廣東英德紅茶英紅九號
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紅茶入門|首推英紅九號❕喝起來
廣東英德紅茶英紅九號是一種來自中國廣東省英德市的紅茶。
它是由當地種植的紅茶樹的嫩葉經過精心採摘、晒乾、揉捻、發酵等多道工序製成的。
其茶湯呈現出紅棕色,香氣濃郁持久,口感醇厚甜潤,帶有淡淡的花果香和蜂蜜香氣。
在國內外市場上,廣東英德紅茶英紅九號因其獨特的品質和口感備受青睞,是中國紅茶的佳品之一。
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廣東英紅九號是什麼茶?
廣東英紅九號是什麼茶?
一、英紅九號
英紅九號產地位於廣東省英德市,屬於紅茶它具備大葉種紅茶“濃、強、鮮、爽”的品質特性;同時,結合了英德紅茶工藝造就的獨特花香、甜香,毫香明顯。按照採摘季節、茶葉嫩度分為金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號四個等級。
二、英紅九號的4個等級
1.英紅九號
一芽二葉,一年三季可採摘。
外形:條索肥壯緊結色澤烏潤顯毫。
茶香:甜香馥郁悠長。
茶湯:湯色紅濃明亮滋味鮮爽醇厚。
葉底:葉底紅軟均勻明亮。
2.金英紅
一般指的是三月中到清明前開採的春茶。
外形:肥壯緊結多鋒苗金黃油潤金毫滿披。
茶香:嫩香、甜香濃郁。
茶湯:湯色紅豔明亮滋味鮮濃醇厚。
葉底:葉底肥嫩紅勻明亮。
3.金毫
採摘標準識單芽為主。
外形:外金毫形肥壯緊結,金黃油潤,金毫滿坡。
茶香:毫香、甜香濃郁。
茶湯:湯色紅豔明亮滋味鮮濃醇厚。
葉底:葉底肥嫩,全芽紅勻明亮。
4.金毛毫
採摘標準一芽一葉初展為主。
外形:肥壯緊結勻淨色澤金黃間烏福,金毫滿披。
茶香:毫香、花香甜香濃郁。
茶湯:湯色紅豔明亮、滋味鮮爽濃醇、甜蘭韻明顯。
葉底:葉底肥嫩,全一芽葉,紅勻明亮。
什麼是英紅九號紅茶
英紅九號紅茶高階檔次。
英德紅茶中最高階的系列,以卓越非凡的品質而受到眾多茶友們的一致喜愛,成為高階紅茶之一。
英紅九號,不僅僅擁有高香,而且因產地方面的因素,促使內含物質也是非常豐富的,含有豐富的茶黃素、茶紅素、茶多酚、維生素等有效成分,是生活中一種健康佳飲,一年四季都可以喝。
英紅九號的沖泡方法
1、水溫:沖泡英紅九好,一般建議選擇用80-90度的沸水去沖泡即可,不要太高溫,否則很容易把嫩芽的成分給破壞,品質也隨之破壞。
2、茶具:沖泡英紅九號,茶具的選擇一般建議選擇用白色的瓷器杯,或是選擇用透明的玻璃杯去沖泡;如果有蓋碗的話,那麼沖泡是最為合適的。
3、水質:沖泡英紅九好,最好的水選擇是山泉水,桶裝水的話也是可以的;那些已經隔夜的開水,或是反覆燒開的水,不要用來沖泡。
4、溫具:燒開的沸水,把所需要用到的茶具都清洗一遍,這樣的話可以提高茶具的溫度,更加有利於茶葉香氣的恢發,導致整口茶湯都充滿了芬芳的氣息。
5、潤茶:取3-5克的英紅九號,放入茶杯內,到茶水,然後晃動3-5秒左右的時間,接著倒掉茶葉,起到洗茶、醒茶的作用。
6、時間:接下來是繼續加入沸水,然後沸水注入茶杯內以後,停留個3-5秒左右的時間,即可出湯;接下來的沖泡,可以每次增加1-2秒左右。
英紅九號的功效與作用 英德紅茶英紅九號的功效與作用
核心功效
養胃、提神消疲、促進血液迴圈
英紅九號的簡介
英紅九號是一種紅茶的品名,是公認的加工紅茶的優異品種之一。英紅九號具有優質高產的品種特性。英紅九號品質優良,產量高。萌芽早,生育期長,適制紅茶,可在帶、熱帶紅茶區種植。
功效與作用
1、養胃:英紅九號紅茶含有豐富的茶多酚,茶多酚在氧化酶的作用下發生反應,含量會減少,從而也會減少對胃部的刺激。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對胃潰瘍也有一定效果。
2、提神消疲:英紅九號紅茶含有刺激神經中樞的成分,可以興奮神經中樞,飲用後會使人思考力集中,進而使思維反應更敏銳。
3、促進血液迴圈:英紅九號紅茶中含有的錳和鉀元素,可以促進血液迴圈、軟化血管。英紅九號紅茶對血管系統和心臟也有興奮的作用,可以促進血液迴圈有利新陳代謝。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
無特殊禁忌人群。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
英紅九號奶茶:取適量茶葉,入鍋加水慢煮;取200ml牛奶與3勺紅茶水混合,攪拌均勻即可。
廣東地區是英紅九號受眾廣、還是祁門紅茶受眾廣?
英紅九號。
1、英德九號出產於廣東清遠英德,是英德紅茶中的極品,因為產自廣東,是廣東地區很受歡迎的一類紅茶。英紅九號茶色呈現紅色,香氣濃郁,口感甘醇。
2、祁門紅茶出產於安徽省祁門縣,是中國十大名茶之一。祁門紅茶湯色紅豔明亮,葉底紅豔勻亮,滋味鮮醇,香氣馥郁。
英紅九號屬於什麼檔次
高檔。
英紅九號屬於是高檔茶,是以獨特的濃、強、鮮的特點而著稱的,外形勻稱優美,色澤烏黑紅潤,湯色紅豔明亮,香氣濃郁純正,生活中非常多人都喜愛,是品質優越的一款紅茶產品。
英紅九號是英德紅茶的代表品種,是茶樹的名稱,也是茶葉產品的名稱。英德紅茶是來自中國廣東省英德的紅茶。茶味道非常好,最好的英德紅茶品牌是省茶葉研究所的鴻雁、正也茶味、新拾記等,大部分茶葉出口。
茶葉特點
1、英紅九號根據採摘嫩度、採摘季節,又分為四個等級,分別為:金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號。
2、英紅九號不僅僅品質好,並且滋味也是非常好的,很醇厚香濃,如果送禮的話也是非常高檔次的選擇。
3、英紅九號為廣東省著名特產,產自英德市,是地方著名傳統特產,並且也是世界著名的優質紅茶。
英紅九號茶葉是什麼茶
英紅九號茶葉是紅茶。
英紅九號是英德紅茶的代表品種,是茶樹的名稱,也是茶葉產品的名稱。英德紅茶是來自中國廣東省英德的紅茶。茶味道非常好,最好的英德紅茶品牌是省茶葉研究所的鴻雁、正也茶味、新拾記等,大部分茶葉出口。
特點
英紅九號是在雲南大葉種茶樹中選育出的無性系品種,茶樹植株高大,分枝較密,葉片寬闊,葉形橢圓,葉色墨綠,葉張肥厚,內質豐富,通常一芽三葉百芽既重205g。
英紅九號中茶多酚、兒茶素、氨基酸、咖啡鹼、可溶性糖類、水浸出物含量,都是普通紅茶的數倍,沖泡後口感濃醇,滋味鮮爽,但英紅九號也有抵抗性差,栽培困難的缺點。
英紅九號屬於什麼檔次
英紅九號屬於高檔次。
英紅九號屬於是高檔次的紅茶,以濃、強、鮮、爽的特點而著稱,成品茶外形勻稱優美,色澤烏黑紅潤,湯色紅豔明亮,香氣濃郁純正。
英紅九號是英德紅茶中的極品,是在1959年,由廣東省科學院研究所領導班子的帶領下所引起的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工而成的,品質非常的高,滋味醇滑、甜香、鮮香持久,一度被認為是中國,乃至世界最好的紅茶品種,還曾經是英國女王最愛的紅茶,用於重大宴席上招待外賓所用。
英紅一號和英紅九號哪個好
英紅1號好。
1、英紅1號是世界上出現的第一種紅茶,為紅茶之祖,其產地武夷山自然保護區,成為了世界紅茶的發源地。
2、英德紅茶英紅九號現在並不主流,是老一輩的茶人都在認真做茶,並不擅長營銷,知名度不高,口感偏澀,英紅1號茶味淡一些,價效比也是最高的。
英紅九號是什麼茶
紅茶
英紅九號既是茶樹品種名,也是紅茶產品名、更是茶葉區域公共品牌名。是全國屈指可數的由一個茶樹品種名發展成為紅茶公共品牌名的業界典範。
英紅九號的品質特徵:條索肥壯緊結,色澤烏潤顯毫,甜香馥郁悠長,湯色紅濃明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮。
經廣東茶科所多年的試驗與實踐,英紅九號品種得以開發出一系列優質產品,根據嫩度和季節,共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號四個等級。
擴充套件資料
英紅九號的產品功效
1、降血脂
採用英紅九號紅茶茶湯餵食食蟹猴以研究英紅九號紅茶對食蟹猴體內抗氧化和輔助降血脂功效,結果表明餵食高劑量茶湯後不同程度地降低了食蟹猴血液動脈硬化指數AI,這也充分說明了英紅九號紅茶確有輔助降血脂的功效。
2、降脂減肥
通過體外細胞實驗研究證實英紅九號紅茶提取物茶黃素複合物可有效抑制前脂肪細胞的生長增殖和分化,顯著減少了脂肪細胞內油脂的集聚,從而起到降脂減肥的作用。
參考資料來源:百度百科-英紅九號
廣東英德紅茶怎麼樣?
英德紅茶
處於適宜茶葉生長的黃金緯度,享有充足的陽光和充沛的雨水,潤澤的水汽滋養以及豐富的日光籠罩為茶樹的生長提供了絕佳的自然環境,使得英德紅茶品質不凡。英德喀斯特地質地貌造就了英德紅茶物含豐富,口感醇厚。
英德紅茶對生長地環境的要求極高。英德峰巒起伏,江水縈繞,典型的喀斯特地形地貌構成了洞邃水豐的自然環境,且是帶季風氣候,年均氣溫20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相對溼度79%;無霜期長,霜日不足十天;土層深厚肥沃,土壤酸度適宜,PH值4.5~5之間,恰巧滿足它的要求。
英紅12號
英紅12號既是茶樹品種名,也是紅茶產品名、更是茶葉區域公共品牌名。英紅九號具有優質高產的品種特性、濃醇鮮爽的品質特點。是全國屈指可數的由一個茶樹品種名發展成為紅茶公共品牌名的業界典範。
1961年,為培育適合英德紅茶發展的優良茶樹品種,廣東茶科所的科學家們從引進的雲南大葉群體(1956年引進)茶園分離出22棵無性系單株,當時“英紅9號”的實際編號為“英茶17號”。1963年在英德茶場茶山隊的茶園中繁育無性系種苗,1964年春移植到廣東茶科所中區品種園,開展初步品比試驗。由於英德紅茶知名度日漸提高,科技人員對入選的單株重新命名為“英紅”系列,其中“英茶17號”正式定名為“英紅9號”。 1985年,在湛江開展區域性試驗。為便於書寫推廣,“英紅9號”重新命名為“英紅九號”。
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