一個人的米飯需要多少水和米

視情況而定。若是食量大，則需要300克米，大約600毫升水；若是食量較小，則需要150克米，大約300毫升水。把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度即可。

視情況而定。若是食量大，則需要300克米，大約600毫升水；若是食量較小，則需要150克米，大約300毫升水。把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度即可。

視情況而定。若是食量大，則需要300克米，大約600毫升水；若是食量較小，則需要150克米，大約300毫升水。把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度即可。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

米飯的水和米的比例可以根據個人的口味和習慣而有所不同。一般來說，常見的米飯做法是1:1.5的水和米的比例。也就是說，每一杯（約240毫升）米需要1.5杯（約360毫升）的水。當然，這只是一個基本的比例，你可以根據自己喜歡的米飯口感來進行微調。如果你喜歡米飯更鬆軟，可以增加一點點水量；如果喜歡米飯更粘稠，可以減少一些水量。此外，不同品種的米的吸水能力也有所不同，所以具體的水米比例還是需要根據具體情況來調整。

視情況而定。若是食量大，則需要300克米，大約600毫升水；若是食量較小，則需要150克米，大約300毫升水。把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平來自，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度即可。

米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水來自煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯雖固另季半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。

米飯的煮法：

1、煮飯時，加少量食鹽、少許豬油，飯會又軟又鬆；滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。

2、加熱時間過長，維生素B1損失會超過3來自0%，如果撇去米湯裂洲分水，維生素損失超過40%。

3、米飯做夾生了，可倒點米來自酒，再煮一會便可改善。

4、蒸剩飯時，可往水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。

5、做米飯最好用蒸，蒸飯比撈飯多儲存5%的蛋白質，18%的維生素B1，燜飯也有利於儲存營養。

一個人吃米飯。。放多少米和水？

一量杯大米，加大米兩倍多的水即可，下面介紹做法：

準備材料：大米1杯、水適量、食用油適量

製作步驟：

1、先舀好大米，備用，一個人吃飯，一杯米就夠了。

2、大米用清洗清水乾淨，加入2倍的水。泡三個小時。

3、泡好後，直接煮開至半熟。

4、大致是這種狀態，倒掉多餘水分。

5、加入適量食用油，拌勻。

6、放入蒸烤箱中，110度或者100度蒸35-40分鐘。

7、成品圖。

一人份米飯需要多少米和水

視情況而定。若是食量大，則需要300克米，大約600毫升水；若是食量較小，則需要150克米，大約需要300毫升水。把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度即可。

視情況而定。若是食量大，則需要300克米，大約600毫升水；若是食量較小，則需要150克米，大約需要300毫升水。把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度即可。

一個人煮乾飯要放多少水多少米 關於一個人煮乾飯要放多少水多少米

1、一個人蒸米飯：一杯米，大約一杯半的水。

2、蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。

3、方法：

（1）需要準備的材料如下：大米 600g、水適量。

（2）首先把準備好的大米用水清洗乾淨，然後把水倒掉，放一旁備用。

（3）然後將洗乾淨的大米放入電飯鍋內，加入適量的水，水比大米高2-4釐米即可。

（4）加好水後，接著插上電飯鍋的電源，按煮飯功能按鈕。

（5）按好後會自動開始工作，等時間到後，將蓋子開啟，散會熱氣。

（6）最後將米飯盛出，這樣電飯鍋蒸米飯就已經完成了。

一個人煮飯放多少米

200克。煮米飯的最佳比例是2：3，即200克米，300克水，煮出來的米飯就會比較鬆軟可口。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。

一個人吃，放200克米就好，煮米飯的最佳比例是2：3，即200克米，300克水，煮出來的米飯就會比較鬆軟可口。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。

煮一個人的飯應該放多少水和米？

大約200g就足夠了， 一般15cm直徑的電飯鍋一個中指指節寬的水量。

擴充套件資料

煮飯的技巧：

1、洗米

洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。

2、泡米

先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

3、加豬油

現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加少許豬油，煮出來的米飯會香氣四溢。

4、加醋

蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味。

5、加啤酒

放置時間過長的陳米，不知如何處理時，煮的時候，按正常的比例加點啤酒，煮出來的米飯如同香米一樣爽口。

6、加花生油

煮燦米時，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水裡一起攪拌均勻後，倒入秈米中，煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。

7、加食鹽

煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。

8、加米酒、白酒或黃酒

炒飯時，在米飯裡滴幾滴酒，炒出來的米飯又香又鬆。如果碰到飯夾生，可將米飯鏟散後，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。

9、加開水

煮米飯時，用開水煮，米中的維生素B1不會流失會牢牢地鎖住。

10、加蔥

米飯燒糊了，怎麼辦?可以在米飯中插一根蔥，蓋好燜一會就OK了!

11、加茶葉

將泡好的茶葉水，倒入米中，按正常的煮飯方式即可。這樣煮出來的糙米飯，營養又色、香、味俱全。

12、加橄欖油

煮米飯時，加點橄欖油在米飯裡，可以延緩米飯的升糖速度，又不會對胃造成傷害。

參考資料：

人民網——蒸米飯的技巧

一個人蒸米飯和煮粥，要放多少米和水？

一般蒸米飯是水和米的比例是2:1，居家做粥一般水和大米的比例是4：1。

蒸米飯：一個人如果三碗飯的話，按照量杯應該是兩杯的量。水的話，放入米後鋪平，將手掌覆於米上，加水剛好沒過手掌即可。

煮粥：個人喜好粥稠或稀，一般加一杯半米，水放六杯。如果喜好稀粥適量加水即可。

擴充套件資料：

煮飯技巧：

煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆。

煮飯時，往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。

煮乾飯加熱時間長，維生素B1損失會超過30%。如在煮飯時撇去米湯水，維生素損失超過40%。

剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。

在煮飯水裡加幾滴沙拉，可使米飯粒粒晶瑩。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的米飯，可在鍋裡撒一點鹽。煮飯時加點醋能防米飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。

關鍵：先用水泡半個小時，再長點更好，多放一點水（根據個人喜好放），然後就是跳閘後插電再悶15-30分

參考資料：煮飯 百度百科粥  百度百科

做一人份大米乾飯放多少水合適？

一般情況大米與水的比例為1：1到1：1.5之間，也就是說大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下，最多不要超過1：1.5。具體看具體情況，比如這次是1：1.2，大米稍微幹了，下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了，那下次就少放一些水。

如果沒有具體的測量器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以。

拓展資料:

蒸米飯方法:

在蒸米飯的前期，要讓米粒的含水量高達30%，所以要充分的浸泡生米。

加水量要合適，通常是先放米下鍋再倒水，讓水位在米麵之上。可以用乾淨的手來測量水位，高過米麵一個指節就行。

米粒吸飽水分之後，用大火讓米湯快速的沸騰起來，才能使水分完全的滲入米粒。

可以用高壓鍋蒸飯，也可以用電飯煲，味道是一樣的好。

維持二十分鐘的高溫狀態，就可以吃到可口的米飯了。

煮飯米和水的比例是多少？

答：水和米的比例在1：1.2煮出來的米飯最適合一大家子人食用。

當然萬事無絕對，很多時候人們會根據自己的口味來改變米和水的比例。如比較喜歡吃硬一點的米飯，可以將比例改為1：1；喜歡吃軟一點的米飯可以採用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一樣，還有電煲鍋的密封環境對水米比例也有很大影響。在生活中，我們煮飯時經過多次嘗試，就可以找到適合自己口味的水米比例了。

蒸米飯一斤米放多少水

一個人蒸米飯放150克的米。1個人蒸米飯和一個人的飯量有關，一般150克的米可以煮350飯，夠一個成年人吃的。煮米飯的最佳比例是2:3，即150克米，230克水，煮出來的米飯就會比較鬆軟可口。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。

現在的電飯鍋內都有註明一杯米，和一杯米的水應該放多少水的刻度。非常的方便，不需要用電子秤來量。

米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米，甚至出現無洗米等淨白米，但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營養，而幾乎只剩下澱粉質等糖份，因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。

怎麼煮飯，只有一個人吃。要放多少水和米

一個人吃的米飯做法如下：

一、用料

米

不到一碗（如下圖）

、

水

沒過米一公分

二、一個人的蒸米飯的做法

1、準備一個碗，放四分之三差不多的米，可以根據自己的食量來加減多少，飯量大就多加些

2、淘完米，加薄薄一層水，水的位置要比米高出一釐米左右

3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。

4、出鍋後就是這個樣子，帶好一碗米飯，一個人的量。

拓展資料

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

參考資料來源百度百科米飯