著色劑對身體有害嗎

著色劑對身體是有害的。按著色劑的來源來分，可把著色劑分為兩大類：一是天然著色劑;二是人工合成著色劑，過量新增這兩類著色劑的食品對人體都是有害的，長期食用含有超標著色劑的食品會對人體主要臟器造成損害，尤其對兒童的健康發育造成一定的危害，因此國家明令禁止生產企業違規新增非食用著色劑及超標新增著色劑。