麗江有哪些出名的特產

麗江是一座美麗的城市，很多人到麗江會選擇遊覽麗江古城，品嚐麗江的美食，那麗江這些出名的特產你都知道嗎?

1、東巴蠟染

東巴蠟染是雲南麗江的特色手工藝品，有著非常悠久的歷史，是在貴州蠟染和白族扎染的基礎上，融入採用東巴文化的一種民族蠟染藝術。其製作工藝非常考究，十分精細。東巴蠟染所製作出來的產品非常多，常見的又服飾，包包和各種裝飾品等。東巴蠟染在1983年便被評為優質產品，其製作出來的產品深受消費者們的喜愛。

2、麗江粑粑

麗江粑粑是雲南麗江的傳統風味美食，有著非常悠久的歷史，在明代《徐霞客遊記》中就有記載。麗江粑粑的製作工藝十分精細，選用優質的精細麥面，植物油為主要原料，再配以蜂蜜，香米為輔料，捏揉成圓形的粑粑，然後在平底鍋上煎熟，所製作出來的麗江粑粑外表金黃酥脆，香甜可口，且油而不膩，十分美味，還含有蛋白質，維生素，鈣等豐富營養，還有益氣健脾，生津止汗的功效，深受廣大食客的喜愛。

3、雪茶

雪茶是雲南麗江的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在古代，還是木氏土司的貢品。雪茶屬於高山地區的產物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。所產出的雪茶喝起來清醇爽口，略苦而甘，還含有氨基酸，維生素，雪茶酸等豐富營養，有清熱生津，降血壓，降血脂的功效，買來自己飲用或贈送親友都是非常不錯的選擇。

4、麗江蜜餞

蜜餞是雲南麗江極具傳統特色的食品，有著非常悠久的歷史。麗江蜜餞有很多品種，常見的又各種水果類的蜜餞，還有各種蔬菜類的蜜餞，比如番茄，辣椒，生薑，都可以用來做成蜜餞，只有你想不到的蜜餞，只有麗江還沒有做出來的蜜餞。在製作蜜餞的時候會選用飴糖，大麥，燕麥為輔料，然後進行熬煮，發酵，所製作出來的蜜餞晶瑩剔透，吃起來香甜可口，十分美味。

5、米灌腸

米灌腸是雲南麗江的傳統美食，有著非常悠久的歷史，是納西族人最喜愛的風味食品，製作米灌腸已經成為了雲南納西族人的傳統習慣，過年過節的時候，納西族人就會製作米灌腸。選用豬血、米飯為主要原料，再配以各種香料攪拌而成，食用的時候可以油炸，也可以蒸熟，吃起來非常美味，香味濃郁，香糯可口，還含有豐富的營養，更是補血補氣的佳品。

6、麗江窖酒

窖酒是雲南麗江的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，麗江窖酒距今已有500多年的歷史了。其製作工藝十分考究，選用優質的大麥，小麥，高粱作為主要原料，在選用玉龍雪山的泉水，經過傳統的釀製工藝精製而成。所釀製出來的窖酒喝起來甜香適度，清涼可口，還含有氨基酸等豐富營養，還有健胃強心，延年益壽的功效，麗江人會在婚禮嫁娶等宴席上用來招待賓客。

麗江不僅有著如麗江古城般美麗的風景，也有這些出名的特產，趕緊收拾行囊前往麗江吧!