紅蜜柚

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紅心蜜柚， 又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。是福建省農業科學院果樹研究所於1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株，1999年從母樹上採擷接穗進行高接換種，和嫁接培育無性子l代苗木定植建立試驗園；2001、2002年分別於秋季採擷子1代、子2代幼樹當年生枝作為接穗，嫁接培育無性子2代、子3代苗木，同種於子1代試驗園中。2006年2月通過福建省非農作物品種認定為蜜柚的新品種，認定證書號：閩認果2006006。2007年3月1日獲國家農業部授予品種權保護，品種權號：CN20050515.7。

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紅蜜柚最好的肥料是什麼？

紅蜜柚施肥時間

紅梅柚1-3年幼樹出生時需要施肥。為加強幼樹生長，促進其結果，施肥一般分四次，即補陽肥、促芽肥、穩果肥、壯果肥。

紅蜜柚施什麼肥

紅梅柚施肥時以農家肥為主，無機肥為輔，可以增加土壤的有機質，因為農家肥中各種元素的含量比較全面，常用的有糞肥、人畜糞便、塘泥、綠肥、堆肥、豆餅、垃圾等

紅蜜柚施肥方法

1.幼齡紅蜜柚樹主要是培育各個枝梢，加快樹冠的生長。種植後，他們開始生長15-20天的新根。這時，腐爛的人糞和尿可以施於果樹上。2.紅梅柚的結果樹應在果實採摘前和開花前大量施肥。摘果肥要在10月中下旬施，果實多的樹可以早一點施肥。秋末冬初防止柚子發芽，應以施有機肥、磷肥、鉀肥為主，少施氮肥。這種肥料要佔全年的50%以上。

紅蜜柚施肥注意事項

紅蜜柚的施肥不能隨心所欲。為避免肥料傷害，土壤施肥方法應結合根系分佈特點、土壤質地、施肥時期、肥料種類、肥料性質、降雨量等。

紅心柚與白心柚的作用與功效

紅柚及白柚子有祛火、理氣化痰、清腸潤肺、補血健脾的功效，對於痰多、食少、口淡、消化不良、便祕等都有治療作用。由於紅心柚子的功效要比白心柚子高，所以紅肉蜜柚的價格也比較高，每天吃點柚子對身體有好處。且紅心柚子更適合減肥人群，其熱量更低，減脂效果更明顯。

功效

紅柚及白柚子具有祛火、理氣化痰、清腸潤肺、補血健脾的功效，還可以用於治療消化不良、便祕等。近代研究發現，紅柚子和白柚子中含有大量的糖類、維他命、礦物質、有機酸等。

作用

1、紅柚和白柚子含有豐富的維他命C，能降低血液中的膽固醇。

2、紅柚和白柚子中含有果膠，不僅能降低LDL的含量，而且能減少動脈血管壁的損傷。

3、紅柚和白柚子中可能含有胰島素樣作用的物質，能降低血糖水平，而且柚子含糖量低，糖尿病人可以吃。

4、紅柚子和白柚子含有豐富的葉酸，可以減少胎兒畸形的危險，但是在孕早期性寒冷的時候不宜吃，其他時候不建議吃太多。

5、紅柚子和白柚子中含有豐富的鉀元素，能輔助治療高血壓。

6、紅柚和白柚子也能促進鈣和鐵的吸收。

7、紅柚中含有抗氧化物質，如番茄紅素和類胡蘿蔔素，可以幫助清除體內的自由基，從而起到抗衰老的作用。

區別

1、品種區別

紅柚子又叫紅心柚、紅心蜜柚，屬於芸香科柚子屬_溪蜜柚種水果，而白柚子又叫文旦，屬於芸香科柑橘屬柚種水果，二者品種並不相同。

2、外觀區別

紅柚一般表皮發黃或發白，去皮後肉紅飽滿，泛紅且有光澤，而白柚表皮一般為，去皮後的肉色泛黃，也有光澤感。

3、大小區別

通常紅柚個頭比較大，最大單個可以達到4-5斤，而白柚一般個頭比較小，最大一個也就2斤左右。

4、口感區別

紅柚入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用後口無殘渣，而白柚子入口硬，汁水少，吃後容易幹口，想喝水，嘴內易留殘渣。

5、味道區別

紅柚口味酸甜適中，甜中帶甜，吃完無澀口感，而白柚子口味一般偏酸，吃後有澀的口感。

6、營養價值

葡萄柚富含維他命c、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質等等。實際上，紅心柚子比白心柚子還營養一些，因為它裡面含有大量的番茄紅素，而且番茄紅素有很好的抗氧化作用。

7、產量和價格

通常大家買水果時，都會發現，賣白柚的人比賣紅柚的人多，這是因為白柚的產量也比較高，所以白柚就會相對便宜些，而紅柚的價格則更高。

紅心蜜柚的吃法

1、材料：紅心蜜柚肉800g、紅心蜜柚皮15g、冰糖50g、食鹽少許。

2、將整個的紅心蜜柚用鹽搓洗乾淨。

3、將紅心蜜柚剝開，取柚子皮然後切細絲，將柚子絲放入碗中，加鹽揉搓。

4、鍋中加水，放柚子皮絲煮開，然後將柚子皮絲撈出洗淨。

5、鍋中另放水加入柚子絲及剝好的柚子，大火煮開後轉小火煮三十分鐘左右。加入冰糖再煮十分鐘左右至黏稠即可出鍋。

6、將煮好的冰糖柚子茶攤涼了就可以裝入密封玻璃罐放入冰箱儲存了。

紅心蜜柚的營養價值與功效 紅心蜜柚的禁忌是什麼

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美容養顏

紅心蜜柚中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、有機酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用可以滋潤人體的肌膚，使人體的肌膚變的細嫩光滑，具有一定美容養顏的作用。

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紅心蜜柚的禁忌是什麼

不宜過量食用

紅心柚子味甘酸，含有胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鎂、鋅、碳水化合物等營養成分，適量食用並不會對人體的健康造成傷害，但要是過量食用，那麼可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

腸胃不好者慎食

紅心蜜柚中含有一定的有機酸成分，對於腸胃不好者來說，那麼的腸胃比較虛弱，過量食用容易加重其胃腸道負擔，誘發或者加重其病情，對他們的健康造成威脅，所以腸胃不好者要慎食紅心蜜柚。

不宜空腹吃

生活中很多人喜歡空腹吃紅心蜜柚，但其實這是不好的，因為紅心蜜柚富含有機酸成分，是不宜空腹食用的，空腹狀態下人體胃酸含量較高，這時候吃柚子會增進胃酸的分泌量，可能會刺激人體腸胃，誘發胃痛、腹瀉等不適發生，對人體的健康造成威脅。