介紹兩種實用方法
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1、常溫放置法。一般來說,獼猴桃放在常溫下三到五天就會自然成熟,不需要催熟的獼猴桃就放在冰箱裡,據說比較硬的獼猴桃至少可以在冰箱裡儲存4個月。同時要注意不要把獼猴桃和其他水果放在一起,否則就容易接觸到乙烯氣體而變軟。
2、水果混合法。把需要催熟的獼猴桃與蘋果香蕉等容易釋放乙烯氣體的水果,比如蘋果,香蕉等,放入一個紙袋或者保鮮袋中,紮緊,放到捏起來有點軟就可以吃了,注意別放太久,不然就熟過頭了。
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