聯用技術，通過分析茶葉中的化學成分來檢測是否添加了香精。此外，也可以使用紅外光譜分析法、紫外光譜分析法等方法進行檢測。

請教高手們：如何判斷茉莉花茶是否添加了香精？謝謝！

1、聞茶香：茶葉放在鼻子下聞，正常的茶葉香氣清幽、自然。香氣濃烈撲鼻，並在鼻子裡久久不散的話，新增過香精的可能性就很高。

2、看茶湯：正常茶葉的茶湯比較清透，沖泡時會有一股清香。新增過香精的茶湯比較渾濁，並且沖泡時香氣特別濃郁。

3、觀察茶香持久度：正常茶葉沖泡六七遍都還會有淡淡的清香，而新增過香精的茶葉沖泡第二第三遍時就沒了香氣。

擴充套件資料：

挑選茉莉花茶的方法：

1、觀形

通常來說上等茉莉花茶所選用的茶坯以嫩壓者為最佳。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。

2、沖泡

選購時如果條件允許可以沖泡一下，通過沖泡可以使茉莉花茶的品質得到充分的展現。沖泡方法一般採用杯泡法，分兩次泡。

怎樣鑑定茉莉花茶有沒有新增香精

可以從外形、色澤、口感等方面來判斷。

方法：

1、看茶葉外形。春茶形緊結壯實，夏秋清瘦鬆粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壯。

2、看茶的色澤。花茶的原料是綠茶，一般色澤要嫩綠、黃綠、有光澤。品質差的茶就顯得枯黃。

3、品質優良的茉莉花茶整體形質均勻，乾淨整潔，無任何雜質、雜物。

4、香氣的程度好不好。分析香氣，要從鮮度、濃度、純度來評判，優質的茉莉花茶同時具有鮮、濃、純的香氣。二泡就沒有了香味、濃度差、陳味重、有異味都不是好茶。

5、品嚐花茶的滋味是否純正濃醇。滋味與香氣是相輔相成的。香氣鮮滋味爽、濃滋味醇、純滋味細；若發現香氣異常，則需考慮是否新增香精輔料。

6、茶葉呈嫩綠、黃綠、勻亮為好，粗展、欠勻、色暗或紅張為劣質茶。

擴充套件資料：

茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香互動融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年曆史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。

新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。

生長環境：

茉莉性喜光忌蔭、喜溫畏寒、喜溼怕澇，適宜在光照充足，氣候適宜，平均氣溫在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的條件下生長。

由於茉莉花茶製作要求茉莉鮮花采摘後當晚付制，因此茉莉花茶的產區分佈需交通便利、緊鄰茉莉花產地。福州屬於典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之間，日照短，多散射光，雲霧繚繞，十分利於種茶樹；

盆地中心的沖積平原為沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，晝夜溫差大使茉莉花品質好，在福州形成“山丘栽茶樹，沿河種茉莉”的合理利用自然資源的種植格局。

參考連結：

百度百科：茉莉花茶（茶葉吸收茉莉花香而製成的茶葉）

怎樣區別綠茶中摻雜了香精?

如何才能辨別茶葉中是否含有香精呢？香精一般為粉狀、霧水狀和氣狀。粉狀為新增物粉碎後拌入茶葉中，如一些書中提到碧螺春等綠茶新增入綠狀香精粉劑；霧水狀是把溶解中的香精噴入茶葉中；氣狀是把氣體與茶葉置放在一起，讓氣味給茶葉吸收吸附，如香花味。辨別茶葉是否新增香精方法主要有：一是將茶葉用手攪拌，讓手掌吸附新增的香精，觀其色，辨其味，判定是何物。二是沖泡茶葉時，有新增香精的茶湯呈濃濁狀，茶葉沖泡時同時可聞香味，可從茶湯中辨別是粉劑或氣劑。三是浸泡葉底，檢查葉底上的附著物。四是運用專業物鏡檢查。

茶葉中含有香精成份該怎樣辨別？

香茶葉中含有香精成分，該怎茶葉中含有香精成分，該怎麼辨別？有些無良商家不但加香精，而且有的有有些無良商家不但加香精，而且有的有農藥殘留呢。

如何分辨茶葉中是否添加了香精

1、聞幹香

因為茶的特殊加工工藝，幹茶時的香味並不高，如果您捧一把幹茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，那麼一般是沒有新增的;相反，如果幹茶的香味濃烈撲鼻、並且香味在鼻子裡久久不散的話，那麼加入香精的可能性就很高。

2、低溫沖泡聞香

用80度的水沖泡後，茶湯渾濁，或香氣很高的，那麼有可能加入了香精的。因為幹茶大多數都是用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而大部分香精在80度的水溫下，已經迅速溶解出香了。

3、觀察茶香持久度

沖泡後，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第三泡時，就沒有了茶葉的香氣，可能是添加了香精。

擴充套件資料：

茶葉選購的技巧：

1、茶葉乾燥是否良好

以手輕握茶葉微感刺手，用拇指與食指輕捏會碎的茶葉，表示茶葉乾燥程度良好，茶葉含水量在5%以下；如用力重捏茶葉不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質會受到影響。

2、茶葉葉片整齊度

茶葉葉片形狀、色澤整齊均勻的較好，茶梗、簧片、茶角、茶末和雜質含量比例高的茶葉，大多會影響茶湯品質，以少為佳。

3、茶葉外觀色澤

各種茶葉成品都有其標準的色澤，一般以帶有油光寶色或有白毫白毫烏龍及部份綠茶為佳，包種茶以呈現有灰白點之青蛙皮顏色為貴。

而茶葉的外型條索則隨茶葉種類而異，龍井呈劍片狀，文山包種茶為條型自然捲曲，凍頂茶呈半球型緊結，鐵觀音茶則為球型，白毫烏龍自然捲曲而色澤帶五種顏色（白、綠、黃、紅、黑），香片與紅茶呈細條或細碎型。