向日葵和葵花籽的關係

1、葵花籽是向日葵長出的果實。

2、雖然葵花籽是向日葵的果實，但葵花籽不是向日葵的種子，葵花籽是由果皮和果仁組成的，果皮是葵花籽的外殼，而剝開外殼以後，裡面的果仁才是向日葵的種子。若想要播種的話，建議選擇顆粒飽滿並且沒有破損的種子，這樣成活率會高一些。

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1、葵花籽是向日葵長出的果實。

2、雖然葵花籽是向日葵的果實，但葵花籽不是向日葵的種子，葵花籽是由果皮和果仁組成的，果皮是葵花籽的外殼，而剝開外殼以後，裡面的果仁才是向日葵的種子。若想要播種的話，建議選擇顆粒飽滿並且沒有破損的種子，這樣成活率會高一些。

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1、葵花籽是向日葵的果實。

2、葵花籽別名天葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等，分佈於世界各地，可食用的葵花籽，分佈於內蒙古、新疆、甘肅等地。葵花籽的吃法多樣，可以用於製作烤五香葵花籽、葵花籽酥糖、葵花籽桃酥、葵花籽薄脆、丹麥黑麥葵花子吐司等美食。

葵花籽是向日葵的什麼

葵花籽是向日葵的果實。

葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用  。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。

葵花籽是由果皮（殼）和種子組成，種子由種皮、兩片子葉和胚組成。

果皮分三層，外果皮膜質，上有短毛；中果皮革質，硬而厚；內果皮絨毛狀。種皮內為兩片肥大的子葉，以及胚根、胚莖、胚芽，沒有胚乳。胚根、胚莖、胚芽位於種子的尖端。種皮由外表皮及內表皮兩層組成，呈白色薄膜。

葵花籽的果實為瘦果，瘦果腔內具有離生的一粒種子（籽仁），種子上有一層薄薄的種皮。果實的顏色的白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色並有寬條紋、窄條紋、無條紋等。新發現:果腔內有三粒種子（籽仁）。

擴充套件資料：

主要價值

食療價值

1、葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。

2、豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，使葵花籽具有預防貧血等作用，它也是維生素B1和維生素E的良好來源。

3、每天吃一把葵花籽能滿足人體一天所需的維生素E。

4、對安定情緒、防止細胞衰老、預防疾病都有好處。

5、具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

6、除富含不飽和脂肪酸外，還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量高得多。

7、美國國家癌症研究所在證明，食用纖維可降低結腸癌的發病率。葵花籽中鐵的含量是葡萄乾和花生的2倍，所以也可預防貧血的發生。

8、葵花籽的蛋白質中含有精氨酸。精氨酸是製造不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用葵花籽對身體是非常有好處的。

醫用價值

葵花籽富含維生素E，是含維生素E最多的食品之一，維生素E屬於抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液迴圈可以恢復順暢。

冬季是心腦血管疾病的多發季節，而葵花子中富含亞油酸，亞油酸則能起到預防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用。

參考資料來源：百度百科——葵花籽

葵花籽是向日葵的什麼？

葵花籽其實是向日葵的果實。

葵花籽是向日葵的花在授粉後，結出來的果實。葵花籽是由果皮(殼) 和種子組成，葵花籽的殼是果皮，裡邊的果仁才是向日葵的種子。

葵花籽是向日葵的種子嗎

葵花籽真的是向日葵的種子，我們平常啃的瓜子也是向日葵的種子來的，但是葵花籽也可以使用油用，葵花籽也很有營養。

其他的很多植物的種子一樣，一般都是由兩部分組成的，一部分是種子，另外一部分是外面的保護殼。帶殼的葵花籽不是向日葵的種子，葵花籽是植株的雌花在經過受精，子房發育後得來的，教科書上果實的定義是被子植物的雌蕊經過傳粉受精，由子房或花的其他部分參與發育而成的器官。

所以帶殼的其實是果實的種皮，外殼裡面的果仁是它的種子。若是要想要播種的話，建議使用足夠飽滿，且沒有破損的種子，葵花籽是向日葵的果實，現在主要有兩種用途，一種是食用，一種是油用。葵花籽營養豐富，裡面富含很多微量元素，像朵盛開的巨型的花朵，而是由成千上萬朵小花構成的花盤，位於中間的每朵向日葵的小花朵。

這樣在種植之後的成活機率會更高，而且長勢也會好一些。生素以及脂肪酸等，如果稍微加工的話，味道非常可口，到現在還是很受人歡迎的休閒食物。葵花籽加工成的食用油，將來都有可能經過受精而形成向日葵的果實，也就是上文提到的葵花籽，在現在的食用油市場佔比很高。

但是葵花籽是特別有營養價值的，也是能產出很多的瓜子的，但是可以炒制，也可以渣成油，用處非常多.

葵花籽其實是向日葵的什麼?

葵花籽其實是向日葵的果實，葵花籽可供食用和油用，葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。葵花籽是由果皮（殼）和種子組成，種子由種皮、兩片子葉和胚組成。

果皮分三層，外果皮膜質，上有短毛；中果皮革質，硬而厚；內果皮絨毛狀。種皮內為兩片肥大的子葉，以及胚根、胚莖、胚芽，沒有胚乳。胚根、胚莖、胚芽位於種子的尖端。種皮由外表皮及內表皮兩層組成，呈白色薄膜。

擴充套件資料：

葵花籽可炒食或烤制後食用，也可以整個、切碎、磨碎或發芽後烹飪。葵花籽用途十分廣泛，可以加入多種菜餚，因為它們富含蛋白質，所以在菜餚中加入葵花籽可以提升食品的營養價值，可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜餚、蛋糕和酸乳酪增添獨特的酥脆口感。

葵花籽不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花籽是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花籽還是重要的榨油原料。葵花籽油是深受營養學界推崇的高檔健康油脂。

葵花籽其實是向日葵的果實還是根

葵花籽是向日葵的果實，向日葵屬於菊科向日葵屬，為一年生草本植物。

我國古籍上又叫西番蓮、丈菊、迎陽花等，在歐洲叫太陽花，還有些國家叫太陽草、轉日蓮、朝陽花等。向日葵原產北美西南部，本是野生種，後經栽培觀賞，迅速遍及世界各地，十六世紀初傳入歐洲。

我國栽培向日葵至少已有近四百年的歷史，近二十年來，葵花籽生產發展很快，世界葵花籽產量已成為僅次於大豆的重要油料，我國栽培也較廣。

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型別

1、食用型

籽粒大，皮殼厚，出仁率低，約佔50%左右，仁含油量，一般在40%～50%。果皮多為黑底白紋。宜於炒食或作飼料。

2、油用型

籽粒小，籽仁飽滿充實，皮殼薄，出仁率高，約佔65%～75%，仁含油量一般達到45%～60%，果皮多為黑色或灰條紋，宜於榨油。

3、中間型

這種型別的生育性狀和經濟性狀介於食用型和油用型之間。

葵花籽是向日葵的果實還是種子

葵花籽是向日葵的果實，並非是種子，葵花籽就是在向日葵的雌花受精之後，由子房發育而來的，所以對於它而言，它是果實的存在，相對而言，它的種子其實是葵花籽之中的瓜子仁。對於果實，其實有著嚴格的定義，它所指的是被子植物的雌蕊經過傳粉受精，由子房或花的其他部分參與發育而成的器官。而對於葵花籽來說，它其實並不是一朵單獨存在的花，它是由成千上萬朵小花構成的花盤，而美朵小花，都是有可能會在受精之後從而變成葵花籽的，由此則是斷定葵花籽是果實。

葵花籽其實是向日葵的什麼

葵花籽其實是向日葵的果實。顏色有黑色、白色和褐色，大部分種子都是多色於一體。可以做為零食，也可以榨油，葵花籽油可以用來煮菜，而且含有不飽和脂肪酸約90%，也是種很多人都認為健康的食用油。

以100公克中，脂肪佔主要成分，主要是單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，其中亞油酸所佔比例為高。此外，種子含有可能有助於降低血脂水平的植物固醇。

首先，要搞清葵花籽是果實還是種子，我們需要了解什麼是果實。從生物學的角度來說，果實是被子植物的雌蕊經過傳粉受精，由子房發育而成的器官。而我們看到的向日葵，雖然看上去是一個花朵，其實是由許多小花朵構成的巨大花盤。也就是說，每一朵向日葵的小花朵，將來都有可能經過受精之後形成向日葵的果實，也就是葵花籽。可見，葵花籽是植物的果實。

其次，從葵花籽的結構上分析，葵花籽是由果皮和仁構成的。而生物學中的種子，是由種皮、兩片子葉和胚組成，而且種皮內有胚根、胚莖、胚芽等，由外表皮和內表皮兩層組成，呈白色薄膜。而葵花籽並沒有這些結構，因此，葵花籽更多意義上應該是果實，而不是種子。

所以說，葵花籽是由向日葵的雌花受精後，經子房的發育而來的，應該是果實。讀完全文，葵花籽是果實還是種子這個問題自然就有了分曉了。可見在生活中對植物進行判斷的時候，我們需要通過對植物的整體做認識和了解，才能夠得到準確的答案。

葵花籽是堅果嗎？

葵花籽是堅果。

堅果，閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

瓜子，又叫瓜子兒。閉合果實，它的種類較多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。

葵花籽其實是向日葵的什麼？

1、葵花籽其實就是向日葵的種子。

　　2、葵花籽含有豐富的維生素e，每天一把葵花籽就能滿足人體對維生素e的需要，葵花籽還含有其他的維生素鐵、鋅、鉀、鎂等礦物質，葵花子也有助於降低人體血液膽固醇水平，對於貧血、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病有一定的預防功效。

　　3、葵花子的營養非常豐富，有很好的抗面板老化的功效，起到一定的緊緻面板、美容養顏的功效，葵花籽對安定情緒、防止細胞衰老，預防疾病都有很大的好處。

　　4、吃葵花籽有很多好處，葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、鋅等元素及維生素e、維生素b1等營養元素。葵花籽中所含的營養物質對心臟也很好的保護功效，預防高血壓，讓大家在享受生活的同時滋補身體，葵花籽中所含的豐富的鉀元素對保護心臟功能、預防高血壓頗多裨益。

　　5、葵花籽含有豐富的維生素e，有防止衰老、提高免疫力，預防心血管疾病的作用，葵花子中所含的植物固醇和磷脂能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可以防止動脈粥樣硬化。

向日葵長大了會結出葵花籽嗎向日葵長大了會結出葵花籽嗎？

你好，會的。

向日葵會長瓜子是向日葵的繁殖行為，向日葵的花粉授精形成受精卵再經過生長而形成，向日葵的瓜子其實是向日葵的種子。向日葵瓜子的生長期是指從出苗到種子成熟所經歷的天數。

向日葵的瓜子，即為葵花籽、葵瓜子。含油量極高，可作為榨油的原料，也可炒制稱食用。向日葵瓜子的生長期一般為85-120天以上，整個生長期分為幼苗期、現蕾期、開花期和成熟期四個生長時期。開花授粉15天左右是籽粒形成階段。

向日葵是菊科的一年生草本花卉，也被稱作朝陽花、轉日蓮、向陽花、望日蓮、太陽花。英語稱之為sunflower，卻不是因為它的這一特性，而是因為它的黃花開似太陽般燦爛的緣故。

向日葵瓜子的應用和儲存：

1、向日葵瓜子是硒的良好來源，硒是一種對人體健康至關重要的微量礦物。硒已被證明可以誘導受損細胞的DNA修復和合成，抑制癌細胞的增殖，並誘導其凋亡。

2、向日葵瓜子中的植物甾醇可以降低血液中的膽固醇水平，增強免疫反應。

3、葵花籽是維生素E的極好來源，維生素E是人體主要的脂溶性抗氧化劑。 維生素E在整個身體中傳播，中和自由基，否則自由基會破壞含有脂肪的結構和分子。

4、由於葵花籽具有高脂肪含量並且易於酸敗，因此最好將它們儲存在冰箱中的密閉容器中。它們也可冷凍，因為低溫不會對它們的質地或風味產生很大影響。

葵花籽是向日葵的果實還是根莖（科普葵花籽的基本知識）

葵花子(sunflowerseed)，為菊科(Compositae)向日葵屬(HelianthusL.)草本植物向日葵的種子。向日葵原產北美洲，我國栽培歷史200年以上。我國主要產地為黑龍江、內蒙古、吉林、遼寧、河北等省(自治區)。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。

葵花子脂肪含量在50%左右，蛋白質含量較高，其中含有較多賴氨酸。種子中尚含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質元素，鋅、鐵等微量元素豐富。其脂肪不飽和程度高，亞油酸比例高達60%以上。

葵花子可以烤制，傳統上用鹽水浸後炒食。炒葵花子是我國居民所喜愛的重要休閒食品之一，也是烹調菜餚和製作糕點的配料。

形態特徵：葵花籽是由果皮(殼)和種子組成，種子由種皮、兩片子葉和胚組成。果皮分三層，外果皮膜質，上有短毛;中果皮革質，硬而厚;內果皮絨毛狀。種皮內為兩片肥大的子葉，以及胚根、胚莖、胚芽，沒有胚乳。胚根、胚莖、胚芽位於種子的尖端。種皮由外表皮及內表皮兩層組成，呈白色薄膜。葵花籽的果實為瘦果，瘦果腔內具有離生的一粒種子(籽仁)，種子上有一-層薄薄的種皮。果實的顏色的白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色並有寬條紋、窄條紋、無條紋等。新發現:果腔內有三粒種子(籽仁)。

分佈範圍：世界各地均有分佈。油用葵花籽主要分佈於俄羅斯、土耳其、阿根廷等國家，烏克蘭葵瓜子全世界銷量第一.食用葵花則主要分佈於中國的內蒙古、新疆、甘肅等北方地區。

型別：

食用型：籽粒大，皮殼厚，出仁率低，約佔50%左右，仁含油量，-般在40%~50%。果皮多為黑底白紋。宜於炒食或作飼料。

油用型：籽粒小，籽仁飽滿充實，皮殼薄，出仁率高，約佔65%~75%，仁含油量般達到45%~60%，果皮多為黑色或灰條紋，宜於榨油。

中間型：這種型別的生育性狀和經濟性狀介於食用型和油用型之間。

葵花籽是向日葵的果實。向日葵屬於菊科向日葵屬。為一年生草本植物。別名葵花，我國古籍上又叫西番蓮、丈菊、迎陽花等，在歐洲叫太陽花，還有些國家叫太陽草、轉日蓮、朝陽花等。向日葵原產北美西南部，本是野生種，後經栽培觀賞，迅速遍及世界各地，十六世紀初傳入歐洲。

我國栽培向日葵至少已有近四百年的歷史。近二十年來，葵花籽生產發展很快，世界葵花籽產量已成為僅次於大豆的重要油料，我國栽培也較廣。

關於葵花籽的稱呼各地也有不同的叫法。比如，安徽靈璧稱呼葵花籽為轉蓮，可能是覺得向日葵隨著太陽轉動，且其外形又很像蓮花而得名吧；在蒙古語中叫“那仁花”，意為太陽花的意思，很多蒙古女同胞的名字就取作“那仁花”。