烤冷麵熱量大不大

烤冷麵熱量很大，烤冷麵最主要的營養成分就是澱粉和油脂，而這兩樣正好是減肥中的大忌。而且烤冷麵往往還會在製作完成以後刷上厚厚的一層醬，這些醬一般以芝麻和花生為主，是含油量非常高的，這樣算下來，烤冷麵的熱量就更高了。

烤冷麵起源於黑龍江省雞西市密山市，烤冷麵起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。