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臺灣十大特色小吃

臺灣十大特色小吃

臺灣作為我國的寶島,不僅有著豐富的旅遊資源,還有著許多聞名世界的小吃,今天小編為大家盤點了臺灣十大特色小吃,以後有機會去臺灣旅遊一定不要錯過!

臺灣十大特色小吃

1、臺灣蚵仔煎

蚵仔煎在我國廈門、泉州、潮汕一帶都十分流行,臺灣蚵仔煎和它們的不同之處在於其使用的太白粉和甜不辣醬,所以吃起來的口感也十分獨特。

2、臺灣滷肉飯

滷肉飯是臺灣地區常見的特色小吃,也是臺灣最著名的小吃之一,其特色在於滷肉和醬汁的獨特製作工藝,在臺灣各地都可以見到販賣滷肉飯的餐廳。

3、臺灣珍珠奶茶

珍珠奶茶雖然現在很多奶茶店都有,但很多人不知道珍珠奶茶其實是起源於臺灣的,所以臺灣的也最為正宗,在臺灣也叫珍奶,非常受歡迎。

4、臺灣鳳梨酥

臺灣鳳梨酥是臺灣著名的小吃,主要以麵粉、鳳梨餡、黃油和奶粉為原料製作後烤制而成,外皮鬆軟,內餡甜而不膩,非常好吃。

5、鼎邊銼

鼎邊銼是臺灣基隆的名小吃,其用料豐富,裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、高麗菜等各種食材,還曾作為宮廷御菜,到現在也十分流行。

6、棺材板

棺材板臺灣省臺南市的著名小吃,主要使用土司、豬肝片,臘腸片、年糕片等食材製作而成,十分美味可口,在臺灣各個地區都很受歡迎。

7、大腸包小腸

大腸包小腸是臺灣20世紀90年代興起的小吃,是使用糯米腸包上香腸製作的,有時還會加上蒜頭、酸菜等配料,與美國的熱狗有些相似,但卻另有一番滋味。

8、阿宗面線

阿宗面線是臺灣地道的特色小吃,主要使用當地特製的面線煮熟後淋上海鮮、豬肉、菇類等配菜製成,不僅口感獨特,還具有健胃消暑的功效。

9、擔仔麵

擔仔麵是臺灣台南地區的名小吃,主要使用油麵、豆芽菜、香菜、蝦仁等食材以及當地特有的獨門肉燥製作而成,深受全國各地遊客的歡迎。

10、彰化肉圓

彰化肉圓是臺灣彰化縣的特產,其外皮主要使用在來米粉和蕃薯粉製作,內餡使用豬肉和香菇製成,既可以清蒸也可以油炸,口感很好。

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