熟普洱茶餅的泡法

1、撬茶，將茶刀刺入茶餅內部，輕輕提起撬下薄片狀的茶，置於白紙上；

2、燙杯，將紫砂壺和紫砂杯放入茶洗中，用沸水燙洗乾淨；

3、洗茶，把熟茶餅投入投入紫砂壺中，注入沸水，10秒後倒掉茶湯；

4、泡茶，往紫砂壺中注入山泉水，置於茶爐上煮沸。

1、撬茶，將茶刀刺入茶餅內部，輕輕提起撬下薄片狀的茶，置於白紙上；

2、燙杯，將紫砂壺和紫砂杯放入茶洗中，用沸水燙洗乾淨；

3、洗茶，把熟茶餅投入投入紫砂壺中，注入沸水，10秒後倒掉茶湯；

4、泡茶，往紫砂壺中注入山泉水，置於茶爐上煮沸。

泡普洱茶餅的方法較為簡單，可以按以下步驟進行：

1. 將普洱茶餅放入茶壺中，用乾淨的溫水將茶洗一遍，倒掉洗茶水；

2. 用開水將茶壺中的茶倒滿，泡個5-10秒鐘，再倒掉；

3. 用開水將茶壺中的茶倒滿，輕輕翻一下茶餅，讓茶葉充分接觸水，泡30秒鐘左右即可；

4. 第一泡茶湯可以稍微喝一口，主要是預熱口腔，排出身體中的口氣，第二泡起即可正式品嚐普洱茶的味道。

注意事項：

1. 泡茶水用開水，如果用涼水或溫水，會導致茶葉無法完全散開，影響口感。

2. 不建議用礦泉水或純淨水泡普洱茶，這會影響茶葉的味道。

3. 普洱茶餅一般需要先洗茶，讓茶的味道更加協調、香濃。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶具選擇蓋碗或者紫砂壺，或者飄逸杯，取茶8-9克，沸水，兩道洗茶，每次8-10秒出湯，第三道開始品飲，每次出湯時間8-10秒，普洱茶儘量不要一直泡著水，需要茶、水分離，也就是所謂的出湯，一泡一泡的喝，這樣更能激發茶葉本身內質。

一、解茶：川茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱）撬下適量（ 5 一 109 ）普洱茶

二、投茶：將撬下來的普洱茶放入蓋碗中；

三、洗茶：將沸水衝入蓋碗中泡茶，這成為1泡，一般悄況下1泡是不喝的，用溫潤茶葉泡開以及讓茶葉遇水溶開，以便後幾泡能有飽滿地道的茶味

四、倒掉1泡：1泡應迅速從杯中倒掉．避免茶味被過度洗走

五、洗杯：1泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱暖杯，可以讓杯子待會盛茶湯時味道更醉厚；

六、2泡：再次衝入沸水泡茶，這一泡開始用來喝的了；

七、出湯：根據自身對茶味濃淡的喜好，泡一定時間後將茶湯倒出以便品嚐（泡的時間越長茶越濃．2泡一般5秒即可出湯）。茶湯是從蓋碗中倒進公邀杯中，公道杯上面可加濾網以便濾除茶葉碎末

八、分湯品茗：將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了

綜上所述為大家對於普洱茶的正確沖泡方法進行了詳細的介紹，分別從前期的準備工作，然後再是對普洱茶的投茶過程、接著是對普洱茶洗茶、沖泡說明，最後就是普洱茶的出湯後，我們需要進行茶湯過濾，然後倒入公道杯的過程。在這裡我們要注意的問題分別是，投放普洱茶的量和沖泡的手法和水溫的控制，希望以上內容能夠讓大家對此有所瞭解認識，歡迎大家積極留言[祈禱][祈禱]

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怎麼泡普洱茶熟茶茶餅

1、選水：紫砂壺透氣性好，保溫性佳適合沖泡普洱熟茶。用水以ph較高的礦泉水為宜，水溫宜高不宜低，水溫低了茶味會變淡，連續高溫的浸泡是繼發普洱熟茶陳香的不二法門。

2、醒茶：茶餅上撬下來的茶，需要先置於陶罐中一段時間，使其適當接觸空氣，調整內部含水量。沖泡前敞開壺蓋，用熱水澆淋壺身，提升茶具溫度，利於沖泡是激揚茶香、茶味。

3、沖泡：溫具後還需要潤茶1-2道，投茶5-10g，而後注水沖泡。需要快水猛衝，讓茶葉在壺內翻騰激盪，充分與水摩擦，這樣能夠讓茶湯高香。或者讓水流在一個點上穩定而緩慢地注入，這樣可以讓茶湯綿密柔軟。

熟普洱茶餅怎麼喝 熟普洱茶餅的喝法

1、洗茶；根據個人喜好，準備白瓷蓋碗或者紫砂壺來沖泡普洱熟茶。先用熱水燙洗茶具，再放入8g左右的熟普，注入100度沸水，洗茶1-2遍，也可以稱為潤茶、醒茶，洗去茶葉中的雜質，同時使茶漸漸展開，喚醒茶葉。

2、沖泡；洗茶時間控制在3-5秒，不宜久泡。洗完茶便正式開始沖泡，熟普洱茶經過人工渥堆發酵，茶葉耐高溫，可以直接用100度沸水浸泡，沿著杯壁環繞注水至八分滿，蓋上杯蓋，靜置8-10秒即可出湯。

3、品茗；泡好的茶湯先倒入公道杯中，再分別倒進各個品茗杯，待茶溫適口即可飲用。普洱熟茶十分耐泡，可以一直飲至湯水味道明顯變淡為止，前三泡茶都不需要久泡，控制在10秒以內出湯，從第四泡開始可以適當延長10-20秒的浸泡時間。

普洱茶餅怎麼泡才正確方法

阿曼普洱茶：熟普怎麼泡才好喝

想要泡出順滑甜潤的熟普，除了用好水以外，選用器皿也是關鍵，泡熟普與之最佳的搭配就是紫砂壺，當然白瓷蓋碗也很不錯。

沖泡前的準備：

茶器：紫砂壺（180lm）或者白瓷蓋碗（150lm）、公道杯、茶杯、茶巾、茶濾。

出湯時間：5秒左右

水溫：100℃

茶量：8g熟普

阿曼普洱茶

第一步：取茶

沖泡熟普洱茶一般用100度的沸水，泡茶的茶水比很重要，這裡以150ml的白瓷蓋碗，搭配8g茶葉為例。

第二步：溫杯潔具

把煮好的100℃開水用環繞的注水方式平穩的倒入蓋碗中，讓蓋碗的溫度升高。

第三步：投茶

把準備好的熟普投入燙好的蓋碗中，可以蓋上蓋子燜上8秒左右，以達到用高溫提高茶香的目的。

第四步：醒茶（洗茶）

用100℃沸水來醒茶，用定點注水的方式注水，醒茶的時間不宜過長，控制在8秒左右為宜，讓茶葉充分浸潤在水中，使葉片完全舒展，從而保持最佳的口感。

阿曼普洱茶

第五步：沖泡

洗茶之後，便是正式的沖泡了，熟普出湯時，茶水需要瀝乾，避免茶湯留在蓋碗內，這樣容易造成下一泡的茶湯顯苦澀味。一般第1-4泡需要快出水（5秒為宜），之後每一泡再適當延長出水時間。

第六步：出湯品飲

出湯之後，熟普的茶湯顏色是紅、濃、透、亮，口感特點為厚、滑、糯、香、醇；茶湯入口有重實感，茶湯順滑，糯感醇正。

點選瞭解更多普洱茶知識

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普洱茶熟茶餅怎麼泡？

主要是用專用的工具茶刀，不是用茶刀切！是用茶刀撬！鬆動的地方一點點的有層次的撬！

1.撬茶找茶餅鬆動的地方入手撬

2.投茶先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壺為最好！）

3.洗茶衝入的沸水迅速出湯．除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質！快速的出湯是避免茶味過度洗走．

4.洗杯用第一泡的洗茶水洗被子，也叫暖杯，待會盛茶湯的時候味道更醇厚

5.第2泡用沸水泡這一泡開始飲用了

注：通常的泡飲方法是：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。

怎麼泡普洱茶熟茶茶餅

準備：

1、沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低於90℃。

2、置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開後，將撬開的散茶放置2星期，沖泡味道更佳。

3、用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。

沖泡：

1)溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉;

2)潤茶：衝入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉;

3)頭道：倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗，溫了就可以喝了。

普洱茶茶餅的沖泡方法

普洱茶茶餅的沖泡方法

　　現在普洱茶越來越多人喝了，普通的普洱生茶、熟茶的沖泡方法比較簡單，但是硬邦邦的像一塊鐵餅一樣的茶餅，該如何沖泡，才能泡出它陳年醇厚的香味來呢?一起來看看!

　　普洱茶餅茶的泡法

　　1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!)

　　2.洗茶：衝入的沸水迅速出湯，除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質!快速的出湯是避免茶味過度洗走。

　　3.洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待會盛茶湯的時候味道更醇厚。

　　4.第2泡：用沸水泡這一泡開始飲用了

　　注：通常的泡飲方法是：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。

　　投茶量：

　　沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關係，富於變化。就飲茶習慣而言，港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;雲南也已濃飲為主;江浙、北方喜歡淡飲。就雲南人的飲茶習慣而言，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般為1：40或1：45。對於其他地區的消費者，可以此為參照，通過增減投茶量來調節茶湯的濃度，也可以通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。

　　泡茶水溫：

　　水溫的掌握，對茶性的展現有重要的`作用。高溫有利於發散茶香，有利於茶味的快速浸出。但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊壓茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡，避免高溫將細嫩茶燙熟。

　　沖泡時間：

　　沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味的展現充分準確。具體掌握時，要根據茶葉的特性來定。對一些苦澀味偏重的新茶，沖泡時要控制好投茶量，縮短沖泡時間，以改善滋味。

　　沖泡普洱茶茶餅注意事項：

　　1、茶葉和茶水一定要分開，不建議像喝綠茶一樣用杯子直接泡，那樣的話泡好的茶湯不能及時喝完，就會泡得很濃，顏色和口感都會變差的。

　　2、普洱茶茶餅在沖泡時是一定要洗的，因為大多數普洱茶茶餅都是隔年甚至數年後才飲用的。但是要注意掌握節奏，杜絕多次洗茶或高溫長時間洗，以免茶味流失喔。

　　3、沖泡茶餅要用沸水，最好用專用泡茶的電水壺燒水。

　　4、沖泡茶餅的頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了。

　　5、每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則燜熟茶葉不好。

　　下雨天，空氣溼度大的時候，可別忘了泡壺老潽洱茶餅茶，濃得有如巧克力的茶湯上，會浮一層泛古銅色的暈，吹之不散，茶湯不苦澀，入口輕甜而濃郁，享受啊!

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普洱茶餅怎樣沖泡

普洱茶餅的沖泡步驟：準備茶具、洗滌、放、洗、泡、浸、品。

1、需要準備好茶餅和對應的茶具。

2、將茶具進行洗滌，最好是用滾燙的開水燙，這樣不僅可以消毒，還能夠清除異味。

3、將茶葉準備三到五克放入到茶碗之中，當然這個重量需要根據人數多少進行調整。

4、在茶具中衝入大約三分之一的滾燙開水，然後立即倒掉水分。這是要將茶中的雜質清洗掉。

5、將開水倒入茶具後，泡上大約20秒之後，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗，溫了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則燜熟茶葉不好。

6、茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

品茶方法：

茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚，入喉時可感受普洱茶的順柔和陳韻。

普洱茶茶餅詳細沖泡步驟方法 普洱茶茶餅怎麼沖泡

1、普洱茶餅在喝之前需要先撬茶，準備好茶針或茶刀等撬茶工作，從茶餅側面沿水平線插進去，稍稍用力推進去一些，接著向上用力就能將茶餅撬開剝下來了，利用同樣的方法就能將茶餅一層一層撬開。

2、投茶量需要根據茶具的大小進行判斷，一般茶水比例在1:20左右，也就是說8克的普洱茶要加160毫升左右的水，這樣沖泡出來的茶口感不會過於濃郁，但是又十分甘醇可口。

3、存放時間較久的普洱茶茶餅，需要先放到廕庇處讓風吹幾天，期間避免異味和日晒，接著再放到紫砂罐中儲存一段時間，之後再衝泡飲用。

4、存放較久的熟茶餅在沖泡的時候要用滾開水，這樣才能將裡面的物質完全浸泡出來，香味也更加濃郁，若是沖泡存放不久的生茶餅，那麼溫度要低一些。另外陳化的普洱茶，第一次沖泡的水要倒掉，等第二次沖泡的時候再飲用口感更佳。

普洱茶餅如何沖泡 普洱茶餅的正確沖泡方法

1、沖泡普洱茶水溫很重要，一般都是用100度的開水沖泡，如果茶壺的保暖功效不好，每一次沖泡之前都應該把水燒開，保持100度左右，這樣才能夠把它裡面的物質更好的浸泡出來。

2、沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的，因為長時間存放，上面會堆積一些塵埃，主要就是為了把一些雜質給洗掉，能夠達到溫茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影響到茶的味道。

3、普洱茶生茶的湯色一般都比較透亮，是金或者是青，而熟的普洱茶湯色是暗紅色或者赤紅色，湯色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶，茶品是以暗綠色，黃綠色為主，比較有彈性，也比較柔韌，一般都沒有雜色，而熟的普洱茶是紅棕色，沒有柔韌性，發酵的茶葉呈現黑色，非常硬又很容易壓碎。

4、沖泡普洱茶餅首先就需要準備茶刀，把茶餅開啟，用茶刀的側面沿著邊緣插進去，稍微的使用一些力氣往裡面推進，這樣不會弄的非常散碎，然後向上用力撬開，這樣就能夠把茶餅一層層的弄出來。

5、存放茶葉的時候應該選擇紫砂罐或者沒有異味的舊罐頭，投茶量根據自己的口味以及壺的大小來決定，在剛開始的時候可以按照一定的比例進行投茶，然後自己根據情況進行增加或者減少，沖泡的時候，如果是熟的普洱茶，最好用100度的水沖泡

6、普洱茶第一泡一般都是不喝的，因為普洱茶上面可能會有很多雜物或者灰塵，因為它經過長時間的存放，為了衛生可以先衝1~2次，然後倒掉，能夠把一些殘留物質給清除乾淨。

普洱茶餅如何沖泡

沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡