北京二鍋頭藍瓶

北京二鍋頭藍瓶是一種著名的白酒品牌，以其清香、香濃的特點享譽全國。其瓶身為藍色，故得名“藍瓶二鍋頭”。北京二鍋頭藍瓶的生產歷史悠久，始於20世紀50年代，是中國最著名、最古老的白酒品牌之一。其酒體勻淨透明，口感較為柔和，有獨特的釀製工藝和風味特點，是廣大消費者喜愛的酒品之一。

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昨天見到藍色瓶子的紅星二鍋頭，這酒怎麼樣，求高人分解！？

藍色瓶子的紅星二鍋頭很好，是中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。

紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾擷取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。

2012年紅星集團在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。

擴充套件資料：

北京二鍋頭的真偽鑑別：

1、商標採用水印防偽技術(與水印方法相同)，透過自然光線可清晰的看到若干個“HX”水印圖形。

2、56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術，加溫可用明火燒烤後黑色消失，溫度降低後黑色恢復正常。

3、瓶蓋側面有一熒光防偽點，紫外線燈(驗鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”字或“HXGF”。

4、新55度瓶頂部採用太和殿圖案新52度瓶蓋頂部採用祈年殿圖案圖案下部分別檔有酒度。

參考資料來源：百度百科—紅星二鍋頭

北京二鍋頭藍瓶標籤上紅色的是啥

北京二鍋頭藍瓶標籤上紅色的是53度。北京二鍋頭藍瓶標籤上紅色的是53度，屬於高度酒，藍標是43度，屬於低度酒，這就是它們的區別。標籤底色為白、紅、藍的牛欄山二鍋頭白酒，索將它簡稱為紅標牛欄山二鍋頭。其實這瓶牛欄山才是真正的牛欄山。

二鍋頭小方瓶42度藍瓶是糧食酒嗎?

是的。二鍋頭小方瓶42度酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑，採用傳統的“老五甑”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由於二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，後勁綿長，回味悠長，

顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝。

藍瓶二鍋頭43度怎麼有燒糊味道呢

藍瓶二鍋頭43度有燒糊味道的原因。

1、糧食發酵不充分，用傳統燒酒裝置蒸酒時，沒發酵好的澱粉沉入鍋底引起糊鍋。

2、使用直燒式燒酒裝置做酒。

3、純正的老北京二鍋頭純釀造酒，老味道，不加香精，幹烈，度數過高。

北京二鍋頭藍瓶42度怎麼樣

好。北京二鍋頭藍瓶42度具有清香乾爽、綿柔甘洌、入口甜、尾淨餘長等特點，採用獨特工藝精心釀製而成，酒質優良，醇馥幽鬱，深受消費者喜愛。

北京京虹門酒業二鍋頭43度藍瓶酒怎樣

二鍋頭藍瓶43度的好喝。超市銷量最大的也是這個43度。他是純糧酒，口感好，喝了不上頭，度數還不太高。

北京二鍋頭有幾種

北京二鍋頭有五種牌子，牛欄山二鍋頭、京都二鍋、北京前門樓二鍋頭、紅星藍瓶二鍋頭、北京永豐牌二鍋頭。

1、牛欄山二鍋頭

牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，於2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。

2、京都二鍋頭

京都二鍋頭酒廠的歷史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起劃歸為皇家苑囿，專為皇帝狩獵之地。而為滿足皇帝狩獵時飲酒需要，當地既開始釀酒，所以，南苑素有千年酒鄉之稱。

3、北京前門樓二鍋頭

北京前門樓二鍋頭釀製白酒的歷史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。

4、紅星藍瓶二鍋頭

紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點產品，是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代的時尚潮流，推出的高檔裸瓶二鍋頭系列。

5、北京永豐牌二鍋頭

北京永豐牌二鍋頭酒業股份有限公司成立於2002年8月，始建於1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業，據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史。

藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎

藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒，二鍋頭都是糧食釀造的。純糧食酒回味甘甜，滿口留香，勾兌酒則是很衝很辛辣的，很容易上頭的。紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點產品，是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代的時尚潮流，推出的高檔裸瓶二鍋頭系列。自上市以來，該產品以潮流、時尚的質感贏得了廣大消費者，尤其是年輕一族的喜愛。

區分糧食酒和勾兌酒的方法有：

1、將白酒倒在手上然後兩手互搓，如果是糧食酒，則會散發出酒香，並且能保持較長時間。

2、如果是勾兌酒則會是一股沖鼻的味道，非常的難聞，氣味一會兒就會消散。

3、將白酒靜置一段時間，還能夠散發出白酒香味的是糧食酒，反之是勾兌酒。

4、品嚐一下白酒，糧食酒回味甘甜，滿口留香，而勾兌酒則是刺鼻辣口，一股子衝勁。

二鍋頭小方瓶藍瓶大的怎麼兌換

二鍋頭小方瓶藍瓶大的想兌換的話，現在的行情是兩個小方瓶可以換1個大藍瓶，但是這個兌換是限定時間的，在一個月之後，兌換的活動就停止了。

北京二鍋頭出口型小方瓶顏色區別

北京二鍋頭出口型小方瓶是二鍋頭酒的一種包裝形式，在國內外市場都受到了廣泛的關注和認可。根據酒廠的規定，二鍋頭小方瓶的瓶身顏色分為藍、黃、紅三種，分別對應不同的酒類和酒精度數。其中藍色裝瓶的二鍋頭出口型小方瓶為飲用酒，酒精度數為38度；裝瓶的為經典型，酒精度數為43度，口感濃郁，顏色清澈；紅色裝瓶的為陳釀型，酒精度數為50度，口感醇厚，香氣濃郁。消費者在購買時可以選擇不同顏色的二鍋頭小方瓶，根據自身的口感和需求選擇具體的酒品。