龍井茶開水沖泡方法

1. 準備乾淨的龍井茶杯和茶具，將新鮮涼爽的開水燒好，待水溫達到70℃左右。

2. 取出適量的龍井茶葉，一般來說每次沖泡約2克左右即可，放入茶杯中。

3. 將燒好的開水緩緩衝入茶杯中，水流要均勻，溫度也要適宜，避免將龍井茶葉燙傷。

4. 然後輕輕掃茶葉，激發出茶葉內部的氣味。

5. 等待茶葉自然散開，約30秒左右，飲用時慢慢的品嚐茶液和茶香。

6. 如若需要多次沖泡，可以依次加入開水沖泡，但是每次茶水溫度和時間都要注意，以不影響茶味為原則。

注意事項：

1. 龍井茶常應保持在通風、乾燥的地方，避免吸受異味。沖泡前可以將茶杯用熱水溫熱，以避免開水倒入後溼氣過多影響茶味。

2. 不要使用過高溫度的水沖泡，否則會燙傷茶葉精華，同時影響味道。

3. 龍井茶以少量多次沖泡為宜，每次耗時不要過長，以免茶湯過濃影響口感。