我國四大名茶之一

1.西湖龍井。西湖龍井是中國四大名茶之一，是綠茶中的一種。它產於杭州市西湖龍井村周圍群山。西湖龍井的茶葉翠綠，形態極美，茶香郁鬱蔥蔥。

2.安溪鐵觀音。安溪鐵觀音是中國四大名茶之一，產自福建安溪縣。它以鐵觀音的特色和品質而聞名於世。鐵觀音屬於烏龍茶類，是介於綠茶和紅茶之間的一種茶類。它的外觀形狀像蜻蜓，尾巴像蝌蚪。

3.黃山毛峰。黃山毛峰是中國四大名茶之一，產於安徽省黃山徽州一帶。它以芽尖峰芒、白毫多而顯、外形微卷如雀舌、色澤綠黃光潤、茶湯清澈透亮、滋味鮮爽悠長等特點而聞名。

4.信陽毛尖。信陽毛尖是中國四大名茶之一，它產自河南省信陽市，有著悠久的歷史。

5.君山銀針。君山銀針，產於湖南嶽陽君山，因茶葉細如針而得名。它以芽頭製成，茶葉顏色鮮亮，內部呈黃橙色，長短勻稱，沏茶時用70度的開水沖泡，泡開後茶葉會立於水中三起三落。

6.武夷巖茶。武夷巖茶，產於福建崇安縣武夷山。它屬於半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。武夷巖茶的品質獨特，外形條索肥壯緊結，茶湯呈濃郁的鮮花香，滋味醇厚回苦，潤滑爽口。

7.祁門紅茶。祁門紅茶是中國四大名茶之一，產自安徽祁門縣。祁門紅茶以產自8月的嫩葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等過程製成。

8.六安瓜片。六安瓜片是中國四大名茶之一，產自安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。它外形平展，沒有芽和莖梗，葉呈綠色光潤，香氣清高，滋味回甜，葉底厚實明亮。

9.廬山雲霧。廬山雲霧是產於江西廬山的綠茶，其特點是芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈。它被譽為“匡廬秀甲天下”的茶葉，適宜在氣候溫和、山水秀美的環境下生長。

10.白毫銀針。白毫銀針是中國四大名茶之一，是白茶的品種之一。它產於福建，主要產區有福鼎、政和、松溪、建陽等地。白毫銀針以其滿坡白毫色白如銀、細長如針而得名。

11.四川大紅袍。四川大紅袍是中國四大名茶之一，由四川省涼山彝族自治州喜德縣的大紅袍茶葉烘焙加工而成。它具有清新的清香、醇厚的滋味和回甘悠長的特點。

12.雲南普洱茶。雲南普洱茶是中國四大名茶之一，它產自雲南省普洱市的普洱茶園。普洱茶經過烘焙加工而成，具有濃郁的香氣和醇厚的口感。

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中國四大名茶

中國四大名茶分別是西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音。西湖龍井，居中國名茶之首，產於浙江省杭州市西湖周圍群山之中。洞庭碧螺春，中國著名綠茶之一，產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。安溪鐵觀音，已有二百多年曆史，原產於安溪縣西壩鄉。黃山毛峰，起源於清代光緒年間，產於安徽省太平縣以南、歙縣以北的黃山。

四大名茶是哪四大名茶

中國四大名茶為西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音和黃山毛峰。

西湖龍井居中國名茶之冠，以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。洞庭碧螺春茶色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺。安溪鐵觀音是烏龍茶的極品，茶葉條索緊結，色澤砂綠。黃山毛峰採製十分精細，其外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

碧螺春是中國傳統名茶，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”，此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人。

名茶介紹

鐵觀音屬於烏龍茶類，是烏龍茶類的代表，屬於半發酵茶類。安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種。

黃山毛峰屬於綠茶，每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

中國四大名茶

1、中國四大名茶有：西湖龍井，黃山毛峰，安溪鐵觀音和洞庭碧螺春。

2、四大名茶簡介如下：

（1）西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

（2）黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

（3）安溪鐵觀音

鐵觀音，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。具有一般茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會。

（4）洞庭碧螺春

碧螺春又稱“洞庭碧螺春”，產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬於綠茶類。碧螺春茶始於明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。

四大名茶是哪四大名茶

四大名茶是信陽毛尖、鐵觀音、西湖龍井、碧螺春。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格。

四大名茶

鐵觀音，屬於青茶類，中國傳統名茶，中國十大名茶之一。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽 。

西湖龍井，屬綠茶，是中國十大名茶之一。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

碧螺春，屬於綠茶類，是中國傳統名茶，中國十大名茶之一。碧螺春早在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。