建水紫陶介紹

建水紫陶是雲南省建水縣的傳統手工藝品，始於元末明初。

它採用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色陶土配製，經過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序製作而成。

陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐，其中深黑嵌白者尤為上品。

建水紫陶講究精工細作，尤其注重裝飾，以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等裝飾藝術於一身。

它集實用性與觀賞性於一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等產品。

建水紫陶被譽為“中國四大名陶”之一，是國家級非物質文化遺產^1。

建水紫陶是雲南省建水縣的傳統手工藝品，始於元末明初。

它採用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色陶土配製，經過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序製作而成。

陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐，其中深黑嵌白者尤為上品。

建水紫陶講究精工細作，尤其注重裝飾，以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等裝飾藝術於一身。

它集實用性與觀賞性於一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等產品。

建水紫陶被譽為“中國四大名陶”之一，是國家級非物質文化遺產。

建水紫陶是中國雲南省建水縣特產的一種陶器製品，其特點是紫色釉面、黑色素地、墨綠色花紋以及 粉色素心。

建水紫陶器形態豐富，包括盆、碗、壺、瓶、罐、盞等，以造型精美、釉色鮮豔、藝術價值高著稱。

它的特殊陶土是由地球鐘乳洞沉積於石灰石穴洞的礦化諧石沉澱物而形成，經燒製後，形成了一種具有珍稀性、罕見性和稀有度的紫色釉面，具有收藏性和使用價值。

建水紫陶在中國陶瓷製品中具有相當高的地位和聲譽，也是一種文化象徵和地方特色。

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中國四大名陶的建水陶

建水陶，又名建水紫陶，因產於雲南建水呈赤紫色而得名。據現有史料和實物考證，建水紫陶產生於清代，始於道光年間，是在明代粗陶生產昌盛的基礎上發展起來，在建水陶瓷發展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之說。

建水古城北郊有一個窯火燒出來的村落——碗窯村。碗窯村始於何時已無從考證，後人只知道這裡世代以陶瓷為業，村落由製陶而生。村子身後的紅土坡由東向西綿亙數裡沉寂著一大片行跡清晰的古窯遺址和堆積如山的陶瓷殘片。 　

在1980年，工藝美術學院與建水工藝美術陶廠首次對建水古窯遺址和陶瓷殘片進行的叩訪中，他們驚喜地發現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片，從此，人們從這種極富靈性的陶瓷語言裡，破譯出了古人無意中傳遞出的歷史與文明。 　在1953年北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相合深厚的文化內涵，與江蘇宜興陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌陶一併被國家輕工部命名為“中國四大名陶”。

建水紫陶生產之初，主要生產菸斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭臺等物件，造型大多古樸典雅，別具一格；至清朝光緒年間開始生產一種用於燉雞的造型獨特的“楊林鍋”，即新中國成立後曾大量生產的汽鍋紫陶汽鍋，又稱為“楊捏”，為拳頭產品，特別是30年代建水藝人向逢春製作的陶汽鍋獨具匠心，外表飾有花鳥、蟲、魚、草、木、山、水圖畫、詩詞題，精美絕倫，具有“陶具一秀”之譽。 文人的字畫移位於紫陶之上，是將古老的建水陶藝點化為一種經典。以陶為紙，既要保留筆墨的法備氣至，又要兼顧陶坯在不同弧面和溼潤狀態的柔糯特性，捉毫濡墨須由厚實的懸肘運筆功底。紫陶上的字畫不以斑斕的視角衝擊取勝，而以一種純潔安詳的淡雅與觀者交流，傳匯出的是一種優美單純的寧靜。

建水紫陶陶泥取自哪座山

五彩山。

建水紫陶，別名滇南瓊玉，雲南省建水縣特產，中國國家地理標誌產品。

建水紫陶陶泥取自境內五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質感，叩擊有金石之聲。經無釉磨光，精工細磨拋光，質地細膩，光亮如鏡。

有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。建水紫陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等裝飾藝術於一身。建水紫陶集實用性與觀賞性於一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等產品。

相關資訊

1953年，在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，建水紫陶被原國家文化部列為中國四大名陶之一。

2008年經批准，建水紫陶燒製技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。

2016年7月，原國家質檢總局批准對“建水紫陶”實施地理標誌產品保護。

以上內容參考 紅河哈尼族彝族自治州——建水紫陶

建水紫陶水缸到底好在哪兒？

水是生命之源，人體內水的比重佔到70％，水作為人生存的最基本要素，水質的好壞直接關乎到人體的健康。再往細了說，水為茶之母，器為茶之父，一杯好茶離不開一杯好水。

說到我們日常飲用水的儲藏，接觸最多的就是桶裝水了。但其實這種塑料的水桶並不適用於飲用水的長時間儲存。舉個例子，桶裝水開封后未及時飲用，就會發現桶身內壁會變得粘滑，這就是水質變壞的一個表現。

建水紫陶淨水缸作為儲水的利器，具備諸多優點，接下來就為大家逐一介紹分析：

1. 透氣效能佳

建水紫陶作為一種炻器，與紫砂相近，經過1200℃高溫燒結，但並未完全玻化，其密度質地介於瓷器與陶器之間。炻器吸水率在0.5%~6%之間，坯體透氣但不透水。

儲水過程中，有機物通過水中微生物進行生物氧化分解，礦化後，水就恢復到原來的清潔狀態，這就是水體的自淨作用。這種自我淨化的能力，需要水體不斷地從外界獲得氧氣，使氧化過程中所消耗的氧氣得到補充。而為保證水質的衛生，我們需要對水體進行密封儲存，這時水體的呼吸就必須依靠坯體的氣孔。而我提到的塑料水桶不具備這樣的透氣性，水體無法自潔，因此導致桶壁粘滑。

2. 軟化水質

建水紫陶泥料內含鈣、鎂、鉀、鐵等多種對人體有益的微量元素。除此之外，建水紫陶泥料不僅黏性好，還帶有磁性。在衝泡茶葉的過程中，茶具中泥土的磁性會使水分子發生一定的磁化作用。在醫學上，磁化水不僅可以殺死多種細菌和病毒，還能治療多種疾病。例如磁化水對治療各種症（膽、膀胱、腎等結石）、胃病、感冒等均有療效。對於沒病的人來說，常飲磁化水還能起到防病健體的作用。

3. 缸內溫度較低

平常用手觸控建水紫陶，手感都是冰涼冰涼的。材質的中特性致使水缸內的溫度較低，一來有效抑制了細菌的生長繁殖，二來在炎熱的夏天，起到了冰鎮水的效果。

4. 高性價比，滿足家居美化需求

建水紫陶淨水缸作為實用性較強的一類器皿，常年來市場需求旺盛，價格透明合理，且款式花樣豐富。從幾百塊的到幾千塊的不等。與家用飲水機價格不相上下，比淨水器價格略低。家居使用只要不磕碰，沒有壽命，因此具備價效比優勢。

另一方面，建水紫陶注重裝飾，筆墨點染，陰刻陽填再結合陶本身古樸典雅的肌理，可增添家居美感及品位。實用之餘更賞心悅目。

建水紫陶

建水民間傳統工藝品，始於元末明初。用建水近郊五色陶土製作成型，經過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐。其中深黑嵌白者，尤為上品。

建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。

建水陶瓷源遠流長源遠流長，歷史悠久，是我國陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前便出現了原始的製陶業，到漢代已經有了較為完美的陶器，至宋代燒製出成熟的青瓷。從元代到明代，建水青花瓷業進入了百花爭豔的鼎盛時期，成為雲南省生產陶瓷的中心，僅次於江西景德鎮，產品遠銷省內外和東南亞，產生了廣泛的影響，被視為我國“國瓷”的一部分。自清代開始，建水又燒製了名聞中外的紫陶，以其別具一格的書畫藝術風格而獨步天下。建水紫陶在解放前即享有盛譽，市場價值頗高，其中尤以向逢春陶器製品價格最高，有“向氏紫陶，價同黃金”之美稱。無論是達官巨豪，還是平民百姓，俱以得到向逢春燒製陶器擺設於家為榮。建水紫陶集書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒製、磨光等工藝於一身，是中國民間藝術的一朵奇葩。

建水紫陶歷史文化?

據現有史料和實物考證，建水紫陶始於清末，形成的歷史距今不過百年有餘，源流卻十分久遠。1988年從建水燕子洞古人穴居遺址出土的陶飾、陶墜、陶片和1982年從建水龍岔河西漢古墓出土的陶片，都向現代人展示了距今3500多年前的新石器時代和2000多年前的西漢時代建水境內曾經有過的古老陶藝。

在建水古城北郊有一個窯火燒出來的村落——碗窯。碗窯村始於何年已無從考證，後人只知道這個世代以陶瓷為業的村落由製陶而生。村後的紅土坡由東向西綿亙數裡沉寂著一大片形跡清晰的古窯遺址和堆積如山的陶瓷殘片。在1980年工藝美院與建水工藝美術陶廠首次對建水古陶遺址和陶瓷殘片進行的叩訪中，他們驚喜地發現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片。從此，人們從這種極富靈性的陶瓷語言裡，破譯出了古人無意中傳遞出的歷史與文明。

在建水陶瓷發展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之說。紫陶是用碗窯村紅、黃、青、紫、白五種不同顏色的泥土，泡水濾漿後成紫紅色的陶泥，用以製成器皿坯胎燒製而成。與其它陶器不同的是，建水紫陶採用無釉磨光，陶器燒成後用鵝卵石精工細磨拋光，使之質地細膩、光亮如鏡，輕輕敲擊有金屬之聲，故而有“體如鐵、明如水、亮如鏡、聲如磬”之說。在發展過程中，上個世紀初，有人創造了在成型的紫陶坯胎上書寫繪畫，或畫梅蘭竹菊山水人物，或寫唐詩宋詞行楷隸篆，以刀作筆再行雕刻，填以白泥刮掃的裝飾手法，取得中國山水畫般的獨特的藝術效果。之後又進一步發展，再創“斷簡殘貼”的藝術手法，使建水紫陶藝術價值和藝術效果大增。

建水紫陶生產之初，主要生產菸斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭臺等物件；至清朝光緒年間開始生產一種用於燉雞的造型獨特的“楊林鍋”，即新中國成立後曾大量生產的汽鍋。建水紫陶採用無釉磨光，有一定的氣孔率和吸水率，因而有“花瓶裝水不發臭，花盆栽花不爛根，茶壺泡茶味正鬱香，餐具存餚隔夜不餿”的優點。特別是用建水紫陶汽鍋燉出的雞肉，味道比用別的汽鍋燉出的味道更為鮮美。因而建水紫陶汽鍋深受外商歡迎，遠銷美國、日本及東南亞一帶。

翻開建水紫陶的歷史，我們欣喜地看到早在上個世紀初，其殘貼博古瓶、新玉壺春瓶就被選送萊比錫國際博覽會參展。新中國成立後，1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，在近乎苛刻的審評中，建水紫陶與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶一併被國家輕工部命名為中國四大名陶。北京人民大會堂雲南廳內陳列的四隻大花缸，就是建水紫陶產品。上個世紀六十年代周總理出國訪問，曾攜帶建水紫陶汽鍋、花瓶作為禮物贈送外國朋友。

輝煌後的沉寂

上個世紀七十年代以前，建水紫陶曾經的輝煌歷史由於種種原因，漸漸被人們所淡忘。現有生產紫陶的企業主要有建水縣工藝美術陶廠和建水縣興仁建材陶瓷廠兩家企業及陳紹康、袁應德、馬成林、向進興、徐榮紅五戶個體作坊。工藝美術廠是上個世紀五十年代公私合營組建的大集體企業，至今仍沿襲著產權不清、職責不明的陳舊，而組建於2003年的興仁陶瓷廠也存在著同樣的問題，兩家企業都缺乏再生活力。製陶企業各道工序的管理缺乏科學的量化指標，更多的是以計件付酬為主的作坊式管理。無論哪一道工序，其技能幾乎都緣於師傅的口傳手授而沒有明確的量化檢測控制指標。

建水紫陶2004年社會銷售總額約200萬元共70餘萬件。目前，汽鍋、花盆、餐具等產品主要銷往縣外省內市場。文具、茶具、花瓶等工藝品主要在縣內銷售。按現有紫陶市場分析，高品質紫陶產品國內市場年需求量應在20萬件，國際市場年需求量在10萬件3000萬元以上，但是建水紫陶的生產和經營沒有形成規模。

紫陶將再出彩

今年的5月18日，楊子馳在向建水本地人多方打聽後，找到了居住在碗窯村曾被聯合國授予“民間工藝美術家”稱號、對紫陶工藝具有較深造詣的陳紹康師傅。在陳紹康家中，楊子馳和好友們帶著對紫陶工藝的讚賞之情，仔細地鑑賞著陳師傅作品，精心挑選著。他告訴記者：“這是到建水最好的紀念品呀！我要多挑選幾件帶回家，讓孩子們也好好觀賞觀賞。”楊子馳一位朋友說道：“就是陳師傅這裡有些難找，我們是問了好久才找到的。”陳紹康告訴這些外鄉人：“縣委、縣已籌集11萬元資金，準備幫助我組建‘紹康工作室’了。工作室就建在我們村口的路邊。我們碗窯村以後也將建設成集紫陶生產、展銷、遊覽為一體的旅遊村。歡迎以後你們能帶上親朋好友來坐坐呀。”

陳紹康說的這些是建水縣委、縣提出將紫陶建設成為名牌產品的目標中的一部分。為使建水紫陶產業快速發展起來，2003年州在昆交會上爭取了一個展位，展出了興仁陶廠的紫陶產品。昆明的茶馬王集團和龍生集團兩大茶葉經營商當場就簽了訂單，隨後四川、海南、臺灣等地客商紛紛打電話訂貨。2004年，州財政局分別給興仁陶廠、工藝美術陶廠補助25萬元和10萬元的紫陶專案開發資金。建水縣以推出名師名品、走精品之路為戰略目標，根據不同層次人群的需求，組織製陶企業研發生產三個不同層次的紫陶產品。此外，縣委宣傳部還出版發行了《建水紫陶》大型畫冊，為把建水紫陶產業再一次推向全國、推向世界打下了宣傳造勢基礎。去年10月12日，由建水縣委宣傳部、文體局、經貿局、旅遊局和縣文聯等部門共同發起的建水紫陶研究會正式掛牌成立。此舉旨在組織聯絡全縣與紫陶生產相關的單位和個人，共同把建水紫陶文化進一步發揚光大。 字串4

今年5月16日，建水縣委專題研究了建水文化產業的發展問題，其中做強建水紫陶業即為重點之一。建水紫陶研究會提出的建水紫陶產業化開發意見書中提出，發展建水紫陶產業的主體，歸根結底還是企業。產權不清、職權不明的經濟，已經成為阻礙建水紫陶產業發展的瓶頸。縣委、縣決定由分管工業的副親自抓縣工藝美術陶廠的改制工作。另外按照“前面展銷、後面生產、中間遊客參與”的佈局，區域性調整北部發展區規劃，將碗窯村建設為紫陶生產、展銷、遊覽之旅遊村。隨著建水紫陶文化產業規劃的制定出臺、紫陶銷售市場的擴充套件以及古窯遺址、碗窯陶瓷生態村和現代陶瓷生產製作工藝等建水紫陶文化遺產的保護、開發和利用，建水紫陶將真正作為一種活著的文化得到傳承和發展。

建水紫陶究竟好在哪裡？

這應該是很多初識建水紫陶的朋友都會產生的疑惑。首先，我們都知道，建水紫陶的坯土產自建水碗窯村五彩山，泥料富足，無鉛無毒。接下來，我們就具體事物具體分析，對不同器具的功能一一作出解釋。

1、建水紫陶含鐵量高，帶有一定的磁性，可以磁化水、軟化水（紫陶水缸、水杯同理，存水不腐）。磁化水，在醫學上，磁化水不僅可以殺死多種細菌和病毒，還能治療多種疾病。例如磁化水對治療各種症（膽、膀胱、腎等結石）、胃病、感冒等均有療效。對於沒病的人來說，常飲磁化水還能起到防病健體的作用。軟化水，紫陶茶具釋放的遊離二價鐵離子，會讓水變得更甜，與鐵壺煮水有一定的相同性。同時，這些鐵離子也會被人體吸收一部分。鐵元素是人體必需微量元素，它的核心原子負責將氧輸送到人體的各個組織末端，有保證人體正常生命活動的功能。

2、泡茶口感清甜，提升湯感。

中國農業科學院茶葉研究所、農業部茶葉質量監督檢驗測試中心關於《建水紫陶壺沖泡普洱生茶、熟茶》的研究報告顯示:

普洱茶在品飲過程中更注重湯感、滋味、氣韻的特色，以及茶湯與香氣的融合度。從沖泡結果看，與蓋碗、 玻璃、紫砂等茶具相比，建水紫陶壺能夠保證普洱茶沖泡時所需的溫度， 有助於湯香及滋味的激發，從而沖泡出原汁原味的雲南特色的迷人茶湯。

                    紫陶茶具泡茶

茶葉罐

建水紫陶泥料細膩，所制的茶罐有密封性。同時，建水紫陶茶罐，為拉坯成型，打磨而亮，不上釉，單氣孔結構，半透不透的特點，透氣不透水，可保持罐內恆溫恆溼的狀態，不僅可以隔離異味，還能鎖住茶香，利於茶葉後期轉化。

適宜恆定的溫度

通常來說20——30度左右是最適宜的溫度，若溫度浮動較大，或溫度過高，會使得的茶葉發酵變快，口感變酸。

適度恆定的溼度

好的普洱茶都講究要‘幹倉’存放，幹倉’就是指在乾爽的環境中存放，忌溼，特別在沿海一帶，梅雨季節溼度大，過溼的環境下容易促使茶葉變質發黴。但也不可太乾燥，否則會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以也要有一定的溼氣。

汽鍋雞

紫陶汽鍋，建水汽鍋採用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的五色土配製，土壤裡富含各種微量元素和礦物質。高溫燒製後汽鍋有自然調節的功能，也就是根據食物的甦醒自然補充缺乏的礦物元素。我們知道食物都有偏酸性，被汽鍋一蒸變成了中性，非常合適

其它

此外，建水紫陶存米也同樣不變質、不受潮、純正不變味；紫陶花瓶插花經久不凋、花盆栽花不爛根。

如有喜歡的就聯絡雲南彝妹吧！

什麼叫 建水 茶具啊

又名建水紫陶，因產於雲南建水呈赤紫色而得名。據現有史料和實物考證，建水紫陶產生於清代，始於道光年間，是在明代粗陶生產昌盛的基礎上發展起來。雲南省建水縣特產，中國國家地理標誌產品。2016年7月，原國家質檢總局批准對“建水紫陶”實施地理標誌產品保護。

建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術於一身。

擴充套件資料

傳統的建水陶窯稱為龍窯，一般呈豎臥狀依山由低向高逐臺而建，火門在下，切面為上圓下方馬蹄形。建水紫陶的燒結溫度一般在1000攝氏度以上，因陶坯中的呈色元素含量不同，高溫下窯氣的變化使得陶器在焙燒過程中會出現意外的顏色和花樣，形成可遇不可求的“窯變”。

因了泥料的無砂細膩，可經過精細的打磨而得到陶明如鏡的“無釉磨光”效果。高溫的焙燒，使得陶製堅硬如鐵，一件上好的紫陶要通過七八道工序，使用不同的磨具才能完成。打火皮為第一道打磨工序，用粗砂石去磨，不宜用力過重，過重拉傷陶面則不可救藥。

隨後用細砂石均勻地除去粗砂打磨留下的拉絲。第三道工序用油石將坯面磨光，再用當地找來的鵝卵石做多次上光，直至用磨工各自珍藏的光石進行拋光細研。最後用油脂對陶器進行周身擦拭。

參考資料來源：百度百科-建水陶具

參考資料來源：百度百科-建水紫陶

建水紫陶的三大優點

1、持久保溫。建水紫陶中富含鐵元素，鐵元素對於人體有益之外，還具有傳熱快的優點，用建水紫陶所製成的茶壺，也具有保溫性好的優點，可以充分鎖住並吸收茶葉的香味，不僅茶味更加香濃，讓人難忘，而且還可以讓一款建水紫陶茶壺養得更加好。

2、養生保健。建水紫陶的發源地是在雲南的西南部，這裡的土壤肥沃，富含各種微量元素，也有人體所需的各種營養物質，所以從這些豐富的土壤中為原料製成的建水紫陶壺，具有養生保健的優點。

3、以紫陶壺來泡茶，只要充分掌握茶性與水溫，當可泡出“聚香含淑”、“香不渙散”的好茶，比起其它材質的茶壺，其茶味愈發醇郁芳香。

建水紫陶

建水紫陶，歷史悠久，源遠流長，自宋末年間開始生產陶器，至今已有九百多年的歷史。歷史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的說法，紫陶屬傳統的名優產品。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，建水紫陶被列為我國四大名陶之一，與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶並駕齊名。

紫品軒建水紫陶的諸藝於一身特色

“建水紫陶”集書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒造、無釉磨光等工藝於一身，是中國民間藝術的一朵奇葩。它有著五彩斑斕的色彩、琉璃般潤澤的質地，儒雅的氣質比喻成玉，故有“滇南瓊玉”的雅稱。陶器的色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐。其中深黑嵌白者，尤為上品。其表現出的文雅與厚重，章顯出古樸斑駁的窯變機理，這就是建水紫陶。

那漫山遍野的龍窯遺址和散落於街頭巷尾的殘碎陶片、斷碣、殘碑在默默訴說著碗窯村悠久的製陶歷史，映證了當地“宋有青瓷，元、明有青花瓷，清有紫陶”的說法，被視為我國“國瓷”的一部分。

建水紫陶在解放前即享有盛譽，1921年向逢春在巴拿馬國際博覽會獲美術獎其市場價值頗高，有“向氏紫陶，價同黃金”之美稱。無論是達官巨豪，還是平民百姓，俱以得到向逢春燒製陶器擺於家中為榮。