玻璃杯泡茶的正確方法

1、燙杯，把玻璃杯放入茶洗中，注入沸水將玻璃杯燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙把3~6g茶葉投入玻璃杯中，注入適合沖泡此茶水溫的開水沖泡，3~10秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入開水，等茶葉在茶湯中完全泡開了之後即可飲用。

1、燙杯，把玻璃杯放入茶洗中，注入沸水將玻璃杯燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙把3~6g茶葉投入玻璃杯中，注入適合沖泡此茶水溫的開水沖泡，3~10秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入開水，等茶葉在茶湯中完全泡開了之後即可飲用。

1.選擇合適的玻璃杯：選擇足夠大的玻璃杯，以容納茶葉和熱水。

2.放入適量的茶葉：根據個人口味選擇紅茶、綠茶、花茶等，放入適量的茶葉。

通常每200毫升的水需要放入2-3克左右的茶葉。

3.將水加熱至適宜的溫度：不同的茶葉需要不同的溫度，一般綠茶需要70-80℃的溫度，紅茶需要80-95℃的溫度，花茶一般使用85-95℃的溫度。

可以使用水溫計或者等熱水冷卻到適宜溫度後再倒入玻璃杯。

4.注入適量的熱水：可以先倒入一部分熱水，等待20-30秒，讓茶葉初步發揮效果，再繼續注入水。

5.浸泡茶葉時間：不同的茶葉需要不同的時間，一般綠茶需要泡1-2分鐘，花茶需要泡2-3分鐘，紅茶需要泡3-5分鐘。

6.蓋上蓋子：如果不喜歡茶葉漂浮在水面上，可以在泡茶的過程中蓋上蓋子，防止茶葉散落。

7.倒出茶水：泡好的茶水可以直接倒入杯子中，然後享受美味的茶水。

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怎樣用玻璃杯泡茶？

方法/步驟

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1、溫杯

     將茶杯洗淨，用開水稍微燙過。此為溫杯。

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2、醒茶

將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質。並且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔淨。

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3、沖泡

     可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

    

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4、賞茶

     剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。

   

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5、飲茶

     待茶湯涼至適口，且慢慢品嚐。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟和方法

下面小編為大家介紹玻璃杯沖泡綠茶的步驟。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

玻璃杯沖泡綠茶的步驟

1、備具

準備無刻花透明玻璃杯(根據品茶人數而定)、茶葉罐、開水壺（煮水器）茶荷、茶匙,茶巾、水盂。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

2、賞茶

用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷,供客人觀賞幹茶外形及香氣，根據需要,可用簡短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質特徵和文化背景,以引發品茶者的情趣。

因綠茶(尤其是名綠茶)幹茶細嫩易碎,因此從茶葉罐中取茶入茶荷時,應用茶匙輕輕撥取,或輕輕轉動茶葉罐,將茶葉倒出。禁用茶則盛取,以免折斷幹茶。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

3、潔具

將玻璃杯一字擺開,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開水,然後從左側開始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉杯身,將杯中的開水依次倒入水孟。

當面清潔茶具既是對客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預熱,避免正式沖泡時炸裂。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

4、置茶

用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

5、溫潤泡

將開水壺中適度的開水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/4左右,注意開水柱不要直接澆在茶葉上,應打在玻璃杯的內壁上,以避免燙壞茶葉.此泡時間掌握在15s以內。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

6、沖泡

執開水壺以“鳳凰三點頭”高衝注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助於茶葉內含物質浸出,茶湯濃度達到上下一致。一般沖水入杯至七成滿為止。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

7、奉茶

右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好後,向客人伸出右手,做出“請”的手勢,或說“請品茶“。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

沖泡綠茶的注意事項

1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會變得不安定。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。

高檔細嫩名綠茶，一般選用透明度好的玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便於人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至於普通綠茶，因不在於欣賞茶趣，而在於解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡

如何用玻璃杯泡茶 玻璃杯泡茶法

①備具：準備無刻花透明玻璃杯（根據品茶人數而定）、茶葉罐、開水壺（煮水器）、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

1　備具

②賞茶：用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷，供客人欣賞幹茶外形及香氣，根據需要，可用簡短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質特徵和文化背景，以引發品茶者的興趣。

2　賞茶

③潔具：將玻璃杯一字擺開，或呈弧形排放，依次傾入1/3杯的開水，然後從左側開始，右手捏住杯身，左手托杯底，輕輕旋轉杯身，將杯中的開水依次倒入水方。當面清潔茶具既是對客人的禮貌，又可以讓玻璃杯預熱，避免正式沖泡時水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。

3　潔具，衝入1/3杯水

3　潔具，旋轉溫燙茶杯，之後倒掉廢水

④置茶：用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。

4　置茶

⑤溫潤泡：將開水壺中適度的開水傾入杯中，水溫80～85℃，注水量為茶杯容量的1/3，注意開水柱不要直接澆在茶葉上，應打在玻璃杯的內壁上，以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤幹茶。

沖水後輕搖茶杯，幫助茶葉均勻浸潤。

5　溫潤泡，衝入三成滿水

輕搖茶杯

⑥沖泡：執開水壺以高衝注水，使茶杯中的茶葉上下翻滾，有助於茶葉內含物質浸出，茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。

6　沖泡，沖水至七成滿

⑦奉茶：右手輕握杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，雙手將茶送到客人面前，放在方便客人提取品飲的位置。茶放好後，向客人伸出右手，做出“請”的手勢，或說“請品茶”。

7　奉茶

富有觀賞性的茶，如高品質綠茶、黃茶君山銀針、白茶白毫銀針等，首選用玻璃杯沖泡。其他茶類泡飲，如飲茶人數較多或喝茶時間較長都可用玻璃杯沖泡。

品賞

怎樣正確的泡茶？

我記得最早是跟著爺爺一起喝茶，品茶的，當時只覺得特別苦，沒有飲料好喝。長大之後，才懂得泡茶也是一品藝術。苦中帶甜，其實就是品人的一生。好了，現在我來教一教大家怎麼正確的泡茶

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一、玻璃杯泡法

用玻璃杯泡茶最簡單，只需要準備茶葉、水壺、裝廢水的水盂以及玻璃杯，如果沒有水盂可以用水盆或廢水桶代替。

首先溫杯，倒入1/4的熱水，拿起玻璃杯微側，然後輕輕旋轉杯身，讓熱水將玻璃杯內壁浸溼，再倒入水盂中，既可提高杯溫，又可以清潔玻璃杯。

接著投茶，一般200ml左右的玻璃杯，投茶量在3g左右。

下一步醒茶，即搖香，倒入1/4的熱水使它沒過茶葉。輕輕搖晃杯身，讓茶葉被充分浸潤，這時候可以進行聞茶香。

最後注水，初學者不需要進行“鳳凰三點頭”，直接拉高水線高衝就可以。注水至七分滿，這時可以欣賞茶葉在水中舒展的姿態，等水溫稍降，就可以品茶了。

二、紫砂壺泡法

紫砂壺的器型有非常多種，一般200ml以下的小型壺單手操作，200ml以上的大型壺可以雙手操作。

準備一把紫砂壺、一個可以儲水的壺承、公道杯、品茗杯以及茶葉

同樣地也需要先注水溫壺、公道杯、品茗杯。結束後投入茶葉，注水，出湯就可以了。

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從以上二種泡茶流程可以看到，我們不管用什麼茶具泡茶，在投茶前都要進行溫器。茶具使用前用熱水沖洗一遍不僅是出於對客人的禮貌，更是為了提高茶具的溫度，讓茶葉的香氣更容易散發。

玻璃杯沖泡綠茶的方法有哪些？

首先，要準備並清潔茶具可選擇無刻花的透明玻璃杯，先將玻璃杯預熱，避免正式沖泡時炸裂。其次，置茶。因綠茶幹茶細嫩易碎，因此從茶葉罐中取茶時，應輕輕撥取輕輕轉動茶葉罐，將茶葉倒人茶杯中待泡。茶葉投放秩序也有講究，有三種方法：上投法、中投法、下投法。

上投法即先在杯中注人開水，然後再投入適量的茶葉；中投法是先在杯中注人1/3的水，再投入適量的茶葉再加水；下投法是先投茶後加水的方法。夏季沖泡特別細嫩的綠茶可採用上投法；條索鬆展的名茶如黃山毛峰、六安瓜片等適合中投法；秋冬季沖泡炒青綠茶可用下投法。

水燒開後，待到合適的溫度，就可沖泡了。執開水壺以鳳凰三點頭法高衝注水將水高沖人杯，並在沖水時以手腕抖動，使水壺有節奏地三起三落，猶如鳳凰在向觀眾再三點頭致意，這樣能使茶杯中的茶葉上下翻滾，有助於茶葉內含物質的浸出，茶湯濃度達到上下一致一般沖水人杯至七成滿為止。

綠茶沖泡也可洗茶，即在沖泡前將開水壺中適度的開水傾人杯中，注水量為茶杯容量的1/4左右，注意開水不要直接澆在茶葉上，應打在玻璃杯的內壁上，以避免燙壞茶葉，此泡時間掌握到15秒以內。玻璃杯因透明度高因此能一目瞭然地欣賞到佳茗在整個沖泡過程中的變化，因此適宜沖泡名優綠茶。

關於茶道玻璃杯的泡茶方法

　　茶道對於中國來說，是歷史悠久的一種非物質文化遺產。下面是我精心為你整理的茶道玻璃杯的泡茶方法，一起來看看。

　　茶道玻璃杯的泡茶方法

　　一，備具

　　將三隻玻璃杯杯口向下置杯託內，三隻杯及託呈倒三角形在茶盤橫中心線前部位置，茶盤前方擺放已經置樣的茶荷及茶匙筒，左下角置水盅，中下方置茶巾，右下角放水壺。。

　　二，備水

　　急火煮水至浮騰，衝入熱水瓶備用。泡茶前先用少許開水溫壺，再倒入煮開的水備用。這一點在氣溫較低時十分重要，溫熱後的水壺貯水可避免水溫下降過快。

　　三，布具

　　雙手(在泡茶過程中特別是女性強呼叫雙手做動作，一則是顯的穩重，二則表示敬意，但男士泡茶為顯大方，可用雙手。)將水壺水盅，一一提端到茶盤右側桌面。將茶巾端放到茶巾水盅後方;將盤左上角的杯及託端至盤左下角，使3只杯呈右前左後的斜線狀排列，將茶匙筒放到茶盤左側上方桌面上，再將茶荷端放在茶匙筒後方，雙手按從右到左的順序將茶杯翻正。

　　四，賞茶

　　將茶荷奉給來賓，請他們欣賞茶的外形，色澤及嗅聞幹茶香。

　　五，潤杯

　　經消毒櫃消毒後的茶具常帶有一些消毒的異味，故用開水潤杯，以消除異味，另一方面，乾燥的玻璃杯經溼潤後，衝跑時可防止水汽在杯壁凝霧，以保持杯的晶瑩剔透，以便觀賞，雙手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手提開水壺，逆時針轉動手腕，令水流沿茶杯內壁衝入，約佔容量的1/3，右手轉碗斷水，逐個注水完畢後開水壺與茶巾復位。不用茶巾時，左手半握拳搭桌沿，右手提壺沖水即可，右手握茶杯基部，左手托杯底，雙手手腕逆時針轉動，杯沿依向後，向右、向前、向左、向右、扶正的順序回選，令茶杯各部分與開水接觸，然後雙手滾動茶杯，將開水倒入水盅，杯入茶托。

　　六， 置茶

　　將茶荷中的幹茶分別投入3個茶杯中。一般茶與水的比為1：50，每杯用茶葉2-3克，沖水為100-150毫升。

　　七，浸潤泡

　　以迴轉手法向玻璃杯內注少量開水，目的是使茶葉充分浸潤，促使可溶物質析出。浸潤跑時間20--60秒，可視茶葉的緊結程度而定。

　　八，試香

　　左手托住茶杯杯底，右手輕握杯身基部，運用右手手腕逆時針旋轉茶杯，左手輕搭杯底作相應運動，稱作搖香。此時杯中茶葉吸水，開始散發出香氣。搖畢可依次將茶杯奉給來賓，敬請品評茶之初香。隨後依次收回茶杯。

　　九，沖泡

　　雙手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手執水壺，左手以茶巾部位託在壺底，雙手用“鳳凰三點頭”手法，高衝低斟，將開水衝入茶杯，應使茶葉上下翻動，不用茶巾時，左手半握拳搭在桌沿，右手執水壺單手用“鳳凰三點頭”手法沖泡。

　　十，奉茶

　　雙手將泡好的茶依次敬給來賓，這是一個賓主融洽交流的過程，奉茶者行伸掌禮請用茶，接茶者宜點頭微笑表示謝意，或答以伸掌禮。

　　十一，收具

　　奉茶畢將不需之具收回，順序為先布的具後收回。放置原則先左後右，前低後高，即左前為茶荷，左後為茶匙筒，茶巾在盤中後，水盅在盤右前，水壺在盤右後。

　　十二，品飲

　　接過一杯春茗，觀其湯色碧綠清亮。聞其香氣清如幽蘭，淺啜一口，溫香軟玉如含嬰兒舌，深深吸一口氣，茶湯由舌尖漫至舌根，輕輕的苦，微微的澀，然而細品卻似甘露。

　　十三，續水

　　奉茶者應該留意，當品飲者茶杯中只餘下1/3左右茶湯時，就該續水了。虛水前應將水壺中未用盡的溫水倒掉，重新注入開水。溫度高一些的水能使續水後茶湯的溫度仍保持在80度左右，同時保證第二泡的濃度，一般每杯茶可續水2次，續水仍用“鳳凰三點頭”手法。

　　十四，復品

　　綠茶的第二，第三泡，如果沖泡者能將茶湯濃度與第一泡保持相近，則品者可進一步體會甘甜回味，當然鮮味與香味略遜一籌。第三道茶淡若微風，靜心體會，這個淡絕非寡淡，而是沖淡之氣的淡。

　　十五，淨具

　　每次沖泡完畢，應將所用茶器具收放原位，對茶壺、茶杯等使用過的器具一一清洗，提倡使用消毒櫃進行消毒，這一點對於營業性茶藝館而言更為重要，以後各種沖泡法均同，不再復屬述。

　　使用玻璃杯品飲的方法

　　玻璃杯泡綠茶，適於品飲細嫩的名貴綠茶，便於充分欣賞名茶的外形、內質。

　　泡飲之前，先欣賞幹綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置於無異味的潔白紙上，觀看茶葉形態。名茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶製作工藝，察看綠茶茶葉色澤，或碧綠，或深綠，或黃綠，或多毫……，再幹嗅綠茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香……充分領略各種名茶的地域性的天然風韻，稱為“賞茶”。然後進入沖泡。

　　採用透明玻璃杯泡飲細嫩名綠茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作，可視綠茶條的鬆緊不同，分別採用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結重實的名茶，如龍並綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山雲霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌雲白毫綠茶、湧溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等，可用“綠茶上投法”。即洗淨茶杯後，先將85—90℃開水衝入杯中，然後取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有後，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮後降至杯底;幹綠茶吸收水分，逐漸展開葉片，現出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似、劍，葉如旗;湯麵水氣夾著茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡;觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對著陽光透視，還可見到湯中有細細茸毫沉浮游動，閃閃發光，星斑點點。綠茶茶葉細嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。這個過程稱為溼看欣賞。

　　待綠茶茶湯涼至適口，品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嚐茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了。

　　二是泡飲茶條鬆展的名綠茶茶，如六安瓜片綠茶、黃山毛峰綠茶、太平猴魁綠茶、舒城蘭花綠茶等，如用“上投法”，綠茶茶葉浮於湯麵不易下沉。可用“中投法”，即在幹綠茶欣賞以後，取綠茶入杯，衝入開水至杯容量的三分之一時，稍停二分鐘，待幹茶吸水伸展後再衝水至滿，此時綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉，或遊移於沉浮之間，觀其茶形動態，別具茶趣。其他各項欣賞、品飲如前。

　　玻璃杯泡法

　　玻璃杯泡法盛行於長江流域，特別是長江下游的江浙地區，足龍井、碧落螺春等著名綠茶的產地，人們喜愛在品飲名優綠茶時觀賞茶芽在茶湯中優美的形態和色澤，因此喜歡採用道明的玻璃杯禾沖泡，從而形成了玻璃杯沖泡茶藝。在杭州，上海等大城市的茶藝館中經常可以見到這種沖泡技藝。1990年秋天，杭州“茶人之家基全會”成立大會上，舉行了“龍井茶宴”，其中的龍井綠茶沖泡程式為：泡茶師鞠躬就座，進行泡茶操作，先請奉茶小姐用茶盤託著茶樣送至客人面前，請客人鑑賞。然後泡茶師用無蓋玻璃杯沖泡，每杯投入二、三克茶葉，遂衝入少量開水 (約相當於茶杯的四分之一容量)，浸潤茶葉，使幹茶吸水舒展，稍候片刻再加水，即奉茶請嘉賓品嚐。浙江大學童啟慶教授曾將玻璃杯沖泡綠茶的技藝概括為8道程式：備具、賞茶、置茶、 浸潤泡、沖泡、奉茶、品嚐、收具。上海天天旺茶宴館劉秋萍女士也將用玻璃杯沖泡名優綠茶的技藝歸納為下面幾個要點：賞茶、溫杯、投茶、沖泡、奉茶、品嚐。與前者相比，多了一道“溫杯”程式，而且要求頗為嚴格：“在150毫升的杯中注入三分之一的沸水。用右手的大拇指和食指捏住玻璃杯的下端，中指、無名指、小指自然向外，左手的中指輕托杯底。將水沿杯口藉助手腕的自然動作，旋轉一週，但必須滴水不漏。”這種燙杯手法，動作輕緩柔和，具有一定的觀賞性，給客人一種順其自然、恬淡寧靜的感覺，使浮躁的心情得以緩解。”

如何泡茶？

很多人都喜歡喝茶，但是很少人真正懂得泡茶的正確方法,往往泡出來的茶味道，口感都很不好，下面就給大家介紹一下正確的泡茶方法。

1. 溫杯

像玻璃杯中注入沸水，是杯的容量的1/3或者1/4，將杯子儘量水平傾斜，左手扶杯底部，右手扶杯身，以杯底為圓心旋轉一週，溫燙整個杯子內壁，然後將水倒入水二盂用茶巾擦拭玻璃杯外壁，中下部和底部滑落的水滴，然後就是溫燙蓋碗，蓋碗中注入1/3的容量的沸水，轉動杯身溫燙，倒水時溫燙蓋碗蓋。

2. 置茶

置茶就是將適量的茶葉放入杯中，一般放入的茶葉要跟你茶具的大小選擇適當的量。

3. 沖泡

置茶後，將開水衝入壺中，通常以沖水八分滿為宜，水溫不能超過80度，如果溫度過高就會破壞茶葉中的維生素， 鞣酸的含量就會過多，茶會有些苦味，所以泡茶的溫度通常是70度至80度之間。

4. 倒茶

沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯中。

5. 奉茶

奉茶時，需要用茶盤託著送給客人，放置客人右手前方，請客人品茶。 表達敬意的一種待客之道。

6. 品茶

茶泡好之後不可急於飲用，當飲用一口茶之後好好回味茶的餘香，再慢慢喝第二口茶，品茶真的非常不錯。

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飲茶時需要注意的事項

1.茶宜常飲，不宜過濃過量。茶有助消化、解油膩、祛暑熱、提精神的功能。可上清頭目，中消食滯，下利二便。但過量飲濃茶，有可能導致胃功能失調，不可不予注意。

2.茶宜擇時飲，不宜頻頻盲飲。“飯後茶消食，午茶長精神”。飯後與午間飲些茶是比較有益的，而飯前與晚睡前這段時間，就不宜再飲茶，否則“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。

3.茶宜溫飲，不宜燙飲。“燙茶傷五內”。常吃燙的食物，有致癌的危險。所以一般認為“淡茶溫飲保年歲”。

4.茶宜淡飲，不宜濃飲。為降火解毒，飽食蛋、奶、魚、肉者為消食去膩，可飲些濃茶外，一般不宜飲濃茶。長期飲濃茶，會減弱胃腸對食物中鐵質的吸收，引起貧血或維生素B缺乏症。

泡茶的步驟是怎樣的，需要注意什麼

1、溫具：玻璃杯中注入1/3的開水，順時針方向晃動杯身，最後將水倒入水盂中。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡後溫度相對穩定，同時還起到清潔的作用。

2、置茶：置茶就是放茶葉，往泡茶的壺裡置入一定數量的茶葉，不同的茶葉的置茶量都是不同的。

3、沖泡：置茶後，將開水衝入壺中，八分滿即可，沖泡時間一般為5分鐘左右，沖泡次數越多，浸泡時間越長。

4、倒茶：沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯中。

5、奉茶：奉茶時，需要用茶盤託著送給客人，放置客人右手前方，請客人品茶。

6、品茶：茶泡好之後不可急於飲用，應該先聞聞茶香，再慢慢飲用。

參考資料來源：百度百科-泡茶

西湖龍井玻璃杯沏泡法的步驟是怎樣的？

茶具：玻璃杯、水方、茶荷、茶匙、茶倉（內裝茶葉，下同）、茶巾、隨手泡。

水溫：75～80℃。

投茶方法：採用下投法。

特別提示：泡茶前一定要將手洗乾淨（後同）。

步驟：

①介紹茶具和茶葉。

②溫杯，倒入1/3杯沸水，轉動玻璃杯溫燙後倒掉水。

③賞茶置茶：將茶用茶匙撥至茶荷中，雙手拿起茶荷，從右側起讓客人賞茶，之後均勻地將茶撥置玻璃杯中。

④溫潤茶葉，倒入1/3杯沸水。

⑤稍停，沖水至七分滿（高衝）。

⑥奉茶。

注意事項：泡茶前應檢查茶具是否整潔齊全，同時注意茶具的材質搭配，根據客人的人數拿取茶具，做到以茶待客，人人平等。

什麼茶適合用玻璃杯沖泡

什麼茶適合用玻璃杯沖泡

什麼茶適合用玻璃杯沖泡，茶葉的種類是有很多的，而且不一樣的茶葉功效和作用都是不一樣的，有一些茶葉是比較適合玻璃杯沖泡的，我和大家一起來看看什麼茶適合用玻璃杯沖泡的相關資料。

什麼茶適合用玻璃杯沖泡1

一般來說，玻璃杯比較適合用來沖泡綠茶或者是比較嫩的茶。用玻璃杯泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過程中的沉浮移動，都盡收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等綠茶時，這些細嫩名優茶，最富品賞價值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。

用玻璃杯沖泡茶葉的方法

1、玻璃杯綠茶泡法

（1）先用少量的熱水把玻璃杯燙過，然後置入適量的綠茶。如果對所泡的茶比較陌生，可以選擇較少的量進行試驗。多試幾次，就可以試出這個茶的最佳置茶量了。

（2）把茶置入杯中之後，可以輕輕地晃動杯子，讓茶葉微溼微溫的環境下甦醒一下。條件許可的情況下，可以把開水放在另外的器皿中晾一兩分鐘，然後緩緩倒入泡茶杯中。這個時候手法要輕柔，心境平和，儘可能讓水沿著杯壁流到杯底，漸漸地把茶打溼。

如果是沖泡碧螺春這一種毫多而且芽頭也比較細嫩的茶葉，在潔淨的杯子裡面倒入一些熱水，等到水的溫度合適的時候就能夠將適量的茶葉輕輕地放到杯子裡面。這個時候，你可以看到茶葉就像是仙子一樣正在舞動著長袖從天而降。

2、玻璃杯普洱茶泡法

（1）用量：投茶量根據杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶葉足夠了。古人云“淡茶溫飲最養人。”茶葉過少，滋味不足，過多，湯質太濃，長時間飲用濃茶對身體也有一定傷害。

（2）清洗玻璃杯：在泡茶前，先將玻璃杯用清水洗至杯壁無殘留茶渣、茶垢。普洱茶馥郁的香氣主要依靠熱氣散發出來，切不可此時入杯。應該再用沸水燙洗一遍，除去杯內殘存的茶味，讓杯壁處於溫熱狀態。此時入茶，普洱茶的香味才能更好地被激發出來。

（3）水溫：泡茶，尤其講究水溫。普洱茶屬於發酵茶，不宜使用剛下灶的沸水沖泡，可將沸水放置一會，待溫度降至95℃時再沿杯壁緩緩注入杯中。泡茶的水溫過低，茶葉中的芳香物質無法完全釋放出來，也會使茶湯的口感大打折扣。至於泡茶的水，除了保溫瓶中的隔夜水、二度沸水外，礦泉水、冰山融水、井水、蒸餾水均可。

（4）出湯時間：普洱茶的甜度由浸泡時間決定。品質上乘的普洱茶可以沖泡10泡以上。前4泡即刻出湯，從第五泡開始，浸泡5秒、8秒以此類推出湯即可。從第5泡開始，若繼續即刻出湯，茶葉中的可溶性糖和遊離氨基酸浸出不充分，茶湯的清甜味淡。增長浸泡時間出湯，可使茶湯滋味鮮爽、濃醇水甜，香氣持續不斷，縈繞舌尖，叫人回味無窮。

玻璃杯材質健康，用玻璃杯泡的茶喝著安全放心。很多茶葉都能使用玻璃杯沖泡，用玻璃杯泡茶也有不少好處。當然了，玻璃杯泡茶也有缺點，就是玻璃茶杯質脆，易破碎，容易燙手。

什麼茶適合用玻璃杯沖泡2

紅茶，也可以用茶壺沖泡後，用咖啡杯飲用。免費喝加糖牛奶或類似的飲料咖啡的時候，沒有一個“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾豔麗的茶具中沖泡.烏龍茶，沖泡後茶葉紫為宜，用小杯子喝水，烏龍茶也可以用瓷沖泡溫暖封蓋，保留濃茶後開水。

玻璃茶具泡茶的技巧

1、沖泡水溫的掌握首先在我們使用一個玻璃茶具泡茶的時候，應該需要注意的就是通過沖泡水溫的掌握。

2、茶與水的比例是第二位的，在使用玻璃茶具沖泡茶時，要注意茶與水的`比例，因為它們對茶湯也有很大的影響。

3，控制重新使用玻璃茶具沖泡茶葉的沖泡時間，要注意掌握沖泡時間，因為茶葉裡面的一些營養物質的釋放沖泡時間受到很大影響，希望使茶葉味道更好，我們需要更好地控制沖泡時間。

4、沖泡時間次數的講究在使用一個玻璃以及茶具泡茶的時候，對於不同沖泡次數方面也是一種非常有講究的，一款茶能泡幾次是很多愛茶之人都比較研究關注的問題。

什麼茶適合用玻璃杯沖泡3

泡茶喝茶的茶杯無非就是陶、瓷、銀器、紫砂、玻璃這幾種材質，但是最讓年輕人有好感的還是玻璃杯。

玻璃茶具主要適於泡的茶有：草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養生茶及工藝花茶等，有較高的觀賞性、趣味性。如果喜歡欣賞沖泡茶葉時的茶湯之色，茶葉之姿，還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的選擇。 在眾多玻璃茶具中，最常見的就是茶杯。用茶杯來沖泡茶葉，茶湯之色，茶葉之姿，還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移

皆一覽。因為一個茶壺沏一種茶。還有就是。其實玻璃茶具泡什麼茶都較好的，因為它不易吸蝕茶裡的香味泡綠茶好。而陶瓷的很容易吸收。沏茶用陶瓷的好。綠茶的氣味淡。品茶時則希望茶的味道不會被盛裝的器皿吸收的更多，可以養它的味道的，這樣可以使綠茶的氣味更香更濃，沏綠茶時最好不要蓋蓋子，所以用玻璃茶具盛裝最好了主要是綠茶。