蜂蜜柚子茶怎麼做不苦知乎

蜂蜜柚子茶的製作方法：

1.將柚子洗淨切成薄片，放入大碗中，撒上適量鹽，抓勻擠出汁。

2.將擠出的柚子汁和片放入瓶中，倒入適量蜂蜜。

3.將瓶口蓋緊，搖晃均勻，放置於室溫下，置放時間根據溫度而異，一般放置三至七天左右。

4.飲用前可加入適量熱水或涼開水衝調，根據個人口感調整蜂蜜和柚子的比例。

避免苦味可在製作時注意以下幾點：

1.柚子選取新鮮、肉質脆嫩、肉厚含汁的品種。

2.儘可能去掉柚子的白色部分，只保留肉質部分，這裡含有較少的苦味成分。

3.選擇蜂蜜的質量好、口感甜度適中的蜂蜜品牌。

4.新增適量的蜂蜜進行攪拌均勻，並根據口感調整蜜的用量，避免苦味濃。

最後，製作出來很苦可能與橙子晒太陽時間太少，如果橙子未曝晒太陽而強行製作，會非常苦澀。