茶葉水有什麼功效

茶葉水具有多種功效，包括：

1. 改善消化：茶葉中的單寧酸有助於消化，可以幫助減輕胃部不適感。

2. 清熱解毒：茶葉中的茶鹼、咖啡因等成分有利尿、解毒、保肝的作用，能夠幫助清除體內有害物質。

3. 促進新陳代謝：茶葉中的咖啡因和茶多酚等成分可以加速身體的新陳代謝，增加能量消耗和脂肪分解，有助於減肥。

4. 增強免疫力：茶葉中的多酚類化合物具有抗氧化作用，可以幫助減緩細胞老化，增強免疫力，預防疾病。

5. 改善情緒：茶葉中的茶鹼和茶氨酸能夠促進神經系統興奮，有助於消除疲勞，改善情緒。

總之，適量飲用茶葉水可以帶來多種益處，但也應注意不要過度飲用，否則可能會對身體健康造成影響。

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喝茶葉水有什麼好處

喝茶葉水的好處：

　　1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率；

　　2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用；

　　3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈；

　　4、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死，可用於治療腸道疾病，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用，口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效；

　　5、減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂；

　　6、防齲齒作用：茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

茶葉水的功效與作用

茶葉水的功效與作用

　　茶葉水的功效與作用，茶葉水在生活中也很常見的，它是茶葉參加開水後沖泡出的茶湯，作用也是很大的，非常值得在日常生活中食用，下面跟著我一起來看看茶葉水的功效與作用，養生必備。希望對你有用！

　　茶葉水的功效與作用1

　　 疏肝解鬱

　　泡茶是一件樂事，在泡茶的過程中，我們可以靜下心來，起到有效釋放身體壓力的功效，而進入人體內的來自茶葉水中的營養物質，也可以起到化解肝中鬱悶之氣的作用，保持心情愉悅，大家適量喝茶葉水，功效是看得見的，甚至遇到暴躁，情緒不穩定的時候，也可以起到迅速平復心情，調節情緒的作用。

　　 清新口氣

　　茶葉水中一般含有豐富的芳香類物質，這些物質可以充分作用於人體的口腔之中，除了起到消除口腔內的異味，殺滅口腔內的細菌，更有效地預防齲齒髮生的功效之外，茶葉水更可以做到清新口氣，保持口腔內的持久清新味道，避免大家因為口臭問題，引起不必要的尷尬狀況出現。

　　 活躍細胞

　　茶葉中含有大量的而且還非常豐富的水溶性營養物質，這些物質進入人體內，具有提升細胞活力的作用，保持細胞的健康度之外，更可以起到保護細胞，並且狙擊殺滅剛開始癌變的細胞，起到預防癌症的作用，另一方面，茶葉水還可以通過活躍大腦細胞，做到預防老年痴呆症發生的功效。

　　大家喜歡喝茶葉水，都是無可厚非的，因為畢竟茶葉是通過吸收了日月的精華，日積月累，在小小的茶葉中蘊含了豐富多元的營養物質，大家適量喝茶葉水，也才可以在人體內發揮更加強大的功效與作用。

　　茶葉水的`功效與作用2

　　 緩解眼疲勞

　　茶葉水能緩解眼委頓，平常人們用眼過分，之後可以用棉球蘸適量的茶水洗濯眼睛，幾分鐘之後再拍上一些冷水就能讓眼睛委頓的症狀明顯好轉。

　　 修復肌膚

　　炎天溫度過高，紫外線非常猛烈。平常人們在太陽下事情時面板時常會受到毀傷，面板就會湧現多種不適症狀，這時要是能用紗布蘸取適量的茶葉水，直接外敷面板不適的部位上，就能修復受損的面板細胞，讓面板不適症狀顯著緩解。

　　 保護牙齒

　　茶葉水中含有多種對於人體有利的微量元素，此中微量元素含量對比高，它組類牙齒的首要身分，能在牙齒外貌天生一種不易損害的氟磷灰石，可以淘汰其他有毒物資對於人類牙齒的損害，能有用防備蛀牙，也能淘汰口腔疾病的產生。

　　 喝茶葉水能預防白內障

　　生存中的中老年人喝茶葉水還能防備白內障，由於白內障是因為氧化反映孕育發生的自由基對於人類眼球孕育發生損害所引的發種疾病，他們平常多喝茶葉水就能肅清人體內的自由基，能淘汰它們對於人類眼球晶體的損害，從而也就淘汰了白內障的產生。

茶葉水有什麼作用?

茶葉水的作用如下：

1、消除口臭  

茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。  

2、緩解感冒症狀  

喉頭髮炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農村裡將它當作偏方治病。

3、菜餚調料  

茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，製造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜餚的調料，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

4、花草肥料  

沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分，堆掩在花圃裡或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。

5、驅除蚊蟲  

將用過的茶葉晒乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

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茶葉水的飲用禁忌：

1、茶與酒：不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。

2、茶與雞蛋：茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。  

3、茶與羊肉：在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫碳酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便祕。

參考資料：人民網-茶葉能食療能保健茶葉的十大功效

參考資料：人民網-各種茶水的功效和喝茶須知

喝茶水的好處

喝茶水是一種健康的飲品，有多種好處。以下是茶水常見的幾個益處：

1. 改善心情：喝茶有幫助放鬆和安撫神經的作用，能夠緩解緊張和焦慮。

2. 促進消化：茶葉中的單寧類物質可以促進腸胃蠕動，有助於消化和吸收。

3. 幫助清潔體內：茶葉中含有咖啡因等物質可以通過利尿作用排出體內多餘的水分，幫助清潔體內。

4. 降低心血管疾病風險：茶葉中的多酚類物質有抗氧化和抗炎作用，能夠降低膽固醇、血壓等心血管疾病的風險。

5. 提高免疫力：茶葉中的茶多酚和兒茶素等物質能夠刺激人體免疫系統，提高免疫力。

但需要注意的是，雖然茶水有益健康，但也不能過量飲用。特別是對於孕婦、兒童、老年人等特殊人群，應該適量飲用並結合自身情況做出合理選擇。同時，需要注意的是市售的茶葉往往被添加了不少草酸鹽、重金屬等有害物質，為了避免這些危害，應儘量選擇優質的茶葉，並注意茶水的沖泡方式。

喝茶葉水有什麼好處

1、預防癌症：茶水中含有豐富的兒茶酚，綠茶中含量尤其高，這種成分能夠抑制癌細胞的生長，動物實驗也證實茶葉中的多酚類物質可以預防食道癌、肺癌、肝癌等。

2、防輻射：茶水中的茶多酚、維生素C、維生素E、脂多糖、胡蘿蔔素等成分可以吸收一些放射性物質，有效阻止放射性物質侵入骨髓，同時使鍶、鈷以糞便方式排出體外，保護細胞不受輻射傷害，被稱之為“輻射剋星”。

3、抗衰老：茶水中含有的多種抗氧化成分能夠清除過剩自由基，阻止自由基損傷人體細胞，預防衰老。

4、改善記憶力：瑞士巴塞爾大學的一項試驗結果表明，經常喝綠茶可以增強大腦可塑性，改善記憶力，提高學習效率。英國科學家研究也發現喝茶能夠抑制一種破壞乙醯膽鹼的酶的合成，從而預防記憶力衰退，促進腦部健康。國外另有研究證實，喝茶還可以防治神經系統疾病，尤其是老年痴呆症。

5、預防蛀牙：茶葉中含有氟，這種成分可以增強牙齒的耐酸性，抵抗酸對牙齒的腐蝕。此外，有實驗發現茶葉中的兒茶素也可以減少牙菌斑和牙周病的發生。

6、預防心腦血管疾病：茶葉中含有豐富的多酚類物質，其中的兒茶素能夠降低血清中膽固醇，還能提高高密度脂蛋白膽固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血變清，從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。

茶葉水有什麼用處

問題一：茶葉水有什麼作用? 概括起來有14條：

（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

（10）飲茶可以預防老年性白內障。

（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。

（13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，面板溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。

問題二：喝過的茶水可以幹什麼用 用喝剩下的茶水，抹擦鏡子或玻璃器皿，能使所擦的器具光澤明亮，但須注意一定要把水擦乾，否則茶水留大器具上更加麻煩，茶留下的汙漬更不容易擦掉。

2.用喝剩下的茶葉洗腳可以去除腳臭，還可以用涼幹後的剩茶葉包成小紙包放入鞋子裡，對除腳汗、腳臭有作用。

3.把涼幹後的茶葉放入冰箱中，除冰箱異味效果不錯。

4.喝過的茶葉水用來澆花也不錯。茶水呈弱酸性，很適合花卉的生長。將剩下的茶葉根放在花盆的土壤上面，不但能保護水分蒸發，還能增加土壤的肥力和營養元素。選擇喝過的茶葉水澆花、茶葉當肥料，省錢效果又好。

5.將用過的凌茶葉攤在木板、竹篾上晒乾，日積月累積存下來，可以用作枕頭填充物（即枕心）。據說可以清神醒腦，增進思維能力。按茶性涼，清神醒腦之說是有道理。

6.將用過的茶葉晒乾，在夏季的黃昏，點燃，可以驅除蚊蟲，而且對人體無害，和蚊香有相同的效果。

7.茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色素，用途更加廣泛，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜餚的調色，比一般化學色素好得多。

8.患有口臭病的人，跟人談話呵氣，便會惹人厭惡，茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在口裡，便可消除口臭，常用濃茶漱口，也有同樣的效果。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可以減少苦澀的滋味，卻也有同樣的效果。

9.茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭髮之後，再用茶水洗滌，可以使頭髮烏黑柔軟，富有光澤。一般用過幾次後，便會覺得比什麼洗髮精之類的東西要好得多，因為茶水不含化學劑，不會傷到頭髮和面板。

10.茶葉洗衣服

絲織品的衣服，最怕化學洗滌劑，如果將泡過的茶葉用來煮水洗滌絲質衣服，便能保持原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

11.茶葉清咽利喉

喉頭髮炎、聲音嘶啞，可能是感冒引起，如在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻覺得口腔清爽，痛苦減少。如果確實無效，當然要看醫生。

12.茶葉殺菌

我國後漢名醫張仲景曾說：茶治便膿有效。所謂便膿，就是一秀所說的痢疾，現代醫學家也曾試驗過，綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的，喝濃茶連續3天，痢疾即能減輕，5天即可痊癒。

13.茶葉止痛

茶有消炎殺菌止痛的效果，如果不慎跌倒擦破了面板，或有紅腫的現象，立刻用冷茶水洗乾淨後，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減輕疼痛，一般不會再受感染。

14.茶葉明目

如果是經常寫作的朋友，或是學生，當你眼睛疲乏發澀甚至睜不開的時候，可用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲勞，使模糊的眼光變得發亮，無須使用眼藥水，便可獲得得相同的效果。尤其對喝茶的朋友來說，真是既省力又方便的方法。

15.茶葉消炎

用茶葉洗滌瘡口以及潰爛、出血膿的傷口，是古老農村沿傳已久的偏方。茶葉汁可以代替酒精消毒殺菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒。誤服農藥，灌上大量的濃茶，可起到洗胃的效果，卻不會有藥物洗胃的痛苦。

16.茶葉除漆味

新買木質傢俱，如桌椅櫃之類，有刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗幾次便會消失。

17.茶葉除汗味

用喝剩的茶水擦拭草蓆、榻榻米，可以消除汗味，清除灰塵，使其光滑如鏡。尤其是酷暑的夏季，隔一段時間，用茶水洗一次，必會使人神清氣爽，躺在上面，必能悠然入夢。

18.茶葉可護膚

用茶煮水洗澡稱為“茶浴”。“茶浴”不但可以清除體臭，滌去汙垢，而且還有保養面板的功效。常行“茶浴”可以減少面板病的發生，使面板光澤滑潤、柔軟如脂，且無......>>

問題三：剩餘的茶葉水有什麼用途？？ 別人的，借來用用

飲茶誤區之一：隔夜茶不能喝？

喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細菌汙染，發黴、發餿，導致腹瀉，所以此時還是不喝隔夜茶為好。

如果你不捨得倒掉，還可以用於以下用途：

●隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血，面板出血等都可以用它浴洗含漱。

●眼睛出現紅絲或原因不明流淚，每天用隔夜茶洗多次會有很好的效果。

●用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢。

●口臭使許多人苦惱，如果用隔夜茶每閥漱口三次,就可消除你的煩惱。

●用隔夜茶擦洗油鉛、面盆、盤、碗、油漆傢俱等效果明顯，洗完如新品一樣，雞蛋的丹青或蛋黃汙染衣服不易洗淨，用茶葉水浸泡一會就可洗淨。

據研究發現，一片茶葉中含有300多種多種營養物質，包括蛋白質、胺基酸、茶多酚和維生素C等，而隔夜茶會導致上述營養物質被細菌汙染，您想被細菌汙染的食物還能吃嗎？

其實不止是隔夜茶不能喝，在夏天早晨泡的茶到了下午後最好也是不要喝了，有些人喜歡泡一壺茶喝一整天，這樣不好，不單茶葉容易感染細菌，而且茶葉沖泡是有一定的次數的，沖泡次數過多會把茶中含有的一些不良物質也給沖泡出來的，（一般合理的沖泡次數是不會泡出有害物質的）本來喝茶是為了健康，不要因為喝茶不當而變成有害了。

但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用，隔夜茶中含在豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。

回答者：Ilovetin - 經理 四級

問題四：用茶葉水洗澡有什麼作用？ 茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制面板色素沉著，減少過敏反應的發生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解面板乾燥，對於患溼疹的兒童也非常適用。

在茶葉中，綠茶的茶多酚含量最豐富。用茶葉茶水洗澡，可減少面板病的發生，而且可以使面板光澤、滑潤、柔軟。用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，並能防治溼疹、止癢，減輕汗腳的腳臭。

問題五：茶葉水的用途・・・ 自己在家中沖泡的茶，偶有沒喝完的或者才沖泡2到3次就要睡覺，所留下的茶葉很可惜也很浪費，因此若能利用這些剩餘飲料順手做一些居家清潔，不但方便，有時還會有意想不到的效果喔！以下就分述其運用

方法：

1. 洗臉

利用喝剩的茶水，或是泡完茶後利用用過的茶葉再泡幾次，甚至是未沖泡完即夠次數的茶葉再衝泡幾次，在洗臉時，先依一般洗臉程式洗完臉後，用茶水輕衝或輕拍著臉，尤其對面板容易過敏的人特別好，由於茶葉中具有鎮定肌膚的成份，可以解除肌膚的緊張及易過敏的現象，而茶中所含維他命c也具有美白的效果，同是愛美的女生就可以將茶湯先置於冰箱，待做過基本的清潔動作後，拿觸妝棉沾茶湯敷臉，敷完後再以清水衝淨即可。

2. 洗頭

利用喝剩的茶水，或是泡完茶後利用用過的茶葉再泡幾次，甚至是未沖泡完足夠次數的茶葉再衝泡幾次。在洗頭時，先依一般洗髮程式洗完頭後，再用茶水衝頭皮，最後以清水衝淨即可。對於頭皮容易癢或很容易出油的人很有效喔！

3. 除口臭

將喝剩的茶拿來漱口，消除及預防口臭。例如，早上刷牙時，也可以用隔夜茶代替清水先漱口，茶水能清除口腔內的細菌、預防蛀牙。平時在吃完重口味的食物後，或者有口臭困擾的人也應儘可能藉喝茶來消除口中異味，喝茶利尿的功能也幫助終日在辦公室坐著，缺乏運動的上班族多上廁所，排出體內代謝出的廢物及毒物。

4. 去汙

衣服上若是不小心沾到了蛋液，若直接用水洗不容易洗淨時，可以先將沾到蛋液的地方放入冷茶水裡面稍微浸泡、搓洗一下，然後再用清水衝到乾淨為止就可以！不過，容易褪色、不能水洗以及白色的衣物不要使用，以免因此而不小心染到茶色或是縮水。

5. 洗碗

用喝剩茶水去除碗內油汙。將茶水倒入使用過的碗中放置約五分鐘左右，再用清水及菜瓜布依一般洗碗程式洗淨即可，過程中可省去使用肥皂或洗碗精。

6. 除味

剛買的傢俱會有刺鼻的油漆味，可用茶水將傢俱擦拭去味，擦拭過後再用清水再擦一遍，若是木質傢俱則需要讓室內保持通風，讓傢俱風乾以免發黴。而家中若有席製品、榻榻米或竹製品，使用久了容易累積汗味而有臭味，此時亦可以用抹布沾茶水後擰乾，再將席製品的正反面都擦拭一遍，最後再用清水擦拭一次即可去除味道。另外，剝完蒜頭、洋蔥或是處理完海鮮類，手上會殘留有腥味或是辛辣的味道無法去除時，可以直接用茶水來洗手，再用清水衝淨，就可以將味道除去羅。

問題六：隔夜的茶葉水有什麼用途 許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。

1.隔夜茶的概念很難區別；隔夜茶不會致癌。

早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。

2.茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢？怎樣飲茶最健康！最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。

3. 還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質，品茶品出健康來 。

首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。

再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”，人怎麼還能稱得上是“萬物之靈”呢？

因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。

另外，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：

抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。

明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。

生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。

防晒：面板被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對面板有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。

使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。...>>

問題七：長期喝茶葉水有什麼好處和壞處？ 喝茶的好處是有很多好處的,只是一個量的問題.

喝茶的好處:

提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。

◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。

◆ *** 胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。

◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉

◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。

◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內

◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。

◆ 減緩衰老，延年益壽。

◆ 固齒強骨，預防蛀牙

◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。

◆ 治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。

但是也要注意:

一、不要喝濃茶。濃茶，不僅口味苦澀，而且還會使血液稀釋，心跳加速。還是少放點茶葉為好

二、不要喝得太燙。太燙，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶，還會傷害消化道和胃壁。

三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白質已被細菌破壞變質，喝了以後，就會傷害身體。

四、飢餓時不要喝茶。飢餓時喝茶，會使胃液分泌異常，造成消化道粘膜收縮，引起胃痛。

五、睡前不要喝茶。茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼等，對中樞神經有興奮作用，睡前喝茶容易失眠。

六、不要與藥物一起服用。一起服用，會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產生化學作用，使藥物難以溶解，降低藥效。

茶雖然有很好的保健作用，可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋友更得特別留意，以免身體越喝越差！女性朋友較不宜喝茶的時期分為：

1.月經期間

女性朋友在月經期間，經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結合，產生沉澱的現象。

2.懷孕期間

一般濃茶中含的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，會加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此孕婦最好不喝茶為妙。

3.哺乳期間

因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收，影響乳腺的血液迴圈，進而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。

4.更年期間

除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！

問題八：茶葉水洗臉有什麼好處和壞處？ 用茶葉茶水洗臉、洗澡，可減少面板病的發生，而且可以使面板光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，並能防治溼疹、止癢，減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭，可以使頭髮烏黑柔軟、光澤美觀；用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利於保護牙齒，防治口腔疾病 頭天晚上臨睡前煮好一水壺開水,等到稍涼一涼的感覺，就放一把茶葉在壺裡。第二天早上就用這個水洗臉。一壺水連茶帶水都倒進盆裡。你就用這個水洗第一遍臉，用水反覆洗半分鐘，然後用洗面奶洗臉，這個就不用多說了，就按你平時的方法洗臉，然後用茶水把泡沫洗下去。然後用換二次溫水洗臉。最後再用一盆涼水收緊面板就行了。抹護膚品。成了。 茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制面板色素沉著，減少過敏反應的發生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解面板乾燥，對於患溼疹的兒童也非常適用。在茶葉中，綠茶的茶多酚含量最豐富。因此，不妨經常用綠茶水洗洗臉。 很多人都知道用紗布蘸茶水敷在眼部黑眼圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈。

問題九：泡過的茶葉還有什麼用途? 所謂“殘茶”是指泡飲過的茶葉或因為種種原因不能飲用的茶葉。-

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1．溼茶葉可以取掉容器裡的魚腥味和蔥味。 -

2．可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。 -

3．用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使該物品更為光潔、清潔。 -

4．把殘茶葉晒乾，鋪撒在潮溼處，能夠去潮，因為茶葉具有很強的吸附作用。 -

5．殘茶葉晒乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟， 又去頭火，對高血壓患者、失眠者有輔療作用。但是這種 茶葉枕很容易受潮，需要經常晾晒。夏天，茶葉的祛溼功效，可以給潮熱的脖子去汗氣和潮黏的感覺，預防溼疹，最適合老人和小孩。-

6．把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 -

7．將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可以促進植物生長。但是最好不要把茶葉倒在花盆裡，因為不便打掃，會腐爛、有異味、生蟲。 -

8．殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。 -

9．把殘茶葉晒乾，放到廁所或溝渠裡燃薰，可消除惡臭，具有驅除蚊繩的功能。 -

10．患腳氣的人，所穿的鞋子常有臭味，用衛生紙將幹茶葉包薄薄一層，當作鞋墊鋪在鞋裡，不但可以除溼汗臭味，而且還有預防作用。-

11．手指灼傷後，浸在殘茶中，可緩解灼痛感。 -

12．吃了生蔥、蒜以後，弄一些殘茶渣咀嚼一會兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。飯後用喝剩的茶水漱口，可漱出有害微生物。讓茶水在口控內反覆運動，能清除牙垢，提高口脣輪匝肌和口腔粘膜的生理功能，增強牙齒的抗酸防腐能力。 -

13．用殘茶擦洗鏡子、玻璃、門窗、傢俱、膠質板以及皮鞋上的泥汙，去汙效果好。 -

14．置殘茶或渣於電冰箱的底層，便能消除冰箱中的異味，取得較好效果。 -

15．茶水可以去垢滌膩，洗過頭髮後用廢茶水沖洗，可以使頭髮烏黑柔軟，富有光澤。-

16．深色衣服上的油漬，用殘茶渣搓洗能去汙。 -

17．殘茶加熱還可清除嗆人的煙味。-

18．把幾十袋泡飲過的袋泡茶晒乾，將其均勻地懸掛在您新裝潢的居室內，茶內的單酸就能有效地吸收甲醛，吸收率高達60%至90%呢。如果是袋泡紅茶或綠茶，那吸收效果就更佳了。-

19．止血：隔夜茶中喊有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，面板出血可用其洗浴。茶還有消炎殺菌止痛的效果，如果小孩子不慎跌倒，擦破了面板，或有紅腫的現象，立刻用冷茶水洗乾淨後，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減低疼痛，也不會感染細菌，情況嚴重時再去就醫，茶葉可起到救急的作用。-

20．明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現紅絲或情況不明的流淚，可以每天用隔夜茶洗幾次，療效顯著。-

21．固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。-

22．除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱口可消除口臭。-

23．止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。身體癢可用喝剩茶渣搽癢部位可立杆見影。-

24．防晒：面板被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對面板有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。將使用後的茶包，熱熱地敷在眼部，也能去掉黑眼圈。25．將喝剩的茶水晾涼，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾溼眼睫毛，可達到增長睫毛的功效。&sh......>>

問題十：喝茶葉水有什麼好處 茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的遊離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有 4-5%的脂質，也是人體必需的。

常飲茶水有什麼好處

茶葉對人體的生理、藥理功效,歸納起來主要有如下八大保健作用:

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

飲茶十大好處

1、 茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。

2、 茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、等正常機能的作用。

3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處。

4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。

5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。

6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。

7、 飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。

8、 飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。

9、 飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。

10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯。

喝茶減肥三法

茶葉，性味甘苦、微寒無毒，功效清熱、利水、化痰、消食。《食療本草》說：“茶葉久食令人瘦，去人脂。”近代科學研究證明，茶葉中含有一種酸性物質，可使食物中的脂肪酸沉澱，與水分分離後排洩出來，從而減輕胃腸負擔。所以當吃了脂肪類食物後，喝上一杯濃茶，就會覺得胃部很舒服。而且，茶葉能通過對脂肪的消除，起到減肥效果。古人認為，茶葉之所以能減肥，是因為它能滌腸胃一切垢膩。

減肥應以綠茶為宜，下面介紹三則以綠茶為主的減肥茶方，肥胖者不妨一試。

1、陳胡蘆15克，茶葉3克，兩藥研成粗末，沸水沖泡代茶飲，可利水降脂，適用於高血脂症和肥胖症患者。

2、山楂、麥芽、陳......>>

經常喝茶葉水對身體有哪些好處？？？

興奮中樞神經，增加運動能力。

刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。

保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

飲酒前喝茶，預防宿醉。

消除疲勞，促進新陳代謝。

保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。

降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。

減緩衰老，延年益壽。

固齒強骨，預防蛀牙。

抑制細胞突變，具抗癌作用。

治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。

茶水是指用茶葉沖泡的飲品，多用綠茶和紅茶，有提神和減肥的作用。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶、_(jiǎ)，茗，_(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡製的"涼茶"等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。

茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。

發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。

長期喝茶葉水有什麼好處

飲茶十大好處

1、 茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。

2、 茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、等正常機能的作用。

3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處。

4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。

5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。

6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。

7、 飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。

8、 飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。

9、 飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。

10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯。

長期喝茶葉水，對健康有什麼幫助？

長期性喝茶葉水有哪些好處呢？

1.降血脂

常常喝茶針對降血脂也是有一定的協助，由於茶葉中含有葡萄糖水.阿拉伯糖.核糖核苷酸的複合型糖.兒茶酸類.二苯胺這種化學物質，能夠降低血糖值的來源於，此外，維C.B1還可以增進糖酵解。

2.預防老年痴呆症

中國人喝茶擁有數千年的歷史時間，如今很多人健康養生也喜愛喝茶，而有研究表明，喝茶有利於預防老年痴呆症.改進記憶能力，與此同時，多喝茶針對腦部的體細胞有防護功效，能夠減緩腦部衰退。

3.防齲防口腔異味

多喝茶除開能夠防齲外，還能夠避免口腔異味的發生，由於茶葉中含有茶氨酸和單寧酸，能夠殺掉牙縫.蛀齒中的一些病菌，進而具備防齲的功效。與此同時，大夥兒也瞭解，茶葉聞著很香，這是由於茶葉中含有芬芳物和豆蔻酸，能夠消化吸收口腔內部中的臭味，進而具有避免口腔異味的功效了。

4.降血脂促進消化

茶葉中的咖啡鹼.維生素b21.維他命C都能增強消化液的分泌，能夠幫助消化，提高溶解脂質的工作能力。茶中含有的酯類化合物也能夠分解人體脂肪，避免脂質在身體內食滯。

5.緩解疲勞

茶葉中的咖啡鹼能促進身體神經中樞激動，提高大腦皮層的激動全過程，讓人情緒高漲，提高思想和記憶力。

6.有利排尿緩解疲勞

茶葉中的咖啡鹼可刺激性腎臟功能，促進小便快速流出身體之外，提升腎臟功能的過濾出來率，降低致癌物質在脾臟中殘留的時間。咖啡鹼還可排出小便中的過多乳酸菌，有利於使身體儘早緩解疲勞。

以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。

茶水對身體有什麼好處

喝茶的好處 提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。 ◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。 ◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。 ◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。 ◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉。 ◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。 ◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。 ◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。 ◆ 減緩衰老，延年益壽。 ◆ 固齒強骨，預防蛀牙。 ◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。 ◆ 治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。 世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。 由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條： （1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。 （2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 （3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。 （4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。 （5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。 （6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 （7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。 （8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。 （9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。 （10）飲茶可以預防老年性白內障。 （11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。 （12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。 （13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。 （14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，面板溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。 再說一說茶水。俗話說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。雖說茶排在最後一位，但很多人都離不了它。近些年來，國內外學者對飲茶與人類健康的關係十分關注。現已知茶葉中含有350多種化學物質，如鞣酸，VA、VC、VB等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。經研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心血管疾病的作用，並有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力等 營養免疫學”目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康，從而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道這種物質致癌，實際上，就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜，就連一般的烏龍茶裡所含的咖啡因都比咖啡裡面高。”這個結論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說，大家更應該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。她總結說：“咖啡因加煙就等於慢性自殺。” 最近的1份研究報告指出，長期喝茶的人，腰圍與臀圍可以各少2cm，而且身體脂肪含量比例還會少20%！ 如果你還為胖胖的、突出的腹部煩惱著，請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧！ 在國際醫界上備受矚目、討論多時的重大疾病“代謝症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代謝症候群”是一種統稱，包括：糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病，這類的疾病共佔臺灣10大死因的27.6%，遠超過第1名的癌症！ 茶要喝得長長久久，解決中廣與下半身肥胖，似乎是人心所向，同時在維繫健康的水平上，也有其必要性！ 日前發表的“長期飲茶對身體脂肪含量比例與分佈的影響”就為許多苦於擺脫腰腹贅肉的人，指出了一線曙光。 吳至行醫師在研究中指出，茶葉萃取物可能會加強熱能產生，促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率，刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性等功用，因而會影響人體內的脂肪量。 研究結果顯示，有長期飲茶習慣的人（每週至少喝茶1次達半年以上時間），身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少，同時腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習慣時間愈長，燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達10年以上比未喝茶的人，體脂肪比例上減少約20%，腹部脂肪減少約2.1%；女性更顯著：分別下降達30%及5%。 所以，如果你還沒養成喝茶習慣，現在馬上開始吧！ 沒事，多喝茶！ “我又不想減肥，還需要多喝茶嗎？”那是當然的囉！ 一般人都知道茶裡面的兒茶素具抗氧化作用，可增強人體免疫力、防止老化，但你知道茶裡面的氟化物，還能預防蛀牙嗎？因為茶可以維持口中的正常菌數，所以能改善口臭預防牙周病及扁桃腺炎，同時兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性，預防胃炎及十二指腸潰瘍。 如果你的家人有心血管疾病者，也別錯過茶這個好東西！因為有許多的研究已證實，長期飲用茶葉中所含有的數以千計的化學成份，可能影響心臟血管疾病、癌症、腦中風、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫師提到，肥胖引起的健康疾病相當廣泛，而且可能還在持續增加當中。看了那麼多喝茶的好處，你是不是也該來杯茶了？ 記得，除了將喝茶視為生活中的一部份外，最重要的是繼續保持這個好習慣！ 茶飲窈窕健康術 Q1：那我是不是應該每天有空時就猛灌茶呢？ A1：當然不是，因為喝茶喝太多不但容易牙齒長黃斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔！ 專家建議你，每天平均飲用約450cc的茶即可，大約是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也別空腹飲用，飯後喝是最佳時間，不但消脂解膩，也可以清清口中的氣味。 Q2：任何茶種都有效嗎？ A2：日常生活而言，西方人常喝紅茶，中國人比較常喝烏龍茶。研究的結果顯示，烏龍茶（如白毫烏龍茶）、綠茶（如龍井和碧螺春）、紅茶3種茶均有一定的功效，但是以綠茶及烏龍茶最顯著。 Q3：那其它種類的花茶呢？ A3：很可惜，花草茶、藥草茶、普洱茶等均不在這次的研究物件中，所以無法確認是否具有相同的功效。但是這些花茶對健康的影響也不容忽視，相信未來會有更多研究投入此領域中。 長期飲茶與非習慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較 非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者) 非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者) 體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92 BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49 腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80 臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79 解讀1. 每天飲茶450c.c.長期下來，腰圍與臀圍平均各可少約2cm！ 解讀2. 喝茶與不喝茶的人，BMI值雖然沒有太大不同，但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%！ 解讀3. 總和以上的資料， 可以得到下面的結論...長期飲茶的人，體重不見得很輕、體型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中廣”部位，影響健康的體脂肪卻明顯減少了！