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建水紫陶和紫砂有什麼區別

建水紫陶和紫砂有什麼區別

建水紫陶和宜興紫砂壺的區別主要有以下幾點

一是材料不同,建水紫陶為粘土原料,而宜興紫砂壺則是石質原料。二者的收縮率也不同,建水紫陶的收縮率為百分之二十左右,而宜興紫砂壺的收縮率不到百分之十。

二是製作工藝不同,宜興紫砂壺多為打身筒,而建水紫陶多為拉坯。

三是裝飾工藝不同,宜興紫砂壺多為陽刻,而建水紫陶則是先陽刻後填泥。

四是打磨工藝不同,宜興紫砂壺不須打磨拋光,而建水紫陶則要打磨拋光。

總的來說,建水紫陶在形的把握上、蓋的精密度上都不及宜興紫砂壺,但在裝飾與成色方面更具優勢。建水紫陶更能表現中國書畫的神韻,而宜興紫砂壺則成色古拙多變。

1、紫陶原料是建水特選的泥土,特點為膩而黏、不含砂粒,而紫砂是一種礦體,開採時材質堅硬如石;

2、紫陶的泥料粉末泥態,膩如膏脂,無砂粒,而紫砂為熟泥,砂質效果明顯;

3、紫陶是拉坯成型,紫砂為打身筒和鑲身筒成型;

4、紫陶為無釉打磨拋光,而紫砂則不需要打磨拋光。

建水紫陶是雲南省建水縣所產的一種陶器,而紫砂是江蘇省宜興市所產的一種陶器。它們的主要區別在於:

1. 材質:建水紫陶使用的原料是雲南境內的特殊粘土,而紫砂則使用的是江蘇宜興境內的特殊泥土。

2. 裝飾:建水紫陶多以線刻、雕刻、夾膠等方式裝飾,其圖案多為雲南地方元素;而紫砂則主要採用雕刻、鏤空、刻花等方式進行裝飾,其圖案多為傳統文化元素。

3. 形狀:由於生產工藝和技術的不同,建水紫陶和紫砂在形狀上也有較大的差異。建水紫陶器具形態相對簡單,線條流暢,構圖大膽;而紫砂器形態則相對豐富,造型曲線美妙,刻線流暢。

4. 生產工藝:建水紫陶是以手工製作為主,需要多次燒製;而紫砂則使用的是輪盤製作,需要慢火長時間燒製。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

建水紫陶和紫砂哪個好

1、原料區別:紫陶的原料是進郊的五色土,泡水後變成紫紅色的陶泥,這種陶泥細膩,不含砂,而且燒製出來的陶器硬度高。紫砂的原料則是宜興的五色土,屬於粉砂質的沉積岩,這種原料要比紫陶的原料可塑性好。

2、工藝區別:紫陶製作時是通過快輪拉胚成型的,一般製作出來的壺形都是圓器,也有方器,但是成型後的外觀並不好看。紫砂一般是拍打成型,製作出來的壺形比較豐富,圓器、方器、筋囊器都有,而且製作時也不需要打磨。

3、功能區別:紫砂的結構是雙孔的,不管是透氣性還是保溫性都是比較好的,泡出來的茶具有極佳的發茶性。但是紫陶是單孔結構,加上紫陶的無釉拋光使它的透氣性比紫砂要差很多,所以泡出來的茶的口感和茶色都略遜色於紫砂。

紫砂和紫陶的區別

原料不同:紫砂是一種礦體,材質堅硬。而紫陶原料是建水特選的泥土,特點為膩而黏、不含砂粒。製作工藝不同:紫砂分為全手工和模具,全手工採用拍泥片打身筒和鑲身筒兩種,模具壺則是利用石膏模型或其他模型輔助成型。紫陶多為手工拉坯。打磨需求不同:紫砂則不需要打磨拋光。而紫陶為無釉打磨拋光。

1、原料不同:紫砂是一種礦體,材質堅硬。而紫陶原料是建水特選的泥土,特點為膩而黏、不含砂粒。

2、製作工藝不同:紫砂分為全手工和模具,全手工採用拍泥片打身筒和鑲身筒兩種,模具壺則是利用石膏模型或其他模型輔助成型。紫陶多為手工拉坯。

3、打磨需求不同:紫砂則不需要打磨拋光。而紫陶為無釉打磨拋光。

紫陶與紫砂有什麼不同?

1、泥土和礦石不同:紫陶的泥料需膩而黏、不含砂粒。用建水紅、黃、青、紫、白五種不同顏色的泥土,泡水濾漿後成紫紅色的陶泥,用以製成器皿坯胎再燒製而成精美的紫陶作品,所以紫陶原料是建水特選的泥土,紫砂事實上是一種礦體,開採時質堅如石。

2、無砂和有砂:紫陶泥料的加工,需要將粘土搗成粉末,篩棄粗砂,進行配比,再放入缸內加水製成漿狀攪拌淘洗,反覆五、六次淘洗之後,讓其在封閉狀態下自然凝幹成泥,這時的泥料已經膩如膏脂,無絲毫砂粒。紫砂泥料的加工,是經攤晒、搗碎、過篩、加水調和成生泥,木槌壓打數十次成熟泥。紫砂泥料砂質效果明顯。

3、拉坯和身筒不同:紫陶是拉坯成型,紫砂為打身筒和鑲身筒成型。

紫砂壺保養注意事項

茶壺每次使用後,壺身應擦拭乾淨,壺內殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了過後再飲,因為紫砂有一定吸水性,殘茶留在壺內任其吸收,久而久之,能使壺色光澤古潤,當然茶湯不能變質是前提。

如果壺暫時不用,壺身內外要擦乾淨,貯放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封,封閉久後易生斑。養壺之中最忌沾油煙,汙染後難洗滌,洗刷時不要使用清洗劑,這樣很容易破壞包漿。

以上內容參考  百度百科-紫陶茶壺

以上內容參考  百度百科-紫砂壺

紫陶和紫砂有什麼區別

  1、原料不同:紫陶是用不同顏色的泥土在水中浸泡過濾得到的,紫砂本質上是一種礦體;2、加工方式不同:紫陶泥料加工是需要將粘土搗成粉末,去除粗砂,再放到水中過濾,紫砂泥料是經過攤晒等工藝製程;3、打磨工藝不同:紫陶無釉需打磨拋光,紫砂則不需要。

  紫陶和紫砂的不同之處

   1、原料不同

  紫陶的泥料裡面往往不含有沙粒,是用建水紅、黃、青、白、紫等五種不同顏色的泥土,放到水中浸泡過濾成出來的呈紫紅色的陶泥,主要用來製作器皿胚胎或者是一些紫陶作品,而紫砂其實是一種礦體,是開採出來的,質地較為堅硬。

   2、加工方式不同

  紫陶泥料在加工的時候,需要先將粘土搗成粉末,然後將粗砂擯棄,再進行配比,放到水中製成漿狀攪拌好,反覆清洗5-6次後,在封閉的狀態下自然晾乾即可。而紫砂泥料在加工的時候,是經過攤晒、搗碎、過篩、加入調和以及捶打等工序製成的,砂制效果明顯。

   3、打磨工藝不同

  紫陶製成的產品,在製作的時候是需要打磨拋光的,看上去會有一種溫潤的感覺,而紫砂製作的產品是不需要打磨拋光的,有一種天然的美感,更便於收藏把玩。

請教紫陶與紫砂有什麼不一樣?

1、材料不同

宜興是石質砂料,收縮率不到百分之十且粘性不好;紫陶為粘土原料,收縮率百分之二十且粘性好。

2、製作工藝不同

宜興紫砂壺多為機壓;紫陶壺多為手工拉坯。

3、裝飾工藝不同

宜興紫砂壺多為陽刻;紫陶則是陰刻彩填。

4、打磨工藝不同

宜興紫砂壺不須打磨拋光;紫陶則無釉打磨、拋光。

紫陶因材料和工藝的因素,在形的把握上,蓋的精密度上都不差於宜興紫砂壺。當然也有人的因素。紫陶自身的優勢在裝飾與色彩。在裝飾上紫陶更能表現中國書畫的神韻,宜興紫砂陶不及也。紫陶成色古拙多變,每一件都無雷同。宜興紫砂陶則是千陶一面,而且化工壺居多。

紫砂和紫陶的區別是什麼?

1、材料不同

宜興是石質砂料,收縮率不到百分之十且粘性不好;紫陶為粘土原料,收縮率百分之二十且粘性好。

2、製作工藝不同

宜興紫砂壺多為機壓;紫陶壺多為手工拉坯。

3、裝飾工藝不同

宜興紫砂壺多為陽刻;紫陶則是陰刻彩填。

4、打磨工藝不同

宜興紫砂壺不須打磨拋光;紫陶則無釉打磨、拋光。

紫陶因材料和工藝的因素,在形的把握上,蓋的精密度上都不差於宜興紫砂壺。當然也有人的因素。紫陶自身的優勢在裝飾與色彩。在裝飾上紫陶更能表現中國書畫的神韻,宜興紫砂陶不及也。紫陶成色古拙多變,每一件都無雷同。宜興紫砂陶則是千陶一面,而且化工壺居多。

建水紫陶建水紫陶壺一般多少錢

1、建水紫陶和紫砂有什麼區別?2、建水紫陶3、建水紫陶的特點是什麼?4、建水紫陶的三大優點5、建水紫陶究竟好在哪裡?

建水紫陶和紫砂有什麼區別?

1、製作工藝不同:宜興紫砂多為打片成型,即先將泥塊切成不同的泥料,再把這些泥料捶打成符合所制器型要求的泥條和泥片,然後用規車等工具劃成適宜寬度的泥條旋出口、底及圍片。建水紫陶多為手工拉坯成型(快輪拉坯法。壺形多為圓器,壺身內壁會留下環形痕跡。

2、裝飾風格不同:宜興紫砂,幹坯題刻、(半乾坯泥繪,多為陰、陽刻,金石味較重。建水紫陶則是先陰刻後填泥,填泥有單色填泥和多色填泥,也就是所謂的陰刻陽填的特殊裝飾工藝,表達方式比較婉約,水墨味濃郁。

3、打磨工藝不同:宜興紫砂一般不需打磨。建水紫陶則有無釉打磨、拋光工藝(現在也有因火皮美而不打磨火皮的。

注意事項

養壺的過程需要一定的耐心和技巧,泡茶時不只是一味的泡茶、淋壺即可,還需反覆擦拭,讓壺胎吸收茶湯,久而久之紫陶壺表面就會呈現晶瑩如玉的色澤來。

紫陶壺用完後須保持壺內乾爽,勿積水,以免泡茶水味重影響茶口感。

放在通風透氣的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封擱置高臺。

以上內容參考 百度百科-建水紫陶

以上內容參考 百度百科-紫砂

建水紫陶

建水紫陶的工藝流程大致有十五個步驟:泥料的製備——揉泥——拉坯——晾坯——修坯——裝飾——陰刻——填泥——攤泥——壓泥——削刮——精修坯——晾乾——燒窯——打磨。

跟著示範圖一起看看吧。

一、泥料的製備

做陶首先必須要有原料,紫陶陶泥的製備工序十分複雜:分為取料、醒料、選料、配料、碎料、淘洗濾漿、濾泥和醒泥,其中又細分為很多道工序。

取料:去泥料產地挖採優質的土料,即為生料。

醒料:剛剛挖掘出來的“生料”含有一定水分,需要晾乾至手捻為粉末方可使用。

選料:撿淨生料中的“砂礫”雜質。

配料:由經驗豐富的匠人根據成品需要的燒製要求,將五種色土按比例配成“陶泥”。

碎料:將配置好的“陶泥”搗成均勻“碎料”,碎料最大不能超過蠶豆大小。

淘洗濾漿:將碎料倒入大缸中用水充分浸泡,每隔五-六小時要全面攪拌一次。反覆此過程數次,直到泥料充分稀釋融合後,用200-300目紗網過濾4-5次後倒入乾淨容器內沉澱。

濾泥:第一步,將淘洗後的泥漿倒入乾淨容器內加蓋靜置,任其自然析出水分。第二步:倒去容器中的多餘水分,將剩下的泥糊倒入石膏容器內吸除剩餘水分。(石膏有吸水作用噢

靜置在石膏容器中的泥料

醒泥:剛製備好的泥料泥性較暴,當地人將其稱之為生泥。因為生泥中的水份和固體顆粒的分佈仍然不均勻,比較活躍的顆粒元素變化會產生細微的結構變化,會降低泥料成型時的可塑性。並在後期導致泥坯乾裂、分層、變形等多種問題。因此在最後一步,我們要把小泥巴放在一邊醒著,讓它自己充分發生變化和反應,醒的時間則是越長越好。

只有細膩如膏脂的陶泥,最終才能煉燒出溫潤如玉的陶品

二、揉泥

陶泥製備好,就可以開始拉坯啦,拉坯之前,先要好好地揉一下泥巴。一來,可以使泥團中的水分更加均勻,二來,可以排除泥團中的空氣。

小氣泡永遠都是小泥巴的死對頭。

三、拉坯

到了這一步,就要正式上盤拉坯拉。現代拉坯,一般都會使用電動陶車。

在這一步中,如果工匠師傅的手用力不勻,陶坯的厚薄就會不均勻。即使成型,在後期窯燒過程中也會裂開、炸碎,功虧一簣。

拉坯是一門藝術,陶品後期的成型是否勻稱美觀,全靠匠人自身的經驗和審美來掌控。

即便手工拉坯尺寸難以完全一致,也要邊做邊量,把誤差控制在最小範圍內。

快樂拉坯的匠人。

四、晾坯

初具雛形的溼陶坯因為含水量大,因此要視季節和天氣情況在庇廕處陰乾一至兩天才能進入下一步的修坯環節。

五、修坯

修坯是拉坯的延續,在溼陶坯晾乾至一定硬度時,就可以修坯了。修坯是對泥坯進一步修整和造型,以便下一步的裝飾環節能夠在光滑成型的陶坯上順利進行。

待修至理想造型和厚度時,即可用抿片磨光器體表面。一是便於下一步用筆在陶坯上裝飾,二是可以及時發現陶坯上的小氣泡以便處理。小氣泡在後期窯燒時,會導致陶坯炸裂碎開等各種問題,因此不容小覷。

六、裝飾

至今為止,建水紫陶的裝飾,還未找到用毛筆繪製以外的方法。因此,當繪製到複雜的圖案時,光是裝飾環節,就要耗費數天。

七、陰刻

雕刻圖案使用的工具為本地匠人用含鋼量較高的傘骨自制。好的匠人對刻針要求很高,一般都會自行打磨。雕刻時根據圖案的不同,分為切刀、劃刀、挑刀等多種刀法。

雕刻完畢後的小陶坯集體照,這個階段應該屬於高中畢業吧,有一種風華正茂的美~

八、填泥

按照陶坯裝飾要求,用泥刀將不同色泥填敷進陶坯上雕刻好的圖案刻模(以下簡稱刻模中,邊填邊輕輕打壓,儘量讓色泥完整貼合入刻模中,不留氣泡。

不同顏色的“色泥”

九、攤泥

填好色泥的陶坯晾置一段時間後,由於色泥水分蒸發,填上的色泥會有一些回落。這時候就要開始攤泥。

進一步填壓色泥,使其充分貼合刻摸,擠出色泥與刻模之間的氣泡

十、壓泥

壓泥要進行2-4次,每次間隔2-3小時,這一步是在攤泥基礎上進一步擀壓,使色泥充分填實刻模,壓泥與攤泥一樣,必須非常注意力度。力度過大,坯體就會開裂甚至變形。力度過小,則色泥不能充分填滿整個刻模。

十一、削刮

壓泥後的陶坯需晾乾一至兩天,待填敷色泥與坯體的溼度完全一致時,便可用泥刀均勻地將坯體表面多餘的色泥刮除。但因為不能對刻填的線條有絲毫傷害,因此圖案刮出70%-80%即可。因為最後還要進行精修坯。

十二、精修坯

精修坯是在陶車盤上把填刻完畢、削刮出大致圖案的陶品完全精修出來。

在電動陶車的石膏盤上修出清晰的圖案

由於在陶車盤運轉迅速,修刮圖案時視線總會有不及之處,因此匠人憑藉經驗精修出95%的圖案後,還要停下來用刀片一點一點刮出那5%沒有修乾淨的圖案細節。

最後再一次上盤整體精修,保持陶品坯體表面的光滑一致

精修完成後,用抿片抿滑整個陶坯,這一道工序就算完成了

十三、晾乾

修好的陶坯,要放在陰涼處晾置2-4周(視陶器的厚薄和大小而定,等待完全乾透後,入窯燒製。

被精心呵護的小陶坯們,在這一個半月的時間裡,會在涼爽安靜的房間裡慢慢地乾燥去水,由原來的醬紅色褪變成溫暖的橘紅色。

十四、燒窯

建水紫陶的燒製溫度,可以到達一千一百多度,屬於高溫陶。陶坯在高溫烈窯中,窯火熊熊燃燒。

沒有燒的陶坯,呈現出溫暖的橙陶色

這是已經燒好了的陶品,呈現紫陶的正紫紅色

十五、打磨

打磨完畢之後,紫陶的成品就誕生了。建水紫陶的特點之一,就是不上釉但卻如同“上了釉”。

再說與宜興紫砂壺的區別,簡單來說,建水紫陶採用的是拉坯工藝,潮州手拉壺也採用的拉坯工藝,而宜興紫砂壺用的則是鑲身筒、拍身筒的工藝。

建水紫陶的特點是什麼?

建水紫陶的特點如下:含鐵量高,成器硬度高,強度大,表面富有金屬質感,叩擊有金石之聲,經粗細程度不同的鵝卵石精工細磨拋光後,質地細膩,光亮如鏡。

紫陶的獨特魅力還在於將書畫藝術與雕刻填泥工藝有機的結合在一起,紫陶講究精工細作,尤其注重裝飾,它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段,集書畫、鐫刻、鑲嵌、微雕等裝飾藝術於一身,神形兼備,獨具特色;陶坯落墨後,藝人們依樣將墨跡精心雕刻成模,再經填充彩泥、修坯、風乾、入窯、焙燒、打磨後,使紫陶呈現出斑駁陸離的色彩和光澤,有一種古拙斑斕的金石之氣。

其“殘貼”和“淡豔”裝飾工藝,將古老的建水陶藝點化得出神入化,美妙絕倫,在中國陶藝裝飾文化中獨成一絕。它既保留了名家筆墨的氣韻,又兼顧陶坯在不同弧面和溼潤狀態的特性,彰顯了名家捉毫濡墨,懸肘運筆的厚實功底,也傳承了紫陶獨特的製做工藝。

擴充套件資料

建水紫陶的陶泥取自雲南建水境內,有紅、黃、青、白、紫五種色彩,所以有“五彩雲陶”之稱。

紫陶採用“斷簡殘貼”的藝術手法、“淡豔”裝飾效果和鵝卵石精工細磨拋光工藝,將書法藝術與紫陶工藝完美地結合起來,產品豐富多樣,精美絕倫,有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等百種器型。經填充彩泥、修坯、風乾、焙燒、打磨後,呈現出斑駁陸離的肌理變化,產生出古拙斑斕的金石之氣。

建水紫陶又可以分類如下:

1、按用途分為藝術陶、日用陶。

2、按泥料呈色分為紅泥陶、白泥陶。

3、按產品磨光型別分為鏡光類、亮光類、啞光類、磨砂類。

4、按產品的規格分為小型、中型、大型、特型。

參考資料來源:百度百科-建水紫陶

建水紫陶的三大優點

1、持久保溫。建水紫陶中富含鐵元素,鐵元素對於人體有益之外,還具有傳熱快的優點,用建水紫陶所製成的茶壺,也具有保溫性好的優點,可以充分鎖住並吸收茶葉的香味,不僅茶味更加香濃,讓人難忘,而且還可以讓一款建水紫陶茶壺養得更加好。

2、養生保健。建水紫陶的發源地是在雲南的西南部,這裡的土壤肥沃,富含各種微量元素,也有人體所需的各種營養物質,所以從這些豐富的土壤中為原料製成的建水紫陶壺,具有養生保健的優點。

3、以紫陶壺來泡茶,只要充分掌握茶性與水溫,當可泡出“聚香含淑”、“香不渙散”的好茶,比起其它材質的茶壺,其茶味愈發醇郁芳香。

建水紫陶究竟好在哪裡?

這應該是很多初識建水紫陶的朋友都會產生的疑惑。首先,我們都知道,建水紫陶的坯土產自建水碗窯村五彩山,泥料富足,無鉛無毒。接下來,我們就具體事物具體分析,對不同器具的功能一一作出解釋。

1、建水紫陶含鐵量高,帶有一定的磁性,可以磁化水、軟化水(紫陶水缸、水杯同理,存水不腐。磁化水,在醫學上,磁化水不僅可以殺死多種細菌和病毒,還能治療多種疾病。例如磁化水對治療各種症(膽、膀胱、腎等結石、胃病、感冒等均有療效。對於沒病的人來說,常飲磁化水還能起到防病健體的作用。軟化水,紫陶茶具釋放的遊離二價鐵離子,會讓水變得更甜,與鐵壺煮水有一定的相同性。同時,這些鐵離子也會被人體吸收一部分。鐵元素是人體必需微量元素,它的核心原子負責將氧輸送到人體的各個組織末端,有保證人體正常生命活動的功能。

2、泡茶口感清甜,提升湯感。

中國農業科學院茶葉研究所、農業部茶葉質量監督檢驗測試中心關於《建水紫陶壺沖泡普洱生茶、熟茶》的研究報告顯示:

普洱茶在品飲過程中更注重湯感、滋味、氣韻的特色,以及茶湯與香氣的融合度。從沖泡結果看,與蓋碗、玻璃、紫砂等茶具相比,建水紫陶壺能夠保證普洱茶沖泡時所需的溫度,有助於湯香及滋味的激發,從而沖泡出原汁原味的雲南特色的迷人茶湯。

紫陶茶具泡茶

茶葉罐

建水紫陶泥料細膩,所制的茶罐有密封性。同時,建水紫陶茶罐,為拉坯成型,打磨而亮,不上釉,單氣孔結構,半透不透的特點,透氣不透水,可保持罐內恆溫恆溼的狀態,不僅可以隔離異味,還能鎖住茶香,利於茶葉後期轉化。

適宜恆定的溫度

通常來說20——30度左右是最適宜的溫度,若溫度浮動較大,或溫度過高,會使得的茶葉發酵變快,口感變酸。

適度恆定的溼度

好的普洱茶都講究要‘幹倉’存放,幹倉’就是指在乾爽的環境中存放,忌溼,特別在沿海一帶,梅雨季節溼度大,過溼的環境下容易促使茶葉變質發黴。但也不可太乾燥,否則會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以也要有一定的溼氣。

汽鍋雞

紫陶汽鍋,建水汽鍋採用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的五色土配製,土壤裡富含各種微量元素和礦物質。高溫燒製後汽鍋有自然調節的功能,也就是根據食物的甦醒自然補充缺乏的礦物元素。我們知道食物都有偏酸性,被汽鍋一蒸變成了中性,非常合適

其它

此外,建水紫陶存米也同樣不變質、不受潮、純正不變味;紫陶花瓶插花經久不凋、花盆栽花不爛根。

如有喜歡的就聯絡雲南彝妹吧!

買紫砂壺好還是買紫陶壺好

泥料不同

紫砂是石質砂料,故為紫砂,泥料較粗。且宜興陶有粗獷的砂石質感。砂泥料孔隙較大,進而獲得大家所說的優異的發茶性。石質砂料為泥的坯體收縮率不到百分之十。紫砂泥料加工是經攤晒、搗碎、過篩、加水調和成生泥,木槌壓打數十次成熟泥。紫砂泥料砂質效果明顯。

建水陶為粘土原料,收縮率百分之二十。泥料細膩,所以建水陶則多一份泥土的溫柔。宜興紫砂石質沙料屬剛,建水紫陶黏土亦柔。需要將粘土搗成粉末,篩棄粗砂,進行配比,再放入缸內加水製成漿狀攪拌淘洗;反覆多次淘洗之後,讓其在封閉狀態下自然凝幹成泥,這時的泥料已經膩如膏脂,無絲毫砂粒。

區別二:成型工藝

傳統宜興紫砂多為拍泥片打身筒和鑲身筒兩種,近年來也出現機壓方式來進行大規模量產。造型上,由於宜興所處地區歷史上手工業較為發達,且紫砂壺發展歷史過程中多有文人蔘與設計,故而其造型型制之到我和協調遠非一般水平的建水紫陶可比擬。起碼就目前觀察到的狀況,宜興紫砂在器形的完美度上還是一定優勢的。

紫陶目前為止均為手工拉坯。轆轤車盤上手拉坯成型。考驗的更多的是拉坯師傅手上的功夫技藝,這項技藝講究,眼到、手到、心到,沒有長期累積的經驗是成不了器的。

區別三:裝飾技法

宜興紫砂多為素器,或是陰刻陽刻。現代也有少量的紫砂用半乾泥繪製作為裝飾。

建水紫陶最出彩的就在其裝飾上。紫陶的裝飾需要文人的參與,書法繪畫,斷簡殘帖,帶有強烈的文化氣息。而此書非彼書,此畫非彼畫,先在半乾陶坯上作畫,再沿墨軌筆痕將其扣空,最後把不同顏色的泥料填於凹槽之中,壓實刮平,這樣的工藝叫做刻填。如若想得到筆墨暈染之色,還需反覆刻填。道道工序必須手工完成,畫作要優美,刻刀要精準,填泥要細緻。作畫之人若能一氣呵成從畫到刻填親力親為,勢必效果更出眾,寫意傳神。

區別四:打磨拋光

宜興紫砂一般不需打磨拋光。因為沙粗打磨工藝在紫砂上極為少見。但也有紫砂的打磨工藝,叫水拋。

無釉磨光則建水紫陶獨特的打磨工藝,由於泥料的細膩,用鵝卵石純手工打磨、無釉摩光工藝。可打磨出光亮炫目的質地。同是紫陶打磨的程度不同,光澤度有火皮、磨砂、亞光、亮光、鏡面高光之分。

區別五:文化不同

宜興紫砂的繁榮數百年,地處中原,歷史底蘊深厚,重器型,工藝精湛。

建水自古屬文獻名邦,陶器上的裝飾更能表現中國畫的神韻。色澤古拙多變。

建水紫陶和宜興紫砂泡普洱茶,口感上有什麼區別

建水紫陶與宜興紫砂同為中國四大名陶,原料的性質更加適宜各自的工藝,下面就談談泡新生茶、新熟茶、老生茶和老熟茶的區別

1、新生茶

沖泡新生茶的時候,如果水溫偏高會將新嫩的茶葉燙熟產生燙熟味,而且新茶中茶多酚、咖啡鹼含量高,應快速出湯避免悶泡,否則會使得新茶苦澀味重。因而如果使用相同壺形的紫砂和紫陶,同等情況下衝泡同一款新生茶,密度更高、導熱性更好建水紫陶其實更適合。導熱性好散熱快,不容易聚溫,水溫自然不容易偏高;建水紫陶密度高,香氣物質不容易被壺所吸收,更能聚香,香氣會比較清揚。紫砂壺相較於建水紫陶密度低、導熱性弱、但保溫效能更好。保溫性好較容易造成新茶被燙熟,苦澀物質較多的溢位;且因其雙氣孔結構具有吸附性,會吸附新茶的香氣,從而使得香氣會減弱;而材質密度低的茶具適合泡香氣相對低沉一些的茶,新生茶的的香氣新鮮清揚,用紫砂壺沖泡新生茶茶香會相對低沉一些。

結論:建水紫陶比之宜興紫砂更適合新生茶的特性。

2、新熟茶

新熟茶經過渥堆發酵之後有渥堆味和一些雜味,所以一般要稍微存放一段時間讓渥堆味和雜味散去。熟茶的茶香相較於生茶較為低沉,如果茶箐粗老還需要適當悶泡。建水紫陶沖泡新熟茶口感與蓋碗有些相似,又略優於蓋碗的地方在於建水紫陶也具有一定的吸附性,也能夠稍微減少熟茶中的雜味和渥堆味,但吸附程度遠不如紫砂;建水紫陶尤其是材質密度高,後期打磨拋光程度較好的建水紫陶,更為適合香氣清揚的茶類如新生茶。宜興紫砂壺與新熟茶可以說是珠聯璧合的最佳搭檔,宜興紫砂壺物理構造方面最突出的地方就在於其雙氣孔結構,能夠吸附異味。新熟茶的雜味、渥堆味相較於其他茶具,紫砂壺的吸附能力是最強的。且熟茶香氣本就是屬於較為低沉的那一類,而紫砂壺也適合沖泡香氣低沉類的茶。

結論:沖泡新熟茶,紫砂壺效果更好。

3、老生茶

老生茶沖泡時的要點之一是水溫,老茶經過長期的儲存,沖泡時水溫要高才能較好的激發茶味、茶香。建水紫陶導熱性較好,散熱快並不利於維持水溫,滋味可能會略微淡薄。宜興紫砂保溫效能好,散熱慢能夠較好的維持水溫,且老生茶在長期的儲存中難免會沾染一些灰塵或者異味,紫砂壺能夠起到一定的“修正”能力,使得老生茶滋味更為淳正。

結論:沖泡老生茶,用紫砂壺,茶湯更淳正

4、老熟茶

老熟茶除了宮廷級別等較為幼嫩的茶品,一般都採用沸水沖泡,茶箐粗老一些的茶品含有茶梗、老葉,需要高溫悶泡。建水紫陶適合沖泡茶箐較為幼嫩的茶品,能夠降低茶湯過濃形成醬油湯的機率。宜興紫砂沖泡老熟茶滋味能夠更加醇厚,尤其是茶箐等相對粗老一些的,使用紫砂能夠更好的維持溫度,使茶梗、老葉中的內含物質充分溢位。

結論:沖泡老熟茶,茶箐幼嫩的茶品更適合用建水紫陶;茶箐粗老紫砂壺最佳。

建水紫陶壺的優點用什麼紫陶壺最好

1、建水紫陶的泥料取自建水當地的五彩山,天然健康的泥料富含人體所需的鐵、鈉、鈣、鉀等微量元素,尤其鐵元素含量十分豐富,不僅在使用過程中促進人體健康吸收,在製作工藝上有利於製作出美輪美奐的紫陶用品。區別於紫砂,紫陶的泥料更加細膩均勻,目數200-300左右,燒製收縮率可達20%,含鐵量高,使其器型硬度高,強度大,表面有金屬感,叩擊有金石之聲。泥料的獨特性還體現在成品顏色上,採用不同的泥料以及同一種泥料在不同的燒製氣氛下,都會形成不同的成品顏色。

2、建水紫陶尤其適合用來沖泡普洱茶,作為雲南土生土長的茶道與器道,在地理位置上的靠近,有了相近的“物性”,在雲南人的情感上,有了共通的“人性”。兩者在物質與精神上的相伴相生。同水同源,一方陶器品味一方茶飲。

3、沖泡普洱生茶新茶時,建水陶因含鐵量高,導熱性好,散熱性也好,不會長時間高溫悶茶,水溫自然不容易偏高;建水陶密度高,香氣物質不容易被壺所吸收,更能聚香,香氣會比較清揚。

4、沖泡普洱熟茶新茶時,口感上與蓋碗接近,且又有略優於蓋碗的地方,建水紫陶具有一定的吸附性,能夠一定程度上減少熟茶中的雜味和渥堆味。

5、沖泡普洱生茶老茶時,建陶本身由於有一定的吸附性,可以較好處理生茶在長期的儲存中難免會沾染一些灰塵或者異味,起到一定的“修正”能力,使得老生茶滋味更為醇正。

6、沖泡普洱熟茶老茶時,對於茶箐較為幼嫩的茶品,能夠降低茶湯過濃形成醬油湯的機率。對於茶箐等相對粗老一些的,建水紫陶細密的密度能夠更好的維持溫度,使茶梗、老葉中的內含物質充分溢位。

標籤: 建水 紫陶 紫砂
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