當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 奶茶培訓中心奶茶技術培訓

奶茶培訓中心奶茶技術培訓

奶茶培訓中心奶茶技術培訓

奶茶培訓中心是專門為從事奶茶行業的人提供培訓的機構,其目的是通過專業的培訓,幫助學生掌握奶茶製作的技術和經營管理知識,提高其在奶茶行業的競爭力和發展潛力。

奶茶技術培訓是奶茶培訓中心的核心內容之一,主要包括基礎的奶茶製作技術、高階的奶茶製作技巧、原材料的選購與配比、口味的調配以及各種奶茶飲品的創新開發等方面的內容。

在奶茶技術培訓中,學生可以通過理論課程和實踐操作相結合的方式,掌握奶茶製作的技巧和方法,並瞭解奶茶行業的市場情況和發展趨勢,從而為其未來的職業發展打下堅實的基礎。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

哪裡有學做奶茶培訓

學做奶茶培訓如下:

國內排名TOP10的飲品奶茶培訓班彙總表:食為先小吃培訓學校、王森飲品奶茶培訓班、新東方烹飪學校、歐米奇西點飲品學校、新夢想職業技能培訓學校、正宇咖啡奶茶培訓班、中赫時尚、美斯烘焙飲品奶茶培訓學校、廣順小吃飲品奶茶培訓、石老磨小吃培訓學校。

奶茶源於臺灣,是年輕一族喜愛的時尚飲品,在全國各地風靡,一直深受大家的喜愛。炎炎夏日,一杯冰鎮的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日,一杯熱熱的奶茶會為你驅走嚴寒。

奶茶培訓內容:

1、燒仙草系列:燒仙草所需的原材料及裝置、黑涼粉的煮法、芋圓的製作、糖漿的煮法、奶茶燒仙草的製作、蜂蜜燒仙草的製作等等。

2、奶昔系列:果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……)、水果牛奶乳、粉紅回憶、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等。

3、布丁:布丁製作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠蘿布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖雞蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、綠茶布丁、青蘋果布丁等等。

4、雙皮奶:雙皮奶的裝置及原材料、雙皮奶的煮制方法、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、椰果雙皮奶、水果雙皮奶等等。

5、西米露撈系列:西瓜西米撈、椰汁西米撈、哈密瓜西米撈、多芒鴛鴦西米撈、木瓜西米撈、奇異果西米撈、多芒西米撈、蜜瓜西米撈等等。

6、奶茶系列:原味奶、西瓜味奶茶、蘋果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠蘿味奶茶、青蘋果味奶、檸檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等。

7、果汁系列:西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠蘿味果汁、檸檬味果汁、青蘋果味果汁、芒果味果汁等等。

8、冰粉系列:西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠蘿味冰粉、檸檬味冰粉、青蘋果味冰粉、芒果味冰粉等等。

9、奶昔系列:水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴蓮奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔。

奶茶培訓內容

奶茶培訓內容主要有以下幾方面:機器裝置的認識,採購及配置;飲品奶茶的加工製作配比及工藝流程;奶茶製作工藝步驟;奶茶原料的選擇,價格,成本,貨源渠道;飲品奶茶的經營定價;奶茶店的裝飾,店牌店堂設定;奶茶店的經營方法等。

茶飲品最早出現的地方是臺灣,香港那邊,記得最早我小時候喝的第一杯奶茶,就是去港式的茶餐廳,喝的港式奶茶,當時喝的時候,覺得茶葉味道非常濃重,不像現在做的那麼甜膩,反正和現在的味道不太一樣的,不過我覺得還是很好喝的。最近這幾年,珍珠奶茶店早就已經不是當時在臺灣出現的時候的那樣。

現在的奶茶店,有奶茶,有雙皮奶,有布丁,有果汁,有沙冰,雪泡,品種豐富,口味多樣。而目前市場主流的奶茶,主要突出在搭配奶茶的小料上,配料非常豐富:黑珍珠,琥珀珍珠,布丁,燒仙草,芋圓,芋泥,紅豆,燕麥,血糯米,西米等等,讓人眼花繚亂,垂涎欲滴。

在奶茶培訓中,正確的奶茶製備方法和順序也是相當的重要。準備材料就是你一開門就為今天準備材料。有些商店甚至在材料準備好後開門營業,這樣可以避免顧客上門時出現缺貨的現象;然而,一般來說,奶茶店會預留足夠的時間準備原料。備料單應優先考慮店裡更常用的材料,如奶茶。你需要先煮紅茶,準備牛奶,把茶冷卻,然後把它混合成奶茶。

哪裡可以學做奶茶

可以學做奶茶的方法有到奶茶培訓學校學習、到奶茶店邊工作邊學習、加盟學習等等。

1、到奶茶培訓學校學習

在專業的奶茶培訓學校學習奶茶技術,一般4—6天就可以掌握比較全面的奶茶技術。即使由於個人原因學得慢也沒有關係,可以一直學,直到完全掌握為止。在奶茶培訓學校一般都有專業的老師來全程指導教學,並且還會教授創業開店的要領,還可以幫助店面選址、裝修、選單搭配及設計等。

2、到奶茶店邊工作邊學習

有不少朋友通過去奶茶店上班來學習奶茶技術,這種方式可以在學習奶茶技術的同時擁有一定的收入,但店老闆的要求也會比較苛刻,會最短時間內學會流行品種的奶茶製作,同時還得學習收銀、原料採購、店鋪管理等等。這種方式需要接受能力強,並且還得能吃苦,非常鍛鍊人,缺點就是不能系統地、全面地學習奶茶製作核心技術。

3、加盟學習

毫無疑問,加盟奶茶可以學習奶茶的技術。只要確定一個加盟品牌,交一定的加盟費,他們就會教給一系列的奶茶技術,不僅是奶茶配方的技術,還有統一的裝置供應、原料供應、統一的裝修風格等等。經過培訓,就可以開店了。缺點是加盟費貴,沒有核心技術配方。

學做奶茶注意事項:

1、茶底的祕密

製作港式奶茶一般選用錫蘭紅茶,多選用3種以上茶葉沖泡根據茶葉的粗細度,茶葉可以分為粗茶、中茶及細茶,粗茶香而回甘,中茶平衡味道,細茶取其茶色,將3種茶葉混合沖泡,可以使奶茶茶味更為豐富。

港式奶茶一般會用白棉布茶袋沖泡。而臺式奶茶的茶底選擇比較多,比如大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、烏龍茶等,多數只用1種茶葉沖泡。臺式奶茶都是採用整片茶葉煮茶,所以不需要用茶袋。

2、沖泡的祕密

臺式奶茶直接是將奶和茶放在鍋裡攪拌均勻。而港式奶茶則講求奶和茶的融合,要訣是“一衝、二焗、三撞、四回溫”。最重要的步驟是“撞茶”,將茶經茶袋撞進另外一個茶壺裡,來回共4次。

3、茶葉的選擇

有朋友認為,既然是在家自己煮,當然要選擇最好的茶葉。但其實不對,高階茶葉入口回甘,不苦也不澀。但一旦加入牛奶,茶香味就會被奶香味掩蓋。所以有些飲料店會特地準備一鍋濃紅茶,或者讓紅茶隔夜放置,目的就是讓茶味更濃厚,這樣跑出來的奶茶茶味和奶味才會協調。

奶茶飲品培訓班學費多少

學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。

奶茶培訓的費用包含以下這些方面:

1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費:就像我們在國中和高中學習時一樣,也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書,以便學生可以學習食物營養,烹飪技能,行業知識和其他知識,因此需要書籍費用。一般來說,書本的費用每學期約幾百元人民幣

2、衣服,日用品和學習裝置的費用:學生簽約後,奶茶培訓班將在學校分發一些日用品和學校用品,包括夏季和冬季的衣服,鞋子,臥室用品以及上課時使用的中西餐道具和器皿。 這也是包括在學費中。

3、原料費用:練習材料的費用佔奶茶培訓課程費用的很大一部分。如果想學習如何做好奶茶,則需要進行練習,動手練習的原材料成本非常高。這筆費用是學習奶茶費用的很大一部分。

奶茶的產地:

因氣候的不同,燒奶茶的方式有兩種,南方講究個拉,兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,以便茶溶。北方則說的是煮,將牛奶倒入鍋中,煮沸後加入紅茶再小火煮數分鐘,加糖或鹽過濾裝杯。

燒茶的工具也不同,燒茶多用一口滿是沸騰牛奶的大鍋,和一個裝煮好釅茶的大銅壺,銅壺帶龍頭,常畫上一隻豎眼和三道扛,象徵主神溼婆(Shiva),有時還裝飾著新鮮的茉莉花串,煮茶則簡單的多,一個煤油爐加一口小鋁鍋,哪裡都能開張。

想學做奶茶,有什麼好的奶茶培訓機構

好的奶茶店有博友奶茶培訓班、阿豪奶茶、重慶奶茶培訓學校等。

1、要找到教學風格和教學理念最符合自己傾向性的奶茶培訓機構。博友奶茶培訓班就不錯,在安徽開有多家成功奶茶店。很多投資者第一反應都會想到去專業的培訓機構或者進修學校去學習奶茶技術,這並沒有什麼不對。像這種正規的專業學校機構,投資者從中可以學到很多的、系統化的奶茶製作技巧,而且學習的時間也不會很長。

2、阿豪奶茶之所以能夠成奶茶培訓機構裡的翹楚,一大原因就是它擁有非常好的“售後服務”。凡是在阿豪接受培訓的學員,在其創業或者工作中都是可以進行二次,三次免費學習的,而且總部還會定期將新研發的奶茶品種傳授給創業學員,這種培訓一次,享受一生的服務並不是每一個奶茶培訓機構都能提供的。

3、重慶奶茶培訓學校,每個機構的教學方式都不相同,價格上都相差無幾,不同的製作方式製作出的奶茶產品口味當然也是不同的,投資者在去學習挑選時要選擇適合自己奶茶店風格的,經過努力之後自然就能夠學到自己想學的產品製作方法了。

4、譽世晨奶茶培訓機構,經營多年,規模較大,培養多名學員。我們經營奶茶培訓超過10年,目前規模是最大的奶茶培訓學校,擁有3家分校,分別在廣州番禺區,廣州白雲區,深圳阪田區。每年培養學員超過2500名。

擴充套件資料

奶茶營銷不是簡單的促銷。營銷有很多玩法,不是簡單的買一送一,第二杯半價,需要系統的營銷思維。這裡面的功夫和知識都是比較廣泛的,想要了解的小夥伴們可以關注我們公眾號:優閒狐說。

之後我們也會陸續整理一些關於營銷的細節,當然,如果你仔細看了我們之前的文,肯定會發現我們也講過不少類似的行業相關,營銷乾貨。

奶茶店培訓一般會培訓什麼

奶茶店培訓一般會培訓什麼內容如下:

第一步:學習一下奶茶的相關知識。幹這個行業肯定要對奶茶行業有一定的瞭解,瞭解發展歷程,如今市場上流行趨勢。奶茶知識是銷售基礎,輔以銷售技巧,將提高銷售成功率。

所以先進行理論學習,這個理論內容就很豐富了:開店流程培訓、準備工作、日常管理注意事項、綜合素質培訓以及店鋪運營和營銷策劃培訓等等,這些都是開店前期需要了解清楚的。不能等到開店以後不知道幹啥、手忙腳亂。

第二步:裝置的學習不僅包含對裝置功能認知,還包含各種裝置的操作使用方法,以及裝置的簡單維護保養知識,只有把各類裝置正確使用方法掌握,才能保證產品品質。

第三步:學習奶茶店各類飲品知識,先培訓飲品所需要的原料都有哪些?這些原料都是如何製作出來的?如何儲存?掌握好以後接下來就是各類飲品製作方法,按照製作的步驟配比調製飲品。特別是這一步驟是需要勤加練習方可熟能生巧。

第四步:收銀培訓,很多人對收銀機的使用不是很熟悉,也是需要簡單培訓的,要學會如何下單、收銀,把正確的資料輸入電腦,讓店鋪賬目一目瞭然。

第五步:以上培訓以後,接下來就是一個實操培訓了,有的奶茶品牌還會讓加盟商下到直營店進行一個為期3-4天左右的實操培訓,加強加盟商所學習的知識。

第六步:所有培訓結束以後還會進行一個考核,考核通過方可進行開店準備。

哪家奶茶培訓機構比較好?

學奶茶飲品的培訓機構:港焙國際西點學院

1、港焙國際西點奶茶飲品蛋糕培訓學校

港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓專案有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、麵包、輕食、糖水、裱花等。情境化教學,專業的硬體裝置,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支援。我們秉承“用心才能創新,競爭才能發展”的企業理念,遵循企業使命,培養了很多的西點創業者,始終貫徹“務實、創新、開放、協作”的企業價值,對學員全程服務,並且不斷融入實踐教學,打造中國烘焙培訓、加盟連鎖的綜合品牌。

2、南昌港焙西點蛋糕學校

南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓專案有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。

3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心

臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以“海上絲綢之路。

4、廣東東南蛋糕培訓學校

東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、麵點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓

5、法南西蛋糕培訓學校

法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,

6、山東藍翔蛋糕學校

山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景

7、合肥港焙蛋糕培訓學校

合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授麵點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,

8、香港天歐蛋糕培訓學校

香港天歐一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業培訓學校

森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校

10、深派蛋糕培訓學校

深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕

廣西南寧學做奶茶,那個培訓機構好?

廣西南寧學做奶茶口碑較為良好的培訓機構有:盛傳奶茶培訓店、歐米奇奶茶培訓、王森奶茶培訓、茗茶師奶茶培訓、卡旺卡奶茶培訓。具體介紹如下:

1、盛傳奶茶培訓:

盛傳奶茶培訓店是一家專注於小而美餐飲品牌孵化、餐飲文化戰略發展研究的創新型公司,其團隊成員均在餐飲領域有著10年以上的營銷策劃及實戰操盤經驗;

盛傳壽司培訓店曾先後成功打造、參與策劃區域性及西餐甜點、燒烤、奶茶、小吃等餐飲知名品牌10多個,指導近200家餐飲店創業成功,在國內小而美品牌塑造方面有極高的知名度,被譽為餐飲小眾品牌策劃的專家。

2、歐米奇奶茶培訓:

歐米奇西點西餐奶茶學院是一家多元化產業的集團式管理公司。旗下業務主要涉及到品牌店、網際網路和培訓學校三大板塊,提供包括品牌運營、技術培訓、產品研發、原料供應等在內的全套創業服務。

歐米奇奶茶培訓的培訓課程從基礎的瞭解日本料理開始,到食材的鑑別,製作的過程注意事項。到擺盤的搭配,出品的美觀,開店選址,店鋪的設計,選單的設計,開業的宣傳,有著多年的運營經驗。

歐米奇西點西餐奶茶學院核心開發團隊根據餐飲行業發展趨勢,經過兩年多的探索和挖掘,並經過實踐經營,行業領先推出定位於以小資、小格、輕餐飲、標準化具備網紅店氣質的餐飲系列專案,以品牌培訓模式。

3、王森奶茶培訓:

王森奶茶培訓流程較為全面,專業老師手把手的實戰示範,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,採購,成本、預算。 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資採購等。專案技術詳細批解,包括原材料的選擇,採購,口味的變換、配比等。

4、茗茶師奶茶培訓:

茗茶師奶茶培訓擁有研發團隊和內部關係網,掌握喜茶的實時技術,兩年一直保持喜茶新品提前上市。成為較早和喜茶原料公司簽署供銷合同的餐飲公司,擁有喜茶的簽約貨源,保證產品品質的同步。

茗茶師奶茶培訓操作了全國數十家店鋪的營銷策劃,讓店鋪短期獲得大量線上和線下人氣。兩年來隨著行業發展和豐富的策劃經驗,獲得越來越多元化的營銷手段。

5、卡旺卡奶茶培訓:

卡旺卡奶茶培訓的老師都是來自喜茶、奈雪的茶等大型連鎖高階飲品店,而且對產品精益求精的追求,使我們的技術始終處於培訓行業的前沿。公司以倡導美味與健康的飲食新文化為己任,擁有品種較全、較具特色、產品較為豐富,適合各地口味的特色飲品培訓專案。

中國有哪些好的奶茶培訓學校?

1、港焙國際西點甜品蛋糕學校

港焙國際西點蛋糕學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓專案有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體裝置,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支援。

2、南昌港焙西點蛋糕學校

南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓專案有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。

3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心

臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以“海上絲綢之路。

4、廣東東南蛋糕培訓學校

東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、麵點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓

5、法南西蛋糕培訓學校

法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,

6、山東藍翔蛋糕學校

山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。

7、香港天歐蛋糕培訓學校

香港天歐蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授麵點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,

8、劉科元蛋糕培訓學校

深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校

9、深圳市森派職業培訓學校

森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校

10、深派蛋糕培訓學校

深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕

哪裡有學做奶茶

學做奶茶的途徑有廣州譽世晨奶茶培訓、去連鎖奶茶店上班和加盟學習。

1、可以到奶茶培訓班學習

廣州譽世晨奶茶培訓公司就是一家可靠的培訓機構,廣州譽世晨奶茶培訓的目標是讓所有找我們學習奶茶培訓專案和其他小吃技術培訓專案的學員, 譽世晨奶茶培訓內容有:珍珠奶茶、燒仙草奶茶、奶蓋奶茶、紅茶、綠茶、沙冰系列、鮮榨果汁系列、花茶系列 奶茶技術大全概述。

2、去連鎖奶茶店上班

有好多的小夥伴通過去奶茶店上班進行學習奶茶技術,這個方法既能有一定的收入,也可以學習技術。奶茶店老闆要求你快速學成奶茶技術,然後上崗,時間大概是7-10天,每天都練習大量的飲品,學完奶茶之後就要學習收銀,原料進貨,店面管理等等。

3、加盟學習

奶茶加盟是可以學習奶茶技術的這個是毋庸置疑的。只要你認準了一個加盟品牌,交了一定的加盟費用,他們就會教你一系列的奶茶技術,不單純是奶茶配方方面的技術,他們還有統一的裝置供應,原材料供應,統一的裝修風格等等,培訓過後即可開店。

擴充套件資料:

開奶茶店注意事項:

1、要注意選址。選址是非常重要的,不是所有的地方都可以用來開奶茶店。雖然很多人都說,開奶茶店要選擇人流量大的地方,但也要分析清楚這些人流是不是真的,以及能不能成為我們奶茶店的顧客。

2、要注意奶茶店的衛生情況。現在食品安全事故時有發生,很多人都在擔心食品的安全衛生,對吃喝方面會異常的關注。所以,奶茶店無論是在製作奶茶,還是店內環境都要保持乾淨衛生,可以以時尚、健康、綠色無汙染作為奶茶店的主題。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/nx8egz.html