雨花茶的詩

煙波江上水，雨淋花園茶，

清香銷魂夢，碧綠透明珠。

泡一杯雨花茶，品一份清雅之味，

茶香拂面而來，心靈得到沉澱。

雨花輕露灑，葉茗韻氣香，

盛一壺滿溢，獨坐靜思長。

雨花落滴聲，天地合一清，

茶香悠悠來，舒心樂神寧。

雨落茶香滋味澹然，閒情不減雅趣真，

心靜自然涼，人生水茶兩相親。

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描寫雨花茶的詩句

1. 關於雨花茶的詩句

關於雨花茶的詩句 1.誰有描寫南京雨花茶的作文

雨花茶是我國名茶中的後起之秀，始制於1958年，因南京雨花臺而得名。

它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀。兩端略尖，茸毫隱露，色呈墨綠，猶如松針。象徵先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象。

雨花茶主要生長在南京市郊，原料選擇和工藝操作都有嚴格的要求，採摘2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉，需九萬個葉芽方能制一公斤特級雨花茶。這些嫩葉，經殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆手工完成。

如果說看製作雨花茶有一種新奇的感覺。那麼，品嚐雨花茶就更有一種陶醉的感受了。中秋佳節，明月初升。在庭院放上一張桌子，幾個人圍具一桌，取一套紫砂陶瓷茶具，到上七成溫水。然後小心翼翼地操上一匙雨花茶。人們常說，泡茶是為了欣賞的。等待，那一絲絲綠色的嫩芽優美地舒展；等待，一杯透明的水漸漸碧綠，那是生命的淺綠；等待，沁人心脾的清香一絲在掌心瀰漫開來，香色清幽。輕輕抿上一口，滋味濃純，回味甘甜……正是 “茶不醉人，人自醉”一壺茶，在清醇濃香裡，品位滄桑人生，“一杯茗泉一盞燈，獨坐南窗品古今。”

雨花茶有止渴清神、治喘、去痰、除煩、去膩等功效，1966年起暢銷海外，成為人們贈送親友的珍貴禮物。

雨花茶以它外形的緊、直、圓、墨、綠、勻，內質的碧、鮮、亮、濃、純，贏得人們的喜愛。

雨花茶的美是醉認的，它深化了人們對古今風物更進一步的認識，被譽為茶中之奇葩。

2.關於雨花茶

雨花茶因產南京雨花臺而得名。

雨花茶創制於1958年，算不上是歷史名茶。此茶以其優良的品質曾先後數次榮獲省優、部優產品稱號，被列為全國名茶之一。

雨花茶的採摘精細，要求嫩度均勻，長度一致，具體標準是採摘半開展的一芽一葉為原料。 緊、直、綠、勻是雨花茶品質特色。

表現為：形似松針，條索緊直、渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠，香氣濃郁高雅，滋味鮮醇，湯色綠而清澈，葉底嫩勻明亮。沸水沖泡，芽芽直立，上下沉浮，猶如翡翠，清香四溢。

品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳。 產地：南京市郊 特點：雨花茶是全國十大名茶之一，茶葉外形圓綠，如松針，帶白毫，緊直。

製作：雨花茶必須在穀雨前採摘，採摘下來的嫩葉要長有一芽一葉，長2.5至3公分，製作過程中全部為手工完成。 特點：雨花茶沖泡後茶色碧綠、清澈，香氣清幽，滋味醇厚，回味甘甜。

南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，即：安化松針（半烘半炒），南京雨花（炒青），恩施玉露（蒸青），是優質細嫩針狀春茶，產於南京中山陵，雨花臺園林風景區，以梅山附近出產的茶為上品，這藝茶樹與梅樹間種，茶芽於三，四月盡吸含有梅花之清香朝露與夜霧，當茶芽萌生至一芽三葉時，於清明前約十天開採直至清明，只選一芽一葉芽葉，採下長度為2--3釐來的茶芽，殺青（高溫殺青，嫩葉老殺，老葉嫩殺），揉捻，整形乾燥，塗烏柏油手炒，每鍋只可炒250克茶，一市斤茶須4.5萬個芽葉才是正宗雨花茶。 雨花茶，以緊，直，綠，勻為其特色，即：形似松針，條索緊直，兩端略尖，色呈墨綠，茸亳微顯，綠透銀光。

頗受新加坡，臺灣和江浙人垂青，北方，西南知此茶者不多！故價格沒真的龍井，碧螺春哪麼昂貴，珍品千元即可得，造假還未形成風氣！ 南京特產，也是全國十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象徵著先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。

雨花茶主要生長在南京市郊，在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求，在穀雨前，採2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉，經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡後，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。

1966年起暢銷海外，在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。 “雨花茶”因產於南京中華門外的雨花臺而得名。

“雨花茶”在我國茶名中實為罕見，但“雨花茶”的生產歷史卻十分悠久。約在公元四世紀的東晉時代，南京百姓就有飲早茶的習俗。

陸羽在《茶經》中記述了“廣陵耆老傳”的故事。說的是晉元帝時，有一個老婦人，每天早晨提著一壺茶沿街叫賣，百姓都爭先恐後地買她的“雨花茶”湯來喝，奇怪的是，這老婦人自一清早叫賣到晚上。

老婦人把賣茶所得的錢全部分給孤苦貧窮的人，貧窮的人都很感激她。這個訊息被當時官吏知道，派人把老婦人抓了起來，關進牢裡。

第二天一清早，老婦人不見了。 如今雨花臺闢有一千多畝，蔥鬱碧綠的茶園。

“雨花茶”的特點是：肉質葉底勻嫩，滋味鮮涼，氣香色清。 “雨花茶”在我國茶名中實為罕見，但“雨花茶”的生產歷史卻十分悠久。

約在公元四世紀的東晉時代，南京百姓就有飲早茶的習俗。陸羽在《茶經》中記述了“廣陵耆老傳”的故事。

說的是晉元帝時，有一個老婦人，每天早晨提著一壺茶沿街叫賣，百姓都爭先恐後地買她的“雨花茶”湯來喝，奇怪的是，這老婦人自一清早叫賣到晚上。老婦人把賣茶所得的錢全部分給孤苦貧窮的人，貧窮的人都很感激她。

這個訊息被當時官吏知道，派人把老婦人抓了起來，關進牢裡。第二天一清早，老婦人不見了。

如今雨花臺闢有一千多畝，蔥鬱碧綠的茶園。 “雨花茶”的特點是：肉質葉底勻嫩，滋味鮮涼，氣香色清。

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。

由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。

這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。

因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條： （1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 （3）飲茶對預防齲齒有很大好處。

據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。 (4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。 （6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。

茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 （7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化。

3.關於茶的詩詞曲

武夷茶歌 范仲淹 年年春自東南來，建溪先暖冰微開。

溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。 惜花吟 鮑君徽 枝上花，花下人，可憐顏色俱青春。

昨日看花花灼灼， 今朝看花花欲落。不如盡此花下歡，莫待春風總吹卻。

鶯歌蝶舞韶光長，紅爐煮茗松花香。妝成罷吟恣遊後， 獨把芳枝歸洞房。

好事近 黃庭堅 瀟灑薦冰盤，滿座暗驚香集。久後一般風味，問幾人知得。

畫堂飲散已歸來，清潤轉更惜。留取酒醒時候，助茗甌春色。

浣溪沙 向子諲 豔趙傾燕花裡仙。烏絲闌寫永和年。

有時閒弄醒心絃。茗碗分雲微醉後，紋楸斜倚髻鬟偏。

風流模樣總堪憐。琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。

自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。 琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？ 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京。 開時微月上，碾處亂泉聲。

半夜招僧至，孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。

六腑睡神去，數朝詩思清。 月餘不敢費，留伴肘書行。

煎茶 【唐】成彥雄 嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯鬆三四枝。

焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。 旋旋續新煙，呼兒劈寒木。

九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院，東籬菊也黃。 俗人多泛酒，誰解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。 如雲正護幽人塹，似雪才分野老家。

金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。

與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處，雲頭翻液乍烹時。

老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。 珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。

嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。

大雲寺茶詩 【唐】呂岩 玉蕊一稱絕品，僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香雲白，蝦眼湯翻細浪俱。

斷送睡魔離几席，增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。

茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。

聲疑鬆帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。

與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈，吾謂草中英。 夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。

惟憂碧粉散，嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光，小江園裡火煎嘗。

吳僧漫說鴉山好，蜀叟休誇鳥觜香。 合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。

鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。 夏日閒居 【唐】張籍 多病逢迎少，閒居又一年。

藥看辰日合，茶過卯時煎。 草長晴來地，蟲飛晚後天。

此時幽夢遠，不覺到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書，心閒無夢夜窗虛。

只應光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久，其如未是家。

葉書傳野意，簷溜煮胡茶。 雨後逢行鷺，更深聽遠蛙。

自然還往裡，多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶麵曲池，白鬚道士竹間棋。

何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐，聞風盡日眠。

室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地，雞棲薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李鹹用 出門無至友，動即到君家。

空掩一庭竹，去看何寺花。 短僮應捧杖，稚女學擎茶。

吟罷留題處，苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真個去，公定隨儂否。

著處是蓮花，無心變楊柳。 鬆龕藏藥裹，石脣安茶臼。

氣味當共知，那能不攜手。 酬樂天閒臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠，將閒敵地仙。

詩情茶助爽，藥力酒能宣。 風碎竹間日，露明池底天。

同年未同隱，緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎，江硯宣毫各別床。

天子下簾親考試，宮人手裡過茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙溼，密灑歌樓酒力微。

江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸。

4.寫南京特產的文章南京雨花茶的文章

南京雨花茶 金陵古都，風景如畫，美不勝收；金陵古都，幅員遼闊，物產豐富.且不說歷史悠久的明孝陵，也不說令人如痴如醉的秦淮風光，單是那暢銷海外的雨花茶，就足已能體會出南京的味道. 身為全國十大名茶之一的雨花茶，顧名思義，就是產於中華門外的雨花臺，由此得名. 雨花茶擁有著傳奇般的色彩.早在公元四世紀的東晉時代，陸羽的《茶經》中就記述了“廣陵耆老傳”的故事：晉元帝時，有個慈善的老婦人每天早晨都提著一壺茶沿街叫賣，南京人已有飲早茶的習俗，紛紛爭先恐後地買她那名為“雨花茶”的湯來喝.之後，老婦人把賣茶所得的錢全部分給孤苦貧窮的百姓，大家都很感激她.這個訊息傳到了官吏的耳中，他勃然大怒，找出種種理由把老婦人抓起來，關入牢房.可是，就在第二天清晨，老婦人便消失得無影無蹤.這個傳說，給雨花茶披上了一層神祕的面紗. 生長在市郊的雨花茶在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求.在穀雨前，採上嫩葉，經過焙茶手巧妙地殺青、揉捻、搓條、篩分、乾燥這五道工序後，雨花茶就基本成形了. 雨花茶狀成圓，色成綠，條索緊直，鋒苗挺秀，稍加白毫，猶如松針般，永不倒下. 如果說雨花茶的形態讓人愛不釋手的話，那麼，品嚐雨花茶更是人間難得一享受哇！茶葉充泡後，茸毛隱露，香高持久，清雅疏淡，滋味醇厚，回味甘甜，茶色碧綠而清澈，葉片由淺變深，使人回味無窮，清爽無比. 雨花茶不僅“色香味形”俱佳，而且藥用價值和文化價值都很高.雨花茶可以治喘、去痰、除煩、止渴清神、消利食尿、工效非常多，爺爺每天都喝雨花茶，直到現在，身體還特別棒.在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當作珍貴的禮品贈送與親朋好友.可見，雨花茶不僅起到了保健的作用，還促進了人與人之間的情誼. 雨花茶色香味美，一定很吸引你吧，那就趕快裡來南京，熱情好客的南京人一定會為你焙上一壺爽口的雨花茶.。

5.雨花茶 作文

雨花茶

小時候，父母喝雨花茶時，我總要抿上一兩口。久而久之“膩”了，便改喝其他茶。於是，有好幾年沒碰雨花茶了。今天，我卻破天荒地坐在窗邊，捏了一小撮碧綠的雨花茶放人透明的玻璃杯中，用開水澆灌。茶葉頓時旁若無人地舞動起來，積聚在瘦小的身體內的深綠色都在瞬間外化為潤澤透明的嫩綠。望著那玲瓏可愛的雨花茶，我不禁愛上了它。

雨花茶因產於南京中華門外的雨花臺，所以人稱“雨花茶”。它不僅是南京的土特產，而且從1966年起就暢銷海內外。關於雨花茶的歷史，可真算得上悠久。唐朝的陸羽在《茶經》中記述道：晉元帝時，有一個老婦人，每天早晨提著一壺茶沿街叫賣，百姓都爭先恐後地買她的“雨花茶”湯來喝。可見，雨花茶早在晉朝就已經出現，並且深受百姓的喜愛。

穀雨前後採雨花茶葉，是最好的時間。當時的茶芽很青很嫩，屬於茶葉中的珍品。在濃濃的晨霧中，採茶姑娘們個個身背小竹簍，在剛發出尖尖嫩芽的茶壟中來回走動，採摘那帶著露珠的葉芽，手指像“雞啄米”似的，動作很快。於是，茶葉的清香在指問環繞，曼妙的山歌在身邊迴盪。竹簍裡的茶葉越來越多，不一會兒，採茶姑娘們就滿載而歸。到了製茶問，那裡的師傅用手工完成殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序。製成的茶葉兩端又尖又直，葉芽秀拔酷似松針，顏色碧青。如果有幸在旁邊觀看了全過程，你一定也會情不自禁地想要試一試。

拿著成品坐進茶藝室，泡上一小碗現炒的雨花茶，靜靜地品味。草綠色的茶葉，淡綠色的茶水，香氣襲人。茶湯剛一入口就覺得又香又甜，真是令人回味無窮。雨花茶的營養價值可高了！它含有人體所需的多種維生素與礦物質，還具備多種功效的醫藥成分，對興奮中樞神經系統、降低膽固醇、防止動脈硬化、消食、治喘、祛痰及清神益氣等有很大的幫助。經常飲用雨花茶的人，對一些疾病有較強的抵抗能力。雨花茶中的維生素能夠起到保護面板的作用，也是一種很好的保健飲料。

我看著雨花茶的模樣，聞著雨花茶的醇香，一股身為南京人的自豪感暖洋洋地漾在心頭。朦朧中，一棵棵翠綠可愛的雨花茶樹、茶壟中採茶姑娘們忙碌的身影、製茶間中焙茶手嫻熟的手藝以及眾人品茶時的陶醉與投入的景象縈繞眼前，更讓我 看到了六朝古都悠久的歷史與燦爛的飲茶文化！

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雨花茶

雨花茶是南京特有的一種高階茶葉品種，也是全國十大名茶之一。據史料記載，大約在公元4世紀的東晉時代，南京地區的老百姓就有飲用雨花茶的習慣了。

關於雨花茶的來歷，有一個動人的故事。茶聖陸羽在《茶經》中曾記述，在晉元帝時，南京有一老婦人，每天清晨提著一壺茶沿街叫賣，老百姓都爭先恐後地買她的“雨花茶”湯來喝，奇怪的是，一天下來，壺裡的茶湯始終不減。老婦人把賣茶所得的錢全部分給了窮人，大家都很感激她。這個訊息被當地官吏知道了，就派人將她抓進牢裡。第二天清早，牢裡的老婦人不見了，卻在南京雨花臺一帶遍佈出蔥鬱碧綠的茶園。

我曾在南京市郊的一個茶場，親眼見過雨花茶的製作過程。雨花茶在原料選擇和工藝上都有嚴格的要求，在穀雨前，採茶工人採回2.5至3公分長的一芽一葉嫩葉，製茶師傅將嫩葉放入加熱後的大鐵鍋，叉開五指在鍋中不斷抓住嫩葉反覆翻拌。忽而搓，忽而揉，忽而捺，忽而抓，漸漸地，嫩芽的顏色變深了，條索緊直，猶如一根根松針，煞是好看。

雨花茶不但好看，而且沖泡後，茶色碧綠清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜。聽製茶師傅說：雨花茶有止渴清神，消食利尿，治喘去痰，除煩去膩等功效。

從1700年前老婦人賣“雨花茶”湯救助窮人的故事，到如今雨花茶鋒苗挺秀、猶如松針，象徵先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，我似乎感受到了“茶之以道，人之以禮”的道理。

雨花茶以它淳美的香氣和清爽的口感征服了許多人，不愧是南京的著名特產啊！

6.關於茶的詩詞曲

最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內容> 原發布者：0閒雲草堂0 關於茶的詩詞茶詩經典陸羽《六羨歌》：不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來茶與禪宗皎然《九日與陸處士羽飲茶》九日山僧院，東籬菊也黃，俗人多泛酒，誰解助茶香？閒情逸趣入詩居易《兩碗茶》食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。

趙樸初詩茶禪道七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。《嘗茶》〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。

今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。《雪煎茶》〖元〗謝宗可夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更清新。

月圓影落銀河水，雲腳香融玉樹春。陸井有泉應近俗，陶家無酒未為貧。

詩脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。《詠茶》〖宋〗蘇軾武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加。

爭新買寵各出意，今年鬥品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶？洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花。

《藍素軒遺茶謝之》〖明〗邱雲霄御茶園裡春常早，辟穀年來喜獨嘗。筆陣戰酣青疊甲，壇雄助錄沉。

波驚魚眼聽濤細，煙暖鴟罌坐月長。欲訪踏歌雲外客，注烹仙掌露華香。

《嬌女詩》〖西晉〗左思吾家有嬌女，皎皎頗白晰。小字為紈素，口齒自清歷。

其姊字惠芳，面目粲如畫。輕妝喜樓邊，臨鏡忘紡績。

心為荼荈劇，吹噓對鼎〖釒歷〗。脂膩漫白袖，煙燻染阿錫。

衣被皆重池，難與沉水碧。《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶並序》〖唐〗李白嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。

關於雨花茶的詩句 跪求！！！！！！！！！

勿忘我：星星點點，半含半露。 臘梅花：疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。菊花：暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。

描寫正山小種的詩句

1. 關於正山小種茶的詩句

關於正山小種茶的詩句 1.武夷山 茶的詩句

芙蓉綠雪

悟蓮心

輕霧凝珠露寒晨，幻若蓮心初見魂

閒塘一方水荷香，鬱郁淤泥養其芳

經宿十晝窨花芽，露水芙蓉悟香茶

質本潔來心易淨，不負容顏負霜花

入世那堪泥淖染，出世結緣入禪茶

釋和心

路畔小荷淚痕深，青衣頓首初見人

閒塘半畝波瀲灩，波面新出葉田田

採擷鮮葉入茶芽，荷茶兩味雙生花

辛苦最憐人世樂，一夕成環夕夕玦

釋然和合脫苦海，勘破放下皆無礙

至善心

一塘煙雨鎖紅萼，熙怡內把蓮心握

清水芙蕖除旖旎，纖纖素手語依依

撥開紅萼茶一撮，經宿荷香浸茶多

手捻香茶憶蓮鬚，慢解細繩散輕花

上善若水香馥長，不枝不蔓無哀殤

2.關於“紅茶文化”的詩詞有哪些

1.《紅茶花》唐代：司空圖景物詩人見即誇，豈憐高韻說紅茶。

牡丹枉用三春力，開得方知不是花。2.《新植紅茶花偶出被人移去以詩索之》唐代：盧肇嚴恨柴門一樹花，便隨香遠逐香車。

花如解語還應道，欺我郎君不在家。3.《醉歌》宋代： 劉學箕讀書求見古人心，閉門不知青春深。

夜來東風掃浮雲，曉光薄林生遙岑。搜尋不覺出門去，綠暗溪邊楊柳路。

詩章立顧不復作，會景那知自成句。歸途晤晤誰與從，眼前物物俱春工。

崇桃積李事已晚，牡丹正麗酴醾稼。白茶照人冰雪同，紅茶燒空猩血紅。

金沙雨晴翡翠積，海棠露溼胭脂重。急呼詩月喚酒伴，高堂共泛琉璃鍾。

夜闌秉燭相對語，謾道今人不如古。古士放達醒者稀，今人不飲徒自苦。

4.《樵童自入園來獻海棠因賦》宋代： 舒嶽祥深蔓迷歸路，荒蹊未有家。誰知寒雨裡，也作小春花。

菌紫鬆間茁，菘黃澗底芽。道人新破戒，窗外種紅茶。

5.《山泉煎茶有懷》唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。

1.紅茶起源於中國，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮桐木村先祖，於明朝中後期（約1568年），創制而成。 武夷山市桐木村家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史。

紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。

紅茶種類較多，產地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香、高階紅茶-金駿眉使得紅茶發展到全新的階段。此外，從中國引種發展起來的印度、斯里蘭卡的產地紅茶也很出名。

2.世界三大紅茶祁門紅茶 中國大吉嶺紅茶 印度烏巴 斯里蘭卡。

3.請問有讚美茶的詩句嗎

碧螺春

清·陳康祺

從來雋物有嘉名，物以名傳愈自珍。梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春。已知焙制傳三地，喜得揄揚到上京。嚇煞人香原誇語，還須早摘趁春分。

碧 螺 春

清·樑同書

此茶自昔知者稀，精氣不關火焙足。蛾眉十五采摘時，一抹酥胸蒸綠玉。纖衫不惜春雨幹，滿盞真成乳花馥。

碧 螺 春

現代·田漢

更無天塹能防越，何處桃源可避秦？只願濤平風定日，扁舟重品碧螺春。

鐵觀音

舌根功德助謳吟，碧乳浮香底處尋； 盡有茶經誇博物，何如同享鐵觀音《

另外還有

武夷茶》 明·陸廷燦

桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君；

輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺雲。

醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文；

春雷催茁仙岩筍，雀尖龍團取次分。

《茶》 宋·梅堯臣

山寺碧溪頭，幽人綠巖畔。

夜火竹聲乾，春甌茗花亂。

茲無雅趣兼，薪桂煩燃爨。

《茶 》 宋·秦觀

茶實嘉木英，其香乃天育；

芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。

上客集堂葵，圓月探奩；

玉鼎注漫流，圓月探奩；

侵尋發美鬯，圓月探奩；

經時不銷歇，衣袂帶紛鬱。

幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續；

願君斥異類，使我全芬馥。

俞壽康先生引詩（壬寅年“1902”）贊雲： “從未雋物有嘉名，物以名傳俞見珍。 梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春。 已知焙制傳三地，喜得偷揚到上京。

嚇殺人香原誇語，還須早摘趁春分。”

碧 螺 春

現代·周瘦鵑

及時品茗未為奢，攜侶招邀共品茶。

都道獅峰無此味，舌端似放妙蓮花。

如夢令（ 清·吳偉業）

鎮日鶯愁燕懶，遍地落紅誰管？

睡起熱沉香，小飲碧螺春碗。

簾卷，簾卷，一任柳絲風軟。

偶不是客，偶是過客。

4.正山小種都有那些茶及名稱

正山小種 煙小種不好說 可能是因加工特點起的名字吧

正山小種 西方人稱為LAPSANG SOUCHONG，俄羅斯稱武夷茶，後稱薰茶，日本稱拉普山小種（粵語）。正山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀後期，首創於福建省崇安縣桐木地區。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。

綠茶

炒青綠茶：

眉茶（炒青、特珍、珍眉、風眉、秀眉、貢熙。）

珠茶（珠茶、雨茶、秀眉。）

細嫩炒青（龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針。）

烘青綠茶：

普通烘青（閩烘青、淅烘青、蘇烘青。）

細嫩烘青（黃山毛峰、太平猴、華頂雲霧。）

晒青綠茶：（滇青、川青、陝青。）

蒸青綠茶：（煎茶、玉露。）

白茶：

白葉茶（白牡丹、貢眉。）

黃茶：

黃芽茶（君山銀針、蒙頂黃芽。）

黃小茶（北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯。）

黃大茶（霍山黃大茶、廣東大葉青。）

青茶：

閩北烏龍（武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂。）

閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂。）

廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅。）

臺灣烏龍（凍頂烏龍、包種、烏龍。）

黑茶：

湖南黑茶（安化黑茶。）

滇桂黑茶（普洱茶、六堡茶。）

紅茶：

小種紅茶（丘山小種、煙小種。）

工夫紅茶（滇紅、祁紅、川紅、閩紅。）

紅碎茶（葉茶、碎茶、片茶、末茶）

花茶（茉莉花茶、珠圭花茶、玫瑰花茶、桂花茶。）

緊壓茶（黑磚、茯磚、方茶、餅茶。）

萃取茶（速溶茶、濃縮茶。）

果味茶（荔枝紅茶、檸檬紅茶、獮猴桃茶。）

藥用保健茶（減肥茶、杜仲茶、甜菊茶。）

含茶飲料

5.正山小種的歷史

正山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀後期，首創於福建省崇安縣桐木地區。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。

正山小種紅茶繁榮於17世紀，美尤克斯《茶葉全書》的“茶葉年表”記述，1705年，愛丁堡金匠刊登廣告，綠茶（GREEN TEA）每磅售十六先令，紅茶（BLACK TEA）三十先令。英傳記作家瑪麗返藍尼夫人記當時茶價為紅茶（BOHEA）二十至三十先令，武夷（BOHEA），中國福建省武夷（WU-1）山所產的茶，通常用於最好的中國紅茶（CHENA BLACK TEA）。由於正山小種紅茶茶味濃郁、獨特，在國際市場上備受歡迎，遠銷英國、荷蘭、法國等地。老茶師、英國人諾頓誇獎說：“喝這種茶勝過飲人蔘湯”。英國17世紀著名詩人拜倫在他的著名《唐瑛》（長詩）裡寫道：“我覺得我的心兒變得那麼富於同情，我一定要去求助於武夷的紅茶；真可惜，酒卻是那麼的有害，因為茶和咖啡使我們更為嚴肅。” 他稱正山小種紅茶為武夷紅茶，給予富有文學浪漫色彩的贊評。正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。由於正山小種紅茶其獨特的品質特徵，茶樹生長地桐木關的特殊環境，高山產好茶，也來自特殊的加工工藝，因此贏得了許多人的喜愛。相當長一段時間它是英國皇家及歐洲王室貴族享用的特種茶。即便現在它在外國的價格與普通紅茶相比較也是很昂貴的。英國人和其他歐洲人經常把它與印度茶或錫蘭茶拼配衝飲，俄羅斯人常將它與中國紅茶或烏龍茶拼配衝飲。

19世紀70年代遠銷歐美各國，年產量2.4萬擔之多。後因戰事頻繁，產量逐減，至1949年產銷幾乎絕跡。50年代後才得到恢復和發展，最高年產量達2萬擔左右。正山小種紅茶又以嶄新的面貌展現在國內外消費著面前。

6.正山小種紅茶的特點

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分；香氣物質大量增加；咖啡因、兒茶素和茶黃素絡合成滋味鮮美的絡合物，從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特徵。

①產茶季節：例如：滇紅每年從3月始11月止，多為春、夏二季採摘。

②原料：通常採摘一芽二葉到三葉，且葉片的老嫩程度需一致。

③主要加工工藝：茶青→萎凋→揉捻→渥紅→乾燥→毛茶。

④外觀顏色：幹茶暗紅褐色，芽頭金、多毫，外形多為條形和顆粒狀。

⑤茶湯顏色：紅豔明亮。

⑥香氣滋味：有花香、蜜香、花果香、甜香、焦糖香等，滋味醇厚、略帶澀味。

⑦茶性：溫和，對人身體刺激較小。

⑧適合人群：老年人、女性及腸胃較弱人群。

古詩《六峰八景》（蘇作睿）的解釋

六合十八景

古“六合八景”曾盛極一時，而今時過境遷，古“六合八景”有的已面目全非，但以金牛湖、石柱林為代表“新六合十八景”卻悄然浮出水面。這新十八景是：

1、靈巖勝境

“六合之山最著者曰靈巖”。六合城東之靈巖山，“巖巒層聳，山無銳峰，四面如一。因巖際常有靈瑞，故名。”林草豐茂，環境清幽，四時景色迥異，有靈巖寺（今已復建）、文峰塔、偃月岩、磨盤石、瑪瑙澗等景點，為雨花石最早最正宗的產地，並有梅花鹿養殖其間，“山澗鹿鳴”為一新景。

2、金牛煙雲

六合城北之金牛湖，為南京市最大的人工湖，湖面廣達2．5萬畝，四周群山環抱，湖水清可鑑人，空氣清新，山靈水秀，有“天然氧吧”之譽，為國家A風景區，南京新55景之一，堪稱“江北第一景”。湖畔金牛山、銀牛山、銅牛山等四季樹木蔥籠，鷗鷺翔集，有八哥籠、金龜探海、轎子石、喜客泉等諸多景點。近年來，景區開發初具規模，餐飲、住宿、遊樂等設施齊全，為南京市市民郊縣遊的首選地之一。

3、石柱參天

桂子山、馬頭山、瓜埠山等石柱林等大自然鬼斧神工的傑作，為億萬年前火山噴發而成，造型奇特，引人入勝。桂子山石柱林高可百米許（露出面約40米），根根石柱壁立參天，有如刀劈斧削而成，國內罕見，世界少有。“其景觀比美國黃石公園玄武岩石柱更為壯觀。”為南京新55景之一。馬頭山彩色石柱林呈宮殿式石柱林大觀園景像，錯落有致，別有情趣。瓜埠山石柱林更為奇特，高達70米，呈放射狀扇形石柱直達地面，猶如“雄獅之塔”，為國內僅見。

4、雨花探源

六合是雨花石的故鄉。區內雨花石分佈面積近100平方公里，可謂遍地珠璣。靈巖山、方山等，從古至今都是雨花石著名產地。六合地產的雨花石，史稱六合文石、靈巖子石，素有“不敗之花，不朽之畫”的美譽，被稱為“天賜國寶，中華一絕”。在六合尋覓雨花石，慧眼識珠，妙手偶得，為人生之一大樂趣。

5、芝嶺春曉

芝麻嶺，又名止馬嶺，為蘇皖兩省界山，周圍萬畝林地，草木茂密，山幽林靜，各種飛禽走獸出沒其間，一派原始風光，為蘇皖兩省自然保護區。因其獨特的野趣而贏得許多都市人的青睞。

6、龍池柳色

位於六合新城區內，水面約500畝，池水至清，舊志稱其“深邃莫測，相傳有神龍居之”。“龍池舉網”是著名的“六峰八景”之一。舊時池畔有兩島，池東有兩口水池，謂之龍眼，清代於此建“清風亭”三楹，文人墨客常吟詠其間。池內盛產鯽魚，“清燉芙蓉鯽魚”是六合獨具特色的宴客佳餚。池畔楊柳依依，清風習習，是難得的休閒佳地。

7、方山攬勝

方山在城東南14公里，與橫山、奶山鼎足而立，氣勢雄偉，是長江下游有名的死火山，儲存有極為完好的火山口，並有大量“火山彈”遺存。登山遠眺，青山隱隱，滁水依依，胸襟為之大暢。山間有梵天寺、古銀杏、鳳凰泉、仙人洞、避風石、王子石、虎石松、貓兒石、燕翅峰、火山口等十景。

8、江風蘆蕩

六合有長江岸線46公里，萬畝蘆葦蕩別具濱江風情。相傳今龍袍一帶的蘆葦蕩系當年著名的古戰場黃天蕩所在地。而今滄海桑田，黃天蕩已不是當年鐵馬金戈的古戰場，而成為人們休閒度假的好去處，黃天蕩溼地公園已進入全面開發階段。鄰近的長江村還開闢了“農家樂”旅遊線路。這裡與棲霞山隔江相望，江風習習，綠柳依依，別有一番情趣。

9、茉莉芳蹤

六合是蜚聲世界的民歌經典《茉莉花》的發源地，1942年冬天，年僅14歲的新四軍淮南大眾劇團戰士何仿就是在六合八百橋鎮的金牛山下采擷到了這朵樂壇“奇葩”。《茉莉花》唱紅全世界後，何仿先生前後十多次來到金牛山下“尋根”，並配合電視臺、東方衛視、江蘇衛視等多家媒體拍攝了《芬芳年代》、《芬芳之時》等多部專題片。而今隨著金牛山下“茉莉花”採風紀念碑的建立，來到金牛山尋訪“茉莉芳蹤”，已成為金牛湖風景區的特色旅遊專案之一。

10、大泉忠魂

美麗的大泉湖位於生態環境極佳的竹鎮鎮，這裡不但是“江蘇省空氣質量標準對照區”，更是“農民的好支書”——李元龍長眠的地方。在湖畔，樹立著李元龍銅像，圍繞銅像的是市級機關上千名幹部親手植下的“李元龍紀念林”，每年這裡都要吸引大批前來瞻仰的人們。

11、文廟春秋

始建於唐朝鹹通年間的六合文廟為省級重點文物單位，佔地8000平方米，規模居全國第五，大成殿、魁星亭、戟門、泮池等一應俱全，是江北地區儲存最完整的古建築群。雕樑畫棟，氣象莊嚴。當年南京夫子廟重修時，即來此取樣。毗鄰的萬壽宮現已整修完畢，為棠城新景。

12、鳳凰鳴城

鳳凰山公園坐落於六合城中心，佔地150畝，依山帶水，風景佳絕。精心營造的園林風格，使其具有移步換景之妙，更契合“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的詩意。園內植被茂密，名貴花木眾多，亭臺樓閣俱全，百米長廊沿河而築，十里小徑曲徑通幽，遊樂設施一應俱全，為六合人散心休閒之絕佳去處。

13、百年紫藤

位於今冶山鎮境內，最粗者直徑近1米，樹齡在400年以上，旁邊叢生數十株，皆百年以上，極為罕見。盛開之時，千花萬葉，豔麗無方。古樸之藤莖有的如蛟龍入海，有的似巨蟒翻騰，與串串紅花相得益彰，頗具觀賞性。

14、長蘆古剎

長蘆古寺系當年禪宗之祖達摩駐錫之所，為南朝“四百八十寺”之一。梁武帝時達摩“一葦渡江”來到此處，講經授法，使長蘆古寺盛極一時。今天長蘆寺還保留著十六個碩大的石柱礎和梅花形狀古井、古銀杏等宋代遺物。

其中最大柱礎直徑達1．3米，梅花井至今仍有2口，均能出水。長蘆寺遺址現在是長蘆中學所在，昔日佛號不再，卻聞琅琅書聲，令人思緒萬千。

15、清真古寺

六合元代以來為聚居之地，始建於明永樂3年的清真寺，至今已有600年曆史。四大阿訇之一、原中國教協會副達浦生就是六合人，現建成達浦生紀念館，與清真寺相鄰。清真寺至今儲存完整，佔地2000平方米，紗帽廳、四合院、大殿均保持著當年原貌。旁有清真菜館，牛肉燜缽佔刂系其招牌菜。

16、平山茶香

平山森林公園位於馬鞍、馬集兩鎮交界處，數萬畝松林簇擁著千畝茶園，生態環境極佳，地下是方圓數百公里的礦泉水層，加上獨特的土質，使這裡的茶葉品質極佳，更有一種獨一無二的野栗子清香，在全國茶展中屢獲殊榮。“華平牌”雨花茶、翠茗茶雖價格高昂，卻供不應求。在平山徜徉茶園，親手採摘，呼吸清新空氣，品嚐極品佳茗，悠然自得，真乃人間樂事。

17、冶山礦洞

冶山自西周起即為採銅鍊鐵之地，已有3000年曆史。漢時吳王劉濞在此鑄錢，至今仍遺留有當年的礦坑遺址，被地質學家譽為我國採冶史上的一個里程碑，與湖南長沙並列為“開創我國冶鐵史首頁”。

如今，冶山鐵礦的採掘深度已達負380米，是中國礦山採冶史的縮影，其地下巷道直觀、形象的展現了我國從西周－秦漢－－現代採冶技術的發展歷程，並有小火車專線，為國家級六合地質公園特色景區之一。

18、峨嵋寶塔

矗立於八百橋鎮峨嵋山上，系臺胞章仕金先生捐建，為華東第一高塔，登塔遠眺，青山隱隱，綠野廣袤，平疇千里，金牛湖光盡收眼底，令人胸襟大暢。

參考資料：http://ke.baidu.com/view/948703.htm

南京的茶

雨花茶

"江南佳麗地，金陵帝王都"，公元229年，孫權在南京建都。後千餘載，南京又數次成為京都，成為涵蘊豐富的歷史文化名城。諸葛亮嘆曰："鐘山龍蟠，石頭虎踞，真乃帝王之宅也"。今天的這座"帝王之宅"，山、水相映，景色秀美，更倍添現代大都市氣息，中外遊客到南京觀光，必購的有兩件紀念品：一是圓潤可愛的雨花石，一是清雅幽香的雨花茶。

雨花茶因產於南京中華門外的雨花臺而得名，如今的雨花臺闢有一千多畝蔥鬱碧綠的茶園，雨花茶以其清雅的茶名、獨特的品質在我國綠茶中一枝獨秀，頗具魅力。

茶史追溯

"雨花茶"在我國茶名中實為罕見，但"雨花茶"的生產歷史卻十分悠久。南京在唐代就已種茶，不僅在陸羽的《茶經》中有記載，更有陸羽棲霞寺（南京）採茶的傳說為證，今天的棲霞寺後山仍有試茶亭舊跡。至清代，南京種茶範圍已擴大到長江南北。新中國成立後，當地有關部門重新開始雨花茶的研製工作，並在1959年春創制成功。以後，雨花茶又在各屆名茶評比會中獲獎。

茶詩為證

送陸鴻漸棲霞寺採茶

唐 皇甫冉

採茶非采綠，遠遠上層崖。布葉春風暖，盈筐白日斜。

舊知山寺路，時宿野人家。借問王孫草，何時泛碗花。

名茶鑑賞

"雨花茶"的品質特徵是：其外形猶似松針，條索細緊圓直，鋒苗挺秀、白毫隱露、色澤墨綠。湯色清澈明亮、滋味鮮爽甘醇、香氣清香幽雅、葉底嫩綠勻亮。

雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡後，茶色碧綠而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。1966年起暢銷海外，在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。

雨花茶的命名有其特殊的紀念意義。它翠綠挺拔，尤如松針，彷彿犧牲在雨花臺的烈士的錚錚鐵骨，象徵著先烈堅貞不屈、萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。

茶導遊

紫金山，雲霧繚繞，樹木蔥蘢。古籍記載山上種有茶樹，出產雲霧茶，民間相傳靈谷寺的高僧曾自制上等香茶招待貴賓。南京雨花茶於1958年春在位於紫金山的中山陵園管理局研製，1959年春創制成功。中山陵園是雨花茶發源地，今天的中山陵園風景更加秀麗迷人，空氣更加清新。

中山陵園茶廠其前身為總理陵園種植廠，1931年宋美齡為了點綴中山陵園的周邊環境和發展茶葉生產，在靈古寺、梅花山、美齡宮一帶種植了300餘畝茶樹，仿製杭州龍井，茶園後來在抗戰期間被毀壞。解放後中山陵園茶園恢復到百餘畝，創造出"茶梅共生"的生態環境，使春茶具有特殊的芬芳。

五一旅遊雨花臺景點推薦 雨花臺區

在五一長假期間，很多人都會選擇出去遊玩，而江蘇的雨花臺是個不錯的旅遊好去處，以下是我為大家整理的五一旅遊雨花臺景點推薦，歡迎大家閱讀。

雨花臺景點介紹

　　雨花臺，三國東吳時稱石子崗、瑪瑙崗、聚寶山;南朝時，佛教盛行，傳說高僧雲光法師在此設壇講經，因說法虔誠所至，感動上蒼，落花如雨，始得名。雨花臺風景名勝區位於南京中華門外1公里處，由名勝古蹟區、烈士陵園區、雨花石文化區、雨花茶文化區、遊樂活動區和生態密林區六大功能區組成。

　　它的核心部分是雨花臺，雨花臺是一座松柏環抱的秀麗山崗，高約100 米、長約3.5公里，頂部呈平臺狀，由3個山崗組成。東崗又稱梅崗，中崗也稱鳳台崗，西崗延伸至安德門外，無別名。雨花臺是烈士殉難處，在這裡遇難的黨人和群眾達10萬之多。

　　雨花臺景點交通

　　北門可乘公交2、16、26、49、88路車返回市區。南門可乘坐公交33、44路，遊2、遊4專線返回市區。中山陵、總統府、夫子廟乘坐遊2專線車直達雨花臺景區。

　　雨花臺景點自駕線路

　　自駕遊線路之滬寧高速線路：

　　滬寧高速 → 中山門出口 → 中山東路 → 龍蟠路 → 雨花東路 → 出口往右轉直行→ 雨花臺景區北門

　　自駕遊線路之二橋高速線路：

　　二橋高速 → 寧鎮公路 → 新莊立交→ 九華山隧道 → 龍蟠路 → 雨花東路→ 雨花臺景區北門

　　自駕遊線路之寧杭高速線路：

　　寧杭高速 → 機場高速 → 花神廟立交 → 雨花廣場 → 雨花臺景區南門

　　雨花臺景點特色食品

　　雨花茶，是雨花臺50年代引種創制的茶中珍品，色澤翠嫩，滋味香淳，曾獲中國食品博覽會銀獎，為中國十大名茶之一。茶園位於陵園景區西南部，佔地4.5公頃。

　　雨花茶，茶葉外形圓綠，如松針，帶白毫，緊直。沖泡後茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜。

　　南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，是優質細嫩針狀春茶，產於南京中山陵，雨花臺園林風景區，當茶芽萌生至一芽三葉時，於清明前約十天開採直至清明，只選一芽一葉芽葉，採下長度為2--3釐來的茶芽，殺青，揉捻，整形乾燥，塗烏柏油手炒，每鍋只可炒250克茶。

　　雨花茶，以緊，直，綠，勻為其特色，其形似松針，條索緊直、渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠，綠透銀光，香氣濃郁高雅，滋味鮮醇，湯色綠而清澈，葉底嫩勻明亮。沸水沖泡，芽芽直立，上下沉浮，猶如翡翠，清香四溢。頗受全國人民的垂青。雨花茶是南京特產，也是全國十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象徵著先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。

　　雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡後，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。

　　雨花臺景點旅遊資訊

　　風華千秋雨花韻。在雨花臺這片古老的土地上，從西周太伯興修水利起，便有了先人的遺蹟，至明、清，更是江南登高攬勝之佳地。南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”，雪映山眉紫，煙消樹頂圓”，這些美妙的詩句，正是歷史上雨花臺人文景觀和自然風光栩栩如生的寫照。

　　南京雨花臺遠景在雨花臺上下三千年的歷史長河中，有許多古聖先賢和仁人志士曾在此演繹了壯麗的人生，留下了豐富的歷史文化遺產。

　　雨花臺風景名勝區由名勝古蹟區、烈士陵園區、雨花石文化區、雨花茶文化區、遊樂活動區和生態密林區六大功能區組成。近年來，新、復建了雨花閣、二忠祠、木末亭、乾隆御碑亭、方孝孺墓、辛亥人馬冢、甘露井、曦園、怡苑、梅崗等20餘處名勝古蹟和樓臺亭閣館。

　　雨花臺風景區的著名景點"江南第二泉"，原名雨花泉，泉有二孔，水出地面1米，纖湮縷浸，清洌甘美， 雨花臺色味俱絕，南宋著名愛國主義詩人陸游到四川任職時途經建康，登雨花臺遊覽，用泉水沏茶，備加讚賞，品為二泉，位列金陵名泉之首。明代趙謙為二泉題匾，"江南"二字為後人所加，現在鐫刻在大理石上的"江南第二泉"是當代著名書法家蕭嫻題寫。 在江南第二泉上面，是百年老店"二泉茶社"。原茶社為木結構，經白蟻常年侵蝕，已成危房。隨著雨花臺風景區旅遊資源的不斷開發利用，為拓展雨花茶的文化特色，2001年，雨花臺風景區對二泉茶社實施整體如今，這裡有氣勢雄偉全國規模最大的烈士紀念建築群，歷史悠久的名勝古蹟，鬱鬱蔥蔥的山林，四季 雨花臺應時的花草，以及馳名中外的雨花石和聞名遐邇的雨花茶等，已成為集教育、旅遊、休閒、服務為一體的多功能風景名勝區。

　　名勝古蹟

　　雨花閣 甘露井、甘露井亭 二忠祠 乾隆御碑 李傑墓 明太監義會碑 楊邦乂剖心處 方孝孺墓 木末亭 辛亥陣亡將士人馬合冢等幾處遺蹟。

　　紀念碑廊

　　紀念碑廊位於紀念碑護牆內側，東西各90塊黑色磨光花崗岩石壁上鐫刻了由國內36名書法家書寫的《黨宣言》、《馬克思主義的三個來源和三個組成部分》、《新民主義論》3篇馬克思主義經典著作。

　　烈士就義群雕

　　位於雨花臺北殉難處，高10.3米、寬14.2米，由179塊花崗岩拼裝而成，再現了烈士就義時的英勇形 雨花臺象

　　烈士紀念碑

　　烈士紀念碑建於雨花臺海拔60米的制高點上，高42.3米(寓意1949年4月23日南京解放)，寬7米、厚5米，由碑首、碑身、碑座三部分組成。碑前立有一尊5米多高的志士青銅塑像。碑身正面雨花臺烈士紀念碑”為題寫。碑身背面刻有江蘇省和南京市所撰的碑文.

　　烈士紀念館

　　雨花臺烈士紀念館東西展開長90米，南北伸展寬49米，高26米，建築面積5900平方米，為傳統大屋頂造 雨花臺型的現代建築。

　　《國際歌》和《國歌》照壁

　　《國際歌》和《國歌》照壁位於紀念池南北兩端，花崗石質地，分別用漢、蒙、藏、維、壯5種文字鐫刻。

　　忠魂亭

　　忠魂亭位於雨花臺中心紀念區最南端，1996年由南京市30萬黨員捐資建造。為尖頂方形四門的鋼混結構。忠魂亭”三字由題寫。整體建築由忠魂亭及其周邊廣場、思源池和忠魂頌浮雕構成。

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春針是什麼茶

白毫銀針屬於白茶，微發酵，茶性偏涼，主產於福建福鼎、政和等地，白毫銀針為採摘大白茶樹種的頭春肥壯單芽頭，經過萎凋、乾燥製作而成，在製作過程中不炒、不揉，具有越陳越香的特點，成品白毫銀針其幹茶芽頭肥壯、白毫滿披、形如如針，因此得名白毫銀針。

白毫銀針屬於中國六大茶類之一的白茶，是白茶中的佼佼者。其創制於1796年，素有茶中“美女”、“茶王”的稱號。

白毫銀針原產地在福建，屬於微發酵茶，其工藝主要採用萎凋和日晒兩道工序，工序看似簡單卻又暗含深意，主要產區有寧德市的福鼎、南平政和、松溪、建陽等地。

這些產地都屬於是帶季風氣候，雨量充沛，地勢山高，光照充足，晝夜溫差大，土壤肥沃，依山傍水的，茶湯常年雲霧繚繞的，空氣、水質、環境都非常的好，得天獨厚的茶園環境，生產出了優質的白毫銀針。

白毫銀針是白茶中的貴主，白毫銀針又分為荒野銀針、明前短針、太姥銀針這三個等級。

1.荒野銀針

荒野銀針產量極少，一年一採，真正的荒野銀針尾部帶有馬蹄結。由於荒野銀針獨特、天然的生長環境，以及不加人工干預的因素，荒野銀針帶有它得天獨厚的“荒野”氣息，與其他普通針拉開一道界限。

由於荒野銀針的這些特性，市場上對其需求很大。商家為了謀利，因此市面上會出現許多假荒野銀針。

2013年、2014年這兩年荒野銀針的產量還較多，隨著市場白茶熱度的提高，荒野銀針的數量在漸漸地減少，市面上還出現了許多“偽貌”假荒野銀針，因此尾部帶有馬蹄結這一標準不能作為判斷真正荒野銀針的依據。

2.明前短針

明前短針臻選明前頭採嫩芽，等級高、產量少。明前短針經過一整個冬天的休養生息，故而大量的有機質沉澱，內質豐富、芽頭緊實、氨基酸含量奇高，另外生態有機的生長環境賦予它天然的芳香氣息。

雨花茶博物館在哪裡

雨花茶博物館位於南京雨花臺風景區內，該館建築面積達820平方米，圖文、實物並展，講述了南京的茶文化歷史，以及雨花茶的“前世今生”。發源於南京的雨花茶自1959年問世就躋身中國名茶之列，其獨一無二的精神蘊含、富有象徵意義的獨特外形和純粹內質，成為當代茶文化園地中的一朵奇葩。

整個博物館的陳列共分為三個部分，這是第一部分：金陵茶話，主要介紹的是金陵南京和茶有關的軼事。首先為您介紹的是“以茶代酒”這個成語的典故：據記載，三國時期吳國皇帝孫皓經常率眾大臣一起飲酒，並且規定至少得喝七升，但他對博學多才而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當韋曜難以下臺時，他便“密賜荼_以代酒”。“荼_”是對茶最早的稱呼，這也是“以茶代酒”成語的出處。

到了南朝時，茶葉開始作為祭品廣泛流傳。在唐代南京就已經開始廣泛種茶，雨花臺牛首山一帶就產茶葉，色香俱絕，稱“天闕茶”。這裡陳列的《茶經》是第一部茶學專著，這部書的作者就是被後人稱為“茶聖”的陸羽，他曾親自到南京東郊的棲霞寺採茶，我們在圖片中看到就是他在棲霞寺試茶的遺蹟。清乾隆皇帝第五次南巡時漫步棲霞寺山林間，行至陸羽試茶亭遺蹟處，凝視石刻，並欣然賦此詩。

南宋時，大詩人陸游慕名來到雨花臺永寧寺遊覽，該寺僧人以永寧泉水沖泡寺院茶款待，陸游品後，大加讚賞，興之所至，品題永寧泉為第二泉。時期，在二泉之上，建有“二泉茶社”。陸游愛茶從他的詩中也能體現，他的一部《劍南詩稿》，涉及茶事的就有三百首之多，這裡陳列的是他的詩作《望江南》、《七律.晝睡》。

唐宋時期，茶葉是製成餅，叫餅茶。到了明朝，明太祖朱元璋為了減輕茶農的負擔，下詔廢止團茶，改為貢葉茶。廢團改散後，茶的飲法發生重大變化，由點茶、煮茶變為以沸水直接沖泡茶葉，並一直延續至今。

《紅樓夢》的作者曹雪芹對品茶之道通曉異常，理解深刻。他筆下的紅樓人物個個愛茶，書中述及茶有273處，提到的名茶有：六安茶、老君眉、暹羅茶、普洱茶、楓露茶、龍井茶等。其中第四十一回“櫳翠庵茶品梅花雪”通過對妙玉為不同人擇茶、烹茶、奉茶細緻而深入的描寫，形象生動地揭示了人物性格。

到了，1931年宋美齡倡導在靈谷寺、梅花山、美齡宮一帶種植了300餘畝茶樹，發展了中山陵園茶園。孫中山先生一生也愛品茶，他不僅自己知茶、愛茶，還力主民眾飲茶，把飲茶提到民生的高度。他認為“茶是最合衛生最優美之人類飲料”，他說：“外國人沒有茶以前，他們都是喝酒；後來得了中國的茶，便喝茶來代酒。”。

時期，南京的茶館已經十分普遍，僅夫子廟地區就有二三十家，有名的有義順、奎光閣、六朝居等茶館。

1958年為了紀念在雨花臺犧牲的先烈，江蘇提出創制一種名特茶，研製成功後就以“雨花”命名，使人飲茶思源。根據江蘇決定，省農林廳組織雨花臺、中山陵以及全省的十多位製茶高手，以較具規模的中山陵茶園為試驗基地，進行反覆試驗。並專門成立了“雨花名茶創制委員會”。為體現“雨花茶”的紀念意義和紅色內涵，針對茶葉的外形，專家們提出了各種方案：“大刀長矛形”、“鐮刀斧頭形”、“花瓣形”。然而在反覆的實驗過程中，這些設想都難以實現，最後決定把茶葉製成松針形，以象徵著先烈精神萬古長青。1959年春，不同於龍井、碧螺春等名茶的新型綠茶——雨花茶研製成功。這是《新華日報》關於雨花茶研製成功的報道。1959年5月，雨花茶報送相關部門進行品評、鑑定，其品質受到一致好評。這裡陳列的都是五六十年代製茶時用過的工具，這是烘籠，下面放置炭火，上面攤放茶葉，用來烘乾茶葉。

雨花茶研製的成功，極大地推動了南京茶葉的生產和發展，我們在圖片中看到的是早期雨花臺的茶園。這裡展示的是南京主要的雨花茶產區：雨花臺茶廠、中山陵茶廠、江寧茶葉試驗場等。雨花臺茶場生產的雨花茶從1966年就開始出口，但由於雨花茶的製作全靠手工操作，產量很低。80年代初，為滿足國內外不斷增大的雨花茶需求，開始嘗試使用機械生產雨花茶。雨花臺特別從日本引進了SD-60型精揉機。經過幾年的努力，雨花茶機制工藝在雨花臺茶場率先研製成功，實現了全程機械化生產，使製作雨花茶的效率提高了26倍。1986年12月，“雨花茶機制工藝技術研製”獲得鑑定通過，雨花茶成為第一個實現全程機制的全國名茶。陳列櫃裡陳列的是出口的機制雨花茶，當年出口的雨花茶受到外商的一致好評，更有不少外商來到雨花臺茶廠實地考察。

雨花茶的功效與作用有哪些

雨花茶的功效與作用有哪些

　　雨花茶的功效與作用有哪些，雨花茶是中國十大名茶之一，原產於南京的紫金山後來在江蘇省大面積推廣，現在是江蘇省出產量最大的地方名茶，現在就來分享雨花茶的功效與作用都有哪些。

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　　1、抗菌防癌

　　雨花茶中含有豐富的茶多酚，這是一種天然的抗菌成分，它能抑制人體內多種細菌的活性，也能抑制細菌再生繁殖，除此以外，雨花茶中含有豐富的維生素c和維生素e它們與茶多酚一起被人體吸收以後，可以有效抑制人體內亞硝胺的生成，防癌功效特別明顯。

　　2、延緩衰老

　　雨花茶中含有大量黃酮類化合物和一些天然的活性成分，它們能抑制人體內氧化反應發生，也能減少人體多種衰老症狀的出現。因為人體衰老症狀主要是因為身體內，脂肪酸過度氧化引起，菊花茶以後，則能讓身體內的脂肪酸，快速代謝排出體外，讓它們的氧化反應減少，因此也就達到了延緩衰老的重要作用。

　 　3、利尿消腫

　　平時多喝雨花茶，還能起到利尿消腫的重要作用，因為雨花茶中含有的咖啡鹼和茶鹼都是天然的利尿成分，它們能加快人體內多餘水分的代謝，減少水滯留，，能讓人類身體浮腫和小便不利的症狀很快減輕，除此以外，平時多喝雨花茶還能有效預防黃疸性肝炎發生。

　　 4、減肥瘦身

　　雨花茶是很多愛美女性的最愛，因為它能減肥瘦身，讓人們保持苗條的身材，雨花茶中含有豐富的茶多酚，這些物質能清除人體腸道內積存的多餘油脂，也能加快身體內脂肪的代謝與分解，能在保證身體營養供應的同時，讓人們的體重明顯減輕。

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　 　1、防止細胞癌變

　　雨花茶不單口感誘人，它還含有豐富的維生素c和維生素e這些物質被人體吸收以後，可以防止人體內亞胺的生成，而亞胺又是一種重要的致癌物質，它的數量減少以後，人體細胞發生癌變的機率就會變小，人們體組織細胞也就不會發生癌變。

　　 2、抗菌消炎清新口氣

　　雨花茶中不得含有豐富的維生素c它還含有大量的茶多酚，這兩種物質都具有出色的消炎殺菌功效，平時人們沖泡飲用菊花茶，可以把口腔中的細菌不消滅，而且它含有的芳香類物質還能殘留在人們的口腔中，能在預防口腔炎症的同時起到去除口臭清新口氣的重要作用。

　 　3、減肥瘦身

　　雨花茶還是當之無愧的瘦身茶，它含有的茶多酚活性成分，能抑制人體對熱量和脂肪的.吸收，而且能加快身體內多餘脂肪的分解和代謝，能防止脂肪在人體內堆積，經常飲用可以讓體重明顯減輕，能讓人們的身材變得越來越苗條。

　　 4、防病抗病

　　雨花茶還是一種能預防多種疾病的保健養生茶，這種茶葉中含有的茶鹼和咖啡礆，能利尿排毒，防止水之流可以提高人類腎臟功能，平時經常飲用可以預防腎炎和身體水腫以及腎功能衰竭等多種疾病發生。

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　　 一、雨花茶

　　雨花茶一個美麗而付有詩意的名字，“雨花茶”在我國茶名中實為罕見，但“雨花茶”的生產歷史卻十分悠久。那你可知雨花茶的功效與作用，喝茶對身體都有一定的好處，下面來看看關於雨花茶的介紹。

　　雨花茶在唐代就已種茶，不僅在陸羽的《茶經》中有記載，更有陸羽棲霞寺(南京)採茶的傳說為證，今天的棲霞寺後山仍有試茶亭舊跡。至清代，南京種茶範圍已擴大到長江南北。

　　新中國成立後，當地有關部門重新開始雨花茶的研製工作，並在1959年春創制成功。以後，雨花茶又在各屆名茶評比會中獲獎。

　　雨花茶是南京特產，因產於南京中華門外的雨花臺而得名。雨花茶的產地在南京城郊。是全國十大名茶之一，茶葉外形圓綠，如松針，帶白毫，緊直。沖泡後茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜。

　 　1、雨花茶有抗衰老的功效。 雨花茶不僅僅能減肥和能防止過快的衰老，也可以說雨花茶還有美容的作用。比較適合女士飲用來美容，人體的衰老是不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。達到抗衰老的功效。

　　 2、雨花茶有利尿的功效 。 茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　 　3、雨花茶有抗心腦血管疾病的作用 。 雨花茶含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效

　　 4、雨花茶有減肥的功效。 茶多酚能減少體內血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。

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　　一、雨花茶

　　雨花茶屬於綠茶的一種，由於它重要出產於南京的雨花臺左近而得名，這種茶葉在中國有著悠長的汗青，聽說早在公元四世紀時，這個處所就已經有了飲茶的習氣。如今雨花臺左近，遍佈大量的茶園，人們收羅鮮嫩的茶葉之後，經由達成揉捻以及整形以及乾燥等多道工序之後，才氣得到市場上出售的雨花茶。

　 　二、功效與作用

　　1、預防癌症

　　雨花茶是綠茶中的佳構，這種茶葉中含有富厚的茶多酚，茶多酚這種物資不但能剋制細菌活性，還能攔阻人體內致癌物質亞胺的天生，平常時常沖泡飲用雨花茶就能有用防備癌症的產生。

　 　2、利尿消腫

　　利尿消腫也是雨花茶的首要效用之一，這種茶葉中含有的咖啡鹼以及茶鹼都是自然的利尿性的，它們能增進人體內水份的代謝與排擠，可以緩解身材水腫與水滯留。此外平常人們湧現急性黃疸性肝炎時，還可以把雨花茶用滾水沖泡之後加紅糖調味飲用，就能讓黃疸快速減退。

　　 3、美容減肥

　　雨花茶擁有肯定的美容效用，它含有多種維生素以及抗氧化身分，這些物資可以進步人體面板細胞的活性，防備細胞功效突變大概闌珊，，可以延緩人類面板朽邁，也能淡化色斑，淘汰皺紋天生。此外雨花茶還能剋制人體對於脂肪的吸取，可以加速人體內脂肪的剖析與代謝，對於減肥也有優良的促進作用。

形容雨花茶的成語

關於茶的詩詞

茶詩經典 陸羽《六羨歌》：

不羨黃金壘，不羨白玉杯，

不羨朝人省，不羨暮人臺，

千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來

茶與禪宗 皎然《九日與陸處士羽飲茶》