適合一個人賣的擺攤小吃

雞蛋仔

雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

烤冷麵

烤冷麵，是一道常見的地方特色小吃。烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北。

梅乾菜扣肉餅

梅乾菜扣肉餅歷史悠久，精心製作，炭火烘烤加工而成！香酥可口！酸甜苦辣香，五味聚一張，不吃不知道，一吃忘不了。