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回甘好的綠茶有哪些

回甘好的綠茶有哪些

1. 龍井茶:是中國浙江杭州的一種有名的綠茶,被認為是中國十大名茶之一。它具有鮮爽的清香和回甘。

2. 碧螺春茶:是中國江蘇蘇州市太湖東岸的一種綠茶。它的茶湯清亮而醇厚,具有鮮香和回甘特點。

3. 鐵觀音茶:是中國福建省安溪縣的一種名茶,具有濃郁的花香和果香,茶湯清澈而鮮爽,其中的回甘是它的特色之一。

4. 安溪鐵觀音茶:是中國福建省安溪縣的一種綠茶,它是鐵觀音茶的一個品種。它具有特殊的煙韻和花香,同時還有濃郁的回甘。

5. 日本煎茶:是日本的一種特色茶葉,以鮮香和回甘為特點。煎茶是將茶葉加工成粉末形式,然後與熱水沖泡而成,茶湯濃郁而醇厚。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

什麼綠茶好喝又對身體好

好喝又對身體好的綠茶品種有恩施玉露、安吉白茶、蒙山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。其中說到綠茶,信陽毛尖肯定是跑不開的,和西湖龍井同樣知名的存在。它的產地是河南省信陽市,是十大名茶之一,可以說是名聲在外。它的幹茶特點就是細、直、圓。

喝什麼綠茶好喝對身體好

一年種春夏兩季喝綠茶,尤其是對於女人來說,喝綠茶排毒養顏,一舉多得。因為綠茶作為一種不發酵的茶葉,不是很好儲存,所以喝綠茶追求“當年、新茶、早茶”。

在綠茶剛上市的時候也是綠茶價格最高的時候,有著“明前茶貴如金”的說法。但是綠茶品種幾百上千種,喝什麼綠茶好喝又對身體好呢?

恩施玉露

大家都知道綠茶基本上都是通過炒青的,而恩施玉露是蒸青,屬於全國為數不多的幾款蒸青綠茶之一。

同時這個蒸青的工藝源自1300年的唐朝,可以說是歷史悠久。這個恩施玉露在清朝的時候名字還是這個名字,而是恩施玉露,作為貢茶朝貢康熙。直到1938年,才改為現在的名字恩施玉露。

安吉白茶

說到安吉白茶,很多不瞭解的朋友都會認為是白茶。其實安吉白茶和白茶之間只是都叫“白茶”而已,兩者並沒有聯絡,安吉白茶是一款正兒八經的綠茶。

想要價效比高,基本上就只能入手雨前了,同樣等級的明前茶,價格基本上貴出一半。安吉白茶的幹茶非常的直且勻稱,非常好看,口感也是鮮爽回甘。

蒙山毛峰

蒙山毛峰的產地是四川雅安蒙頂山,是四川省的重要茶葉產區。當地出品的綠茶品種有蒙頂甘露、蒙頂黃芽,價格的話相對蒙頂毛峰最為實惠。

明前特級毛峰,169塊300克,泡上一杯香味濃郁,入口回甘。注意泡這款茶時建議使用85度的熱水才能達到最佳口感,用沸水沖泡容易導致澀感,會影響入口的口感。

信陽毛尖

說到綠茶,信陽毛尖肯定是跑不開的,和西湖龍井同樣知名的存在。它的產地是河南省信陽市,屬於中國的十大名茶之一,可以說是名聲在外。

它的幹茶特點就是細、直、圓。一般沖泡信陽毛尖建議使用蓋碗用沸水沖泡,3-5秒出湯。這樣既能讓茶葉中的物質浸出,又能避免澀感。

如果使用玻璃杯的話,同樣建議使用85度的熱水沖泡。泡上一杯茶湯顏色黃綠明亮,入口鮮爽回甘,非常的好喝。

都勻毛尖

都勻毛尖,產地是貴州都勻,相較於信陽毛尖來說知名度會差一點,不過在各類的名茶評比上面也是經常露臉。

都勻毛尖的幹茶特點就是細、圓、光,且帶有較多白毫,因此也被稱為“細毛尖”、“白毛尖”等。

最好的綠茶品種排名

最好的綠茶品種排名:碧螺春、龍井、六安瓜片、毛峰、鐵觀音、毛尖等。

1、碧螺春

碧螺春產自我國江蘇地區位於無限太湖之濱的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思,這是因為碧螺春的茶葉條索緊結,色澤銀綠,而且形狀是捲曲成螺,所以稱之為碧螺春。

2、龍井

龍井茶又稱西湖龍井,真正的西湖龍井每年產量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立於水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產量低,因此價格也就比較昂貴,西湖龍井一共分為十一個等級。

3、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,別具特色,特點滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡後茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費者喜歡。

4、毛峰

毛峰產自於我國安徽,黃山地區主要分佈在桃花峰周圍。桃花峰這一帶山高林密,日照時間相對較短,可以說自然條件十分的優越,毛峰的茶樹得到了雲霧的滋潤,形成了良好的品質,而且黃山毛峰的製作非常的精細。

5、鐵觀音

原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽 。

6、毛尖

毛尖產自我國河南信陽地區,以車雲山天物塔峰的信陽毛尖品質最佳。作為我國著名的茶葉,信陽毛尖的品質同樣非常的優秀,信陽毛尖的茶湯非常的清麗明亮,而且香氣非常的鮮。

綠茶十大品種

中國十大綠茶分別為:西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、洞庭碧螺春、都勻毛尖、四川竹葉青,其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。

歷史發展

西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當時著名的茶聖陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。

西湖龍井茶之名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清,在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品,從中華民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。

以上內容參考:百度百科—西湖龍井

最好的綠茶是哪種

1、西湖龍井

西湖龍井是我國第一名茶,以“色綠、絕而著稱於世。西湖龍井產於浙江省杭州市西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶。

幹茶外形:扁而平直,光滑勻整。

葉底:芽芽直立,細嫩成朵。

湯色:呈黃綠色,清澈明亮。

香氣:馥郁清香,幽而不俗。

滋味:醇厚甘和,鮮爽。

2、黃山毛峰

黃山毛峰屬綠茶烘青類,因其獨特的“香高、味醇、湯清、色潤”而被譽為茶中精品。是中國十大名茶之一。黃山毛峰產地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。

幹茶外形:外形細嫩稍卷,形狀像“雀舌”,白毫顯露,芽似“尖峰”。

葉底:黃綠鮮嫩,均勻成朵。

湯色:清碧微黃。

香氣:香氣如蘭,韻味馥郁。

滋味:甘醇鮮爽,回味甘甜。

3、信陽毛尖

信陽毛尖,亦稱豫毛峰,是河南省著名特產之一,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”為獨特風格。信陽毛尖產於河南省信陽市。

茶葉茶形狀:勻整細直,色澤翠綠。

茶葉底:嫩綠勻齊。

茶湯色:黃綠明亮。

茶香氣:香氣清高,有熟板栗香。

茶滋味:滋味濃醇,回甘生津。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國十大名茶之一,以“形美、色豔、香濃、味醇”四絕而聞名中外。碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。

幹茶外形:條索纖細,捲曲成螺狀。

茶湯湯色:碧綠清澈。

香型:清香淡雅。

滋味:入口茶香四溢,回甘明顯。

5、六安瓜片

六安瓜片,又稱為片茶,是綠茶中的特種茶,為國家級歷史名茶,同時也是中國十大經典綠茶之一。產於安徽省六安、金寨、霍山等地。

茶形狀:瓜子形單片葉,平展勻整。

茶葉底:葉底嫩黃,整齊成朵。

茶湯色:碧綠、清澈明亮。

茶香氣:清香持久。

茶滋味:醇正回甘。

如何辨別六安瓜片:

色澤:寶綠上霜較好,色澤發暗、發黃屬於低檔茶或儲存不當。

條形:大小勻整、平伏、條索較緊結為上品,條索鬆散則為低檔茶。

氣味:清香味屬嫩度高的前期茶,板栗香屬於中期茶,高火香屬於後期茶。

6、安吉白茶

安吉白茶產於浙江,是綠茶中的後起之秀。

幹茶外形:扁平光滑,挺直挺秀。

幹茶色澤:白毫明顯隱翠。

茶湯湯色:清澈明亮,顯毫。

香型:茶香高長,帶有花香。

滋味:入口甘醇鮮爽,回甘明顯。

葉底:嫩綠成朵,均整。

綠茶有哪些牌子

龍珠茶:產自重慶市開州區,是中國最為古老的茶區,茶葉生產歷史悠久。盧正浩:正宗西湖龍井茶的傑出代表。藝福堂:花草茶知名品牌,網際網路茶葉影響力品牌,杭州名牌,專營西湖龍井茶。清承堂:清承堂茶葉正宗原產,傳統工藝,高性價比。鮮嫩上市,清香爽口,顆顆鮮爽,濃香耐泡,回甘十足。

1、龍珠茶:開縣龍珠茶產自重慶市開州區敦好鎮龍珠村,地處中國茶樹原產地——三峽腹心地帶,是中國最為古老的茶區,茶葉生產歷史悠久。

2、盧正浩:杭州正浩茶葉有限公司,始於1933年,正宗西湖龍井茶的傑出代表,浙江省杭州市西湖風景區梅家塢村第一任盧正浩的子女,為了完成父親生前要把西湖龍井發揚光大”的使命而成立的品牌公司。

3、藝福堂:杭州藝福堂茶業有限公司,花草茶知名品牌,網際網路茶葉影響力品牌,杭州市著名商標,杭州名牌,代用茶行業標準起草單位,專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優茗茶及花草茶、茶具的現代茶業企業。

4、清承堂:清承堂茶葉品牌隸屬於浙江清承堂茶葉有限公司,浙江清承堂茶葉有限公司尊崇踏實、拼搏、責任的企業精神,並以誠信、共贏、開創經營理念,我們始終堅持使用者至上 用心服務於客戶,堅持用自己的產品與服務去打動客戶。清承堂茶葉正宗原產,傳統工藝,高性價比。鮮嫩上市,清香爽口,顆顆鮮爽,濃香耐泡,回甘十足。

5、西湖:湖茶葉品牌隸屬於杭州茶廠有限公司,杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年6月,素有 東方第一茶廠之美譽。 公司是西湖龍井茶專業生產廠家,在龍井茶的原產地域建立了生態茶葉基地。主要產品有"西湖"牌龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶,杭白菊等,品質優異,在國內外市場上享有較高的聲譽。

6、蜜蜂天使:蜜蜂天使綠茶隸屬於蕪湖市口口香貿易有限公司,蜜蜂天使茶業肩負重振徽茶的歷史使命。傳統經營模式中,茶葉經過茶農採摘後,還需要經過商販、茶企、代理、商超等一列中間商,才能最終到達顧客手中。因此,場上的茶葉對於老百姓而言,普遍比較貴。價格和市場的混亂,將很多人擋在了健康茶生活之外。

7、芳羽:安吉芳羽茶葉有限公司位於素有中國白茶之鄉之美稱的全國生態縣一安吉。其前身為安吉大明山茶廠,始創於上世紀70年代初,現為一家集研發、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現代化綜合型茶葉企業。公期致力於安吉白茶的研究生產、潛心打造高階安吉白茶領軍企業,為社會奉獻質量優異、品牌卓越、文化領先的安吉白茶。

8、迎客鬆:迎客鬆茶葉品牌成立於2013年,隸屬於安徽迎客鬆電子商務有限公司。公司是安徽茶葉進出口公司旗下企業,專門從事茶葉等農副產品生產加工內貿,擁有完整、科學的質量管理和生產體系。產品線齊全涵蓋高中低檔、大小規格近千個品種。安徽迎客鬆電子商務有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。

9、一杯香:一杯香品牌隸屬於山東一杯香茶業有限公司成立於2010年3月,公司位於歷史悠久、文化燦爛具有龍井茶集散地之稱的滕州,是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類科研、種植、生產、加工、銷售於一體的綜合性加盟連鎖企業。

10、梅府茗家:梅府茗家品牌隸屬於杭州品道茶葉有限公司目前的辦公地在浙江 杭州,在網際網路上開設了官方旗艦店梅府茗家旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與梅府茗家實體店同款的商品。梅府茗家品牌自創立至今,深受廣大使用者們的喜愛,雖然梅府茗家已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。

11、祁野:祁野品牌成立於2012年 12月 4日,隸屬於祁門縣祁雅茶業有限責任,公司主要經營各種香茶,茗茶,我們始終堅持使用者至上,用心服務於客戶,堅持用自己的服務去打動客戶,公司秉承保證一流質量,保持一級信譽的經營理念,堅持客戶第一的原則為廣大客戶提供優質的服務。

中國綠茶排名前十名

中國綠茶排名前十名:西湖龍井、洞庭碧螺春、銀針茶、黃山毛峰、峨眉雪芽、太平猴魁、安吉白茶、信陽毛尖、恩施玉露、六安瓜片。

1、西湖龍井

西湖龍井是中國十大綠茶排行榜中最重要的存在,這種綠茶因為出產在中國杭州西湖的龍井村而得名,它是中國傳統名茶之一,就有色綠,香郁,味醇和形美四大特點,這種茶葉的外形扁平直,色澤翠綠,滋味甘醇鮮美,香氣優雅而清高。

2、洞庭碧螺春

碧螺春也是中國綠茶排行榜的重要存在,這種茶葉主要出產在江蘇吳縣,太湖的洞庭山,它是人們每年春天採集茶樹上新鮮細嫩的芽頭炒製成的綠茶,這種綠茶色澤銀綠,捲曲成螺,沖泡以後,色澤清澈明亮,濃郁甘醇,飲用以後回味綿長,葉底更是嫩綠顯翠。

3、銀針茶

銀針茶也是中國綠茶中最重要的存在,其中白毫銀針和君山銀針都在中國十大綠茶排行榜中。白毫銀針素有茶王美女之稱,它主要出產在福建東部地區,它沖泡以後,銀針挺立上下交錯,湯色黃亮清澈,滋味甘醇清爽。

4、黃山毛峰

在中國綠茶排行榜中,黃山毛峰也榜上有名,它主要出產在中國安徽黃山,自然環境優越,茶樹常年生長在雲霧之間,加工好的黃山毛峰茶,狀如雀舌,香如白蘭,滋味甘醇,回甘綿長。

5、峨眉雪芽

峨眉山茶代表有竹葉青,產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區;峨眉雪芽,產於峨眉山海拔800-1200米處。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。

6、太平猴魁

太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創於清朝末年。兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

7、安吉白茶

安吉白茶屬於烘青綠茶,產於浙江安吉縣。安吉白茶,為中國名茶的後起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝製成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。

8、信陽毛尖

信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周,興盛於唐朝,成熟於北宋,聞名於清末。條所細緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。

9、恩施玉露

恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露,發源於現恩施市芭蕉鄉一帶,所製茶葉,外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉。

10、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

中國綠茶十大名茶

中國綠茶十大名茶:

1、西湖龍井

西湖龍井位列中國十大名茶之首,西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針

白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山銀針

君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島,沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立,很高的欣賞價值

5、黃山毛峰

黃山毛峰產於安徽省黃山,茶形似雀舌,峰毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

6、武夷巖茶

武夷巖茶產於福建武夷山,半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。

7、太平猴魁

太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村,為尖茶之極品,久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

8、信陽毛尖

信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶,茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

9、廬山雲霧

廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

10、六安瓜片

六安瓜片是中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

綠茶有哪些品種

綠茶的品種有碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山雲霧茶等,具體如下:

1、碧螺春

碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細,捲曲成螺,白毫顯盛,香氣濃烈耐久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名。

2、信陽毛尖

信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶,該茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平,中國十大名茶,香氣高揚,滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峰

黃山毛峰產於安徽省黃山,屬於烘青綠茶。其茶形似雀舌,峰毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

選購綠茶的注意事項

1、觀察外觀:好的綠茶葉色翠綠,表面光滑,沒有雜質和破碎的葉片。茶葉的大小均勻,形狀完整。

2、聞香氣:聞一聞茶葉的香氣,好的綠茶香氣清新,芳香撲鼻。香氣濃郁且持久的綠茶往往品質更好。

3、手感觸控:用手輕輕觸控茶葉,質地應該柔軟而有彈性,不易碎裂。如果茶葉太乾燥,可能是質量不佳。

4、辨認茶葉的品種:綠茶有很多不同的品種,如龍井、碧螺春、毛尖等。根據個人口味和喜好,選擇適合自己的品種。

5、看包裝:包裝應該密封嚴實,無溼氣和異味。包裝上應標明生產日期、產地和茶葉品種等重要資訊。

常見的綠茶有哪幾種?

1、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。 龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵,一旗一,交錯相映,大有賞心悅目之享受。

2、黃山毛峰

黃山毛峰屬烘青綠茶,產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆年間,黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峰始創於清代光緒年間。 特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特徵。

3、太平猴魁

太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創於清朝末年。 太平猴魁是兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。花香高爽,滋味甘醇,香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明淨,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲太平猴魁時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是宣告赫赫了。其條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。

5、信陽毛尖

信陽毛尖產於河南信陽縣西部海拔600米左右的車雲山一帶。創制於清朝末年。其條所細緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,並不同程度表現出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內含有機物質豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。

6、新林玉露

產於河南省信陽市新縣。新林玉露成品茶色澤蒼翠綠潤,形似松針狀,湯色嫩綠明亮,如玉如露,香氣清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香氣淡雅清醇,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,具有明顯的“色綠,湯綠,葉綠”三綠特點。

7、中嶽仙茶

“中嶽仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數秒後甜潤之感能由舌根萌發,回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。 中嶽仙茶採之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華,營養豐富;同時由於酸棗樹完全為野生狀態,純天然、無汙染、原生態,配以精湛加工工藝,製成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;它不僅保留了野酸棗之獨特功效,而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,更具備了安神利眠的功效,堪稱茶中新貴。

【泡茶】喝哪種綠茶比較好?功效特點

【泡茶】喝哪種綠茶比較好?功效特點

推薦松蘿茶!

松蘿茶,綠茶的鼻祖,早唐朝就有了記載。由於工藝複雜、年產量不高,再加上大部分產量都出口到國外,所以國內許多人都不瞭解。這邊就給大家普及一下松蘿茶的知識~~

松蘿茶自古為宮廷貢品,之後出口於歐洲各國,在歐州市場貴如珍寶,為上層社會聚會時享用。

據史籍記載和估算,在極盛的明清時代,貿易量最多約為23萬噸;而出口茶葉量最高為1886年,約達到13.4萬噸(值約33503863銀兩,約摺合42549906美金),一度壟斷國際市場;而中國茶葉對外貿易的鼎盛時期,徽州松蘿茶、屯綠的貿易佔有極其重要的地位。時至今日 【松蘿山】 及 【王光熙】 兩大品牌的 松蘿茶 都是全國重點出口綠茶,1年出口量可帶來約2億的銷售額!

區別於其他綠茶的兩大特點:

1.松蘿茶創於明初,產於黃山市休寧縣休歙邊界黃山餘脈的松蘿山。它區別於其他綠茶的【顯著特點】是“三重”:色重、香重、味重。這種茶,葉片厚,葉脈細,嫩度好,條索緊結,色澤有光。沖泡後,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味。可謂七泡香不減!

歷史記錄:

目前國內大部分飲茶人士都喝龍井茶,但古人曾評說:“松蘿香氣蓋龍井”。明代袁巨集道有“近日徽有送松蘿茶者,味在龍井之上”的記述。清代江澄雲《素壺便錄》中亦云:“徽茶首推休寧之松蘿,謂出諸茶之上,夫松蘿妙矣。”清代乾隆間《婺源縣誌》也有類似的記載:“茶,常品為多。其雲松蘿茶者稱佳品。”

2.松蘿茶除了口味極佳之外,也是我國稀有的藥用名茶之一,它的藥用價值非常高!除了普通綠茶固有的功效之外,區別於諸茶之上的最大特點就是,它含較多的營養成分和藥效成分,有抗癌、防衰老,助消化,排毒利尿,滯油膩、降痰消火及減肥的作用。至今,津、京一帶有些老中醫在開方治病中還有用到松蘿茶的。松蘿茶對於三高人群、消化功能較差、經常外吃需要應酬的人群非常有效。

歷史記錄:

古醫書《本經蓬源》中記載:“徽州松蘿,專於化食。”《慈惠小論》雲:“病後大便不通,用松蘿茶葉三錢,米白糖半鍾,先煎滾,入水半碗,用茶葉煎至一碗服之,即通,神效。”1930年趙公尚編著的《中藥大辭典》上記載:“松蘿茶產地徽州,功用:消積、滯油膩、消火、下氣、降痰。”

2012年1月,國家質檢總局批准對松蘿茶實施地理標誌產品保護。黃山市松蘿有機茶葉開發有限公司董事長王光熙被認定為非物質文化遺產傳承人。

其他綠茶及功效特點:

1.西湖龍井

香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。

功效:提神、解渴、降血壓血脂及膽固醇,抗癌症,防衰老、抗突然異變、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等。

2.碧螺春

素有“一嫩三鮮”之稱。一嫩是指芽葉幼嫩;三鮮是:香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。

功效:抗癌症,抗衰老,抗心腦血管疾病,提神,減肥,解酒,防輻射,防齲齒和利尿等。

3.黃山毛峰

滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

功效:提神、利尿、強心解痙、抗菌、減肥、防齲齒、抗癌症等。

4.六安瓜片

所有綠茶中營養價值最高,因光合作用時間長,所以積蓄的養分多。

功效:抗衰老、抗菌、降血脂膽固醇、抑制血小板凝集、減肥、防齲齒、抗癌症、助消化等。

5.信陽毛尖

功效:抗菌消炎、防齲齒、防感冒、分解菸草毒素、抗癌症、減肥、提神、治脣皰、降血脂及膽固醇等。

6.太平猴魁

功效:提神、降血壓血脂、抗動脈硬化、強心解痙、減肥、抗菌、抗癌症、利尿等。

7.廬山雲霧茶

幽香如蘭,滋味深厚,鮮爽甘醇,經久耐泡,湯色明亮,飲後回味香綿。

功效:怡神解瀉、助消化、抗菌、防止腸胃感染、抗壞血病等。

8.安溪鐵觀音

香高味醇,天然可口,養生保健

功效:抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等。

9.雲南普洱茶

功效:降血壓血脂、抗動脈硬化、降膽固醇、養胃、抗菌、抗衰老、減肥去油膩、利尿等。

喝哪種綠茶比較好?

普洱的, 記得買回來後,要把茶放在冰箱裡面,不然的話,泡出來的茶就沒有那麼綠了

紅茶和綠茶哪種比較好?各有什麼功效?

紅茶養胃,綠茶消滯

我國是茶的故鄉,茶葉被我們的祖先發現以後,對它的利用方式先後經歷了幾個階段的發展演化,才進展到如今天這種“開水沖泡散茶”的飲用方式。在遠古時代,我們的祖先僅僅是把茶葉當作藥物。這與《神農本草》記載的“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”是相吻合的。茶葉具有清熱解毒、提神、醒腦等功能,至今仍被某些地區的群眾當作藥用。那時人們從野生的茶樹上砍下枝條、採下芽葉,放在水中燒煮,然後飲其汁水,這就是原始的“粥茶法”。這樣煮出的茶水,滋味苦澀,因此那時稱茶為“苦荼”。

世界上從來就沒有什麼神仙,茶葉當然也不是什麼仙藥;不過,由於茶葉中含有大量營養和藥用價值較高的成分,所以,它不失是一種有益人體健康的良好飲料。

據分析,茶葉中含有300多種化學成分,如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。這中間的有些成分,實際是一個大類,如茶多酚,就包括有30多種的酚類物質;維生素,又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至於茶在防病和治病方面的作用,我國古書中就有很多記載,也為現在國內外醫藥界所肯定。如茶葉對於防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症、白血球減少和輻射損傷等等,都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用,據日本靜岡縣的調查,發現茶區特別是綠茶產地,癌症的發病率和死亡率,就明顯比其他地方要低。現在基本弄清,茶葉中的抗癌成分,主要是兒茶素;這種成分,在綠茶中約含15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素C和E,也具一定的抗癌輔助效用。可能正是因為這樣,茶在國外才有“安全飲料”、“保健飲料”、“健康長壽飲料”等各種各樣的讚譽之詞。

由韓斌、韓文領著的《飲茶養生與藥茶療病祕驗方》一書中,在《現代醫學對茶葉的認識和應用》一節裡,列舉了茶葉的31種 功用,應該是很全面的了:

1、助消化。2、提神醒腦。3、延年益壽。4、降血脂、減肥。5、明目。6、利尿、消腫。7、抗菌消炎。8、抗動脈硬化。9、降血壓、防高血壓。10、防治冠心病。11、抗輻射。例如電視的輻射。12、安神、鎮靜、陶冶性情。13、營養劑。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治貧血。17、抗疲勞、解疲勞的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益氣增力。22、抗菌止瀉。23、解毒。24、增加人體的適應力。25、抗結核病。26、除異味、消口臭。27、升高白血球,治白血球減少病。28、抗病毒。29、保護牙齒。30、調節體液的酸鹼平衡。31、外用於消炎、抗菌等。

紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能

哪種綠茶比較好喝

可以嚐嚐金佛玉翠茶葉,這種是真的不錯,我前兩天剛買過,真地很不錯,味道很好的

喝茶選哪種水泡茶比較好?

冰川水,有一個牌子的不錯,叫瀞度天然冰川活水,我平時喝茶就是買這個牌子的,你可以試試看。

綠茶有哪些品種 哪種綠茶比較好喝

綠茶的種類:1、 烘青綠茶 普通烘青:閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。 細嫩烘青:黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰等。

2、炒青綠茶 眉茶:炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。 珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。 細嫩炒青:龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。

3、晒青綠茶 滇青、川青、陝青等。

4、蒸青綠茶 煎茶、玉露等。答案補充

比較出名的綠茶有:西湖龍井,碧螺春,六安瓜片,太平猴魁等。

不管哪種綠茶都是可以可以消除部分輻射的,不過也不能完全依靠喝茶來防輻射,防輻射是多方面的。喝茶的時候不妨加入菊花、枸杞,這些都是保護眼睛的!希望可以對你有幫助!

夏天喝哪種綠茶比較好?

建議夏天喝黃山毛峰和太平猴魁或安吉白茶。冬天喝祁門紅茶。祁紅是公認的對胃炎和腸炎有特殊療效的茶。

綠茶哪種比較好?

比較好的綠茶有:

1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛溼退熱,常作為藥用。

4、君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。

5、黃山毛峰:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6、武夷巖茶:產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。

7、太平猴魁:屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。並贏得榮譽。此外,還有其茶文化,保健作用。並有專門圖書介紹,因為中國只有十大名茶!綠茶沒有十大分界線!

8、信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車雲山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

哪種綠茶比較好?

 綠茶的品質差別較大,可根據綠茶外觀和泡出的茶湯、葉底進行鑑別。

新鮮綠茶和陳舊綠茶:新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。

陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對茶葉用口吹熱氣,溼潤的地方葉色黃且乾澀,聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗鬆,色雜,葉芽木質分明;泡出的茶湯味澀,葉底質硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。

秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質柔軟,多銅色單片。

高山綠茶和平地綠茶:高山綠茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質柔軟。

平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡,滋味醇和,葉質較硬,葉脈顯露。

標籤: 回甘好 綠茶
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