孜然種植技術

整地施肥：選擇透氣、通風、肥沃的地塊，整地時施加農家肥。適時播種：在春季三月份開始播種，直接將孜然種子撒入土壤中，然後覆土。田間管理：孜然出苗後要查苗、間苗以及補苗，保證苗株生長整齊、分佈均勻。

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孜然的種植時間和方法

孜然的種植時間為3月下旬至4月初，具體方法為栽培品種、選地整地、適時播種、田間管理。

1、栽培品種

本區種植的孜然品種為新疆大粒和當地自留種子。新疆大粒生育期90天左右，3月下旬至4月初播種，7月中旬成熟收穫，主要表現為種子色澤鮮綠，氣味芳香，籽粒飽滿。

2、選地整地

孜然適應性較強，耐旱怕澇，對土壤要求不嚴，一般應選擇通透性、排水性良好的沙壤土種植較好。前茬作物以小麥、玉米、豆茬、綠肥地或蔬菜地為宜，要求肥力較高，土層深厚，地勢平坦，排灌方便的地塊。

3、適時播種

選擇籽粒飽滿、色澤鮮豔無病蟲種子進行人工精選，除去雜物，並於播種前每10公斤種子用10克立克秀拌種。孜然播種宜早不宜遲，3月下旬到4月上旬開始播種，畝用0.75至1公斤精選處理的孜然種子，在無風條件下人工均勻交叉撤兩遍，將種子撒於地表，然後在種子表面均勻覆蓋1至2釐米厚沙子。

4、田間管理

孜然幼苗生長緩慢，幼苗長出3片至4片葉後及時間苗、定苗。畝保留8萬株至10萬株，保持田間均勻分佈為宜，並及時拔除田間雜草。分枝至初花期管理以促進地上部分生長為主。

孜然播種後及時灌2至3次水，灌水應在傍晚或陰天進行，灌水深不超過30釐米，淺灌不淹苗為宜，田間積水及時排除。5月中下旬結合灌頭水每畝追施硝銨5千克至8千克，開花後葉面噴施磷酸二氫鉀1次至2次，和硼肥1至2次。

孜然形態特徵簡介

孜然，傘形科孜然芹屬的一年生或二年生草本植物，除果實外全株光滑；葉柄有狹窄的鞘；花瓣粉紅或白色，長圓形，頂端微缺；分生果長圓形，兩端狹窄；花期4月；果期5月，孜然的名字是由地中海以東的古波斯人對它的稱呼音譯而來。

孜然原產於埃及和衣索比亞，中國新疆有栽培，蘇聯、地中海地區、伊朗、印度及北美也有栽培。孜然適應性較強，喜陰涼，不耐熱，耐旱怕澇，耐寒性強，對土壤要求不嚴，喜肥力較高，土層深厚，地勢平坦，通透性、排水性良好的沙壤土。孜然的繁殖方式是種子繁殖。

孜然的種植時間和方法

孜然作為一種常見的香料，在我們的生活中經常被使用。然而，你是否知道孜然的種植時間和方法呢？接下來，我們來探討一下。

首先，孜然的種植時間。孜然一般是在春季和秋季進行種植的。在春季，一般是3月份至4月份，此時氣溫適宜，土壤也較為溼潤，是孜然的生長旺季。在秋季，一般是9月份至10月份，此時氣溫適宜，降雨也較多，比較適合孜然的種植。

其次，孜然的種植方法。首先需要準備一些孜然種子，將其浸泡在水中約2-3天，促進種子發芽。然後在土壤中挖開一些小坑，將種子放入坑內，間隔10-15釐米，再用土壤覆蓋住種子。定時澆水，注意不要讓土壤過溫過水。大約經過30-40天，種子就能長出新芽，開始生長。

最後，需要注意的是孜然的栽培過程中要使用有機肥料進行施肥。孜然的生長靠養分，有機肥料不會破壞土壤的結構，不會對環境造成汙染，更有利於孜然的健康生長。

總之，孜然的種植時間和方法也許看似簡單，但是如果不能掌握好這些要點，將會對孜然的生長產生巨大影響。因此，我們需要更加註重細節和方法，才能使孜然在我們的生活中更好地發揮作用。

種植孜然高產方法

1、整地施肥

孜然對生長的環境和條件是十分的嚴苛的。一般我們都選擇在潮溼並且涼爽的、通風性好、土壤肥沃疏鬆的、低鹽鹼的沙質壤土中種植。當然如果要提高土地資源的利用率，那麼我們可以採用套種的方式進行。在整地的時候需要結合農家肥一同進行，每畝地一般所需基肥量為七千斤左右，並且要配合磷鉀肥進行。最後將土塊敲碎，整平土面即可等待播種。

2、適時播種

孜然最好是適時早播，這樣可以提高孜然的產量。一般情況下是在每年的三月底到四月初的這段時間進行播種。播種的時候我們可以採用撒播和條播的方式。撒播就是將種子均勻的撒在土壤中，然後蓋上一層細土掩種即可，當然如果土壤較為乾燥，那麼在播種之後要將土壤澆透。如果是條播的話，那麼每行之間的距離是二十五釐米左右，將種子均勻的撒在條中，覆土掩種即可。

3、田間管理

在孜然苗之後，我們要進行查苗、間苗以及補苗的工作，一般情況下我們要保持田間的幼苗在八萬到十萬株左右，同時也要保證苗齊。而田間每株間的距離在五六釐米左右即可。其次就是要合理的進行追肥，一般是在花前追肥，主要是以植物動力2003的1000倍液以及高美施750倍液及蘭大液體微肥進行追施，並且一般是每隔一週左右追施一次，追肥的次數為三次左右。最後就是在開花之後，還需要追施一次磷鉀肥和硼肥。當然我們在種植的時候，還需要科學的進行水分管理以中耕除草，促進植株的生長，提高孜然的產量。

4、注意事項

在種植孜然的時候，我們有幾點是需要引起重視的。首先就是套種的作物最好是玉米、向日葵和小麥等作物。其次就是種子要選擇飽滿的、成熟的、品質優良的種子。還有就是要注意病蟲害的防治，主要是疫病的防治。最後就是孜然採收時間一般是七月中旬左右，等到枝葉發黃並且用手觸控孜然果實飽滿，那麼這時就可以進行採收了。

孜然種植其實最好還是採用套種的方式進行種植，這樣可以提高孜然的產量，同時也可以提高土地資源的利用率，並且起到提高種植效益的作用。

孜然生長期還需澆水施肥嗎？

你好，當然需要澆水施肥。

孜然種植

1．施肥整地。於3月上旬灌足播前水進行整地，每667平方米一次施碳酸氫銨20kg、尿素15kg作底肥。犁地深度20--25cm，整地要達到六字標準，即以墒為中心的“墒、鬆、碎、平、淨、齊”。　

2．栽培方式。

①地膜覆蓋栽培。機械或人工鋪膜，地膜寬度1.5m或2.3m。膜下5cm地溫穩定在12℃以上即可播種，穴、行距為13cmx22cm，每穴播12--16粒種子，採用膜上打孔穴播，667平方米用種子1kg。播後不覆土蓋孔，地膜上海10m橫壓一道土防風。

②與棉花套種。4月1日--4月15日按常規鋪膜植棉，孜然與棉花播種同期進行。在棉花行間用點播筒以人工在膜上打孔，可播兩行孜然。穴距13cm，每穴下種12--16粒，667平方米用種500g。孜然一般於6月底棉花灌頭水封行前成熟。

③普通栽培。為達到一年兩種兩收，適期早播是關鍵。整好地後，用輪片式小麥旋播機播種。每667平方米用孜然種子2.5kg，摻入炒熟的麥子2.5kg混播，播深不超過2cm，播後整平即可，播期為3月25日--4月5日。另外，若一年一收，4--7月均可播種。　　

3．田間管理。播後8--12天齊苗，不定苗，每穴保苗12株左右。苗高12cm時人工覆土堵孔保墒，整個生育期不澆水。孜然最怕積水，下雨要及時排水，不定期人工拔除雜草。開花現蕾時噴裡貝里宴沃氨基酸葉面肥一次，每667平方米用磷酸二氫鉀200g、尿素150g，對水50kg噴灑。孜然病蟲害危害較輕，一般不需防治。　　

4．適時採收。籽粒在變黃有濃香味時應及時採收，連棵拔起晒乾，放在水泥場內輕磨壓，過篩，微風揚淨，即可入庫或銷售