中藥石斛的作用及用法

上海交通大學醫學院附屬上海兒童醫學中心。石斛功效主要為益氣養陰，生津止渴，並且具有提高免疫功能的作用，其常用吃法一般如下：1.直接生吃新鮮的石斛能夠起到清熱生津的功效，可以有效幫助清除身體的毒素，促進身體新陳代謝。主要方法為取新鮮石斛洗淨直接生嚼或者搗爛了使用開水送服，能夠治療虛火上升導致的牙痛。2.榨汁服用

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石斛的功能及用法

石斛是一種常見的草本植物，具有多種藥用功能。以下是其主要功效和用法：

1.潤肺止咳：石斛能潤肺止咳，適用於肺熱咳嗽、乾咳、痰少等症狀。可將石斛片煎水飲用或製成石斛膏口服。

2.滋陰降火：石斛能滋陰降火，適用於陰虛火旺、口乾舌燥、目疾等症狀。可將石斛片泡水飲用或製成石斛糖。

3.養顏美容：石斛富含多種氨基酸和礦物質，有抗氧化、養膚、美容的功效。可將石斛泡水飲用或使用石斛面膜等。

4.增強免疫力：石斛能增強免疫力，預防感冒、流感等疾病的發生。可將石斛片煮水飲用或製成石斛湯食用。

需要注意的是，石斛屬於中藥材，不宜過量使用。同時，石斛還具有一定的藥物相互作用，使用時應遵醫囑。

石斛的功效與作用及食用方法

1、石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效，可以滋養胃陰、生津止渴、清胃熱，石斛可以用於治療熱病後傷陰導致的氣短、乏力、乾嘔、口渴心煩等症狀。

2、石斛能滋腎陰、降虛火，也可以用於治療因為肝腎虧虛導致的目暗不明、筋骨痿軟無力、陰虛火旺和骨蒸勞熱等症狀，石斛可以與其他藥物一起煎水服用如可以與麥冬、白芍等燉湯服用以調理胃熱乾嘔。

3、也可以與枸杞、熟地黃、黃精等一燉湯服，用於調理虛熱口苦，雙下肢乏力等症。

石斛的功效和用法

石斛的功效、作用和吃法：

1.石斛的功效和作用：石斛主治熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少乾嘔，病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等，具有益胃生津、滋陰清熱的作用。

2.石斛的吃法：

a.生吃：完全洗淨後入口細嚼，味甘微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可。

b.煲湯：洗淨後切碎或拍破，煮30分鐘，再加入其它藥材和食材同煮，喝湯食渣。

石斛，又名黨蔘、乾貝騰、霜降草等，是一種常見的中藥材物。其主要功效和用法如下：

主要功效：

1、滋陰補肺：石斛含有多種有益人體的營養成分，能夠有效地滋陰補肺，改善肺部疾病，緩解咳嗽和氣喘等症狀。

2、清熱解毒：石斛能夠有效地清熱解毒，對於肝火旺盛、熱病等疾病都有一定的治療作用。

3、養心安神：石斛能夠清心安神，緩解失眠、健忘等症狀，對於心理疾病有一定的輔助治療作用。

4、調節免疫：石斛對於免疫系統有一定的調節作用，可以提高人體的免疫力，預防和治療多種疾病。

主要用法：

1、煎湯喝：將石斛清洗乾淨，加入水中煎煮，煮至顏色變淺即可，然後將煎湯喝下，每天兩次。

2、泡水喝：將石斛洗淨後放入水中浸泡，過一段時間後即可飲用，每天兩次。

3、製成藥丸等中藥劑型：石斛也可以製成藥丸、膠囊等中藥劑型，方便口服。

需要注意的是，石斛雖然是一種藥材，但也有一定的禁忌症，例如胃寒、腹瀉等症狀的人不宜食用。同時，在使用石斛的時候，應該遵守醫生的建議，不要過量食用。

石斛的功效與作用及吃法

1、石斛的功效與作用是滋陰清熱，生津益胃，可以有效的生津止渴，還可以清胃熱。石斛的食用方法是煎服，有著良好的治療效果。在使用石斛的同時，還要多進行運動，多健身，增強身體的抵抗力與免疫力。

2、吃法

（1）石斛凍

原料：鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵。做法：鐵皮石斛鮮條和石斛花洗淨備用;鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內，將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。將已凍結好的石斛凍取出，分成小塊裝盤，點綴後即可上桌。

（2）石斛雞蛋羹

原料：雞蛋3只、鐵皮石斛花6朵、蔥花少許。雞蛋打入容器內，加入少許鹽油，攪拌均勻上蒸鍋;雞蛋液蒸約3分後，插入石斛花，繼續蒸2分鐘出鍋;灑上蔥花即可。