碧螺春怎麼泡才正確

碧螺春的泡法如下：

1. 清洗茶具：使用開水清洗茶壺和杯子。

2. 加水燙杯壺：將開水倒入茶壺和杯子中，燙一遍水後倒掉。

3. 放入碧螺春：將約3克碧螺春放入茶壺中。

4. 沖泡：用80℃的溫水沖泡，第一泡浸泡時間不宜過久，大約10~15秒鐘即可。

5. 清洗茶葉：第一泡過後，將茶葉倒入杯子中，沖洗一下，去除雜味。

6. 再泡：將剛才清洗過的茶葉放回茶壺，再次加入溫水沖泡，第二泡時間可稍微延長，大約15~20秒鐘。

7. 多泡幾次：碧螺春的單味道比較清淡，一般泡3~4次左右，每次時間稍微加長一點，味道會更好。

8. 倒入杯子：將泡好的碧螺春倒入茶杯中，品嚐香味。

注意，碧螺春的水溫要保持在80℃左右，不宜使用開水沖泡，否則會損失掉茶葉的營養成分和香氣。